基本信息

标准号： NY/T 676-2003

中文名称：牛肉质量分级

标准类别：农业行业标准(NY)

标准状态：现行

发布日期：2003-07-30

实施日期：2003-10-01

出版语种：简体中文

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标准分类号

标准ICS号：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品

中标分类号：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品

关联标准

出版信息

出版社：中国标准出版社

书号：155066.2-15531

页数：19页

标准价格：30.0 元

出版日期：2003-09-01

相关单位信息

起草人：周光宏、孙宝忠、刘丽、陈刚等

起草单位：南京农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、全国畜牧兽医总站

提出单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介