SB/T 10537-2009 家禽立式脱毛机 SB/T10537-2009 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS 67. 260
备案号：26699--2009
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10537—2009
家禽立式脱毛机
Poultry tunnel plucker
2009-09-28发布
中华人民共和国商务部
ht
2010-03-01实施
中华人民共和国国内贸易
行业标推
家离立式脱毛机
SB/T 105372009
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街16号
邮政编码：100045
网址 spc. net. cn
电话：6852394668517548
中国标准出版社案皇盘印刷厂印刷各地新华书店经销
并本 880×1230 1/16
印张0.5
字数9千宇
安2010年1月第一次印刷
2010年1月第一版
定价14.00元
书号：155066：2-20119
告由本社发行中心调换
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版权专有侵权必究
举报电话：（010)68533533
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本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。SB/T10537-2009
本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、吉林省艾斯克机电集团有限公司共同负责起草，本标准主要起草人：张奎彪、李淑华、张新玲、胡新颖、路萍葬。I
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1范围
家禽立式脱毛机
SB/T 10537—2009
本标准规定了家禽立式脱毛机的相关术语和定义，型号、技术要求、试验方法、检验规则及标志，包装、运输与贮存的要求。
本标准适用于禽类屠率生产线中的家禽立式脱毛设备。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标谁达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不标注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志（GB/T191—2008,IS0780：1997，MOD)GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方来用包络测量表面的简易法(GB/T3768—1996cqvISO3746:1995)GB5226.1机械安全机械电气设备第一部分：通用技术条件（GB5226.1一2008，EC60204-1：2005,IDT)
GB/T13384机电产品包装通用技术策件GB50054低压配电设计规范
GB50055通用用电设备配电设计规范GB50168电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范SB/T10456—2008畜禽居宰加工设备通用技术条件3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
碎嘴broken mouth
家禽的喙部在脱毛过程中被损害，不保持原有形状。3.2
断爪 foot break-off
家禽的谢跖骨部分折断。
翅白骨wing bone exposure
肱骨与尺骨结合部表皮破摄露出骨节。3. 4
趣中折断wingbreak-off
骨与尺骨结合部脱白或折断。
翅根折断wing root break-off
肱骨与肩骨结合部脱白或折断。3.6
浮黄皮 float epidermig
在脱毛后，留存在禽体上可用轻徽力去除的黄色表皮。1
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SB/T 10537—2009
4产品型号
家禽立式脱毛机的型号结构见图1。X
改进设计顺序代号
脱毛工作长度（mm）
每排脱毛盘数，
脱毛盘排数
箱体结构形式代号
机架结构形式代号
脱毛机代号
图1家离立式脱毛机的型号结构示意图4.1脱毛机代号免费标准bzxz.net
用汉语拼音字母“QLT\表示。
4.2机架结构形式代号
