本部分涉 及非专供家用的商用电漂洗槽的安全，对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V, GB 4706.63-2003 家用和类似用途电器的安全 商用电漂洗槽的特殊要求 GB4706.63-2003 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS 97.040. 10
中华人民共和国国家标准
GB 4706,63-2003/IEC 60335-2-62:1996家用和类似用途电器的安全
商用电漂洗槽的特殊要求
Safety of household and similar electrical appliances-Particular reguirements for commercial electric rinsing sinks(IEC60335-2-62:1996,IDT)
2003-01-17发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2003-08-01实施
GB4706本部分的全部技术内容为强制性。GB 4706. 63—2003/IEC 60335-2-62,1996本部分等同采用IEC60335-2-62家用和类似用途电器的安全第2部分：商用电灏洗槽的特殊要求(1996)第二版。
本部分应与GB4706.1一1998《家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求》配合使用。本部分中写明“适用\的部分，表示GB4706.1一1998中的相应条文适用于本部分；本部分中写明\“代替”或“修改\的部分，则应以本部分中的条文为准；本部分中写明“增加”的部分，表示除符合GB4706.1—1998的相应条文外，还应符合本部分中所增如的条文，本部分由中国商业联合会提出。本部分由全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分委员会归口。本部分起草单位：国家饮食服务机械质量监督检验中心本部分主要起草人，张诚彬、张春生、夏晓立、僧玉兰、刘旭GB4706.63—2003/IEC60335-2-62:1996IEC前言
1）国际电工委员会（IEC)是由各会员国电工委员会（IEC各国家委员会）组成的全球性标化组织，IFC的任务是促进电工和电子领域内与标准化有关的一切议题的国际合作。为此目的，IEC除了开展其他活动外，还颁布国际标准。其制定工作委托给各技术委员会。任何对所涉及问题感兴趣的IEC国家委员会均可参与这项工作。与IEC有联系的国际组织、政府机构和民间团体也可以参加。IEC与国际标准化组织（ISO)根据这两个组织间的协议所规定的条件密划合作。
2）由所有对此关切的国家委员会参加的技术委员会制定的IEC有关技术间题的正式决议或协议尽可能接近地表这了对所涉及的问题在国际上的一致意见。3）它们提出的标准、技术报告或手册以推荐的形式供国际上使用，并在此意义上为各国家委员会所接受。
4）为了促进国际上的统一，IEC各国家委员会同意尽可能地把IEC国际标准明白无误地应用到国家和地区的标准中去。IEC标准与相应国家和地区标准之间的任何不一致，应在国家和地区标准中明确阐明。
5）IEC不提供认可标记，也不对任何声称符合其标推之一的设备承扣责任。6）注意到本国际标准中某些组成部分有成为专利权主题的可能性，IEC对识别任何一项或全部此类专利不负有责任。
[EC60335国际标准的本部分是由1EC第61“家用和类似用途电器的安全\技术委员会所属第61E“商用电气饮食加工服务设备的安全”分委员会制定。它构成IEC60335-2-62的第二版，替代1990年颁布的第一版。本标准的文本以下列文件为根据FDIS
61E/169/FDIS
表决报告
61E/191/RVD
关于表决批准本标准的详细情况，可在上表中指出的表决报告中查明。本第二部分是准备与IEC 60335-1的最新版本及其修收件结台使用，它是在该标准第三版（1991）的基础上制定的。
本第二部分补充或修改IE:603351的对应条款，以便转化为IEC标准：商用电藻洗槽的安全要求。
如第一部分的个别条款在本第二部分未提到时，如果合理，该条款仍然适用。在本标准中说明“增加”，“修改\或\代替\时,第一部分中的有关正义应作相应改。注：在本标准中：
1）使用以下印刷字体：
要求本身:罗马体
试验规范：斜体
-说明事项：小罗马体。
正文中的黑体字在第2章中定义。2）对第--部分增加的条款,注释和图表应自101起开始缩号。1范围
GB4706.63—2003/IEC60335-2-62:1996家用和类似用途电器的安全
