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基本信息

标准号: GB/T 8559-2008

GB/T 8559-2008苹果冷藏技术

标准类别:国家标准(GB)

发布日期:2008-08-07

实施日期:2008-12-01

出版语种:简体中文

下载格式:.rar.pdf

相关标签: 苹果 冷藏

标准分类号

标准ICS号:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合

中标分类号:农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

关联标准

替代情况:替代GB/T 8559-1987

出版信息

出版社:中国标准出版社

页数:12页

标准价格:14.0 元

计划单号:20063728-T-442

出版日期:2008-12-01

相关单位信息

首发日期:1987-12-31

起草人:郁网庆、冯建华、徐新明、季向阳、贾连文、吕平、张永茂

起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院

提出单位:中华全国供销合作总社

发布部门:中华全国供销合作总社

主管部门:中华全国供销合作总社

标准简介

本标准代替GB/T8559—1987《苹果冷藏技术》。本标准规定了鲜食苹果冷藏用果的入贮果质量要求和贮前准备、预冷、入库要求、贮期管理等内容。本标准适用于我国生产的各类苹果品种鲜果的冷藏。 本标准与GB/T8559—1987相比主要变化如下:———调整了原标准范围中品种;———调整了原标准中的规范性引用文件;———调整了原标准中入库苹果的质量要求、冷藏技术的内容;———删除了检验规则和检验方法;———更换了附录B。 GB/T 8559-2008 苹果冷藏技术 GB/T8559-2008