本标准规定了食用香精的标签要求及应标示的内容。本标准适用于销售的食用香精标签的标示。其标签分为两种，第一种为最小单件包装的标签，第二种为最小单件包装外有包装的外包装标签。 QB/T 4003-2010 食用香精标签通用要求 QB/T4003-2010 标准下载解压密码：www.bzxz.net

ICS71.100.60
分类号：141
各案号：28928-2010
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T 4003—2010
食用香精标签通用要求
General requirement for the labeling of flavoring2010-04-22发布
中华人民共和国工业和信息化部2010-10-01实施
QB/T4003-201C
食用香精是食品工业及其他柜关工业的原料，其产品标签主费为加工企业提供必要的信息，因此其标签塑求与食品区别。本标准是在多考GB7718一2004预包装食品标签道则》以《食品索加剂卫气管理办偿》基础上，根据食用育精行业的时点种定的。本深准由中国轻工业联合会提出。大标准由全日香料香精化妆品标准化装术委员会归日。金标准负责起草单位，上海香料研究所、上海言食品生产监富所、三海爱普有料有限公司、州百花春料股份有限公司、深圳波顿香科有限公司和芬美意季料（中国）有限公司大标准主要起草人：袁明铭、金其漳、钟全斌、徐易、杨薇、胡更成、李蜂共、徐静芳、毛天洁、会标准首次发布、
http：//foodmate.net1范围
食用香精标签通用要求
QR/T4003-2010
本标准滤定了食用香精的标签要录及应标示的内客，本不准后用于销售的食用香精标签的标示。其标签分为两种，第一种为最小单件色装的标签，第二种为最小单件包装少有包装的外包装标签。2规范性引用文件
下列文件中的象歌通还本标准的用市成为本不准的条款，凡是注日期的引用文什，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版约不运用于本标准，然而，放动根据本标准运成协议的各方研究是台可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，共最新版本适用于本标准GB2760食品添加剂使用卫生标准国家质量监督检验检疫总局[2005]算75号令定量包装商呈计量监督现定3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
食用香精nlavorlng
用来村香质作用的浓缩配制品（只产生成天，甜来或酸味的配制品除外），它可以含有也可不含有食月香精辅料通常它们人直接用于消费。食用有精包括食品用香精、询料用香精和接触口腔与嘴厚用否精。
香味物质navoringsubstance
其有香味性质的化学结构明确的组分，通营它们不直接用于消费，例如香兰素（vailim），乙香兰多（ethylvamillin！，柠檬醛【citral）。3.3
食用香精辅料Havoriagadjunet
对食用香精生产，存和必用所必须的食品满加剂和食品配料。所如的食呈添加剂在最终加香产品中元攻能、
生产日期（制造厂期）dateofmanufacture食用香精完成全部生产工艺过程并经检验合格成为最终产品的日期。3.5
保质期dateofminimumdnrahility食用否精车标签指明的必存条件下，保持品质的期限，在此期限内，产品完全适丁销售和使片：3.6
主要展示版面prineipaldisphaypauel用户购买食用否精时，包装物或包装容器上最容显观察到的版面。http：//wwwfoodmate.netQB/T4003-2010
4茶本要求
4.食用香精标签的历有内容立符合国家汰律、汰规的规定，并符合相应产品标准的规定4.2食用否精标签的序有内容立消晰，醒口，持久；应使用户购买时易丁认和识读4.3食用老精标签的所自内弃以泪俗易情、准确、有科学依培。4.4食用香精标签的所有内容不应虚假4.5食用香精标签的所有内容不应头直夜或问接后示性的语育，图珍，符号，导致用户将购买的产品或产品下基一性质与另一产品退活。4.日食用香辅的标签不区与包装物（容）分高，4.7食用否精的标签内容底使电规范的汉字，但不包括注历商标。4.7.1以同时使用护音或少数民族文宝，但不应大于相应的汉字4.7.2可以回时使用外文，但应与汉字有对应关系进口食用酒精的制造者和单，国外经销者的名称和地址，网址除外）所有外文不应人于相应的没客（国外注册商标除外）。4.口包装物或包费率器工型展示版面大于20m时，强制味示内容的支字，符号，数字的高度不得小于1.8mm
