GB/T 27589-2011
基本信息
标准号： GB/T 27589-2011
中文名称：纸餐盒
标准类别：国家标准(GB)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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相关标签： 餐盒
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标准简介
GB/T 27589-2011 纸餐盒
GB/T27589-2011
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标准内容
ICS85.080
中华人民共和国国家标准
GB/T27589-—2011
纸餐盒
Paper container set forfood
2011-12-05发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2012-06-01实施
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出GB/T27589—2011
本标准由全国食品直接接触材料标准化技术委员会纸制品分技术委员会（SAC/TC397/SC3）归口。
本标准起草单位：中国制浆造纸研究院、国家纸张质量监督检验中心，中国造纸协会标准化专业委员会。
本标准主要起草人：高君、邱文伦、高凤娟1范围
本标准规定了纸餐盒的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存本标准适用于淋膜纸餐盒。
2规范性引用文件
GB/T27589—2011
下列文件对于本更件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅还日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于木文件，GB/T28281
GB/T5009.60bzxz.net
GB9685
GB9687
计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（ΛQL)检案的连批检验抽样计划食邮包装用聚心
聚苯乙烯，聚内烯成型品卫生标准的务析方法食品包装用原纸卫生标准的分析方法食品容器、包装材料添加剂使用卫生标准食品包装用聚艺烯成型品卫小标准纸张的包装和标志
GB11680
3要求
3.1外观
纸、纸板和纸将试样处理和武验的标大气条件食品包装用原纸卫
纸餐盒不应四陷、起皱淋膜层应均匀。纸餐盒印刷图案应轮廊清晰、色泽均为、无明显色斑。纸餐盒应消洁无异物，且不应有异味。使用性能
纸餐盒的使用性能应符合表1或合同的要求表1纸餐盒使用性能要求
指标名称
盖体对折试验
尺寸偏差
底部长边
底部短边
耐温试验（95℃±5℃的油，水，30min）负重性能
不应有裂痕
无变形、起皮、起皱、无渗、漏5.0
GB/T27589-—2011
3.3卫生指标
卫生指标中重金属、荧光性物质和微生物指标应符合GB11680的规定，蒸发残渣、高锰酸钾消耗量和脱色试验应符合G139687的规定。3.4原材料
3.4.1纸餐盒原材料使用添加剂应符合GB9685的规定。3.4.2纸餐盒不应使用回收原材料。3.4.3聚乙烯膜应符合GB9687的规定。4试验方法
试验条件
试验样品应为同种规格、同一批次的纸餐盒4.1.2试验中应使用蒸馏水或去离子水，4.1.3纸餐盒应在符合GB/T10739规定的条件下放置至少4h，并在该条件下进行物理性能测定。4.2外观
在自然光或日光灯下观察整个纸餐盒的外观，印刷及内壁涂层每个样品日测10只纸餐盒。如果2只以上（含2只）的纸餐盒不符合规定，则判定该项不合格。4.3盖体连接对折性能
对于带盖纸盒试样，盖体对折15次，观察盖与盒体连接处有无裂纹。每个样品测定10只纸餐盒，如果2只以上（含2只）的纸餐盒不符合规定，则判定该项不合格，4.4尺寸偏差
用精度0.02mm的游标卡尺，分别测定底部长边，底部短边以及斜高。每个样品测定5个试样结果用测定值中的最大值和最小值与平均值的差值表示。4.5耐温试验
将纸餐盒放在十燥的玻璃板上，分别注入95℃土5℃的食用油、水至距纸餐盒口部6mm处。盖上盖静置30m后观察试样有无变形，开裂，表面有无起皮、起皱现象，开观繁试样部和侧面有无油或水渗出或漏出。
4.6负重性能
4.6.1试验设备
220mm×150mm×3mm的平板玻璃，3kg础码，准确度至1mm的金属直尺，4.6.2试验步骤
将纸餐盒盖打开倒排在平带的桌面下，再将平板玻璃放在盒底上。用金属尺测定平板玻璃下表面至水平桌面的高度。然后将3kg码置于平板玻璃中央处，负重1min立即测定上述高度。分别测定2只纸餐盒.用式(1)计算每只试样的负重性能。取2只纸餐盒测定值的算术平均值，作为该纸餐盒的负重性能。2
式中：
负重性能，%；
试样高度，单位为毫米（mm）；H，-H
