本标准规定了食品添加剂广藿香(精)油的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对食品添加剂广藿香(精)油的质量进行分析评价。 QB/T 2795-2010 食品添加剂 广藿香（精）油 QB/T2795-2010 标准下载解压密码：www.bzxz.net

JCS 71.100.60
分类号：X44
备案号：28920-2010
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T2795-2010
代替QB/T2795—2006
食品添加剂
广藿香(精)油
Food additiveOil of patchouli(IS 3757:2002，Oil of patchouli,M0D)2010-04-22发布
中华人民共和国工业和信息化部httn
2010-10-01实施
本标雅是对QB/T2795一2006《食品添加剂广香油》的修订。本标推与QB/T2795一2006相比，主要差异如下：增加了酸值、酯值、广龚香醇含量三项要求和附录A典型气相色谱图。QB/T2795-2010
本标准技术指标修改采用ISO3757:2002《广疆香油》，试验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分修改采用ISO相关标准。本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准负贵起草单位：广州百花香料股份有限公司、上海香料研究所。本标准主要起草人：李泽洪、林洁芳、高永芳、金其璋、曹怡。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-GB 11961-1989;
-QB/T 2795 --2006.
httn：//wwwfoodmat1范围
食品添加剂广藿香（精）油
QB/T2795—2010
本标准规定了食品添加剂广香（精）油的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对食品添加剂广寇香（精）油的质量进行分析评价。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标推的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括期误的内容）或修订版均不适用于本标。然而，鼓励根据本标雅达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T11538—2006精油毛细管柱气相色谱分折通用法GB/T11540香料相对密度的测定
GB/T 14454.2
香气评定法
：香料折光指数的测
GB/T 14454.4
GB/T 14454,5
GB/T 14455.3
GB/T 14455.5
GB/T14455.6
3定义
旋光度的测定
乙醇中溶解(混)度的评估
酸值或含酸量的测定
酯值或含酯量的测定
下列术语和定义适而于本标准。3.1
广整香（精）油oflofpatchouli用水蒸气蒸馏法从生长在中国广东和海南等地的广香草［Pogostemon cabtin(Bloanco)Bantham]的叶和茎中提取的精油。
4要求
4.1色状：黄色至红棕色黏稠液体。4.2香气：具有天然广藿香草香气。4.3相对密度(20℃/20℃)：0.952~0.9754.4折光指数(20℃)：1.5050~1.5150。4.5旋光度(20℃)：-66°~-40°。4.6溶混度(20℃)：1体积试样混游于14体积90%（体积分数）乙醇中，呈溉清溶液。4.7酸值：≤5.
4.8酯值：≤10
4.9广藿香醇含量(GC)：≥23%。高伙伴欧tt
QB/T 2795 2010
5试验方法
5.1色状的检定
将试样置于比色管内，用自测法观察。5.2香气的评定
见 GB/T 14454.2,
5.3相对密度的测定
见GB/T11540。
5.4折光指数的测定
见 GB/T 14454.4 g
5.5旋光度的测定
见 GB/T 14454.5。
5.6溶混度的评估
见 GB/T 14455.3 .
5.7酸值的测定
见 GB/T 14455.5.此内容来自标准下载网
5. 8 酯值的测定
见 GB/T 14455.6。
5.9广莹香醇含量的测定
5.9.1仪器
a）色谱仪
按GB/T11538—2006中第5章的规定。b）柱
毛细管柱。
c）检测器
氢火焰离子化检测器。
5.9.2测定方法
面积归-化法：按GB/T11538—2006中10.4指定方法测定广香醇含量。5.9.3重复性及结果表示
按GB/T11538一2006中11.4规定进行，应符合要求。食品漆加剂汀\香（精）油典型气相色谱图（面积归一化法）见附录A。6试验方法
6.1食品添加剂香（精）油应由生产厂质量检验部门负检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、相对密度、折光指数、广香醇含量为出厂检验项目，而旋光度、济混度、酸值、酯值为型式检验项目，每季度检验一次。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样方法：每批的包装单位1个~2个，抽；3个～100个抽取2个；100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均勾拙取试样50mL~100mL，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混勾，分别装入两个清洁干燥密闭的性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产广名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如验收结果中有·项指标不符合本标推要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结2
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QB/T2795-2010
果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或出法定检验机构进行仲裁。7标志、包装、运输、贮存、保质期7.1标志
产品包装外应注明：“食品添加剂”字样、产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、许可证号及标准编号。用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2包装
食品添加剂广藿香（精）油应装干清洁无杂味的食品级塑料桶或镀锌铁桶内，或按用户要求包装。7.3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不应与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。本产品的闪点约为116℃。7.4贮存
本产品应贮存在凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。7.5保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为2年。逾期重新检验是否符合本标准要求，合格仍可使。httn：
QB/T 2795-2010
操作条件：
附录A
（资料性附录）
食品添加剂广香（精）油典型气相色谱图(面积归一化法)
柱：毛细管，长30m，内径0.25mm固定相：聚艺二醇
膜厚：0.25μm
色谱炉温度：线性程序升温从70℃250℃，速率2℃/min进样口温度：250℃
检测器温度：250℃
检测器：火焰离子化检测器
载气：氮气
载气流速：lmL/min
进样量：约0.3mL
分流比：1/100
1—β-广茬香烯：2—古巴烯：3+4—α-愈创水烯+}-石竹烯；5+6+7-α-广霍香烯+塞舌尔烯+其他；8—布藜烯：9—降广香烯醇：10广鲨香醇，1—派超醇bhtt
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轻工行业标准
食品添加剂广香（精）油
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