GB/T 18654.9-2008
基本信息
标准号：
GB/T 18654.9-2008
中文名称：养殖鱼类种质检验 第9部分: 含肉率测定
标准类别：国家标准(GB)
标准状态：现行
发布日期：2008-07-31
实施日期：2008-11-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：KB
相关标签：
养殖
鱼类
种质
检验
测定
标准分类号
标准ICS号：农业>>65.150捕捞和水产养殖
中标分类号：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合
出版信息
出版社：中国标准出版社
页数：8页
标准价格：10.0 元
计划单号：20063262-T-326
出版日期：2008-11-01
相关单位信息
首发日期：2002-02-19
起草人：周瑞琼、方耀林、邹世平
起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所
归口单位：全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会
提出单位：中华人民共和国农业部
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：农业部
标准简介
ＧＢ／Ｔ１８６５４《养殖鱼类种质检验》分为15个部分，本部分为ＧＢ／Ｔ１８６５４的第９部分。 本部分代替ＧＢ／Ｔ１８６５４．９—２００２《养殖鱼类种质检验 第９部分：含肉率测定》。ＧＢ／Ｔ１８６５４的本部分规定了测定鱼类含肉率的仪器与设备、取样、试样处理、测定程序与测定结果的计算。本部分适用于鱼类含肉率的测定。本部分与ＧＢ／Ｔ１８６５４．９—２００２相比主要变化如下：———删去第３章“术语和定义”；———样品抽样数由“５～７尾”改为“不少于１０尾”，“同一规格、性未成熟”个体改为“达到商品规格”个体；———标签标明里“样品特性”改为“样品规格”；———删除第６章“样品处理”，将其内容并入“测定方法”章；———修改测定方法，将原标准中“鱼肉重”为熟鱼肉重改为用减量法所得的生鱼肉重；———修改含肉率平均值计算公式，增加标准差计算公式。 GB/T 18654.9-2008 养殖鱼类种质检验 第9部分: 含肉率测定 GB/T18654.9-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net