试样负重1min后的高度，单位为毫米（mm）。4.7卫生指标
GB/T 27589—2011
·（1)
卫生指标中重金属，荧光性物质和微生物指标按GB/T5009.78的规定测定，蒸发残清，高锰酸钾消耗量和脱色试验按GB/T5009.60的规定测定。4.8原材料
4.8.1纸餐盒原材料添加剂应符合GB9685的规定。4.8.2乙烯膜按GB9687的规定测定。5检验规则
5.1生产厂应保证所牛产的纸餐盒符合本标准或合同的规定，以同一规格原料、同一工艺连续生产的纸餐盒一次交货数量为一批，每一批应不超过50万只。5.2纸餐盒的卫生指标和原材料中有一项不合格，则判定该批是不可接收的。5.3计数抽样检验程序按GB/T2828.1规定进行，纸餐盒样本单位为箱或提。接收质量限（AQL）：耐温试验、负重性能AQI.=4.0：盖体对折试验、尺寸偏差、外观AQL一6.5.抽样方案采用正常二次抽样方案，检查水平为一般检查水平1。见表2。表2抽样方案
箱或提
91~150
151-280
样本量
正常检验二次抽样方案检验水平工AQL-4.0
GB/T27589—2011
5.4可接收性的确定：第一次检验的样品数量应等于该方案给出的第一样本量。如果第一样本中发现的不合格品数小于或等于第一接收数，应认为该批是可接收的：如果第一一样本中发现的不会格品数大工或等于第一拒收数，应认为该批是不可接收的。如果第一样本中发现的不合格品数介于第一接收数与第一拒收数之间，应检验由方案给出样本量的第二样本并累计在第一样本和第二样本中发现的不合格品数。如果不合格品累计数小于或等于第二接收数，则判定该批是可接收的：如果不合格品累计数大于或等于第二拒收数，则判定该批是不可接收的5.5需方有权按本标准进行验收，如对该批产品质量提出异议，应在到货后三个月内道知供方共同取样进行复验。如符合本标准或合同要求，则判为该批可接收，由需方负责处理。如不符合本标准或合间要求，则判为该批不合格，由供方负责处理。5.6型式检验检验项目为本标准的全部检验项目，有下列情况之一时，应进行型式检验：新产品试制或老产品转产生产的试制定型，a)
正式生产后，改变生产工艺或使用新原料生产而有可能影响产品性能时；正常生产时，每季度应至少进行一次型式检验d)
停产三个月以上再恢复生产时：出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时。6标志、包装、运输、贮存
纸餐盒的标志与包装应按GB/T10342或合同的规定执行。6.2纸餐盒的所有包装材料应具有足够的密封性和牢固性，以保证纸餐盒在正常的运输与贮存条件下不受污染。纸餐盒包装应防尘、防潮或防需，直接与产品接触的包装材料应无毒、无害、清洁。6.3在运输过程中应防止再压、摔跌，应尽量避免在高温下运输。6.4应贮存在通风、于燥、无化学品及无毒、无害物品的仓库内。5
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中华人民共和国国家标准
GB/T27589-—2011
纸餐盒
Paper container set forfood
2011-12-05发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2012-06-01实施
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出GB/T27589—2011
本标准由全国食品直接接触材料标准化技术委员会纸制品分技术委员会（SAC/TC397/SC3）归口。
本标准起草单位：中国制浆造纸研究院、国家纸张质量监督检验中心，中国造纸协会标准化专业委员会。
本标准主要起草人：高君、邱文伦、高凤娟1范围
本标准规定了纸餐盒的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存本标准适用于淋膜纸餐盒。
2规范性引用文件
GB/T27589—2011
下列文件对于本更件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅还日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于木文件，GB/T28281
GB/T5009.60bzxz.net
GB9685
GB9687
计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（ΛQL)检案的连批检验抽样计划食邮包装用聚心
聚苯乙烯，聚内烯成型品卫生标准的务析方法食品包装用原纸卫生标准的分析方法食品容器、包装材料添加剂使用卫生标准食品包装用聚艺烯成型品卫小标准纸张的包装和标志
GB11680
3要求
3.1外观
纸、纸板和纸将试样处理和武验的标大气条件食品包装用原纸卫
纸餐盒不应四陷、起皱淋膜层应均匀。纸餐盒印刷图案应轮廊清晰、色泽均为、无明显色斑。纸餐盒应消洁无异物，且不应有异味。使用性能
纸餐盒的使用性能应符合表1或合同的要求表1纸餐盒使用性能要求
指标名称
盖体对折试验
尺寸偏差
底部长边
