本标准规定了片冰制冰机的术语和定义、型式和基本参数、技术要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以电动机械压缩式制冷系统、以水(淡水)连续式制取片形冰的工、商业用和类似用途的片冰制冰机，也适用于不带冷源的片冰制冰装置。 SB/T 10414-2007 片冰制冰机 SB/T10414-2007 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS97.130.20
备案号：20179—2007
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10414—2007
片冰制冰机
Flake ice machines
2007-01-25发布
中华人民共和国商务部
2007-07-01实施
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中华人民共和国商务部提出。前
本标准由全国制冷标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位：宁波格兰特制冷设备制造有限公司。本标准主要起草人：王克义、吴平、杨一凡本标准由全国制冷标准化技术委员会负责解释。本标准为首次制定。
http：//foodmate.netSB/T10414—2007
1范围
片冰制冰机
SB/T10414—2007
本标准规定了片冰制冰机的术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以电动机械压缩式制冷系统，以水（淡水）连续式制取片形冰的工、商业用和类似用途的片冰制冰机，也适用于不带冷源的片冰制冰装置。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志（eqVISO780：1997）GB/T2423.17电工电子产品基本环境试验规程试验Ka：盐雾试验方法（eqvIEC68-2-111981)
GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL)检索的逐批检验抽样计划(ISO2859-1:1999IDT)
GB4208外壳防护等级（IP代码）（egvIEC529：1989）GB4343.1电磁兼容家用电器、电动工具和类似器具的要求第1部分：发射（CISPR14-12000,IDT)
GB4706.12005家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求（IEC60335-1：2004，IDT）GB4706.13家用和类似用途电器的安全制冷器具冰淇淋机和制冰机的特殊要求（IEC60335-2-24:2000,IDT)
GB5226.1—2002机械安全机械电气设备第1部分：通用技术条件（IEC60204-1：2000，IDT)
GB/T6388运输包装收发货标志
GB/T7778—2001制冷剂编号方法和安全性分类（eqVANSI/ASHRAE：1997）GB9237制冷和供热用机械制冷系统安全要求（eqvISO5149：1993）GB/T13306标牌
机电产品的包装通用技术条件（egyISO780：1997）GB/T13384
电磁兼容限值谐波电流发射限值（设备每相输人电流≤16A）（IEC61000-3-2：GB17625.1
2001,ID)
GB/T18517
制冷术语
JB/T4330制冷和空调设备的噪声的测定3术语和定义
GB/T18517确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1
片冰制冰机flakeicemachines
一种以电动机械压缩式制冷的方法把水（淡水）连续式制成片形冰的设备，以下简称片冰机。1
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制冰量icemakingcapacity
在名义工况下，24h生产冰的质量。4型式和基本参数
4.1型式
4.1.1片冰机由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置、供水装置、电气控制等部分组成。4.1.2片冰机按与制冷机组组合形式可分为整体型和分体型。4.1.3片冰机按制冷机组冷却方式可分为风冷型“F”和水冷型“S”4.1.4片冰机按制冷工质可分氨型“A”和氢氟烃型“F”。4.2型号
