本标准规定了一种离心分离测定原油中沉淀物含量的方法。本标准适用于浸出法或压榨法制取的、沉淀物含量范围在０．０３ｍＬ／１００ｇ～１５ｍＬ／１００ｇ的原油。本方法不适用于２０℃时不呈液体的脂类。 GB/T 21496-2008 动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法 GB/T21496-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

1CS 67.200. 10
华人民北和国国家标准
GB/T 21496--2008/ISO 15301:2001动植物油脂
油脂沉淀物含量的测定
离心法
Animal and vegetahle fats amd oils--Delerminalion of seinent in crude Fat aneoilCentrifuge meihou
(ISO 15301;200J,JDT)
2008-03-06 发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
数码防伤
2008-08-01实施
中华人民共和国
国家标祚
动植翻油脂
油脂沉淀物含量的测定
离心法
GB/T21496—2008/IS015301:2C51中国标推出版社出版发行
北京复兴门外兰里润北街16号
邮改编码：100045
网址spc.nct.cn
电话：6852394668517348
中国交准出版社案皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销
并本 880×1230 1/16
2008年月第-版bzxZ.net
印张.75字数13下字
2008年5月第一次印刷
书号：155066·1-31311
如有印装差错
白本社发行中心调换
版权专有
侵权必
举报电话：（010)68533533
G8/21496—2008/15015301.2001本标准等问采用IS）15301：2001《动植物照油脂沉淀物含量的测定离心法》英文版）。
为了便于使用，本标准对1S(）15301：2001进行「下列编辑性修改：删除了国际标滩的前育；
将“本国际标准\改为“本标准”；--用小数点\.\代替原文中作为小数点的“，”对有关公武进行广编号；
用GB/T15687代替原国际标崔中的IS( 561。本标准的附录A和附录B是资料性附录。本标准由国家粮食局提山。
本弥推出全国粮油标准化技术委员会问口。本标准起草单位：南京财经大学，本标准主要起乾人：哪伟芬、裳建、阐兴荣、证游峰-.-
一范圈
动植物油脂
GB/1 21496—2008/JS0 15301:2001油脂沉淀物含量的测定
离心法
本标准规定了·移离心分离测定原油中沉次物含量的方法。本标准适用于浸出法或乐法制收的、沉淀物含量范围在0.03mL/100g-15m1./10Cg的原冲。本方法不适用于20℃时不液体的脂奖。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标推的引用而成为本标的条款。儿是注日期的引用文件，其后所有的修改单（不色括认误的内容)战修订沟不适用于本标谁·然而，鼓励板本标施达成协议的各方究是否可用这些文件的最新版本。凡是不注口期的引用文件，其最新版本适用于本标雄。GB/T15687油脂战样制各(GB/T1$6871995,eV1SO661:1989)3 术语和定义
下列术语和定义适用丁本标准.
沉淀物sediment
原油脂中的叫用离心法进行分离的不溶性物质，离心后离心管底部收集的不透明层物质，注：沉淀物中含有磷脂、杂质，灰尘等，它们分微子水相中，可用本标准进行定至。深色不落物层商和内部的自色结品组分也是沉淀物的一部势，4原理
混合均匀的样品按规定避行离心，被分离的物质如为沉淀物，用校雕过的离心管测定其体供迹行定量，
5仪器
实验案常规仪器，特别是下列仪器设备：5.1肉心管：1001mL，梨形或锥形，具尝。焕烧过的鼓璃制放。如图1和图2注：与梁形管和比，锥形管读出不透明层的体积豆难。5.2离心管套：用来装离心管，能抵抗沸脂的侵蚀。5.3离心机：能离心管（5.1)和离心管套5.2)配套便用，可控制离心速度，使得离心管狭窄部分的径闻加遗度为自击游体加速度的700倍～800倍。参点附录A计算离心机转速。
在没有空调的实验室应设法使离心机的温度保挎在20亡～25范围之内。5.4天平：悠量为0.18。
GB/T21496—2008/1S015301:2001G来样
图2锥形离心管
实验收到的样品应具有代性，且在运翰和储戴过程中未受到损环或变质。本标不规定采样方法，可以参考采用IS05555，样品保存在玻璃瓶或豪对二酸乙三醇酷(PEI)瓶中。单位为券
单位为旁米
7试祥制备
GB/1 21496-2008/JS0 15301+2001按GB/15887方法制备试样。必要时，奖试样的温度控制在20℃~-25C之间。将样品瓶底中淀物童新分散丁油中，以确保样品的均匀性和代表性，迅速按第6章进行测定。8分析步骤
取2支离心管（5.1），称最，精谢到0.1号，间其中各穆人100mi.制爷好的试样（第7章）。称量离心管，关将其放人离心管套（5，2），然后再敲冰离耕品）中。调离心机速度，贷得离心管狭学部分的释问加速魔为白由落体加速更的学00倍～800借。心二5.5读取沉淀物的体积，况演物的体积4ml时，精确到0.03ml所淀物的体积大1.5ml.时，精确到c.5mk
