DB 11/T 199.7-2003
基本信息
标准号： DB 11/T 199.7-2003
中文名称：蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第7部分 辣(甜)椒
标准类别：地方标准(DB)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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相关标签： 蔬菜 品种 真实性 纯度 田间 检验 规程 甜椒
标准分类号
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出版信息
相关单位信息
标准简介
DB 11/T 199.7-2003 蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第7部分 辣(甜)椒
DB11/T199.7-2003
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标准内容
ICS65.020.01
备案号：13896-2003
北京市地
方标准
DB11/T199.7——2003
代替DB/1100B21004-86
蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程第7部分：辣（甜）椒
Rules of field testing for vegetable varietal genuineness and purityPart 7: Pepper
2003-07-08发布
2003-08-01实施
北京市质量技术监督局发布
DB11/T199.72003
DB11/T199《蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程》分为十个部分：第1部分：总则；
第2部分：大白菜；
第3部分：甘蓝；
-第4部分：花椰菜；
第5部分：萝卜；
第6部分：番茄；
第7部分：辣（甜）椒；
第8部分：黄瓜；
第9部分：西瓜；
一第10部分：豆类。
本部分为DB11/T199的第7部分。本部分代替DB/1100B21004-86《辣（甜）椒种子生产及品种纯度检验技术规程》中的辣（甜）椒种子品种纯度检验技术规程部分。DB/1100B21004-86把生产、检验、品种写在一起，不利于生产中使用。本次修订为DB11/T198.6-2003《蔬菜种子生产技术操作规程第6部分：辣（甜）椒》与本部分。本部分的附录A为规范性附录。
本部分由北京市农业局提出。
本部分委托北京市种子管理站负责解释。本部分起草单位：北京市种子管理站。本部分主要起草人：田雷、张静慈、贾希海、耿三省、张宝玺。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：-DB/1100B21004-86。
1范围
蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程第7部分：辣（甜）椒
DB11/T199.7—2003
本标准规定了辣（甜）椒种子制种田、田间小区种植鉴定和辣（甜）椒生产田的品种真实性和纯度的田间检验原则、程序和要求。本标准适用于辣（甜）椒种子制种田品种真实性和纯度的田间检验：品种真实性和纯度田间小区种植鉴定和辣（甜）椒生产田的品种真实性和纯度田间现场鉴定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。DB11/T199.1一2003蔬菜品种真实性和纯度检验规程第1部分：总则3术语和定义
下列术语和定义适用于DB11/T199的本部分。3.1
品种真实性
供检品种与文件记录（如标签等）是否相符。3.2
品种纯度
品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种植株数占供检本作物植株数的百分率表示。3.3
隔离区
为防止生物学混杂，采种地周围一定范围内不得有与本品种易授粉结实的异作物、异品种花粉传入，这个范围称隔离区，用空间距离表示。少量采种时，也可用纱网等方法隔离。3.4
杂株（异作物或异品种）
一个或多个性状（特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株3.5
育种家种子
育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。3.6
用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用1
DB11/T199.7—2003
于进一步繁殖良种种子。
用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子，用于大田生产。制种田的检验
各检验时期的检验项目见附录A。4.1检验时期
可在苗期、花期、座果期分次进行，以品种特征特性表现最明显的时期为主。4.2检验隔离区
原种500m（米）；杂交制种300m以上。4.3划区、设点、取样数
按DB/T199.1中5.1.2划区设点，5.1.3取样点数和每点株数，5.1.4定点的要求执行。检查制种田父母本比例
父母本比例1：2.51:3。
4.5检查亲本杂株率
根据亲本的特征特性检查亲本杂株率4.6检验项目
苗期、花期检查的具体项目见附录A。4.7结果处理
每次检查都应将检查情况记录在案，发现问题应会同受检单位负责人（或承包人）进行复查，并责成其在同次检查记录卡片上签学。全部检查结束后，要将检验结果报送有关单位，对要报废的种子由要将报废的理由及时以书面方式通知有关单位和种子生产单位。5
田间小区种植鉴定程序
按DB11/T199.1中7田间小区种植鉴定程序执行。生产田的现场鉴定
按DB11/T199.1中8生产由的现场鉴定程序执行。苗期、花期、座果期检查的具体项自见附录A。2
A.1苗期
在定植前进行
A.1.1叶形
卵圆形、长卵形、披针形。
A.1.2叶面茸毛
有、无。
A.1.3茎色
附录A
（规范性附录）
辣（甜）椒检验项目
浅绿、绿、深绿，分枝处的颜色可分为淡紫、紫、深紫。A.1.3第一花着生节位
主茎基部第一真叶数起，到第一朵花着生叶数。A.1.4茎表面茸毛
有、无；多、中、少。
开花至座果期
A.2.1植株生长势
强、中、弱。
A.2.2株型
开展型、普通型、直立型。
A.2.3花的着生方式
簇生、单生。
A.2.4花及果实着生状态
下垂、斜生、朝上。
A.2.5果实
A.2.5.1色泽
白、黄、橙、黄绿、绿、深绿、褐、红、紫、紫黑等。A.2.5.2果形bzxZ.net
