本标准规定了己头鲇的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特征及检测方法。本标准适用于怀头鲇的种质检测与鉴定。 SC 1090-2006 怀头鲇 SC1090-2006 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS65.150
中华人民共和国水产行业标准Www.bzxZ.net
SC1090-2006
怀头鲈
Northernsheatfish
2006-12-06发布
2007-02-01实施
中华人民共和国农业部
全品伙伴网ht
本标准的第4章为强制性的，其余为推荐性的。本标准的附录A为规范性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所。本标准主要起草人：尹洪滨、薛淑群、马波。http：//foodmate.netSC1090—2006
1范围
怀头站
SC1090—2006
本标准规定了怀头站（SilurussoldatouiNikolskyetSoin）的主要形态构造特征，生长与繁殖遗传学特性及检测方法。
本标准适用于怀头站的种质检测与鉴定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分：检验规则GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析3学名与分类
3.1学名
怀头（SilurussoidatouiNikolskyetSoin）。3.2别名
六须站。
3.3分类位置
站形目（Siluriformes），站科（Siluridae），鲈属（Silurus）。4主要形态构造特征
4.1外部形态
4.1.1外形
体长形，无鳞，头宽扁。眼很小，眼间距宽。口裂大，口裂向上倾斜，下颌突出于上颌，上颌、下领上着生有很多细齿。整生有须3对，上额须较长，超过头部，外额领短于颌领，长于内额须腹部膨大，微圆，体扇平，臀鳍起点处以后身体逐侧扁扇。背鳍极短小，无硬棘，呈从状，其位置在胸鳍基部未端的上方或稍后。胸鳍硬刺前缘无锯齿，位于背鳍相对位置稍前。腹鳍起点位于胸鳍条末端达到处相对位置。臀鳍较长，从肛门后直达尾鳍基部与尾鳍相连，尾鳍上叶长于下叶，呈圆截形。体背部呈黄褐色或黄色，体侧有较深不规则色斑，腹部银白色，各鳍颜色与体色相接近为黄褐色。外部形态见图1。4.1.2可数性状
4.1.2.1鳍式
背鳍鳍式：D.i-6;
腹鳍鳍式：V.1-11~12：
臀鳍鳍式：A.i-83~90。
4.1.2.2左侧第一鳃弓外侧鳃耙数1
http:
uroamr+nn
SC1090-2006
13~16。
4.1.2.3须
终生有须3对，须较长，超过头部，外额须短于领须，长于内额须。4.1.3可量性状
不同体长组个体（n=12)可量性状变动值见表1。CC
怀头外部形态
不同体长组怀头站可量性状比例值组
体长，cm
体长/体高
体长/头长
头长/吻长
头长/眼径
头长/头宽
头长/眼闻距
吻长/吻宽
眼径/眼间距
背吻距/背尾距
4.2内部构造
一室。
4.2.2脊椎骨
脊椎骨总数63~67。
4.2.3腹膜
腹膜为灰白色或白色。
5生长与繁殖
5.1生长
19.00~32.0
3.80~4.00
12.50~16.00
1.23~1.40
1.90~2.30
0.43~0.70
0.11~0.14
0.42~0.47
食品体伴网httn：
37.00~67.00
5.30-6.40
3.80~4.30
2.50-3.80
14.50~18.50
1.13-1.45
1.83~2.29
0.50-0.80
0.10-0.16
wuw
75.00~90.00
5.70~7.00
3.85~4.45
2.60-3.85
14.30~21.05
1.18~1.50
1.64~1.88
0.53~0.85
0.12~0.18
0.44~0.53
不同年龄组野生怀头站鱼的实测体长和体重见表2。5.2繁殖
5.2.1性成熟年龄
雌鱼4龄，雄鱼3龄。
表2不同年龄组鱼的体长和体重实测值年龄，龄
体长，m
体重，kg
5.2.2雌、雄性比
