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DB34/T 923.2-2009

基本信息

标准号: DB34/T 923.2-2009

中文名称:合肥四大名点 烘糕

标准类别:地方标准(DB)

标准状态:现行

发布日期:2009-05-25

实施日期:2009-05-25

出版语种:简体中文

下载格式:.rar .pdf

下载大小:KB

相关标签: 合肥 四大 名点

标准分类号

关联标准

出版信息

页数:6页

标准价格:0.0 元

相关单位信息

起草人:吴永宏、黄科、夏春、何芳、苏飞

起草单位:合肥市发发工贸有限公司

提出单位:合肥市质量技术监督局

发布部门:安徽省质量技术监督局

主管部门:安徽省质量技术监督局

标准简介

本标准规定了合肥四大名点之一 烘糕的要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输、贮存。本标准适用于以面粉、糕粉、白砂糖、芝麻、食用植物油等为原料,先将面粉、芝麻熟化,然后经配料、粉碎、制坯、养坯、切片、烘烤工艺加工而成的烘糕。 DB34/T 923.2-2009 合肥四大名点 烘糕 DB34/T923.2-2009 标准下载解压密码:www.bzxz.net