商用电漂洗樽的特殊要求
GB4706.1—1998的该章用下述内容代替：本部分及非专供家用的商用电漂洗槽的安全，对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250V，其他器具不超过480V。注1：这类器具用于例如餐、食品店、医院的厨房和谐如面包房、肉食店之类的商业企业。利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本标准范围之内。为了切实可行，本部分处理这类器具所引起的常见危险，注2：以下情况应于注意
一对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具，允许有必需的附加要求；一对于打算专供在热带国家使用的器具，允许有必需的特殊要求，在许多国家还应考虑国家卫生、劳动保护，供水和其他类似权力机构所规定的附加要求。本部分不适用于：
一一主要为消毒达到临床标准而设计的器具；—洗碗机（IEC60335-2-58）：
专为工业用途而设计的器具，
-打算供经常出现特殊状态，如存在腐蚀性或爆炸性空气粉尘、蒸气或可燃气）等的场所使用的器具。
2定义
GB4706.1-1998的该章除下述内容外，均适用。2. 2. 4该条增加下述内容,
往：额定输人功率是器具内可以同时工作的所有单独元件输入功率的总和；可能存在几种这样的组合时，用输人功率最大的组合来确定额定输人功率。2.2.9该条用下述内容代替：
正常士作 Dormal operation
器具在下列条件下工作：
器具按照使用说明书工作，把供用户操作的所有控制器调整到它们的最高设定值。如果有罩或盖，均放置在它们的正常位置。
打算用手或用人工操作的开关注人液体的器具，应注满到标示瘫位。当标明几个液位时，应选用能给出最不利条件的液位。自动注水的器具，应连接到符合制造厂规定压力的水源上。当制造厂列出一组压力时，则应调整到能给出最不利条件的那个压力。供水的温度为15℃士5℃。
安装在器具里的电动机，在考虑到使用说明书认为正常使用时可能发生的最恶劣条件下，按预期的GB 4706. 63-2003/IEC 60335-2-62:1996方式运行。
2. 2. 101
漂洗推rinsing sink
一种在器具内部加热的水漂洗哟器、刀叉餐具和炊具的器具。2.2.102
标示液位 indicated level
为正确操作而在馨具上标明的最高液位标记。2.2.103
安装墙 instellation wall
一种包含供应设施的专用构造。供应设施适用于与构造连同安装的器具。3总体要求
GB4706.1—1998的该章内容均适用。4 试验的一般条件
GB4706.1—1998的该章除下述内容外，均适用。4.10该条增加下述内容：
应将安装在一组其他器具内的器具或固定在安装塔上的器具国起，以获得防备电击或阻挡有害进水的保护，与根据随同器具提供的使用说明进行安装所获得的保护相当。注，可能需要适当的函栏或附加器具供试验之用。4.101器具即使装有电动机也仍然作为电热器具进行试验，4.102与其他器具联合组装或装有其他器具的器具，按照本部分的要求进行试验。其他器具则按有关标准的要求同时工作。
如果整台器具或其一部分使用于不同标推所包括的不同功能，则有关标准分别应用于各自的功能，力求合理。
5空章
6分类
GB4706.1一1998的该章除下述内穿外,均适用，6.1该条用下述内容代替：
关于电击防护类别,器具应属于I类。通过视检和有关试验来确定是否合格。注，0I类器具是正式承认的。（日本）6.2该条增加下述内容：www.bzxz.net
注101：打算安装在厨房中的器具，根据其安装高度，要求具有阻挡有客进水的适当防护等级。（法国）6.101根据防止因安装条件造成温升的保护程度，器具应分类如下：单独安装的器具，
一—安装在一组其他器具内的器具。注：目前对于安装在一组其他器具内的器具尚无附加要求。7标志和说明
GB1706.1—1998的该章除下述内容外，均适用。7.1该条增加下述内容：
另外，器具上应标明：
GB 4706. 63--2003/IEC 60335-2-62: 1996-打算同水源连接的器具，其水压或压力范圃用kPa表示，但已在便用说明书内注明者除外。7.6该条增加下述内容,
增加下列符号：
等电位(GB/T5465.2—1996-502J）7. 12. 1该条用下述内容代替
器具应附有说明书，详细说明安装时必需的专门预防措施。对于安装在一组其他器具内的器具和固定在安装墙上的器具，均应提供怎样保证得到防备电击和阻挡有害进水充分保护的详细说明。如将一台以上器具的控制装盘组合在一处独立的空间内，应提供详细的安装说明。另外，用户的维护保养如清洗等，也应提供说明.
