SB/T 10129-2009
基本信息
标准号： SB/T 10129-2009
中文名称：饺子成型机技术条件
标准类别：商业行业标准(SB)
标准状态：现行
发布日期：2009-12-24
出版语种：简体中文
下载格式：.rar .pdf
下载大小：441122
标准分类号
关联标准
替代情况：替代SB/T 10129-1992
出版信息
出版社：中国标准出版社
标准价格：0.0 元
出版日期：2010-07-01
相关单位信息
发布部门：中华人民共和国商业部
标准简介
SB/T 10129-2009 饺子成型机技术条件 SB/T10129-2009 标准下载解压密码：www.bzxz.net
标准图片预览
标准内容
ICS67.260
备案号：27085—2010
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10129-2009
代替SB/T10129—1992
饺子成型机技术条件
Technical requirements of dumpling machine2009-12-25发布
中华人民共和国商务部
ht
2010-07-01实施
SB/T 10129--2009
规范性引用文件
术语和定义
技术要求
试验方法
检验规则
标志、包装、运输与贮有
htt
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。SB/T 1Q129—2009
本标准是对 SB/T10129—1992《饺子成型机技术条件》的修讨。本标准与 SB/T10129—1992的主要差异如下：
依据GB/T 1.1的要求，本标准修改了原标准前三章的标题,分别将 SB/T 10129—1992中第1章“主题内容与适用范围”、第2章\引用标准”和第3章“术语”，变更为现在的\范围”，“规范性引用文件\和“术语和定义”；增加了3.7\额定产”的定义，取消了SB/T101291992中3.4\流量”,3.5\额定流量”3.7\简化表面”的定义；
取消了 SB/T 101291992第4章技术要求中的 4. 2、4. 3. 1. 6.4. 3.2. 9、4. 3. 2. 10,4. 9. 3 的内容，同时删除了与上述要求对应的测试方法；-修改了SB/T10129--1992对出厂检验抽样要求;删除了SB/T10129—1992中的附录A；第 6 章“检验结果判定\对 SB/T 10129一1992 中不合格项的分类进行了修改,将“安全要求”和“卫生要求\的全部条款内容列为A类严重不合格项；删除了SB/T10129一1992的附录B*饺子成型机质量水乎判定原则内容，将SB/T10129—1992中归入B、C两类的项目按照该项目对产品质量和性能的影响程度进行了重新调整。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。本标滩主要起草单位：北京市服务机械研究所。本标准主要起萨人，王玉波、刘旭、刘红涛、陈广杰。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：SB 140--1983,
SB/T10129—1992.
合体伴网httr
1范围
饺子成型机技术条件
SB/T 10129—2009
本标准规定了饺了成型机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标推适用于饺子成型机的设计、制造及检验，2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标谁的引用而成为本标准的条款。孔是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标雅达成协议的各方研究是香可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本遁用于本标推。GB/TF3768声学声压级测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(CB/T3768—1996,eqv1SO3746:1995)GB4706.38家用和类似用途电器的安余商用电动饮食加.工机械的特殊要求（GB4706.38-2008,IEC 60335-2-64:2002,JDT)GB16798食品机械安全卫尘
