GB 4706.22-2002 家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求 GB4706.22-2002 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS 97. 040. 20
中华人民共和国国家标准
GB4706.22-2002/IEC60335-2-6:1997代替GB4706.22—1988
家用和类似用途电器的安全
驻立式电灶、灶台、烤炉
及类似用途器具的特殊要求
Safety of household and similar electric appliances-Particular requirements for stationary cooking ranges hobs, ovens and similar appliances(IEC 60335-2-6:1997,IDT)
2002-11-29发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2003-08-01实施
本部分的全部技术内容为强制性。前言
GB 4706.22-2002/IEC 60335-2-6: 1997本部分等同采用国际电工委员会IEC60335-2-6：1997家用和类似用途电器的安全第2部分：驻立式电灶，灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求包括其修正件IEC60335-2-6一Amd1:2000。本部分应与GB4706.1一1998家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求配合使用。本部分中写明\适用\的部分，表示GB4706.1一1998中的相应条款适用于本部分；本部分中写明“代替”或\修改\的部分，以本部分为准,本部分中写明“增加”的部分，表示GB4706.1一1998中的相应条款中增加本部分的条款内容。在标准出版时，本部分所引用的标准所示的版本均为有效版本。IEC的标准仍在发展和完善中，其所有的标准都会被修订。使用本部分的各方应探讨使用量新IEC标准的可能性，以符合我国积极采用国际标准的方针和等同采用EC标推的原则。本部分自实施之日起，同时代替GB4706.22一1988家用和类似用途电器的安全家用电灶，灶台、烤炉及类似器具的特殊要求》。同时，GB4706.29—1992家用和类似用途电器的安全电磁炉的特殊要求中固定式电磁炉的适用内容用本部分电磁灶台的内容代替。原GB4706.22—1988等效采用IEC60335-2-6:1986，因IEC第61技术委员会于1997年对此标准进行了全面的修订，内容变化较大，为了更好地与国际标准接轨，以适应国际贸易技术和经济交流的需要，我国对此标准也进行相应的能订，并代替GB4706.22一1988。本部分与GB4706.22一1988相比，技术内容有较大改动，主要变化如下：）将标准名称由《家用和类似用途电器的安全家用电灶、灶台烤炉及类似器其的特殊要求》改为家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求》。本部分等同采用IEC60335-2-6.1997，而GB4706.22—1988为等效采用IEC60335-2-b)
c）本部分第1章规定了单相器具的额定电压不超过250V，对于其他器具，其额定电压不超过480V.而GB4706.22—1988中无此规定。d）本部分所适用的产品范围发生较大变化，如将电磁炉列入本部分的适用范围。e）本部分增加了点饪区域、电磁灶头等 10 个术语，对电灶,灶台、烤盘等6个术语重新进行了定义。增加了可拆卸灶头，灶头支架、支架组件等3个术语。本部分重新详细规定了试验用标推锅的要求及液体容积表。g）本部分第7章的内容重新进行了规定。h）本部分删除了防火等级分类。i）本部分详细规定了不同器具的发热工作周期。j）本部分增加了高温下的最小爬电距离和电气间隙要求。本部分的附录 A为规范性附录。本部分由中国轻工业联合会提出。本部分由全国家用电器标准化技术委员会归口。本部分主要起草单位：中国家用电器研究院。本部分主要起草人：闵静、张亚晨，GB 4706.22—2002/IEC 60335-2-6: 1997IEC 前言
