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SC/T 3302-2000

基本信息

标准号: SC/T 3302-2000

中文名称:烤鱼片

标准类别:水产行业标准(SC)

标准状态:现行

发布日期:2000-02-22

实施日期:2000-04-01

出版语种:简体中文

下载格式:.rar.pdf

下载大小:KB

标准分类号

中标分类号:食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

关联标准

替代情况:SC/T 3302-1986(原标准号GB 6631-1986)

出版信息

出版社:中国标准出版社

页数:7页

标准价格:8.0 元

出版日期:2000-03-01

相关单位信息

起草人:陈远惠、王联珠

起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所

归口单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所

提出单位:农业部渔业局

发布部门:中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了烤鱼片的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面吞鲀鱼(Navodonmodestus)、鳕鱼(Gadus macrocephalus)制成的调味鱼干,经烤熟、轧松等工序所制成的产品。其他原料鱼制成的烤鱼片可参照执行。 SC/T 3302-2000 烤鱼片 SC/T3302-2000 标准下载解压密码:www.bzxz.net