SB/I2262007食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求SB/T 227
SB/T 228
食品机械通用技术条件电气装置基本技术要求食品机械通用技术条件表面涂漆S13/T229—2007食品机械通用技术条件产品包装技术要求SB/T 231—2007
3术语和定义
食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存下列术语和定义适用于本标推。3.1
饺子成型机
automatic dumpling-maker
包合饺子的机器。
面团 paste
水与面的混合体。
面疙瘩trickled pastry
饺子单面余的碎面块。
异物eyewinker
面团中夹有的棉线头、砂子,草节、于面块等物品：3.5
筒体cylinder
挤出面闭、馅的部件外筒。
htti
SB/T 10129—2009
泵体 pump body
送馅泵转了的外壳。
额定产量Tatcd ontput
制造明示或标称的产量。
4技术要求
4.1一般技术要求
4.1.1饺子成型机应按有关国家标准和本标准的规定进行设计，并应按照规定程序批准的图样及技术文件进行制造。
4.1.2饺成型机应操作方便，易于清洗和维修。4.2外观要求
4.2.1饺子成型机的外表面不应有伤划伤、粗糙不均的现象；饺子成型机的电镀件镀层应均匀、牢固，表面应光滑，无划痕，光锈斑，无脱落，无漏镀等缺陷。4.2.2涂漆应符合SB/T228中的规定。4.3机械性能要求
4.3.1结构性能要求
4.3.1.1饺子成型机的焊接、铆接件的制造应符合SB/T226—2007的规定。4.3.1.2面团经螺杆挤压成面皮，温度不应超过40℃。满藏连续运转时油箱中的油温不应超过65℃，润滑脂润滑的齿轮或蜗轮齿面温度不应超过4.3. 1.3
70 ℃。
4.3.1.4强力摩的零部件不应使用镀铬及用铅、铝合金制造。4.3.2工作性能要求
4.3.2.1饺子成型机的空载运转应灵活，不应有停沸、爬行现象。4.3.2.2包合的饺子面馅之比，每100g于面粉包制饺子的质量应三280号。注；和制面团加水量为 40%;面闭、馅之比为 1 : 1。4.3.2.3饺子成型机在正常工作吋的额定产量,按每分钟产的个数计，一般分为以下几种挡次：40、60、80、100、120、160、200.240.360。饺子成型机实际产量应不低于其示的额定产量，若同一台机械，有两种以上的生产能力者，按最高的生产能力计算。4.3.2.4包合的饺子外形放美观，表面应光滑：煮熟冷却后，不应有裂缝和气泡，4.3.2.5包合的饺子不应有横向或纵向皱纹，不应有严重缺角现象（前、后两角纵向长度差应≤3 mm).
4.3.2.6包合的饺子内部不应有双层皮或面疙瘩。4.3.2.7包合的饺子成品率应≥98%。24:3.2.8面皮的厚度应在0.70mm1.50mm的范围内可以调整并应保证面皮最大厚度差不大于规定厚度的50%。
4.3.2. 9生饺了实际最大质量与平均质量之间的相对误差应不超过士6%。4.4安全卫生要求
4.4,1安全要求
.A.4.1.1子成型机的所有可能造成危险的运动部件（上下成型模除外）应有防护装置。4.4.1.2手动和电动的饺子成型机均应有互锁和手动摇把白动脱落的装置。4.4.1.3电气安企应符合SB/T227的要求。2
htti
4. 4.2卫生要求
4.4.2.1饺子成型机接触面、馅的零部件应符合GB16798的要求。SB/T 101292009
4.4.2.2饺子成型机的轴、简体、泵体及箱体组装件联接处，应可靠密封，不应有漏现象，更不允许润滑油等污物渗人面、馅内。
4.4.2.3饺子成型机在正常工作时，面闭、陷受到挤压后，不应从连接处挤出。4.4.3声要求
饺子成型机正常运转中的空裁或额定负载噪声声功率级，应符合表1.的规定。表1
每分钟生产饺子的个数/个
噪声萨功率缓/dB(A)
5试验方法
5. 1一般检验
40.60、80
100.120.160
5.1.1饺手成型机装配完成后，视检、手动试验结果应符合本标准4.1.2的规定。200.240.360
5.1.2空裁：饺子成型机在切断电源，不加面、馅情说下，用手驱动，检查传动和工作机构是否灵活、轻快。接通电源进行不低于30min的空载运转，观察有无停、爬行现象。5.2外观检验
5.2.1视检饺子成型机，外露表面及电镀件应符合本标准4.2.1的规定。5.2.2饺子成型机的涂漆检测按SB/T228中的有关规定进行。5.3性能试验