使用锥形离心管时谈教器明层的依积可能较困难，尽可能雄确读沉淀物的体积离不究余（透明层蹈在心管的狭养部分）续取沉淀物时要校正这部使用梨形商心管
分体积。
记录相对径如速度或旋
记录离心施
结果讨算
按式(1)计
群的沉室
式中：
沉灌物量，单位为
V·沉滤物的本积，单位
离心程赋样的质量
离心管的量，单位
计算出2支离心盛测得的清
10精密度
10.1实验室间试验
ml/yet g。
附录B汇总了本方法藏事度的实验室间测试情况。，从这逆测试球得到的值能不适用于其他的浓度范围和试样。
10.2重氨性
对相同的实验材料用同种方法·在同二爽验望尚一操推人所使用同一设备在绞短的时血间隔内做两份独立的单实验，实验结果之间的绝对差值超过表1所示重复性极限值的概率应不超过5%。表1置复性限值←和再现性限值R沉淀物含母
10.3再现性
r/(mL/100 g>
R/(ml./100 g)
用同种方法、相同的实验材，在不同的实验空由不同的操作人员使用不间的设务做两个单实验，实验结果之间的绝刘差超过表1所示南现性极限值的概率应不超过5%.3
GB/T21496—2008/ISO15301.2001检验报告
检验报告胶详细说明：
一测试样品所需的所有有关信息；…若已知采样方法.则注明；
—测定方涉及引用标准；
一离心机力（相对径问加速度），戚者旋转直径及离心机的转速；试样离心前后的蔬度：
-一一还应注明本标准中没有具体说明的、或者被认为是可选性的，以及所有可能影响了结果的操作细节：
测定结果。如果进行了重复性试验：应说明两次测定的结架和平均结果。4
(资斜性谢录）
离心机施转速度计算方法
可通过式（A，1)计算离心机旋转速度： 337
\离心机的转速，单位为转每分的（/min）；a,
离心机的相对径向加速度（如a=730或0，：800）：GB/T 21496--20C8/1SO 15301:2001.(A.1)
一一转直径，为格对的2支离心管在旋转时其对应尖端的甄离，单位为童米（mm）5
GB/T 21496—2008/IS0 15301:2001B.1不同实验案测试结果的统计分析附B
（资料性附录）
不同实验室测试结果
1996年及1937/1998年间，狗兰油脂油料贸易协会（NOFOTA)与植物油脂、种子及动物脂防协会(FCSFA国际组织)联合组织了两次多实验案间比对测试，按照1SO5725-2统计衍到了方法的精密度，第--次测试(1996年)其有 12个实验室对 6种未精炼的花油进行了测定。第二次测试(1997/1998年)其有9个实验究对4种未精炼的葵花滴逃行了测定。测试结果统计见表3.1和表B.2.
表1.1测试结果统计分析（1996)数
去除离值后的测试实验数
流淀物含量的平均值/（inl/100g）重蔓选的标差【/([/10g)
重复性的变异系数/%
策复性限值(r)(r=2.8Xs.)/(ml./100 g)再现性的标准偏差（)/(/1Cg)
再现性的变异系数/%
再现性限值(R)(R2.8×s,)/(mL/190 g)表豚.2
云除偏离值后的测试实验案数
沉滨物含量的平均值/（mL/100）重复性的标准空(s)/(1nL/1(0g)重复性的变异系激/%
重复性限值（m)（r-2.8×s）)/(mL/100g）再现兰的标准偏差（s)/（nL/100g）再现性的变异系数/%
再现性限值(R)(R-2.8×s)/(m./0)B. 2 本方法与 96 h 方法的比较7
测试缩果统计分渐（1997/1998）2
在2次不同实验比对测试过程中，进行了离心法与96h法（将样品在控制温度条件小放置96h）6
的比较。
GB/T21496—2008/1S015301:2001用回赔分析对用这2种方法在不同实验室比对测试的结果进行分析，得对如下公式（相关系数为0,96),
2z= 2. 5 * 0. 5
武市：
-96h法测得的沉淀物含量，单位为毫升每--百升（mL/100 mL)；\离心法测得的沉凝物含量，单位为毫升每百克（m,/1g)。.....( 13. 1 )
当沉淀物含量超过G.5ml./1001m1.时，如需一种快速质控制方法，离心法是-补较好的替代“96h法\的方法。
GB/F21496—2008/S015301.2001参考文獸
[1- iSO 5555.199l, Aninai and vegetable fats and uils Sarnpling.ISOs725-l:1gg4,Accuracy(trueness arl precision)of rmeasrcment methods und results[i
Part I, Gereral Friuriples anct dlelinitinns.3! 1s0 672n-2, l994, Aecuracy (trueness allcl recision) o[ mcasurement rnethods end resultsParl 2: Basic method ior the determination of repeatability and reproducibility ol u stzrd-ard mcasurement method.
版较专有偿权必究
书号：155066.1-31311
GB/T 21496-2008
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。