本标准代替GB/T 5518-1985《粮食、油料检验 粮食比重测定法》。本标准规定了粮食、油料相对密度测定的术语和定义、原理、试剂、仪器和用具、样品制备、分析步骤和结果计算。本标准适用于粮食、油料相对密度的测定。本标准与GB/T 5518-1985有主要技术差异如下：——将标准名称更改为《粮油检验 粮食、油料相对密度的测定》；——增加了术语和定义及原理；——将标准中二种方法合并在一起；——修改了对称样量和试剂等的要求；——增加了对测定环境的要求；——对结果计算重复性的要求进行了修改。 GB/T 5518-2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定 GB/T5518-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS 67.040
中华人民共和国国家标准
GB/T5518—2008
代替GB/T5518—1985
粮油检验
粮食、油料相对密度的测定
Inspection of grain and oil-Determination of relativcly density of grain and oilseeds2008-11-04发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局臀南
中国国家标准化理委员会
2009-01-20实施
本标推代替GB/T5518·-1985《粮食、油料检验金粮食比重测定法》。
本标推与GB/T5518-·1985的上要技术差异如下；将标准名称更改为《粮油检验粮食、油料相对密度的测定》：增加了术语和定义及原理；
将标准中二种方法合并在-起：
修改了对称样量和试剂等的要求；一增加了对测定环境的要求；
对结果计算重复性的要求进行了修改。本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。GB/T 5518-2008
本标准起草单位：中国华粮物流集团北良有限公司、国家粮油质量检测中心、辽宁省粮食科学研究所。
本标准主要起草人：杜海波、丁耀魁、魏祖国、尚艳娥、高树成。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T5518—1985.
1范围
粮油检验粮食、油料相对密度的测定GB/T5518-2008
本标准规定了粮食、油料相对密度测定的术语利定义，原理、试剂、仪器和用具、样品制备、分析步骤和结果计算，
本标推适用于粮食、油料相对密度的测定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准、然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标推。GI3 5191粮食、油料检验扦样、分样法3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
粮食、油料相对密度relatively densilyuf grain and oilseeds在规定温度和操作条件下，粮食.油料净体积的质量与同体积水的质量之比。4原理
定质尽的粮食、油料试样加人到-定体积的规定液体中，导致体体积增加，增加的体积即为试样净体积。计算试样与同休积纯水的质量之比。5试剂
5.195%乙醇：分析纯。
5.220%乙醇：95%乙醇（5.1)21mL加蒸馅水79mL。6仪器和用具
6.1天平：分值0.01g，
6.2 量简:25 nL,分度值 0. 1 mL6.3密度瓶：长颈带活塞的玻璃瓶。颈上有0.1mL刻度，计10mL，零位刻度在长颈下部，零位下有调节液休容量的活寒。
7样品制备
按GB5491分样，表除杂质和不善粒。8分析步骤
B.1量简法
室温（22℃一5℃）下，向量简（6.2)中注人20%z醇5.2)10mL，然后放入试样约5g（m，精确至0.01g），稍加摇动，逐出气泡，待液面平稳后，文即读取液体上升的体积数(V)。1
GB/T5518—2008
8.2密度瓶法
空温（22℃士5℃）下，向密度瓶（6.3)内注人20%乙醇（5.2），通过活塞调节液面至零位处，然后放人试样约5g(m，，精确至0.01g），稍加摇动，逐出气泡，待液雨平稳后，立即读取液体上升的体积数(V)。
注：如试样浮在液面上，影响读数，则用95%乙醇（5.1)换20%乙筹，重新测定：9结果计算
相对密度按武(1)计算：
式中·
试样的相对密度：
试样质量，单位为克（g)；
....(1)
与试样同体积的水的质量（m一Vd，d为水的密度，取近似值1g/mL），单位为克（g)；试样休积，单位为毫升(mL)
在重复性条件下，状得的两次独立测试结果的绝对差值不大了0.03，求其均数，即为测试结果，測试结果保留到小数点后两位。2wwW.bzxz.Net
GB/T 5518-2008
中华人民共和
国家标推
粮油检验
粮食、油料相对密度的测定
GB/T 5518 --2008
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开本880×12301/16印张0.5字数6干字2009年1月第一次印刷
2009年1月第一版
书号：155066·1-35503定价10.00元告由本社发行中心调换
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