5.3.1结构性能的检验
5.3.1.1饺子成型机焊接、郎接件，按SB/T226---2007的第3章的要求进行检查。5.3.1.2面皮温度的检查，用点温计在面皮出口处反复测量（面团不反复使用），待温度止上升时为北，測定最高温度值。
5.3.1.3饺子成型机在额定负载下.T作1h停机、断电，用温度计或点温计迅速插人油箱，测定最高溢度值，润滑脂润滑的齿轮或蜗轮测主传动齿轮或蜗轮的齿面，测定最高温度值。5.3.1.4视检饺子成型机各承受强方撑的零部件应符合本标准4.3.1.4的规定。5.3.2工作性能的验
5,3.2,1面馅之比测定：饺子戒型机连续工作 1 min后，连续取三次，每次任取 100 下面粉包合的饺子（柑当子16个),称其质量。
5.3.2.2生产能力测定：饺子成型机在工作正常后，对照使用说明巧或产品标牌，测定1 mi 内所包合的饺子个数。
5.3.2.3包合质量捡查：饺子成型机在正常T作时,取 1min 包合的生饺子,检测饺子的外形,谢量前后两角，不应有本标准1.3.2.5规定的缺陷;从中再取出10个饺子，用刃快速切开检查，不应有本标准4.3.2.6规定的缺陷；再取1mit包合的饺子煮熟，冷却后检查，不应有本标4.3.2.4规定的缺陷。5. 3.2.4成品率测定:饺子成型机正常生产 1 min后,任取三组,每组应连续生产 100 个生饺子进行检查有无破损（被肉筋或面团中异物破损者除外,如发现，另换一组),取三组中成品率最低的一组。5.3.2.5面皮厚度及其均匀性测定：饺子成型机挤出的面管（不加馅），分别调整面管至0.70mm、1.50 mm和二者之间低一规定厚度,检测三个不同厚度的面管。用刀快速切开取下的面管管壁,用游标卡尺测量面管的最厚处和最薄处，并计算最人厚度差与规定厚度的比值。5.3.2.6质误差：饺了成型机并机包合 1min后，连续取兰组生饺子，每组16个（总计应为280 g），称其质量，计算名组饺子间最大质量差与平均质量的比值。http:
SB/T 10129—2009
5.4安全卫生检验
5.4.1安全检验
5.4.1.1视检饺子成型机运动部件防护；手动试验检测饺子成型机手、电两用五锁手柄应符合本标准4.4.1. 1、4.4.1.2的规定。
5.4.1.2饺了成型机的电气安全检测，按SB/T227的规定进行。5.4.2卫生检验
5.4.2.1饺子成型机直接接触面、馅的材料应按GB16798规定进行检验。5.4.2.2渗漏试验：在整机空裁运转1h以后，用吸水纸检查饺子成型机的轴、筒体、泵体及箱体组装件联接处等直接通闸面、馅处的密封结构内部润滑油等污物渗漏情况；接着在整机满载运转0.5h以后，用吸水纸检查上述各密封结构外部面、馅的情况。5.4.3噪声检测
骤声测最方法及媒卢声功率级的计算接GB/T3768的有关规定进行。6检验规则
6.1检验分类
饺子成型机的检验分为出厂检验和型式检验。6.2出厂检验
每台饺子成型机出厂交货时，应进行出厂检验，并应有出厂检验证明。出厂检验项目为：a）电气安全：仅做室温下的电气强度和接地电阻试验；b）空载；
c）外观要求。
6.3型式检验
饺了成型机应定期进行型式检验，型式检验的样本应在山厂检验合格的产品中随机抽取至少，台。有下列情况之一时，应进行产品型式检验：=）正式生产后，在结构、材料、工艺等有较大改变，影响到产品性能时，b）产品长期停产，再次恢复生产时：产品转厂，迹行试制定型鉴定时；c
d）出厂检验与上次定期检验有较大差另时：e）产品规定周期性检验或国家质量监督检验机构提出检验时。6.4检验结果判定
型式检验不合格分类：A类为严重不合格；B类为一般不合格；C类为轻不合格，有--项A类不合格，则判定该批产品不合格。有一项B类和二项C类不合格，或有叫项（及以上）C类不合格，则判定该批产品不合格。对B类和C类不合格项允许进行修复，产品经修复后再对原不合格项逊行复检，复检后满足上述合格判定原则，则判定该批产品合格；否则，仍判定该批产品不合格。饺于成型机型式检验项目及其不合格分类见表2：裹2
操作方便，易于清洗和维修
外观要求
httn
试验方法
5.1.1 视检
不合格分类
接、铆接件结构妥求
面皮温度要求
满载连续运转润滑油温及齿面温腰要求强力摩撤的零部桦材质要求
空载运转
面之比定
朱产能力
包合质堂
贼品率
皮厚度均勾性
质量误差
安全要求www.bzxz.net
卫坐要求
噪声要求
？标志、包装、运输与存
表2（续）
4. 3, 1, 2
4. 3. 1. 3
4. 3. 1. 4
4. 3. 2. 1.
