GB 13105-13106-1991
基本信息
标准号： GB 13105-13106-1991
中文名称：食品中硒限量卫生标准食品中锌限量卫生标准[合订本]
标准类别：国家标准(GB)
标准状态：现行
发布日期：1991-06-07
实施日期：1992-03-01
出版语种：简体中文
下载格式：.rar .pdf
下载大小：201824
标准分类号
标准ICS号：UDC 613.2:546
中标分类号：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
关联标准
出版信息
出版社：中国标准出版社
标准价格：8.0 元
出版日期：1992-03-01
相关单位信息
发布部门：中华人民共和国卫生部
标准简介
GB 13105～13106-1991 食品中硒限量卫生标准食品中锌限量卫生标准[合订本] GB13105～13106-1991 标准下载解压密码：www.bzxz.net
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标准内容
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食品中锌限量卫生标准
Tolerance limit of zinc in foods主题内容与适用范围
本标准规定了食品中锌最大允许限量标准。GB
13106-91
本标准适用于粮食、豆类及制品、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、乳类及饮料。引用标准
食品中锌的测定方法
GB5009.14
食品中锌限量卫生指标
食品中锌限量卫生指标见下表。品
粮食（成品粮）
豆类及制品
肉类（畜、禽）
鲜奶类
检验方法
按GB5009.14中第一法执行。
附加说明：
本标准由卫生部卫生监督司提出，指
标（以Zn计），mg/kg
本标准由河北省卫生防疫站、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所负责起草。本标准主要起草人叶世柏、王淮洲、韩驰。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部1991-06-07批准1992-03-01
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食品中锌限量卫生标准
Tolerance limit of zinc in foods主题内容与适用范围
本标准规定了食品中锌最大允许限量标准。GB
13106-91
本标准适用于粮食、豆类及制品、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、乳类及饮料。引用标准
食品中锌的测定方法
GB5009.14
食品中锌限量卫生指标
食品中锌限量卫生指标见下表。品
粮食（成品粮）
豆类及制品
肉类（畜、禽）
鲜奶类
检验方法
按GB5009.14中第一法执行。
附加说明：
本标准由卫生部卫生监督司提出，指
标（以Zn计），mg/kg
本标准由河北省卫生防疫站、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所负责起草。本标准主要起草人叶世柏、王淮洲、韩驰。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部1991-06-07批准1992-03-01
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