对于与固定布线永久连接的器具及泄漏电流可能翘过10mA的器具，尤其是长期处于断开状态或停用，或初次安装时，说明书应提供关于打算安装的保护装置，即接地漏电保护继电器，额定值的建议。如器具不属于防喷射结构，应随同器具向用户提供明确详细的说明书，说明本器具不应使用喷射水流清洗。
通过视检来确定是否合格。
701等电位连接端子应标明等电位符号。（见了.6）这些标志不应标在螺钉、可取下的垫围或进行导线连接时可能被取下的其他零件上。通过视检来确定是否合格，
7.102用手或人工操作开关在水的器其应标明标示液位，通过视检来确定是否合格。
8对触及带电部件的防护
GB 4706.1—1998 的该章内容均适用。9电动器具的启动
9.1为符台第11章要求用于降温的风扇电动机，应能在实际使用中可能出现的所有电压条件下启动。是否合格通过在0.85倍额定电压下启动电动机3次来检验。试验开始时电动机应处于室温状态。每饮启动都应在电动机准备开始正常工作的条件下进行，对于自动器具，则应在正带工作周期开始的条件下进行，在连续两次启动之间，使电动机能达到静止状态。配备的电动机装的不是离心启动开关时，器具应在1.06倍额定电压下重复进行上述试验。在上述所有情况下，电动机都应能启动，并应以不影响安全的方式运行，其过载保护装置不应动作。往：试验期间，电综电压降不应超过1%，10输入功率和电流
GB 4706.1—1998的该章除下述内容外，均适用。10.1该条增加下述内容：
注101，对于具有一个以上加热元件的器其，其总输人功率可通过分别测量各个加热元件的输人功率来确定。（见2.2. 4)
11发热
GB 4706.1—1998的该章除下述内容外,均适用。11.2该条增加下述内容：
固定在地面上的器具和质量大于40kg而未装配轮，脚轮或类似装置的器具，按照制造厂的说明GB 4706. 63—2003/1EC 60335-2-62: 1996书进行安装。如未提供说明书，则认为这些器具通常是放量在地面上使用的，11.4该条用下述内容代替：
器具在正常工作条件下运行，使其总输人功率为额定输人功率的1.15倍。如果不可能同时接通所有加热元件，在开关配置允许的条件下对每一组合进行试验，试验时，线路中应接以每一开关配置中可能达到的最高负载。
如果器其上带有限制总输入功率的控制器，借助此控制器可能选择的能施加最严醛条件的任何一种加热元件组合来进行试验。如果电动机、变压器或电子电路的温升超过限值，则器具在1.06倍额定电压下重复进行试验。此时只测量电动机，变压器或电子电路的温升，注：参见11.7。
11.7该条用下述内容代替：
使器具连续工作直至建立稳定状态。12空章
13工作温度下的泄遍电流和电气强度GB 4706.1—1998的该章除下述内容外,均适用。13.2该条内容作下述修改1
用下述内容代替I类驻立式器具泄电流的容许值：对软线和插头连接的器具按器具额定输人功率1mA/kW最大限值10㎡A一对其他器具：按器具额定输入功率1mA/kW，无最大限值。往101：泄漏电流的限值是不同的（日本）该条增加下述内穿：
在器具装有Ⅱ类或Ⅲ类结构部件时，这些部件的泄漏电流不应超过第一部分中给出的数值。14空章
15耐潮湿
GB 4706. 1—1998 的该章除下述内容外,均适用。15.1.1该条增加下述内容：
此外,IPX0,IPX1、IPX2,IPX3 和 IPX4器具都要经受下述的水试验5 min。试验用图 101 所示装置进行。试验期间,水压应调整到使水从碗底溅起 150 ⅢИ。对于通常在地面上使用的器具，碗放在地面上；而对所有其他器具，碗放在一个低于器具最低边50mm的水平支承面上，使碗围绕器具移动，以便使水能从各个方向溅到器具上：应注煮水流不得直接向器具喷射。15. 1.2该条内作下述修改：
通常在桌面上使用的器具，要做在一个支承面上，该支承面每边尺寸比器具在支承面上的正投影尺寸人15cm±5cm。
15.2该条用下述内容代替：
器具的结构应便其在正带便用中猫体的溢出不会影其电气绝数。通常以下试验来确定是否合格：X型连接的器具，除装有专门制备的软线者以外，都应装上穿许的最轻型软电缆，或26.2规定的最小横截面积的软线，其他器具按交货状态进行试验。取下可拆卸部件。