4. 3. 2. 2
1. 3, 2. 4
1.3, 2. 5
4,3. 2. 6
4. 3. 2. 7
4. 3. 2. 8
4. 3. 2. 9
4. 4. 2. 2
4. 4. 2. 3
7.1.1.7.1.2.7.1.3
试验方法
5: 3. 1. 2
5. 3. 1. 3
5. 1. 2视检,手动试验
5. 4. 1. 1
饺子成型机应在明显的位置固定产品的标牌。标牌内容应包猛：产品名称、型号：
制造广名称、地址;
GB4706.38规定的标志；
主娶技术参数如额定产量(个/min)等，但已在说明书内注明者除外]：e
产品制造编号和/或制造日期；
其他必要的信息。
SB/T 10129—2009
不合格分类
饺了成型机应在操作部位、加油部位、旋转件部位、电气部位、接地部位及其他必要部位有明显7. 1. 2
的标志。
7.1.3包装标志应符合SB/T231-2007中3.2的要求。7.2包装
包装箱材料与结构应按SB/T229-20074章和第5章的规定制造。5
ht
SB/T.10129-2009
饺子成型机包装前，对机械外露零部件和附件应做防锈处理7.2.2
7.2.3包装箱应牢固可靠，机器应牢固固定在包装箱庶座上，保证在运输中机在箱内不发生任何方向性的移动。包装箱应有防雨、防潮、防尘、通风的措施。饺子成型机的附件应随机包装，固定在包装箱内的底座上，不应在箱内相互撑击。7. 2.4
随机文件应用塑料袋封装，固定在包装箱内。随机包装的文件主要有：a）
装箱单；
b）产品合格证，并应有检验人员签章：使用说明书：
7.3运输
7.3. 1饺子成型机的运输应符合 SB/T 231—-2007第 4章的相关规定7.3.2包装箱应有在运输中注意的标志，如“小心轻放”“向上”“不能雨淋”、“不能受潮”、“不能跌
落”、“由此吊装”和包装箱的重心点的标志等。7.4购存
7.4.1饺子成型机的贮存应符合 SB/T 231—2007第5章的相关规定。7.4.2已包装好的饺子成型机，在保管期内：应注意包装箱上的各项标志，不应有字迹不清、剥蚀及包装箱破损的现象，姐有发生，应及肘采取措施，保证完好。6
htt
SB/T10129-2009
打印F1期：2010年6月1FF001
bt
华人民共和国例内贸易
行业标摊
饺子成型机技术条件
SB/T 10129—2009
中国标准出版社出版发行
北项复兴门外三里河北街16 号
邮政缩码：1000-45
网址 spc.nct. cn
电话：6852394668517548
中医标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销
开本 880×1230 1/16 印张 0. 75 字数 14 下字2010 年 4月第一版2010 年4月第一次印刷卡号：155066-2-20752定价16.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有傻权必究
举报电话：(010)68533533
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。
备案号：27085—2010
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10129-2009
代替SB/T10129—1992
饺子成型机技术条件
Technical requirements of dumpling machine2009-12-25发布
中华人民共和国商务部
ht
2010-07-01实施
SB/T 10129--2009
规范性引用文件
术语和定义
技术要求
试验方法
检验规则
标志、包装、运输与贮有
htt
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。SB/T 1Q129—2009
本标准是对 SB/T10129—1992《饺子成型机技术条件》的修讨。本标准与 SB/T10129—1992的主要差异如下：
依据GB/T 1.1的要求，本标准修改了原标准前三章的标题,分别将 SB/T 10129—1992中第1章“主题内容与适用范围”、第2章\引用标准”和第3章“术语”，变更为现在的\范围”，“规范性引用文件\和“术语和定义”；增加了3.7\额定产”的定义，取消了SB/T101291992中3.4\流量”,3.5\额定流量”3.7\简化表面”的定义；
取消了 SB/T 101291992第4章技术要求中的 4. 2、4. 3. 1. 6.4. 3.2. 9、4. 3. 2. 10,4. 9. 3 的内容，同时删除了与上述要求对应的测试方法；-修改了SB/T10129--1992对出厂检验抽样要求;删除了SB/T10129—1992中的附录A；第 6 章“检验结果判定\对 SB/T 10129一1992 中不合格项的分类进行了修改,将“安全要求”和“卫生要求\的全部条款内容列为A类严重不合格项；删除了SB/T10129一1992的附录B*饺子成型机质量水乎判定原则内容，将SB/T10129—1992中归入B、C两类的项目按照该项目对产品质量和性能的影响程度进行了重新调整。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。本标滩主要起草单位：北京市服务机械研究所。本标准主要起萨人，王玉波、刘旭、刘红涛、陈广杰。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：SB 140--1983,
SB/T10129—1992.