片冰机型号编制方法参见附录A。4.3基本参数
4.3.1片冰机的电源为额定电压220V1N～或380V3N～，额定频率50Hz。2片冰机正常工作的范围见表1。4.3.2
表1片冰机正常工作的范围
环境温度/℃
环境相对湿度
制冰进水温度/℃
制冰进水压力(表压)/kPa
额定电压偏差
额定频率偏差
最小允许值
3片冰机的名义制冰量，按表2的名义工况参数确定4.3.3
表2试验工况
试验条件
名义工况
高温运行工况
低温运行工况
变工况
凝露工况
技术要求
5.1一般要求
环境空气状态
干球温度/℃湿球温度/℃
制冰进水温度/C
最大允许值
不大于90%
制冰进水压力
(表压)/kPa
150~500
150~500
150~500
150~500
150~500
5.1.1片冰机应符合本标准的规定，并按照经规定程序批准的图样和技术文件制造。出冰温度/℃
5.1.2片冰机的黑色金属制件表面应进行防锈蚀处理。不锈钢制件表面应呈金属光泽，外壳应无明显擦伤和划痕。
5.1.3片冰机的金属电镀件表面应光滑、色泽均勾，不得有剥落、露底、针孔，不应有明显的花斑和划伤等缺陷。
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5.1.4表面涂装件其涂层表面应平整、涂层均勾、色泽一致，不应有明显的气泡、流痕、漏涂等缺陷。5.1.5塑料件表面应平整，色均勾，不得有裂痕、气泡和明显缩孔等缺陷，并应耐老化。5.1.6片冰机各零部件的连接应牢固可靠，管路与零部件不应有相互摩擦和碰撞。其制冷系统、水系统均应密封，溢水工作可靠。
5.1.7片冰机的隔热层应有良好的隔热性能，不应有明显的收缩变形，并且无毒、无异味和难燃。5.1.8片冰机配置的制冷压缩机及制冷系统零、部件应符合相应国家标准或行业标准。5.1.9片冰机配置的水泵，其流量和扬程应保证片冰机的正常工作。5.1.10片冰机配置的减速器应转速平稳、无异常声音，且轴封处不应有漏油现象。5.1.11片冰机外观不应有明显的缺陷，其外壳有涂层的表面应颜色一致，无明显擦伤、划痕、毛刺，锐角和凹陷等缺陷。
5.1.12电气控制功能和设备
片冰机的电气控制应根据型式、结构不同而异，一般应具有电机过载保护、缺相保护（三相电源）、水系统缺水保护、冰满保护、减速器旋向及转速过低保护、制冷系统运行安全保护等必要的保护功能。各种控制功能正常，各种保护器件应符合设计要求并灵敏可靠。5.1.13片冰机所使用的材料应符合相关标准的规定，与水、冰体相接触的材料应满足食品卫生要求并保证安全。对易污染水、冰体的润滑部位应用食品级油料润滑。5.1.14片冰机所使用的材料宜采用环保材料和可作为再生资源而利用的材料。5.2安全要求
5.2.1制冷系统安全
片冰机配有的机械制冷系统安全性能应符合GB9237的有关规定。5.2.2机械安全
5.2.2.1片冰机的设计应保证在正常运输、安装和使用时具备可靠的稳定性。片冰机应有足够的机械强度，其结构应能承受正常使用中可能发生的非正常操作。5.2.2.2在正常使用状态下，人员有可能触及的运行部分和高温的零部件，应设置适当的防护罩或防护网，对人员安全提供防护。防护罩、防护网或类似部件应牢固可靠。通过GB4706.1--2005中20.2的规定检验其是否安全，试验指不应触及到危险的运行部分和高温的零部件。5.2.3电气安全
5.2.3.1防触电保护
片冰机按GB4706.1-2005中8.1进行防触电保护试验，片冰机的防触电保护应符合GB4706.12005规定的I类器具的要求。5.2.3.2温度限制
片冰机以额定电压的0.94倍和1.06倍之间的最不利电压供电，在表2高温工况运行，用电阻法测定电动机绕组的温度，应不大于该电动机的绝缘等级所规定的温度。利用热电偶测定人可能接触的零部件、外壳等发热部位的温度应不大于70℃，其他部位温度也不应有异常上升。5.2.3.3泄漏电流
片冰机名义制冰量不大于2000kg时按GB4706.1一2005中13.2的要求进行试验，片冰机外露金属部分和电源线的泄漏电流不超过1.5mA。5.2.3.4绝缘电阻
片冰机名义制冰量大于2000kg时按GB5226.1—2002中19.3的要求进行试验，片冰机动力电路导线和保护接地电路间施加500Vdc时测得绝缘电阻不应小于2Mα。5.2.3.5电气强度