樱桃形、指形、线形、羊角形、锥形、扁圆形、圆形。A.2.5.3果肩
果肩平、果肩凸、萼片下包。
A.2.5.4果脐
尖、钝尖、平、凹。
A.2.5.5果实大小
典型果的质量，用kg（千克）表示。A.2.5.6心室数
DB11/T199.7—2003
DB11/T199.72003
2~3个或3～4个。
A.2.5.7果面特征
光滑、有棱沟、皱缩等。
A.2.5.8熟性
早、中、晚。
A.2.5.9品味
极辣、辣、微辣、甜。
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备案号：13896-2003
北京市地
方标准
DB11/T199.7——2003
代替DB/1100B21004-86
蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程第7部分：辣（甜）椒
Rules of field testing for vegetable varietal genuineness and purityPart 7: Pepper
2003-07-08发布
2003-08-01实施
北京市质量技术监督局发布
DB11/T199.72003
DB11/T199《蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程》分为十个部分：第1部分：总则；
第2部分：大白菜；
第3部分：甘蓝；
-第4部分：花椰菜；
第5部分：萝卜；
第6部分：番茄；
第7部分：辣（甜）椒；
第8部分：黄瓜；
第9部分：西瓜；
一第10部分：豆类。
本部分为DB11/T199的第7部分。本部分代替DB/1100B21004-86《辣（甜）椒种子生产及品种纯度检验技术规程》中的辣（甜）椒种子品种纯度检验技术规程部分。DB/1100B21004-86把生产、检验、品种写在一起，不利于生产中使用。本次修订为DB11/T198.6-2003《蔬菜种子生产技术操作规程第6部分：辣（甜）椒》与本部分。本部分的附录A为规范性附录。
本部分由北京市农业局提出。
本部分委托北京市种子管理站负责解释。本部分起草单位：北京市种子管理站。本部分主要起草人：田雷、张静慈、贾希海、耿三省、张宝玺。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：-DB/1100B21004-86。
1范围
蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程第7部分：辣（甜）椒
DB11/T199.7—2003
本标准规定了辣（甜）椒种子制种田、田间小区种植鉴定和辣（甜）椒生产田的品种真实性和纯度的田间检验原则、程序和要求。本标准适用于辣（甜）椒种子制种田品种真实性和纯度的田间检验：品种真实性和纯度田间小区种植鉴定和辣（甜）椒生产田的品种真实性和纯度田间现场鉴定。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。DB11/T199.1一2003蔬菜品种真实性和纯度检验规程第1部分：总则3术语和定义
下列术语和定义适用于DB11/T199的本部分。3.1
品种真实性
供检品种与文件记录（如标签等）是否相符。3.2
品种纯度
品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种植株数占供检本作物植株数的百分率表示。3.3
隔离区
为防止生物学混杂，采种地周围一定范围内不得有与本品种易授粉结实的异作物、异品种花粉传入，这个范围称隔离区，用空间距离表示。少量采种时，也可用纱网等方法隔离。3.4
杂株（异作物或异品种）
一个或多个性状（特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株3.5
育种家种子
育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。3.6
用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用1
DB11/T199.7—2003
于进一步繁殖良种种子。
用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子，用于大田生产。制种田的检验
各检验时期的检验项目见附录A。4.1检验时期
可在苗期、花期、座果期分次进行，以品种特征特性表现最明显的时期为主。4.2检验隔离区
原种500m（米）；杂交制种300m以上。4.3划区、设点、取样数
按DB/T199.1中5.1.2划区设点，5.1.3取样点数和每点株数，5.1.4定点的要求执行。检查制种田父母本比例
父母本比例1：2.51:3。
4.5检查亲本杂株率
根据亲本的特征特性检查亲本杂株率4.6检验项目
苗期、花期检查的具体项目见附录A。4.7结果处理
每次检查都应将检查情况记录在案，发现问题应会同受检单位负责人（或承包人）进行复查，并责成其在同次检查记录卡片上签学。全部检查结束后，要将检验结果报送有关单位，对要报废的种子由要将报废的理由及时以书面方式通知有关单位和种子生产单位。5
田间小区种植鉴定程序
按DB11/T199.1中7田间小区种植鉴定程序执行。生产田的现场鉴定
按DB11/T199.1中8生产由的现场鉴定程序执行。苗期、花期、座果期检查的具体项自见附录A。2
A.1苗期
在定植前进行
A.1.1叶形
卵圆形、长卵形、披针形。
A.1.2叶面茸毛
有、无。
A.1.3茎色
附录A
（规范性附录）
辣（甜）椒检验项目
浅绿、绿、深绿，分枝处的颜色可分为淡紫、紫、深紫。A.1.3第一花着生节位
主茎基部第一真叶数起，到第一朵花着生叶数。A.1.4茎表面茸毛
有、无；多、中、少。
开花至座果期
A.2.1植株生长势
强、中、弱。
A.2.2株型
开展型、普通型、直立型。
A.2.3花的着生方式
簇生、单生。
A.2.4花及果实着生状态
下垂、斜生、朝上。
A.2.5果实
A.2.5.1色泽
白、黄、橙、黄绿、绿、深绿、褐、红、紫、紫黑等。A.2.5.2果形bzxZ.net
樱桃形、指形、线形、羊角形、锥形、扁圆形、圆形。A.2.5.3果肩
果肩平、果肩凸、萼片下包。
A.2.5.4果脐
尖、钝尖、平、凹。
A.2.5.5果实大小
典型果的质量，用kg（千克）表示。A.2.5.6心室数
DB11/T199.7—2003
DB11/T199.72003
2~3个或3～4个。
A.2.5.7果面特征
光滑、有棱沟、皱缩等。
A.2.5.8熟性
早、中、晚。
A.2.5.9品味
极辣、辣、微辣、甜。
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