合体伴网httr
1范围
饺子成型机技术条件
SB/T 10129—2009
本标准规定了饺了成型机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标推适用于饺子成型机的设计、制造及检验，2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标谁的引用而成为本标准的条款。孔是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标雅达成协议的各方研究是香可使用这些文件的最新版本。凡是不注目期的引用文件，其最新版本遁用于本标推。GB/TF3768声学声压级测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(CB/T3768—1996,eqv1SO3746:1995)GB4706.38家用和类似用途电器的安余商用电动饮食加.工机械的特殊要求（GB4706.38-2008,IEC 60335-2-64:2002,JDT)GB16798食品机械安全卫尘
SB/I2262007食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求SB/T 227
SB/T 228
食品机械通用技术条件电气装置基本技术要求食品机械通用技术条件表面涂漆S13/T229—2007食品机械通用技术条件产品包装技术要求SB/T 231—2007
3术语和定义
食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存下列术语和定义适用于本标推。3.1
饺子成型机
automatic dumpling-maker
包合饺子的机器。
面团 paste
水与面的混合体。
面疙瘩trickled pastry
饺子单面余的碎面块。
异物eyewinker
面团中夹有的棉线头、砂子,草节、于面块等物品：3.5
筒体cylinder
挤出面闭、馅的部件外筒。
htti
SB/T 10129—2009
泵体 pump body
送馅泵转了的外壳。
额定产量Tatcd ontput
制造明示或标称的产量。
4技术要求
4.1一般技术要求
4.1.1饺子成型机应按有关国家标准和本标准的规定进行设计，并应按照规定程序批准的图样及技术文件进行制造。
4.1.2饺成型机应操作方便，易于清洗和维修。4.2外观要求
4.2.1饺子成型机的外表面不应有伤划伤、粗糙不均的现象；饺子成型机的电镀件镀层应均匀、牢固，表面应光滑，无划痕，光锈斑，无脱落，无漏镀等缺陷。4.2.2涂漆应符合SB/T228中的规定。4.3机械性能要求
4.3.1结构性能要求
4.3.1.1饺子成型机的焊接、铆接件的制造应符合SB/T226—2007的规定。4.3.1.2面团经螺杆挤压成面皮，温度不应超过40℃。满藏连续运转时油箱中的油温不应超过65℃，润滑脂润滑的齿轮或蜗轮齿面温度不应超过4.3. 1.3
70 ℃。
4.3.1.4强力摩的零部件不应使用镀铬及用铅、铝合金制造。4.3.2工作性能要求
4.3.2.1饺子成型机的空载运转应灵活，不应有停沸、爬行现象。4.3.2.2包合的饺子面馅之比，每100g于面粉包制饺子的质量应三280号。注；和制面团加水量为 40%;面闭、馅之比为 1 : 1。4.3.2.3饺子成型机在正常工作吋的额定产量,按每分钟产的个数计，一般分为以下几种挡次：40、60、80、100、120、160、200.240.360。饺子成型机实际产量应不低于其示的额定产量，若同一台机械，有两种以上的生产能力者，按最高的生产能力计算。4.3.2.4包合的饺子外形放美观，表面应光滑：煮熟冷却后，不应有裂缝和气泡，4.3.2.5包合的饺子不应有横向或纵向皱纹，不应有严重缺角现象（前、后两角纵向长度差应≤3 mm).
