基本信息

标准号： NY/T 633-2002

中文名称：冷却羊肉

标准类别：农业行业标准(NY)

标准状态：现行

发布日期：2002-12-30

实施日期：2003-03-01

出版语种：简体中文

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标准分类号

标准ICS号：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品

中标分类号：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

关联标准

出版信息

出版社：中国标准出版社

书号：155066.2-15043

页数：5页

标准价格：8.0 元

出版日期：2003-03-01

相关单位信息

起草人：刘素英、南庆贤、方武等

起草单位：农业部畜禽产品质量监督检验测试中心、中国农业大学食品学院等

提出单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介