基本信息

标准号： NY 5064-2005

NY 5064-2005无公害食品淡水蟹

标准类别：农业行业标准(NY)

发布日期：2005-01-19

实施日期：2005-03-01

出版语种：简体中文

下载格式：.rar.pdf

标准分类号

标准ICS号：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品

中标分类号：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品

关联标准

替代情况：NY 5064-2001

出版信息

出版社：农业出版社

书号：16109.447

页数：5页

标准价格：8.0 元

出版日期：2006-05-12

标准简介

本标准规定了无公害食品淡水蟹类的要求，试验方法，检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于中华绒蟹(Eriocheir sinensis,又名河蟹、毛蟹)、红蜇相手蟹(Sesarma haematocheir，又名蟛蜞、螃蜞)、日本绒蛰蟹(Eriocheir japonicus)、直额绒蛰蟹(Eriocheir rectus)活品。其他淡水蟹活品可参照执行。 NY 5064-2005 无公害食品淡水蟹 NY5064-2005