4.3.2.6包合的饺子内部不应有双层皮或面疙瘩。4.3.2.7包合的饺子成品率应≥98%。24:3.2.8面皮的厚度应在0.70mm1.50mm的范围内可以调整并应保证面皮最大厚度差不大于规定厚度的50%。
4.3.2. 9生饺了实际最大质量与平均质量之间的相对误差应不超过士6%。4.4安全卫生要求
4.4,1安全要求
.A.4.1.1子成型机的所有可能造成危险的运动部件（上下成型模除外）应有防护装置。4.4.1.2手动和电动的饺子成型机均应有互锁和手动摇把白动脱落的装置。4.4.1.3电气安企应符合SB/T227的要求。2
htti
4. 4.2卫生要求
4.4.2.1饺子成型机接触面、馅的零部件应符合GB16798的要求。SB/T 101292009
4.4.2.2饺子成型机的轴、简体、泵体及箱体组装件联接处，应可靠密封，不应有漏现象，更不允许润滑油等污物渗人面、馅内。
4.4.2.3饺子成型机在正常工作时，面闭、陷受到挤压后，不应从连接处挤出。4.4.3声要求
饺子成型机正常运转中的空裁或额定负载噪声声功率级，应符合表1.的规定。表1
每分钟生产饺子的个数/个
噪声萨功率缓/dB(A)
5试验方法
5. 1一般检验
40.60、80
100.120.160
5.1.1饺手成型机装配完成后，视检、手动试验结果应符合本标准4.1.2的规定。200.240.360
5.1.2空裁：饺子成型机在切断电源，不加面、馅情说下，用手驱动，检查传动和工作机构是否灵活、轻快。接通电源进行不低于30min的空载运转，观察有无停、爬行现象。5.2外观检验
5.2.1视检饺子成型机，外露表面及电镀件应符合本标准4.2.1的规定。5.2.2饺子成型机的涂漆检测按SB/T228中的有关规定进行。5.3性能试验
5.3.1结构性能的检验
5.3.1.1饺子成型机焊接、郎接件，按SB/T226---2007的第3章的要求进行检查。5.3.1.2面皮温度的检查，用点温计在面皮出口处反复测量（面团不反复使用），待温度止上升时为北，測定最高温度值。
5.3.1.3饺子成型机在额定负载下.T作1h停机、断电，用温度计或点温计迅速插人油箱，测定最高溢度值，润滑脂润滑的齿轮或蜗轮测主传动齿轮或蜗轮的齿面，测定最高温度值。5.3.1.4视检饺子成型机各承受强方撑的零部件应符合本标准4.3.1.4的规定。5.3.2工作性能的验
5,3.2,1面馅之比测定：饺子戒型机连续工作 1 min后，连续取三次，每次任取 100 下面粉包合的饺子（柑当子16个),称其质量。
5.3.2.2生产能力测定：饺子成型机在工作正常后，对照使用说明巧或产品标牌，测定1 mi 内所包合的饺子个数。
5.3.2.3包合质量捡查：饺子成型机在正常T作时,取 1min 包合的生饺子,检测饺子的外形,谢量前后两角，不应有本标准1.3.2.5规定的缺陷;从中再取出10个饺子，用刃快速切开检查，不应有本标准4.3.2.6规定的缺陷；再取1mit包合的饺子煮熟，冷却后检查，不应有本标4.3.2.4规定的缺陷。5. 3.2.4成品率测定:饺子成型机正常生产 1 min后,任取三组,每组应连续生产 100 个生饺子进行检查有无破损（被肉筋或面团中异物破损者除外,如发现，另换一组),取三组中成品率最低的一组。5.3.2.5面皮厚度及其均匀性测定：饺子成型机挤出的面管（不加馅），分别调整面管至0.70mm、1.50 mm和二者之间低一规定厚度,检测三个不同厚度的面管。用刀快速切开取下的面管管壁,用游标卡尺测量面管的最厚处和最薄处，并计算最人厚度差与规定厚度的比值。5.3.2.6质误差：饺了成型机并机包合 1min后，连续取兰组生饺子，每组16个（总计应为280 g），称其质量，计算名组饺子间最大质量差与平均质量的比值。http:
SB/T 10129—2009
5.4安全卫生检验
5.4.1安全检验
5.4.1.1视检饺子成型机运动部件防护；手动试验检测饺子成型机手、电两用五锁手柄应符合本标准4.4.1. 1、4.4.1.2的规定。
5.4.1.2饺了成型机的电气安全检测，按SB/T227的规定进行。5.4.2卫生检验
5.4.2.1饺子成型机直接接触面、馅的材料应按GB16798规定进行检验。5.4.2.2渗漏试验：在整机空裁运转1h以后，用吸水纸检查饺子成型机的轴、筒体、泵体及箱体组装件联接处等直接通闸面、馅处的密封结构内部润滑油等污物渗漏情况；接着在整机满载运转0.5h以后，用吸水纸检查上述各密封结构外部面、馅的情况。5.4.3噪声检测
骤声测最方法及媒卢声功率级的计算接GB/T3768的有关规定进行。6检验规则
6.1检验分类
饺子成型机的检验分为出厂检验和型式检验。6.2出厂检验
