标准号： GB 10144-2005
中文名称：动物性水产干制品卫生标准
标准类别：国家标准(GB)
标准状态：现行
发布日期：2005-01-25
实施日期：2005-10-01
出版语种：简体中文
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标准ICS号：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
中标分类号：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
出版社：中国标准出版社
书号：155066.1-22432
页数：16开， 页数：4， 字数：6千字
标准价格：8.0 元
计划单号：20031913-Q-361
出版日期：2005-04-07
首发日期：1988-11-28
起草人：李江平、袁宝君、蔡延平、郑云雁、范葆荣、顾振华、丁秀英
起草单位：辽宁省食品卫生监督检验所、江苏省疾病预防控制中心、杭州市卫生监督所、卫生部卫生监督中心、上海市卫生局卫生监督所、北京市疾病预防控制中心
归口单位：中华人民共和国卫生部
提出单位：中华人民共和国卫生部
发布部门：中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
主管部门：卫生部