1:1。
5.2.3繁殖季节
5月下旬～6月下旬。
5.2.4产卵类型
19.00-32.00
0.30-0.80
43.0067.00
1.80-2.90
性成熟个体性腺每年成熟一次，分批产卵，卵具微黏性。5.2.5繁殖水温
繁殖水温为20C~26C最适水温：22℃~25℃5.2.6怀卵量
不同年龄组鱼的怀卵量见表3。
表3不同年龄组个体的怀卵量
年龄，龄
体重，kg
绝对怀卵量，粒
相对怀卵量，粒/g
5.00-6.50
155 600~294 000
28.30-58.80
绝对怀卵量：指卵巢中达到IV时相卵母细胞的数量；a
b相对怀卵量：指每克体重所含卵粒数。6遗传学特性
生化遗传学特性
7.00~8.50
213000370500
28.40~41.80
怀头站心脏、肾脏过氧化物酶（POD）同工酶电泳图和扫描图见图2。(心)H
C肾）K
图2怀头站POD同工酶图谱及扫描图谱怀头站POD同工酶相对迁移率与相对含量见表4。no
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73.00~87.00
3.50~6.50
9.50~11.50
330 750~411 600
30.9042.80
SC1090—2006
样品名称
6.2细胞遗传学特性
怀头POD同工酶相对迁移率与相对含量FODI
迁移率
6.2.1二倍体染色体数：2n=58。含量%
迁移率
6.2.2核型公式：26m+14sm+14st+4tNF=98。见图3。博馨
3怀头染色体组型图
7检测方法
7.1抽样
按GB/T18654.2的规定执行。
7.2性状测定
按GB/T18654.3的规定执行。
7.3生化遗传分析
7.3.1样品制备
含量%
迁移率
含量%
取活体健康鱼（体长为95mm~142mm）的心肾各约0.3g，用蒸馏水稀释（1:3）匀浆，在4℃条件下离心（15000r/min）20min，取上清液放置冰箱（4℃）保存备用7.3.2电泳方法及染色
采用聚丙烯酰胺凝胶平板电泳法对怀头站不同组织样品的同工进行分析。电极缓冲液为PH8.3的三羟甲基氨基甲烷-甘氨酸缓冲液。每个加样孔加10uL，每一样品重复一次。电泳经过：预电泳（点样前，恒流50mA，30min），前电泳（点样后，恒流20mA，10min），前电泳后正式电泳（恒压900V30min~100min），电泳恒温4℃C。电泳后凝胶经特异性酶染色液染色，用Bio-Rad凝胶成像系统照相并经系统自带QuantityOne专用谱带分析软件分析，得怀头站POD同工酶相对迁移率与相对含量。染色液配方见附录A。
注：本标准试验验证时采用了BiorRad凝胶成像系统和该系统自带QuantityOne专用谱带分析软件，但不排除使用具有同等功效的其他凝胶成像系统和其他专用谱带分析软件。7.3.3结果判定
根据电泳染色后凝胶上的谱带数目、相对迁移率及含量等加以判定。4
httn
7.4染色体检测
按GB/T18654.12的规定执行。
5年龄鉴定
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将胸鳍的不分支鳍条从关节白中分离出来，离鳍条基部截下2mm左右的薄片，用细锉刀仔细锉磨成0.3mm左右的透明切片为止。再用二甲苯处理，并把透明的切片用加拿大树胶固定在载玻片上，用低倍显微镜或解剖镜观察年轮，鉴定年龄。7.6繁殖力的测定
按GB17716—1999中6.2的规定执行7.7综合判定
按GB/T18654.1的规定执行。
http://foodmate.netSC1090—2006
附录A
（规范性附录）
同工酶染色液配方
A.1过氧化物酶(POD,E.C.1.11.1.7)染色液1g联苯胺，加9mL冰乙酸，加蒸馏水36mL。取上液5mL，加2mL3%HO，加蒸馏水93mL显色：将电泳后凝胶条（板）浸人染色液，室温下1min~5min后显出蓝色区带。用蒸馏水漂洗，固定保存于甲醇-冰醋酸溶液（甲醇：冰醋酸：水=5:1:5），区带渐渐变成棕色。http：//foodmate.net
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