按照机架的形状，用汉语拼音字母“A\表示A字形机架，H”表示H字形机架。4.3箱体结构形式代号
按照箱体的形状，用汉语拼音字母\Z”表示整体式箱体，F\表示分体式箱体。4.4脱毛盘排数
脱毛盘排数用阿拉伯数字表示。4.5单排脱毛盘数量
脱毛机单侧箱体上同一排的脱毛盘数量，用阿拉伯数字表示。4.6脱毛工作长度
脱毛盘间距×单排脱毛盘数量。此长度用阿拉伯数字表示，单位为mm。4.7改据设计顾序代号
依欲用大写英文字母“A,B.C\表示。首次设计无代号。家禽立式脱毛机产品型号示例，QLT-AF-4×15-32005技术要求
5. 1 基本要求
5.1.1家角立式脱毛机材料应符合SB/T10456—2008中第4章的要求，与食体接触部分的材料采用不锈钢材料。
5.1.2机体表面、磨砂板部件，喷砂处理的外表面、与禽体直接接触的零、部件表面、外露转动件、刻度线、数字和标记焊缝、电镀件镀层应符合SB/T10456一2008中第6章的要求。5.1.3脱毛指外形整齐、弹性好,硬度适中、耐挑曲、不易折断，不应有裂纹、空穴和其他夹渣。5.1.4脱毛盘外形整齐、无飞边、机械强度好、不易折断，不应有裂纹。5.1.5轴承室转动应灵活。皮带张紧后不跑偏，调整各机构应达到功能要求。5.1.6电气、液压、气动和润滑系统应符合SB/T10456—2008中5.7的要求。5.1.7禽体的进口和毛盘转向应有标记，其他各种标识齐全。5.2功能尺寸
悬挂输送线轨道的工作高度、脱毛工作长度等应符合屠宰线工艺要求。2
h
5.3性能要求
5.3. 1空载性能要求
5.3.1.1产品应在额定转速下进行有润条件的空载试验，试验时间不少于2h。5.3.1.2各运动机构应工作正常，无卡滞现象。SB/T 10537—2009
5.3.1.3各部位电机、电路系统及各仪表、指示器、指示灯显示应清晰准确。并符合GB5226.1GB50054和GB50055的相关要求。5.3.1.4单机噪声声压级值不大于85dB(A)。5.3.2负性能要求
负载试验的时间不得少于4h。
5. 3.2. 1
5. 3.2.2在负载运转中,不应有异常的振动和冲击。5.3.2.3对于达到正常养殖期的家禽，按工艺要求组合的立式脱毛机，其主要性能指标要求应符合表1规定，对于未达到标准养殖期或家食品种、规格不统的家禽，按合同约定执行。表1主要性能指标要求
禽体脱毛率/%
碎噗率/%
鸡断爪率/%
翅解白骨率/%
姆中折断率/%
根折断率/%
腿内侧浮黄皮残朗率/%
肋骨侧浮黄皮残留/%
颈窝浮黄皮残曾率/%
头毛残留率/%
膠根毛残留率/%
腿根浮爪皮残留率/%
尾长毛残留率/%
翅长毛残留率/%
翅尖折断率/%
脱毛指寿命/万只
耗水笠/(L/只）
破皮率/%
a 禽体表皮超过 10 mtn×10 tm 面积的破损为破皮。h
按表面积
碎嘴只数/屠率只数
计算方法
断爪数/（屠宰只数×2)
个数/(居宰只数×2)
个数/（屠宰只数×2)
个数/(居宰只数×2)
处数/（百只×2)
处数（百只×2)
处数/百只
处数/百只
处数/(百只×2)
处数/(百只×2)
处数/百只
处数（百只×2）
处数/百只×2）
用水量/属率只数
鼓皮只数/居宰只数
SB/T 10537—2009
5. 3.2. 4轴承正常工作寿命不少于 3 000 h。6试验方法
6.1基本要求按照 SB/T 10456-2008 中第 7章执行。6.2空载试验
6.2.1脱毛机组装结束后应进行调试。先点动，确定正确转动方向，然后空车运行，观察运转情况，进行谢整，按照SB/T10456—2008中7.2执行。6.3负载试验
6.3.1禽体脱毛工序完成后，应立即按表1的要求查验和统计各项性能指标。6.3.2耗水量用水表计量。
6.4媒声测试方法执行GB/T3768。7检验规则
7.1产品须经工厂质量检验部门按本标准进行检验，经检验合格并附有合格证方可出厂7.2出广检验检验项目为5.1.5.2、5.3.1的内容。7.3型式检验：检验项目为第5章中的全部内容；进行形式检验应按SB/T10456-2008中8.2执行8标志、包装、运输与贮存
8.1标牌
标牌应符合SB/T10456--2008中9.1.1、9.1.2规定。8.2包装标志
包装标志应符合GB/T191的规定。8.3包装
8.3.1包装应符合 GB/T 13384 的规定。8.3.2随机文件应符合SB/T10456—2008中9.1.2的规定。8.4运输
应符合SB/T10456—2008中9.1.3的规定。8.5贮存
产品应存放在地势平坦的地方，并应有防雨、防晒、防潮措施。版权专有侵权必究
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