1）IEC（国际电工委员会）是由所有的国家电工委员会（IEC国家委员会）组成的国际标准化组织，其宗旨是促进在电气和电子领城有关标准化问题上的国际间合作。为此，IEC开展国际标推化活动,并出版国际标准。这些标准的制定委托各技术委员会完成。任何对该技术问题慰兴趣的IEC国家委员会均可参加制定工作。与IEC有联系的国际，政府及非政府组织也可以参加这项工作。IEC与国际标准化组织（ISO)在两个组织协议的基础上密切合作。2）由所有对该问题特别感兴趣的国家委员会都参加的技术委员会所制定的IEC有关技术问题正式决议或协议，尽可能代表了对所涉及的问题在国际上的一致意见。这些正式决议或协议，以标准、技术报告或导购等形式出版，并在此意义上被各国家委员会3)
接受。
为了在国际上取得一致,IEC国家委员会同意在其国家及地区标准中尽可能最大范阖地使用 IEC国际标准：IEC标准与相应的国家地区标准之间的差异应在后者中清慈地标出5
IEC 并未制定认可标志的程序。 对有基设备直称其符合 IEC 的某一项标准时,IEC 对此不负任何责任。
本国际标准中的某些内容有可能涉及一些专利权问题，对此应引起注意。IEC组织不负责识别任何这样的专利权问题，
本标准由IEC第61技术委员会，家用和类似用途电器的安全制定。本标准构成IEC60335-2-6第4版，代替其第3版和它的参正件（1990和1992)。本标推以下述文件为依据：
61/1073/FDIS
表决报告
61/1204/RVD
有关本标准通过时的全部材料可在以上所示的表决报告中找到。本标准应与[EC60335-1及其修正件的最新版本配合使用。本部分是根据IEC60335-1的第3版(1991)制定的。
本标准增补或修改了IFC60335-1相应条款，从而将其转化为本标准：固定式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求。
本标准中未提及的IEC60335-1的相应条款，只要合理，便可使用。本标准中标有“增加”，“修改”或“代替”的地方，是对IEC60335-1相关条款的相应改。注1：本标准使用下述印刷字体：一正文要求,罗马字体
试验规范,斜体字
一注：小号罗马宇体
正文中的粗体在第2章中有定义，当IEC 60335-1的定义涉及到形容词时,形容调和对应名询也采用粗体字．
注2：对TEC60335-1增加的条款和图表编号应从101开始端号，某些国家中存在下列差异：
~2.2.6不用差异率（美国）。
-2.2.9用其他试验条件（美国）。一6. 1允许使用 0 I类器具(日本)。GB 4706. 22—2002/IEC 60335-2-6 : 19977.1热解式自洁烤炉的说明在烤炉外标识（美国)。-7.1微型熔断器不用于捕座保护（挪威）、-7.12水压最小标志为10bar(挪威）。-7.12.4在嵌装式器具中用的控制面板土必须表明制造厂和型号（美国），测试方法不同并且要求达到稳定状态（加拿大和美国）。-11.7
-11.8所有木制表面的温升限值为65K(戚、瑞典和美国）。-11.8在自洁程序期间，手柄、旋钮和其他易触及表面适用更低的温升限值(美国)。-11,101
测试条件、测量工具和温升限值不同(澳大利亚、如拿大和美国)。用分离附件防止可触及是不充许的(美国)。装在器具上的插座适用不同的要求(美国)。不进行泄漏电流测量（美国）。第13章
-13.3不进行电气强度试验(美国）。-15.2
仅对装在灶台表面的控制器进行试验（美国）。第 16 章
不进行泄漏电流的测量(美国)。-19.4使用316℃的限值（美国）。19.101
-第22章
第22章
第22章
使用不同大小的盘(美国)。
使用更重的负载（美国）。
使用不同的试验负载和试验方法（美国）。对烤炉支架规定了附加要求(澳大利亚、新西兰和美国)。装在地板上高度小于 80crm的烤炉门有能用简单的操作打开(珊典)。灶头不易儿童接触（瑞典）。
带有一个以上发热单元的器具，每个元作都应提供全极断开（挪感），-22.106
试验有差异(美国)。
该要求不适用（美国。
烤炉的中心温度规定为315C（美国）。使用更大量的不同污物（美国)。使用更大量的不同污物（美国）。不进行该试验（美国）。
不进行该试验（美国）。
工作的循环玖数有差异（美国）。-24.101
插座必须提供可与过流保护装置合用的余电流装置（澳大利亚）。不允许使用微型熔炉断器（挪威）。当电灶元件便用时，插座要断电（美国）。电流额定限制有差异（美国）。25.3非最装式的电灶不应永久接到固定布线（新西兰，势威）。一第27章接地端充许连接到中性线（美国）。CB 4706.22—2002/1EC 60335-2-6:1997修正件前言