片冰机名义制冰量不大于2000kg时按GB4706.1—2005中13.3的要求进行试验，片冰机名义制冰量大于2000kg时按GB5226.1一2002中19.4的要求进行试验，片冰机带电部件和保护接地电3
htt
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路之间施加规定的电压时，应无击穿或闪络。5.2.3.6接地电阻
片冰机应有可靠的接地装置和明显标识，片冰机名义制冰量不大于2000kg时按GB4706.1一2005中27.5的要求进行试验，其接地电阻不得超过0.102：片冰机名义制冰量大于2000kg时按GB5226.1一2002中19.2的要求进行试验并符合相关规定。5.2.3.7耐潮湿性
片冰机配有室外冷凝机组的，其室外冷凝机组防水等级应符合GB4208规定的IP×4要求。按GB4706.1-2005中第15章进行潮湿处理后，立即进行泄漏电流和电气强度试验，片冰机外露金属部分和电源线的泄漏电流不超过1.5mA，且应无击穿或闪络。5.2.3.8电磁兼容性
5.2.3.8.1片冰机发出的谐波电流值应符合GB17625.1的规定。5.2.3.8.2，片冰机名义制冰量不大于2000kg时，其电气控制系统应具备抑制电磁干扰的性能，按GB4343的要求进行测试，应不超过规定的干扰特性允许值，5.2.3.9安全标识
片冰机应在易见的部位，用不易消失的办法，标出安全标识（如接地标识、零线标识、警告标识等）。5.3性能要求
5.3.1制冷系统密封性能
按6.3.1方法试验时，片冰机的制冷系统（包括系统中各零、部件）不应有制冷剂泄漏。5.3.2水系统密封性能
按6.3.2方法试验时，在水流通的回路各部分均无水泄漏现象。进水浮球阀应启闭灵活可靠，关闭时不应泄漏。
5.3.3运转
按6.3.3方法试验，其出冰口应无连续滴水现象，所检测项目应符合设计要求。5.3.4制冰量
按6.3.4方法试验，片冰机实测制冰量不应小于名义制冰量的95%。5.3.5制冰消耗功率
按6.3.5方法试验，片冰机的实测制冰消耗功率不应大于名义制冰消耗功率的110%。5.3.6高温运行制冰
按6.3.6方法试验，片冰机应满足以下条件：a）整个试验过程，片冰机须正常运行，没有任何故障；b）片冰机应能连续运行，电机过载保护装置或其他保护装置应工作正常。5.3.7低温运行制冰
按6.3.7方法试验，试验运行中保护装置不应动作。5.3.8变工况性能
按6.3.8方法试验并绘制曲线图或表。5.3.9凝露
按6.3.9方法试验，试验运行中壳体外表不允许出现珠状级或流水级凝露。5.3.10噪声
片冰机按6.3.10方法试验，片冰机噪声应符合相配套制冷压缩冷凝机组的有关规定5.3.11电镀件的耐盐雾性
片冰机金属电镀件按6.3.11进行试验，试验周期24h。试验后检查电镀面腐蚀情况，镀层上的金属锈点和锈迹每100cm2不应超过2个，每个锈点，锈迹的面积不应大于1mm。当试件面积小于100cm时，则不允许出现锈点和锈迹。4
h
5.3.12涂漆件的漆膜附着力
按6.3.12方法试验后，漆膜脱格落数不超过15%。5.3.13电器元件的选择及安装
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片冰机的电器元件的选择以及电器安装、布线应符合GB4706.13和GB5226.1—2002的要求。6试验方法
6.1试验条件
试验工况
片冰机试验工况见表2。
6.1.2试验室的要求
a）试验室应能建立试验所需的工况：b）试验过程中片冰机周围的空气流速不应大于0.25m/s6.1.3测量仪表的一般要求
试验用仪器、仪表应经法定计量检验部门检验合格，并在有效期内。仪器、仪表的型式和精度
试验用仪器、仪表的型式及精度应符合表3的规定，表3仪器、仪表的型式及精度
温度测量仪表
电量测量仪表
冰质量测量仪表
时间测量仪表
6.1.5读数允许差
水银玻璃温度计，电阻温度计，热电偶指示式
积算式
指示式
精度或准确度
环境温度±0.1℃
水温士0.1℃
0.5级精度
1.0级精度
测定质量的士0.5%
0.5级精度
噪声测量应使用I级或I级以上的精度级声级计
片冰机进行制冰量试验时，试验工况各参数的读数允许差应符合表4规定。表4制冰量试验的读数允差www.bzxz.net
环境温度
读数的平均值对额定工况的偏差±0.6℃
各读数对额定工况的最大偏差
片冰机进行性能试验时（除制冰量外)试验工况各参数读数允差应符合表5的规定。6.1.5.2
表5性能试验读数允差
试验工况
高温运行试验
测量值
环境温度