5标示内容
5.1最小单件包装的标等内容
6.1.1强制性标示内套
51.1.1产品多称和型号
5.1.1.1.1食用香精应使用不使用户误解或混消的且与所标示产品的香气、谷味三要下艺等相适应的名称和型号。在有妙议规范且不在市场上销售的产品，可以按用户需求标示。5.1.1.1.2在标签的醒片位置，情时地标示“食品添刀剂”字样5.1.1.2配样清总
5.1.1.2.1食用香精的标盆上应标示配料清单，配料清年以“配料或配料表5.1.1.2.2食用香猎中的食用香科应以食用香料半栏示不必标示具体名程5.1.1.2.3在食用香精前造或加工过程中入的食用香精销料用“食用香精辅料”5.1.1.2.4在量用需精中加入的甜味剂、着色剂，加啡因应按GB2760的规定标示具体客称5.1.1.3净含量
应符合国家质检总局第75号令。5. 1.1.4
制造当、分装者、经销者的名称和地址51.1.41应标示食用专精的前造、分装或经销单位经依法登记汁册的名称和出址。在有协议规范且不在市场上销它的产品，可以按用户需求标示。有下列情形之一第，应按下列规定于以标示。）依法独立承担法律责任的集团公司，集团公司的分公司（子公司），应标示各白的名称和地址、b）依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司（了公司）或集团公司的牛产基比，百以标示集团公司和分公司（生产共地）的名地上，也可以品标示集工公司的名称，地。c）受其他单位季加食用否精不差担过外销告：应标示季托半包的名称和地址。5.1.1.4.2进门个用季精应标示原产国的名或地区区名（直香港、沙门、台湾），以及在一压依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称知和地址。51.1.5日期标示和贮存说
5.1.1.5.1应消析标示食用香精的生产日期和保质期。11期称亦不得另外加贴或总效、日）应按年、月、日的顺序标示日期。如20040115（用间第字符分开），20040115（不用分隔符）：2004-01-15（用连字符分编）：20:04年1月15日，年代号应标示4位数字，http://foodmate.net的保质其期的标示
应标示保质期××个月或保质期文年6.11.5.2如采食用者精的保质期与必存条件有关，应标示产的的特定贮存条件QR/T4C03-2010
51.1.6产品标准编号
国内生产年在国内销售的食用香精（不包括进口食用香精）应标示企业热行的国家标注，行业标准池方标准或经备案的企业标准号51.1.7许可证号
国内生产并在国内销售的食用香精应标示生产企业的食品卫生许可证号，产是当两许可注号及相关标意，
51.1.8 警示语
食用各精标签上应探示“不可直接自用”学样b.1.2特殊要求
5.1.2.1位用转基因食品为原料的，立在配科消单中明示。5.1.2.2经辐照的产品，应在标签上标示“幅照”宇详。5.1.3非强制标示内容
513.1批号或者代号
每一标等或外包装上可以标用产品比号或代5.1.3.2使范用，使用量和使用力法食用香精标餐上可以标示产品的使月是、使用范用利停用方法。5.1.3.3为退免用广误群或混希食用否精的真实属性、物理状态或制作方法，可以在产品名你前或产品名称后阳加相应的词或短语，如冬霜性香精、油溶性香精、拌和型粉木香精、微胶囊粉木香精、乳化香糕、聚（膏）状香清和成味香精等。5.1.1选择性标示内容
如果某一信息或者图案既不会与强同性要求相冲突，也不会以任信志式在食用否精的何方面出现误导或欺骗用广常情况下这心信息或图案均可出现在标会6.2最小单件包案外有包装的外包装标签内容应标示5.1.115.11.3.5.1.1.4、5.1.15和5.1.1.7的内。http://foodmate.netQB/T4003-2010
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轻工行业标准
食用吞精标签通用要求
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