本修正件由IEC第61技术委员会(家用和类似用途中电器的安全)制定。本修正件构成IEC60335-2-5第4版，代誉其第3版和它的修正件（1990和1992）FDIS
61/1750/FDIS
表决报告
61/1775/RVD
有关本修正件通过时的全部材料可在以上所示的表决报告中找到。本修正件的双语版将在近期发行。1范围
GB 4706.22—2002/IEC 60335-2-6:1997家用和类似用途电器的安全
驻立式电灶、灶台，烤炉
及类似用途骼具的特殊要求
GB 4706.1—1998中的该章用下述内容代替。本部分适用于家用驻立式电灶，灶台，烤炉及类似用途器县的安全，对于连接于相线和中线之间的单相器具，其额定电压不超过250V对于其他器具，其额定电压不超过480V。往 1. 本部分范围所项盐的器具示例为:驻立式烤架，
驻立式烤盘，
热解式自洁烤炉，
电磁灶台1
蒸汽烤炉；
非电能供给的器具的电器部分。就实际而育，本部分涉及到在在宅内和住宅周国所存人员追到的而由器县所表现出来的共同危险。
本部分一般渡考虑：
一无人照看的幼儿和残疾人对器具的使用。—一幼儿器具玩耍的情况。
注 2：注意下选情况：
对于打算用在车辆,船舶或航空器上的器具，可能筛要一些附加要求一对于打算用在热带国家的具,可能需要一些特殊要求，在许多国家，附加要求由国家卫生保健部门，负责劳动保护的部门、国豪供水部门和类似部门来规定。注3：本部分不适用于：
打算使用在经常发生腐烛性或爆炸性气体(如灰尘，蒸汽或瓦斯气体等)特殊环境场所的器具，便携式烹任器具(GB4706.14—1999)；微波亲器具(GB4706.21—2002)；商用灶台炼炉和灶头（1EC60335-2-36）商用烤盘和烤盘烤架（GB4706.37—1997）商用强追对流烤炉、兼汽锅和壁齐对流烤炉（IE℃60335-2-42)注4：考虑到组合微被炉的要求，可将CB4706.21—2002结合本部分同时使用。定义
GB 4706.1—1998 中的该章除下述内容外,均适用.2.2.6该条增加下述内容：
注：对每相带有三个以上发热单元的器具，额定功率要使用一个差异率来求出电流，以确定接线增子大小及电毒软线的标称横裁面积。此差异率 F可通过下逆公式计算得出。F = 0. 35 + 0. 65
GB 4706. 22—2002/IEC 60335-2-6 : 1997式中:N—每相发热单元的个数。2.2.9该条用下述内容代替：
normal operatlon
正常工作
器具按 2. 2. 9. 1~~2.2. 9.6的规定工作。2.2.9.1除了电磁灶头外,其他灶头工作时放置盛有冷水的容器。该容器由未抛光的商业用铝制成，平底有盖。温度控制装量调节到最高位置直到水沸腾，然后调节到水可以缓和地沸腾。水沸腾期间，补充水以保持水位。
注1：盖上盖子以防止蒸汽对试验的影响。如有疑义，容器见图101所示。
在室温下，电磁灶头放置图102规定的容器工作，容器装有大约一半容积的食用油。温度控制装置调节到最高位置，直到油温达到180℃士4℃，然后再调节保持该温度。对所有的灶头，容器底部直径大约等于烹饪区域的直径，而滤体的容积按表101的规定。容器放置在烹饪区域的中心。
注2：如果一个灶头有儿个烹饪区域，则选择最不利的区域进行该试验注3：对非圆形烹任区域，应考虑灶台边缘和其他容器，选用尽可能覆盖烹任区域的最小非圆形容器。潼体的容积由离任区域的最小直径决定。表 101客器中液体的容积
烹任区域的直径/m
>110 和≤145
>145和≤180
>180 和≤220
≥220和≤300
水或油的容积/L
2.2.9.2烤炉关上门空载工作，调节温度控制器使烤炉中心区域温度保持在：一对强迫对流烤炉220℃士4℃
—对其他烤炉240℃±4℃
注：如果温度达不到，则把温度控制装置调到最高位置。不带温度控制装置的烤炉用开，断使烤炉中心的源度保持在240℃土15℃，蒸汽烤炉应根据其使用说明操作，控制装置调节到最高位置，直至达到烹调温度，然后调节到最低位置保持该温度。
根据使用说明，打算用手工充水的蒸汽发生器，用水来保持蒸汽发生器工作。与供水系统连接，打算自动充水的蒸汽发生器，根据安装说明书设置压力。供水温度
—一对连接冷水系统
15℃±5℃
一对连接热水系统
