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SC/T 3304-2001

基本信息

标准号: SC/T 3304-2001

中文名称:鱿鱼丝

标准类别:水产行业标准(SC)

标准状态:现行

发布日期:2001-09-27

实施日期:2001-11-01

出版语种:简体中文

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标准分类号

中标分类号:食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

关联标准

出版信息

出版社:中国标准出版社

书号:155066.2-14157

页数:7

标准价格:8.0 元

出版日期:2004-04-19

相关单位信息

起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所

发布部门:中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squids)为原料,经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。 SC/T 3304-2001 鱿鱼丝 SC/T3304-2001 标准下载解压密码:www.bzxz.net