GB/T 10646-2008
基本信息
标准号： GB/T 10646-2008
中文名称：电热食品烤炉型式与主要参数
标准类别：国家标准(GB)
标准状态：现行
发布日期：2008-06-03
实施日期：2008-12-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar.pdf
下载大小：1557571
标准分类号
标准ICS号：食品技术>>67.260食品工业厂房和
中标分类号：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
关联标准
替代情况：替代GB/T 10646-1989
出版信息
出版社：中国标准出版社
页数：8页
标准价格：10.0 元
计划单号：20069002-T-322
出版日期：2008-12-01
相关单位信息
首发日期：1989-03-31
起草人：傅玉颖、刘旭、王玉波、洪盳平、刘红涛、陈广杰、马爱进
起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所
归口单位：全国商业机械标准化技术委员会
提出单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：商务部
标准简介
本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４５《电热食品烤炉型号编制方法》共同构成电热食品烤炉产品的基础通用性标准。 本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。本标准适用于GB/T10644中规定的电热食品烤炉。 本标准从实施之日起，代替ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９。 本标准是对ＧＢ／Ｔ １０６４６—１９８９ 《电热食品烤炉型式与主要参数》的修订。本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９相比，技术内容作了如下修订：———增加了“术语和定义”一章；———细化了烤炉型式；———增加了散热功耗值等参数。 GB/T 10646-2008 电热食品烤炉型式与主要参数 GB/T10646-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net
标准图片预览
标准内容
ICS67.260
中华人民共和国国家标准
GB/T10646—2008
代替GB/T106461989
电热食品烤炉型式与主要参数
Electric heating food ovens-Types and principal parameters2008-06-03发布
数码防伤
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2008-12-01实施
GB/T10646—2008
本标准是对GB/T10616-1989《电热食品烤炉型式与主要参数》的修订。本标准与GB/T10646—-1989相比，技术内容作了如下修订：增加了“术语和定义”一章；
细化了烤炉型式；
增加了散热功耗值等参数。
本标准与GB/T10645《电热食品烤炉型号编制方法》共同构成电热食品烤炉产品的基础通用性标准。
本标准从实施之日起，代替GB/T10646—1989。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标化技术委员会归口和解释，本标准起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所、本标准十要起草人：傅玉颖、刘旭、王玉波、洪赫平、刘红涛、陈广杰、马爱进本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T106461989。
1范围
电热食品烤炉型式与主要参数
本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主费参数本标准适用1GB/T10G44中规定的中热合品场所2规范性引用文件
GB/T10646-2008
下列文伴中的条款通在本标激的引用而成为本标雅的条款，对妞期的引用件，其随后所有人保准适成协议的各方研究
的修改单（不包括勘误的内容）减修订版均不适用工卡标准，然面，鼓励剂是否可使用这此文作的最新版本，GB T32)
3术语和定义
4老分类
商用烤烧
热风院
特式t
蕨转址
工业烤炉
先数看优先婴
电热食品烤炉
电热代品烤炉
规疗的术语和靠
箱式热风：
电烤荷、分
实旋转炉
凡是不注日期的妞用文件，其最新版着门本家准
热风炉.括：箱式热风炉最转热风炉旋转炉
擦篮炉，义称风车好
隧道炉，包括：钢带炉、网带炉链条炉。其他。
主要参数
本标温
烤众的额定电压为220V380V.额定频率为Hz.60H2.电源种关为～3-3V烤炉的额定输人功率、散热功耗值、温度下降值为制造」规定值.应符合G13.T106书的规定，烤炉烘烤主客品种产量采用GB321中的K系列单位为kgh5.4烤炉配用的灼热应优先选用400mm×600mm.160mm×720mm475mm×13mm500mm×600um.560mmx5comm.630mm×630mm.710mm:710mm.560mmx630mm.65tmm×zl0mm系到的烤盘