将人工注水的器具的容器用约含1%氯化钠(NaCI)的水注满，再将等于容器容量 15%但不多于10 L的增加量，用1 min的时间，均勾注人。GB 4706. 63—2003/IEC 60335-2-62:1996将使用人工操作开关或自动操作阀门注水的器具连接到具有制造厂需要的最大供水压力的水源上。控制进水的装置保持全部打开，在一出现溢水现象后再继续注水1min，或直到另外的保护装置动作使进水停止为止。
然后器具应立即经受16.3的电气强度试验，并且视检应证明绝缘上没有能够导致爬电距高和电气间愿减少到低于29.1规定值的水迹。15.3该条增加下述内容
注101：如果不可能把整台器具放人潮湿箱内，则含有电气元件的部件进行单独试验，但要重视器具内出现的情况，15.101为往水或清洗而配备了水开关的器具，在结构上应使从水开关流出的水不能接触带电部件。通过以下试验来确定是否合格：将器具连接到具有制造厂需要的最大供水压力的水源上，控制进水的装置全部打开1 min。可倾斜和可移动部件，包括盖子，都斜置或放置在最不利位置。将水开关的可旋转出水管如此定位：使水流到会产生最不利结果的那些部件上。紧接着器具应经受16.3规定的电气强度试验。16泄漏电流和电气强度
GB 4706.1—1998 的该章除下递内容外,均适用。16.2该条内容作下述修改：
用下述内容代替I类驻立式器具泄澜电流的容许值：-对软线和插头连接的器具：按器具额定输入功率2 mA/kW,最大限值10 mA;-对其他器具：按器具额定输人功率2 mA/kW,无最大限值。注101：泄漏电流的限值是不同的（日本)。17变压器和指关电露的过保护
GB 4706. 1—1998 的该章内容均适用。18耐久性
GB 4706.1--1998 的该章内容不适用。19非正常工作
除下述内容外,GB4706.1—1998的该章均适用。19.1该条增加下述内容:
应将用于调整不同设定值的控制器或开关调整到最不利的位置。不同设定值与器具相同部件的不同功能相对应。不同功能由不同的标难所规定，同制道厂的说明书无关。19.2该条增加下述内容：
器具在无水状态下盘验，自动注水的器具盘验时应将水源切断。19.4该条增加下述内容：
注101.正常使用时用来接通或断开加热元件的接触器主触头植定在\通(ON)\的位置。如果两个接触器被此独立工作,或者一个接触器控制两组独立的主触头，则这些融头轮流锁定在\通(ON)\的位置。20璋定性和机械危险
GB 4706.1—1998 的该章除下述内容外,均适用。20.1该条增加下述内容：
罩、盖和附件均置于最不利的位置。注101，任何液体的誉出可以忽略，GB 4706. 63—2003/1EC 60335-2-62: 199621机械强度
GB4706.1一1998的该章除下述内容外，均适用。该章培加下迷内容：
注101：对于打算装在厨房中的器具，可按冲击点的高度，采用不同的冲击髓量值。（法国）22特构
GB4706.1一1998的该章除下迷内容外，均适用。22.101器具应加以保护，使水分或油脂不致积聚到足以影响爬电距离和电气间隙数值的程度.通过视检来确定是否合格。
22.102用于保护带有电热元件的电路，和保护意外启动会引起危险的电动机电路的热断路器，应为非自动复位，自由脱扣类型,并应能从电源全极断开。在第19章试验期间动作的球头型和毛细管型热断路器，应当是毛细管的断裂不得影响器具符合19.13的要求，
通过视检、手动试验和折断毛细管来检验是否合格。注：注意确保折断时不使毛细者封闭，22.103指示危险，报警或类似情况的信号灯、开关或按钮，只应是红色的。通过视检米确定是否合格。
22.104热水的排放塞和其他排放装置的结构，应不能被意外地打开，而且应当不可能意外拔掉排放塞。
