标准号: DB43/T 421.1-2009
中文名称:湘菜基本术语、分类与命名 第1部分: 湘菜基本术语
标准类别:地方标准(DB)
标准状态:现行
发布日期:2009-01-05
实施日期:2009-03-05
出版语种:简体中文
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出版社:中国标准出版社
标准价格:0.0 元
出版日期:2009-03-05
发布部门:湖南省质量技术监督局