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GB 8818-2008

基本信息

标准号: GB 8818-2008

中文名称:食品添加剂 可可壳色素

标准类别:国家标准(GB)

标准状态:现行

发布日期:2008-12-03

实施日期:2009-06-01

出版语种:简体中文

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标准分类号

标准ICS号:食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

中标分类号:食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

关联标准

替代情况:替代GB 8818-1988

出版信息

出版社:中国标准出版社

页数:8页

标准价格:10.0 元

计划单号:20062010-Q-469

出版日期:2009-06-01

相关单位信息

首发日期:1988-02-25

起草人:李惠宜、徐晖、文雁君、孙瑾、陈艳燕、阎炳宗、柴秋儿、朱劲柏

起草单位:中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会、中国食品发酵工业研究院、浙江永康阳光天然色素厂等

归口单位:全国食品添加剂标准化技术委员会、全国食品发酵标准化中心

提出单位:全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会

主管部门:国家标准化管理委员会

标准简介

本标准是对GB 8818-1988《食品添加剂 可可壳色素》的修订。本标准规定了食品添加剂可可壳色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以可可壳为原料,经水溶液提取、精制、浓缩、干燥而制得的产品。本标准与GB 8818-1988相比,主要修改如下:——对pH、灼烧残渣和吸光度等指标进行了修订;——取消了原标准中水溶物和吸光度等指标进行了修订; GB 8818-2008 食品添加剂 可可壳色素 GB8818-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net