通过视检和手动试验来确定是否合格。注：例如，当闽门手柄松开时，自动回到关闭位置，或者问门手柄为轮型或装在凹进处，就满足了此项填要求。22.105为从器县排出滋体而设置的装實，应在排放滤体时不得影哪电一绝缘。通过视检和手动试验来确定是否合格。22.106便携式器具在结构上应能防止由放在桌面或地面上的物体穿透底面引起的危险。通过视检，必要时通过测量来确定是否合格，注：无支脚的器具，如果通过任意通孔测得各带电部件距高支承面均不少于6mm，即认为符合要求。装有支脚并打算放在桌面上使用的器具，此距离加长到10 mml打算放在地面上使用的器具，则加长到20 mm.22.107人工注水器具必须达到的水位标志，应放在注水时容易看到的位置，通过视检来确定是香合格。
3内部布线
GB4706.1—1998的该章除下述内容外，均适用。23.3该条增加下述内容：
控温器的毛细管在正常使用中有弯曲的倾向时,适用下述各条毛细管作为内部布线的部件装配时，第一部分适用1单独的毛细普应以每分钟不超过 30次的速率弯曲 1 000次。注101：在以上情况下，如果由于部件的质量等原因，不可能按照给定的速率秘动器具的活动件，则弯曲率可以降。
在弯曲试验后，毛细管不应有本部分含义内的摄伤痕迹和影响其进一步使用的损坏。但是，若毛细管的一处摄坏就使器具不能工作（失效保护），则单独的毛细管就不再进行试验，而作为内部布线的部件安装的毛细管，也不进行是否符合要求的检查。通过折断毛细管来检验是否合格，注102.注意确保折断时不使毛细管封团。24元件
GB 4706. 1-1998 的该章内容均适用。25电源连接和外部软线
GB4706.1—1998的该章除下述内容外，均适用。25.1该条内容作下述鳍改：
器具不应配备器具输人插口
25.3该条增加下述内容：
GB 4706. 63—2003/IEC 60335-2-62 : 1996固定式器具和质量大于40 kg且未装配滚轮、脚轮或类仪似装置的器具，其结构应允许器具按朋安装说明书安装后，再连接电源软线。用于电缆同固定布线永久连接的接线端子，也可能适用于电源软线的X型连接。在此情况下，器具应装有符合25.16要求的软线固定装置。如果器具装有可连接软线的一组接线谢子，则这些接线端子应适合于软线的X型连接。在上述两种情况下，说明书应提供电源软线的详尽资料通过视检来确定是否合格。
25.7该条内容作下述修改：
用下述内容代替规定的电源软线类型：电源软线应为耐油柔性护套电缆，不轻于普通氧丁橡胶或其他等效的合成橡胶护套软线。（指定牌号IEC60245中57号）
26外部导线用接线端于
GB4706.1—1998的该章内容,均适用。27接地摘施
GB 4706.1—1998 的该章除下迷内容外,均适用,27.2该条增加下述内容：
驻立式器具应装配一接线端子以便连接外部等电位导体。该接线端子应与器具所有固定的外露金属部件保持有效的电气接触,并且应能与标称截面积高达10 mrm的导线连接。接线端子应设置在器具安装后便于与结合导体连接的位量。注101，小型固定的外每金属部件，例如铭牌等，不需要与接线增子形成电气接触。螺打和连接
GB4706.1—1998的该章内容均适用。29离电距离、电气间障和穿通绝距离GB4706.1—1998的该章内容均适用。30耐热、耐燃和耐滑电起痕
GB4706.1—1998的该章除下述内容外，均适用。30.2.1该条内容作下述修改：
附录K所述灼热丝试验的试验温度为650C。30.2.2该条内容作下述赚改：
GB 4706.63—2003/1EC 60335-2-621996注：群具应视为在无人管下运行的器具，30.3该条增加下述内容：
注101带有动头的开关装置,除人工操作的和打算只在非正常工作时动作的以外,均视为受极严醋工作条件支配。此外，其他绝缘材料部件,也视为受极严酯工作条性支配,除非它们的封闭情况和放量位置不大可能发生冷疑污染1在此情况下，适用严醋工作条件的要求。31防锈
GB4706.1-—1998的该章内容均适用.32
辐射、毒性和类似危险
GB4706.1—1998的该章内容均适用.单位为毫米
IEC1006/93
图101避水装置
GB 4706. 1—1998 的附录内容均适用。附
G 4706. 63—2003/IEC 60335-2-62:1996
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