每台饺子成型机出厂交货时，应进行出厂检验，并应有出厂检验证明。出厂检验项目为：a）电气安全：仅做室温下的电气强度和接地电阻试验；b）空载；
c）外观要求。
6.3型式检验
饺了成型机应定期进行型式检验，型式检验的样本应在山厂检验合格的产品中随机抽取至少，台。有下列情况之一时，应进行产品型式检验：=）正式生产后，在结构、材料、工艺等有较大改变，影响到产品性能时，b）产品长期停产，再次恢复生产时：产品转厂，迹行试制定型鉴定时；c
d）出厂检验与上次定期检验有较大差另时：e）产品规定周期性检验或国家质量监督检验机构提出检验时。6.4检验结果判定
型式检验不合格分类：A类为严重不合格；B类为一般不合格；C类为轻不合格，有--项A类不合格，则判定该批产品不合格。有一项B类和二项C类不合格，或有叫项（及以上）C类不合格，则判定该批产品不合格。对B类和C类不合格项允许进行修复，产品经修复后再对原不合格项逊行复检，复检后满足上述合格判定原则，则判定该批产品合格；否则，仍判定该批产品不合格。饺于成型机型式检验项目及其不合格分类见表2：裹2
操作方便，易于清洗和维修
外观要求
httn
试验方法
5.1.1 视检
不合格分类
接、铆接件结构妥求
面皮温度要求
满载连续运转润滑油温及齿面温腰要求强力摩撤的零部桦材质要求
空载运转
面之比定
朱产能力
包合质堂
贼品率
皮厚度均勾性
质量误差
安全要求www.bzxz.net
卫坐要求
噪声要求
？标志、包装、运输与存
表2（续）
4. 3, 1, 2
4. 3. 1. 3
4. 3. 1. 4
4. 3. 2. 1.
4. 3. 2. 2
1. 3, 2. 4
1.3, 2. 5
4,3. 2. 6
4. 3. 2. 7
4. 3. 2. 8
4. 3. 2. 9
4. 4. 2. 2
4. 4. 2. 3
7.1.1.7.1.2.7.1.3
试验方法
5: 3. 1. 2
5. 3. 1. 3
5. 1. 2视检,手动试验
5. 4. 1. 1
饺子成型机应在明显的位置固定产品的标牌。标牌内容应包猛：产品名称、型号：
制造广名称、地址;
GB4706.38规定的标志；
主娶技术参数如额定产量(个/min)等，但已在说明书内注明者除外]：e
产品制造编号和/或制造日期；
其他必要的信息。
SB/T 10129—2009
不合格分类
饺了成型机应在操作部位、加油部位、旋转件部位、电气部位、接地部位及其他必要部位有明显7. 1. 2
的标志。
7.1.3包装标志应符合SB/T231-2007中3.2的要求。7.2包装
包装箱材料与结构应按SB/T229-20074章和第5章的规定制造。5
ht
SB/T.10129-2009
饺子成型机包装前，对机械外露零部件和附件应做防锈处理7.2.2
7.2.3包装箱应牢固可靠，机器应牢固固定在包装箱庶座上，保证在运输中机在箱内不发生任何方向性的移动。包装箱应有防雨、防潮、防尘、通风的措施。饺子成型机的附件应随机包装，固定在包装箱内的底座上，不应在箱内相互撑击。7. 2.4
随机文件应用塑料袋封装，固定在包装箱内。随机包装的文件主要有：a）
装箱单；
b）产品合格证，并应有检验人员签章：使用说明书：
7.3运输
7.3. 1饺子成型机的运输应符合 SB/T 231—-2007第 4章的相关规定7.3.2包装箱应有在运输中注意的标志，如“小心轻放”“向上”“不能雨淋”、“不能受潮”、“不能跌
落”、“由此吊装”和包装箱的重心点的标志等。7.4购存
7.4.1饺子成型机的贮存应符合 SB/T 231—2007第5章的相关规定。7.4.2已包装好的饺子成型机，在保管期内：应注意包装箱上的各项标志，不应有字迹不清、剥蚀及包装箱破损的现象，姐有发生，应及肘采取措施，保证完好。6
htt
SB/T10129-2009
打印F1期：2010年6月1FF001
bt
华人民共和国例内贸易
行业标摊
饺子成型机技术条件
SB/T 10129—2009
中国标准出版社出版发行
北项复兴门外三里河北街16 号
邮政缩码：1000-45
网址 spc.nct. cn
电话：6852394668517548
中医标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销
开本 880×1230 1/16 印张 0. 75 字数 14 下字2010 年 4月第一版2010 年4月第一次印刷卡号：155066-2-20752定价16.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有傻权必究
举报电话：(010)68533533
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。