底部短边
耐温试验（95℃±5℃的油，水，30min）负重性能
不应有裂痕
无变形、起皮、起皱、无渗、漏5.0
GB/T27589-—2011
3.3卫生指标
卫生指标中重金属、荧光性物质和微生物指标应符合GB11680的规定，蒸发残渣、高锰酸钾消耗量和脱色试验应符合G139687的规定。3.4原材料
3.4.1纸餐盒原材料使用添加剂应符合GB9685的规定。3.4.2纸餐盒不应使用回收原材料。3.4.3聚乙烯膜应符合GB9687的规定。4试验方法
试验条件
试验样品应为同种规格、同一批次的纸餐盒4.1.2试验中应使用蒸馏水或去离子水，4.1.3纸餐盒应在符合GB/T10739规定的条件下放置至少4h，并在该条件下进行物理性能测定。4.2外观
在自然光或日光灯下观察整个纸餐盒的外观，印刷及内壁涂层每个样品日测10只纸餐盒。如果2只以上（含2只）的纸餐盒不符合规定，则判定该项不合格。4.3盖体连接对折性能
对于带盖纸盒试样，盖体对折15次，观察盖与盒体连接处有无裂纹。每个样品测定10只纸餐盒，如果2只以上（含2只）的纸餐盒不符合规定，则判定该项不合格，4.4尺寸偏差
用精度0.02mm的游标卡尺，分别测定底部长边，底部短边以及斜高。每个样品测定5个试样结果用测定值中的最大值和最小值与平均值的差值表示。4.5耐温试验
将纸餐盒放在十燥的玻璃板上，分别注入95℃土5℃的食用油、水至距纸餐盒口部6mm处。盖上盖静置30m后观察试样有无变形，开裂，表面有无起皮、起皱现象，开观繁试样部和侧面有无油或水渗出或漏出。
4.6负重性能
4.6.1试验设备
220mm×150mm×3mm的平板玻璃，3kg础码，准确度至1mm的金属直尺，4.6.2试验步骤
将纸餐盒盖打开倒排在平带的桌面下，再将平板玻璃放在盒底上。用金属尺测定平板玻璃下表面至水平桌面的高度。然后将3kg码置于平板玻璃中央处，负重1min立即测定上述高度。分别测定2只纸餐盒.用式(1)计算每只试样的负重性能。取2只纸餐盒测定值的算术平均值，作为该纸餐盒的负重性能。2
式中：
负重性能，%；
试样高度，单位为毫米（mm）；H，-H
试样负重1min后的高度，单位为毫米（mm）。4.7卫生指标
GB/T 27589—2011
·（1)
卫生指标中重金属，荧光性物质和微生物指标按GB/T5009.78的规定测定，蒸发残清，高锰酸钾消耗量和脱色试验按GB/T5009.60的规定测定。4.8原材料
4.8.1纸餐盒原材料添加剂应符合GB9685的规定。4.8.2乙烯膜按GB9687的规定测定。5检验规则
5.1生产厂应保证所牛产的纸餐盒符合本标准或合同的规定，以同一规格原料、同一工艺连续生产的纸餐盒一次交货数量为一批，每一批应不超过50万只。5.2纸餐盒的卫生指标和原材料中有一项不合格，则判定该批是不可接收的。5.3计数抽样检验程序按GB/T2828.1规定进行，纸餐盒样本单位为箱或提。接收质量限（AQL）：耐温试验、负重性能AQI.=4.0：盖体对折试验、尺寸偏差、外观AQL一6.5.抽样方案采用正常二次抽样方案，检查水平为一般检查水平1。见表2。表2抽样方案
箱或提
91~150
151-280
样本量
正常检验二次抽样方案检验水平工AQL-4.0
GB/T27589—2011
5.4可接收性的确定：第一次检验的样品数量应等于该方案给出的第一样本量。如果第一样本中发现的不合格品数小于或等于第一接收数，应认为该批是可接收的：如果第一一样本中发现的不会格品数大工或等于第一拒收数，应认为该批是不可接收的。如果第一样本中发现的不合格品数介于第一接收数与第一拒收数之间，应检验由方案给出样本量的第二样本并累计在第一样本和第二样本中发现的不合格品数。如果不合格品累计数小于或等于第二接收数，则判定该批是可接收的：如果不合格品累计数大于或等于第二拒收数，则判定该批是不可接收的5.5需方有权按本标准进行验收，如对该批产品质量提出异议，应在到货后三个月内道知供方共同取样进行复验。如符合本标准或合同要求，则判为该批可接收，由需方负责处理。如不符合本标准或合间要求，则判为该批不合格，由供方负责处理。5.6型式检验检验项目为本标准的全部检验项目，有下列情况之一时，应进行型式检验：新产品试制或老产品转产生产的试制定型，a)
正式生产后，改变生产工艺或使用新原料生产而有可能影响产品性能时；正常生产时，每季度应至少进行一次型式检验d)
停产三个月以上再恢复生产时：出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时。6标志、包装、运输、贮存
纸餐盒的标志与包装应按GB/T10342或合同的规定执行。6.2纸餐盒的所有包装材料应具有足够的密封性和牢固性，以保证纸餐盒在正常的运输与贮存条件下不受污染。纸餐盒包装应防尘、防潮或防需，直接与产品接触的包装材料应无毒、无害、清洁。6.3在运输过程中应防止再压、摔跌，应尽量避免在高温下运输。6.4应贮存在通风、于燥、无化学品及无毒、无害物品的仓库内。5
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