GB/T10646—2008
钢带隧道炉、网带隧道炉、链条隧道炉参数应符合下述规定：a)
链条炉应能与优先选用的烤盘配合使用。钢带或网带的宽度应优先选用600mm.1000mm.1200mm、1400mm。单列式烤炉每节长度应优先选用2m,3m或4m，双列式烤炉每节长度应优先选用1m或整体安装的烤炉不受限制。
GB/T10646-2008
打印H期：2009年4月16H
中华人民共和国
国家标准
电热食品烤炉型式与主要参数
GB/T106462008
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街16号
邮政编码，100045bZxz.net
网址spc.net.cn
电话：6852394668517548
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销
开本880×12301/16印张0.5字数4千字2008年8月第一-次印刷
2008年8月第版
书号：155056·1-32947定价10.00元如有印装差错
白本社发行中心调换
版权专有侵权必究
举报电话：（010)68533533
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中华人民共和国国家标准
GB/T10646—2008
代替GB/T106461989
电热食品烤炉型式与主要参数
Electric heating food ovens-Types and principal parameters2008-06-03发布
数码防伤
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2008-12-01实施
GB/T10646—2008
本标准是对GB/T10616-1989《电热食品烤炉型式与主要参数》的修订。本标准与GB/T10646—-1989相比，技术内容作了如下修订：增加了“术语和定义”一章；
细化了烤炉型式；
增加了散热功耗值等参数。
本标准与GB/T10645《电热食品烤炉型号编制方法》共同构成电热食品烤炉产品的基础通用性标准。
本标准从实施之日起，代替GB/T10646—1989。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标化技术委员会归口和解释，本标准起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所、本标准十要起草人：傅玉颖、刘旭、王玉波、洪赫平、刘红涛、陈广杰、马爱进本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T106461989。
1范围
电热食品烤炉型式与主要参数
本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主费参数本标准适用1GB/T10G44中规定的中热合品场所2规范性引用文件
GB/T10646-2008
下列文伴中的条款通在本标激的引用而成为本标雅的条款，对妞期的引用件，其随后所有人保准适成协议的各方研究
的修改单（不包括勘误的内容）减修订版均不适用工卡标准，然面，鼓励剂是否可使用这此文作的最新版本，GB T32)
3术语和定义
4老分类
商用烤烧
热风院
特式t
蕨转址
工业烤炉
先数看优先婴
电热食品烤炉
电热代品烤炉
规疗的术语和靠
箱式热风：
电烤荷、分
实旋转炉
凡是不注日期的妞用文件，其最新版着门本家准
热风炉.括：箱式热风炉最转热风炉旋转炉
擦篮炉，义称风车好
隧道炉，包括：钢带炉、网带炉链条炉。其他。
主要参数
本标温
烤众的额定电压为220V380V.额定频率为Hz.60H2.电源种关为～3-3V烤炉的额定输人功率、散热功耗值、温度下降值为制造」规定值.应符合G13.T106书的规定，烤炉烘烤主客品种产量采用GB321中的K系列单位为kgh5.4烤炉配用的灼热应优先选用400mm×600mm.160mm×720mm475mm×13mm500mm×600um.560mmx5comm.630mm×630mm.710mm:710mm.560mmx630mm.65tmm×zl0mm系到的烤盘
GB/T10646—2008
钢带隧道炉、网带隧道炉、链条隧道炉参数应符合下述规定：a)
链条炉应能与优先选用的烤盘配合使用。钢带或网带的宽度应优先选用600mm.1000mm.1200mm、1400mm。单列式烤炉每节长度应优先选用2m,3m或4m，双列式烤炉每节长度应优先选用1m或整体安装的烤炉不受限制。
GB/T10646-2008
打印H期：2009年4月16H
中华人民共和国
国家标准
电热食品烤炉型式与主要参数
GB/T106462008
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网址spc.net.cn
电话：6852394668517548
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销
开本880×12301/16印张0.5字数4千字2008年8月第一-次印刷
2008年8月第版
书号：155056·1-32947定价10.00元如有印装差错
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