标准号： GB/Z 21235-2007
中文名称：微生物危险性评估的原则和指南
标准类别：国家标准(GB)
标准状态：现行
发布日期：2007-10-29
实施日期：2008-04-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：KB
标准ICS号：食品技术>>67.040食品综合
中标分类号：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
采标情况：MOD CAC/GL 30-1999
出版社：中国标准出版社
页数：10页
标准价格：14.0 元
计划单号：20030440-T-424
出版日期：2008-04-01
首发日期：2007-10-29
起草人：杨丽、刘文、刘秀梅、计融、张晓丽、杨松、杨曙明
起草单位：中国标准研究中心、中国疾病控制中心营养所等
归口单位：中华人民共和国卫生部
提出单位：中国标准化研究院
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
主管部门：卫生部