60℃士5℃或说明书中给出的温度，两者中选较高值。蒸汽烤炉也可以在蒸汽发生器工作时，由其带有的温度控制器调节成为不带蒸汽工作。2.2.9.3带有烤架盘和食物支撑架的烤架可以在正常使用中最不利位置空转上作。门和其他阳属物的位置根据使用说明来定。没有相关的说明，则门和其他附属物置于在它们可能的最不利位置，温度控制装置调节到最高位置，但是，如果带有烤炉的烤架使用说明中规定了较低档位，则设定该档位工作，打算放置在电加热元件上方的反射器应置于原位不变。2.2.9.4放暨在烤炉内或烤架里的旋转烤叉，工作时敢置图103规定的旋转烤叉负载。器具工惟时，应考虑使用说明中关于，
电热元件的工作：
温度控制装置的设置；
门和烤架盘的位置。
GB 4706, 22—2002/IEC 60335-2-6: 1997没有相关的说明时，挖制器调节到最高位受，而将门完全打开或者放在可能停留的中间最不利位置。所有烤架盘放置在最低位置。2.2.9.5保温柜和类似的部件工作时放置在关闭的位置,且它的控制器调节到最高位置。2.2.9.6烤盘工作时通过调节温度控制装量，或用接通或断开电源的办法，使加热面的中心温度保持在275℃±15℃。
发热单元 heallng unit
完全独立具有烹饪或保功能的器其的任一部件。注，如灶头、烤炉、烤架和保温柜。2.102
灶台表面bob sarface
能放置容器的器具的水平部分。2.103
惠饪区域
cooking zone
灶台表面上标明的加热食物时放置容器的位置。往，当一个灶头突出灶台表面时，该表面就是烹任区域。2.104
灶头hoh element
附在灶台表面或放置在烹饪区域下的发热单元。2.105
电磁灶头ioduction bob element通过涡流电流加热金属容器的灶头。注，通过一个线围的电磁场在容器的底部感应产生涡流电流。2.106
灶台ho吨b
带有一个灶台表面和一个或更多的灶头，灶头可以被嵌人，或可能是电灶的一部分。2.107
电磁灶台inducton hob
含有至少一个电磁灶头的器具。2.108
烤盘 griddle
带有一个可直接放置烹饪食物的表面的发热单元。2.109
烤架rill
设计为将食物放在格或烤叉上，利用辐射热进行烹饪的发热单元：注：在烤架上的烹饪工作称为烧烤。2.110
电灶cookiog raoge
带有一个灶台和至少一个烤炉的器其。同时可以带有一个烤架或烤盘。GB 4706.22—2002/1EC 60335-2-6 :19972. 111
热解式自洁烤炉 pyrolytilc self-cleaning over通过加热烤炉使其温度超过350亡，从而将烤炉内的烹饪污物清除的一种烤炉。2.112
温度传感探头 temperature senseing probe可插人食物内测量它的湿度，而且是烤炉控制器一部分的装置。2.113
触控制器touch control
通过手指的接触或接近而起动，两接融表面儿乎不移动或根本没有移动的控制器。2. 114
盘探测器 pan detector
一个灶头带有的装置，它能防止灶头工作，除非有容器放置在烹饪区域上。2.115
蒸汽烤炉steam 0fen
打算通过在大气压下器其内产生的蒸汽烹饪食物的烤炉。2. 116
rated water pressure
籁定水压
制造厂规定的器具水压。
3总体要求
GB4706.1—1998中的该章内容，均适用。4 试验的一般条件
CB 4706,1一1998 中的该章除下述内容外,均适用。4.3该条增加下述内容：
对热解式自洁烤炉,22.109和22.112~22.114包括的试验在第19章试验之前进行。4.4该条增加下述内容：
使用燃气的器具在适当的额定压力下供气。将直径为220mm装有2L水的容器，盖上盖或放在灶台燃烧器上。调整控制器，使水缓和地沸腾，沸腾期间加水保持水位。4.101Ⅲ类温度传感探头仅进行第19章试验。5空章
6分类
GB4706.1—1998中的该章除下述内容外,均适用，6.1该条内容作下述修改
器具应为I类、Ⅱ类或皿类器具。7标志和说明此内容来自标准下载网
GB4706.1—1998中的该章除下述内容外，均适用。7.1该条增加下述内容：
电磁灶头的总额定输人功率或总额定电统也应标出。如果电灶装有由非D型熔断器保护的插座，则应标出对应保除丝的额定电流。当提供一个微型熔断器时，标志应注明该容断器具有高断开容量。7.6该条增如下述内容：
〇开/关(推-推）
7.10该条增加下述内容：
GB 4706. 22—2002/IEC 60335-2-6 :1997灶台的触摸控制器的断开位置应用“”指示，接通位置应用“”指示。如果灶台没有触模控制器，则该要求适用于每个灶头的触换控制器。注：如果同样的触携控制器用作开关通断，可以使用IEC60417-1的符号5010。7.12该条增加下述内容：
