基本信息

标准号： NY/T 821-2004

中文名称：猪肌肉品质测定技术规范

标准类别：农业行业标准(NY)

标准状态：现行

发布日期：2004-08-25

实施日期：2004-09-01

出版语种：简体中文

下载格式：.rar.pdf

下载大小：KB

相关标签： 肌肉 品质 测定 技术规范

标准分类号

标准ICS号：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法

中标分类号：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

关联标准

出版信息

出版社：中国农业出版社

页数：8页

标准价格：14.0 元

出版日期：2004-09-01

相关单位信息

起草人：熊远著、刘望宏、胡军勇等

起草单位：农业部种猪质量监督检验测试中心（武汉）、农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）

归口单位：中华人民共和国农业部

提出单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介