SB/T 10481-2008
基本信息
标准号： SB/T 10481-2008
中文名称：低温肉制品质量安全要求
标准类别：商业行业标准(SB)
标准状态：现行
发布日期：2008-09-27
实施日期：2009-03-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：KB
标准分类号
标准ICS号：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
中标分类号：食品>>食品综合>>X01技术管理
关联标准
出版信息
出版社：中国标准出版社
页数：12页
标准价格：14.0 元
出版日期：2009-03-01
相关单位信息
起草单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求 质量指标 生产加工过程的卫生要求 检验方法 检验规则 包装 标识 贮藏 运输 销售等内容.本标准适用于低温肉制品的生产 销售和产品检验. SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求 SB/T10481-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net