如果保护带电部件的灶台表面为易碎材料或类似材料，使用说明书应含下述告：替告一一如果该表面有裂纹，关掉器具以避免可能出现的电击，电灶和烤炉的使用说明书应含下述内容：器具在使用期间会发热：。注意避免接触烤炉内的发热单元，如果使用说明书指明烤炉可以打开炉门当烤架使用，则使用说明书应含下述替告：著告一一-使用烤架时易触及部分可能会变热。儿童应远离。热解式自洁烤炉的使用说明书中应指出在清洁前必须清除掉过剩的溢出物，还应列出清洁期间哪些器血能放在炉内。
如果制造厂说明在清时由使用者设置的控制位置高于在正常烹任时的位置，则使用说明书应指出在这种情况下表面温度可能高于平常温度，儿童应远离。装有风扇的烤炉，且该风扇带有清洁时骼移开的保护装置，应指出移开保护装置前必须将烤炉断电。清洁后，必须按使用说明把保护装置重新设置到原位置。不符合11.102所述试验的器具使用说明应含下述内容：应有一个附加的避免与炉门接触的保护装置。该装登应适合于可能有儿童在场的情况。部件的参数和如何获得部件的信息在应在安装说明中给出。对于提供方便可使用温度传感探头的烤炉，使用说明中应含下述内容，建议仅对该烤炉使用此温度探头。电磁灶台的使用说明中，应含下述内容：金属物体如刀、叉，勺和益不应放在灶台表面，因为它们可能变热。带有盖的灶台说明书，应规定打开盖前，清除盖上溢出物。还应规定关上盖前，灶台表面应被冷却。
带有卤素灯的灶台，其说明书中应警告使用者不要案町卤素灯。打算与水源连接的器具的使用说明中应含以干帕(kP)为单位的最大额定水压。带有一个盘探测器的灶台应含下述内容：使用后，应通过控制器关上灶头，不能依靠盘探测器，电灶、灶台和烤炉的使用说明应指出不能使用蒸汽清洁器。7.12.1该茶增加下述内睿：
如果器具装有明灯，但没有提供触点开距至少为3切Ⅱ的与电源全极断开的开关，则在便用说明中应含下述警告：
警告：为避免可能出现的电击，换灯前应确定器具已关断放置在地板上的电灶，其使用说明中应规定，如果电灶放在一个支撑座上，则应进行测试以防止器具从支撑座上滑下。
注：如果使用说明中规定不能放置的支撑座的范围，则该条规定不需要。7.12.3该条增加下述内容：
如果电灶未提供电源软线，则使用说明应指明采用何种类型的软线，并考虑到烹饪区域的背面GB 4706.22—2002/IEC 60335-2-6: 1997温度。
7.124该条增加下述内容：
节有独立控制面板的嵌装式器具的使用说明中应指明，为了防止可能的危害，该挖制面板只能连接到规定的发热单元。
7.15该条增加下述内容：
当固定安装式器具安装后器具的可见标志不可见时，则应将有关信息写在使用说明书上，或在器其安装后固定在器具附近的附加标签上标注。江：例如嵌装式灶台。
保护插座的熔丝的额定电流的标志应标在插座在其附近。7.101打算人工注水的蒸汽发生装暨，应标有注水期间清晰可见的最大水位。通过视检，检查其合格性。
7.102灶台表面的烹任区域应有适当标志确认，除非它是显而易见的。通过视检检查其合格性。
8对触及带电部件的防护
GB4706.11998中的该章除下述内容外，均适用。8. 1. 2该条增加下述内容：
对正常使用中可能用叉子或类似尖锐物品能偶然触及的，对该部位用图104所示的试验销，施加不明显的力进行试验，试验销应不能触及带电部件。B.1.3该条内容作下述修改：
只有当可见灼热电热元件位于烤炉或烤架间室顶部时，才允许用图3所示的试验探棒代替试验指和试验销进行检查。
8.14该条增加下述内容：
如果测试电路包含-个阻值为20000士100的电阻，测得点火时放电量不超过45μC，则使用煤气的器具其点火电路的易触及部件认为是不带电的。9电动器具的启动
GB 4706. 1 --1998 中的该章内容,不适用。10输入功率和电流
(1 4706.1--1998中的该章除下述内容外，均适用。10.1该条增加下述内容：
也磁灶头的输人功率单独进行测量。而且适用于电动器具的偏差。器具上的一个插座以承载输入功率为1kW的负载。注：在试验期间插不加载。
10.2该条增加下述内容：
电梯灶头的电流单独进行测量。而且适用于电动器具的偏差。器具上的一个插座可以承载的电流1kW除以额定电压。注：在试验期间插座不加载。
11发热
GB 47U6.1—1998 中的该章除下述内容外,均适用。
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