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读数与规定值的最大允许偏差
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试验工况
低温运行试验
其他试验
6.2试验的一般要求
表5(续）
测量值
环境温度
环境温度
读数与规定值的最大允许偏差
±2,0℃
6.2.1片冰机所有的试验，均应按铭牌上的额定电压和额定频率进行。6.2.2片冰机连接应按各试验具体要求进行，连接应与制造厂要求相符。6.3试验方法
6.3.1制冷系统密封性试验
片冰机制冷系统在使用氢氟烃制冷剂时，在规定的制冷剂充灌量下，用下列灵敏度的制冷剂检漏仪进行检验：名义制冰量不大于2000kg的片冰机用灵敏度为1×10-Pa·m/s；名义制冰量大于2000kg的片冰机用灵敏度为1×10-5Pa·m/s。使用R717制冷剂时按GB9237规定试验压力充人氮气、干燥洁净空气或其他惰性气体试验。6.3.2水系统密封性试验
片冰机接人水源，在2倍于最大允许进口水压或1.2MPa水压下取其较大值，持续5min，检查水流通回路包括进水管路在内的各部分密封性及进水浮球阀关闭密封性。6.3.3运转试验
片冰机应在表2规定的变工况条件下连续运行4h以上，各部件应能正常工作。检查安全保护装置的灵敏度和可靠性，相应温度、冰满、缺水等电气控制元件动作是否正常。6.3.4制冰性能试验
按6.1.1规定，制冰机在名义工况条件下连续运行达到稳定状态后，用预冷到0℃的保温容器，盛取测量时间内制取的冰并测量其冰的质量，按式(1)计算出日制冰量。G=M×3600×24/(T×1000)
式中：
G—日制冰量，单位为千克每天（kg/d）；M——测量时间内制出的冰质量，单位为克（g)；T——测量时间，单位为秒(s)。6.3.5消耗功率试验
片冰机进行名义工况试验时，测量片冰机的输入功率和电流。6.3.6高温运行制冰试验
片冰机按表2规定的高温运行工况运行后，连续运行1h，然后停机3min，此间电压上升不超过3%，再启动运行1h。
6.3.7低温运行制冰试验
片冰机按表2规定的低温运行工况运行后，连续运行1h，然后停机3min。再启动运行1h。6.3.8变工况性能试验
片冰机按表2规定的变工况运行中某一条件改变时，即不同环境温度及不同制冰进水温度下试验，按6.3.4条式（1)计算制冰量。该试验应包含相应的名义工况、高温运行、低温运行温度条件点。将试验结果绘成曲线图或制成表格，每条曲线或每个表格应不少于四个测量点的值。6.3.9凝端试验
片冰机按表2规定的凝露工况运行，运行稳定后再连续运行4h。6
品伙伴区
6.3.10噪声试验
片冰机在名义工况下运行，按JB/T4330中规定的测试方法进行。6.3.11电镀件盐雾试验
SB/T10414-2007
片冰机的金属电镀件应按GB/T2423.17进行盐雾试验，试验周期为24h。试验前，电镀件表面清除油；试验后，用清水冲掉残留在表面上的盐份，检查电镀件被腐蚀的情况。6.3.12涂漆件的漆膜附着力试验在涂漆件的外表面任取长10mm，宽10mm的面积，用新刮脸刀片纵横各划11条间隙1mm，深达底材的平行切痕。用氧化锌胶布贴牢，然后沿垂直方向快速撕下。按划痕范围内，每小格漆膜脱落的格数对100的比值进行评定，每小格漆膜保留不足70%的视为脱落。试验后，检查漆膜脱落情况。7检验规则
7.1一般要求
每台片冰机须经制造厂的质量检验部门按本标准和相关技术文件进行试验，合格后方能出厂并附有合格证，使用说明书及装箱单等，7.2检验分类
检验分为出厂检验、抽样检验和型式检验三种。7.3出厂检验
每台片冰机均应做出厂检验，检验项目、技术要求和试验方法按表6的规定。表6检验项目
一般要求
泄漏电流
绝缘电阻
电气强度
接地电
制冷系统密封
水系统密封
制冰量
消耗功率
高温运行制冰
低温运行制冰
变工况
出厂检验
抽样检验
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型式检验
ww foodmate.net
技术要求
试验方法
GB4706.1—2005的13.2
GB5226.1——2002的19.3
GB4706.1—2005的13.3
GB5226.1-2002的19.4
GB4706.1—2005的27.5
GB5226.1—2002的19.2
SB/T 10414—2007
电镀件耐盐雾试验
涂漆件漆膜附着力试验
耐潮湿性
