基本信息

标准号： SB/T 10474-2008

中文名称：餐饮业营养配餐技术要求

标准类别：商业行业标准(SB)

标准状态：现行

发布日期：2008-09-27

实施日期：2009-03-01

出版语种：简体中文

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相关标签： 餐饮业 技术

标准分类号

标准ICS号：67.02

中标分类号：食品>>食品综合>>X01技术管理

关联标准

出版信息

出版社：中国标准出版社

页数：8页

标准价格：10.0 元

出版日期：2009-03-01

相关单位信息

起草人：杨柳、冯恩援、赵申、范志红、谢文梅、许云飞

起草单位：中国烹饪协会、北京和合谷餐饮管理有限公司

归口单位：中华人民共和国商务部

提出单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

标准简介