防触电保护
温度限制
机械安全
电磁兼容性
出厂检验
注：“么”应做试验；“—”不做试验。7.4抽样试验
裹6（续）
抽样检验
型式检验
技术要求
试验方法
GB/T2423.17
GB4706.1—2005的第15章、
16.2,16.3
GB4706.1—2005的8.1
GB4706.1—2005的20.2
GB17625.1
GB4343
7.4.1片冰机应从出厂检验合格的产品中抽样，检验项目和检验方法按表6的规定。7.4.2抽样方法按GB/T2828.1进行，逐批检验的抽检项目、批量、抽样方案、检查水平及合格质量水平等由制造厂质量检验部门自行决定。7.5型式检验
7.5.1型式检验在下列情况之一时应进行型式检验，检验项目、技术要求和试验方法按表6规定。a）新产品或产品转厂生产的试制定型鉴定；b）当产品在设计、工艺和材料等有重大改变，可能影响产品性能时。7.5.2型式检验样品应为首台产品，检验时间不应少于试验方法中规定的时间，运行时如有故障，在排除故障后重新检验。
7.5.3型式检验样品一律不作为合格品交付订货方。8标志、包装、运输和购存
8.1标志
8.1.1每台片冰机应有耐久性铭牌固定在明显部位，铭牌的尺寸和技术要求应符合GB/T13306的规定。铭牌上应标示下列内容：
制造厂名称和商标；
产品名称和型号：
主要性能技术参数（名义制冰量、制冷剂和充注量、额定电压、频率和相数、额定功率、额定电流、防水等级、防触电保护类型、耗冷量/工况条件、耗水量、质量等）；d）产品出厂编号；
制造日期。
8.1.2片冰机上应有标明运行状态的标志（如冰刀旋向、指示仪表和控制按钮的标志等）和安全标志(如接地标志、零线标志、警告标志等）。8.2
出厂文件及附件
每台片冰机上应随带下列技术文件：8.2.1产品合格证其内容包括：
a）产品名称和型号；
b）产品的出厂编号；
品伙伴网httn
c）检验结论；
d）检验员签字或印章；
e）检验日期；
f）制造厂名。
8.2.2产品使用说明书其内容包括：SB/T10414---2007
a）产品名称、型号、工作原理、适用范围、执行标准、主要技术参数（名义制冰量、制冷剂和充注量、额定电压、频率和相数、总输人功率、工作电流、防触电保护类型、防水等级、器具结构类别、水压、耗水量、质量、耗冷量/工况条件、制冰量性能曲线等）及性能特点；b）产品结构示意图、制冷系统图、电气原理图和接线图；c）安装说明及要求；
d）使用说明、维护和保养注意事项及安全技术说明。8.2.3装箱单。
8.2.4随机附件。
8.3包装
8.3.1片冰机包装应符合GB/T13384规定要求，产品在包装前应进行消洁处理，各部件应清洁、干燥，易锈部件应涂防锈剂。
8.3.2片冰机应外套塑料袋或防潮纸并固定在箱中以保证在正常的贮存、运输中不致损坏和受潮。8.3.3出厂随机文件应防潮密封、并放在包装箱内合适的位置。包装箱上应清晰标出下列内容：8.3.4
a）制造厂名称；
b）产品型号和名称；
c）净质量、毛质量；
d）外形尺寸；
e）“小心轻放”、“向上”、“怕雨”“堆码层数极限”、“禁止翻滚”等，对大型包装箱还应标示“重心”、“吊装位置”。
有关运输包装收发货标志、包装储运标志应符合GB/T6388和GB/T191的有关规定。8.4运输和存
8.4.1片冰机包装前应充人规定的制冷剂或充人0.02MPa～0.03MPa（表压）的干燥氮气。8.4.2片冰机在运输和存过程中不应碰撞、倾斜倒置、雨雪侵袭。8.4.3产品应储存在干燥、通风良好的仓库中，环境温度<40℃，其周围不应存在腐蚀性气体及有害气体。
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A.1片冰制冰机型号编制方法
附录A
（资料性附录）
片冰制冰机型号编制方法
片冰制冰机的型号由大写汉语拼音字母和阿拉伯数字组成，具体表示方法为：PB
A.2示例
制造厂设计序号或特殊功能代号等：允许用大写汉语拼音字母表示
与制冷机组组合形式：整体“乙”，分体“F”制冷机组冷却方式：风冷“F”，水冷“S”制冷工质：氢氟烃“F”，氨“A\制冰量(t/d)：用阿拉伯数字表示产品代号：片冰制冰机
示例1:PB15A-SZ表示片冰制冰机，制冰量15t/d，氮工质、水冷、整体型。示例2:PB10F-FF/A表示片冰制冰机，制冰量10t/d，氢氟烃工质、风冷、分体型。第一次设计。10
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