DB13/T 514-2004
基本信息
标准号： DB13/T 514-2004
中文名称：无公害食品 美国大口胭脂鱼养殖技术规程
标准类别：地方标准(DB)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
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出版信息
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标准简介
DB13/T 514-2004 无公害食品 美国大口胭脂鱼养殖技术规程
DB13/T514-2004
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标准内容
河北省地方标准
DB13/T514--2004
无公害食品，
美国大口脂鱼养殖技术规程
2004-03-22发布
2004-03-22实施
河北省质量技术监督局发布
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本标准由河北省水产局提出。
本标准起草单位：廊坊市水产技术广站，本标准主要起草人：程明、王丽仙、存松。http://foodmate.net/DB13/T 514—2004
1范围
无公害食品
美国大口脂鱼养殖技术规程
DB13/T5I4—2004
本标准规定了美国大口胭脂鱼（Icriobtssyrinelizus）养随的环境条件、亲和鱼种质量要求、繁殖与饲养管理、饲料使用和病害防治技术。本标准适用于美国大口脂鱼的无公害养殖，2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用下本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使册这些文件的最新版本。凡是不注日期的引出文件，其最新版本适用于本标雅。GB11607油业水质标准
NYT394绿色食品肥料使用谁则
SC/T1024配合饲料营养标准
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公食品渔用药物使用推则3环境条件
3.1场地的选择
养殖场应选择在地势平坦，水源充足、排灌方便、环境安静、背风向阳、远离沉染源的地方，泄塘周围不宜有高大树木战建筑物。3.2水质
水源水质符合GB11607规定，养殖池塘用水符合NY5051的要求。3.3鱼池要求
见表1。
表1鱼池要求Www.bzxZ.net
产会池
鱼种池
商品鱼池
亲鱼挤育池
3.4鱼池消毒
面积(m)
667~1334
33356670
≥1334
1334~-266
抛深（m）
0. 日~1. 0
2. 0~3. 0
1. 5~2. 0
底质婴求
池底平，保水性能
良好。
东西方向，长方形。
鱼池消毒使用生石灰，水深5cm～10cm每667m用量为50kg~-75kg,水深100cm每667m川量为125kg~150kg。
4亲鱼
合品伙伴网
DB13/T 514—2004
4.1亲鱼来源
是从原产地引进经选育的美国大口瞬脂负荫种，经专门培育成亲，战直接从原产地引逃来色。苗种或亲鱼需经鉴定认可。
二是引进特阐家发放的原（良）种生产许可证的原（良)种场生产的留种，经专门培育成亲鱼。4.2亲鱼选择
人.工培育鱼3龄以上，体重1.0kg-2.5kg：摊负在2龄以上，体还0.Skg~1.5kg。5殖
5.1亲鱼放养
5.1.1雌雄鉴别
生殖季节性成熟的摊鱼侧面观体狭长，有五彩婚姻色，头部和全身有明显的珍珠状追是，手摸有粗糙感，体质强壮，轻斥胺部有火精波流山；雌鱼度部膨大柔软，泄殖孔红肿，倒提鱼体，有明显的卵轮邸，挤压腹部有卵流出。
5. 1.2 性比
难、雄亲鱼放养比例为1：1.3。5.1.3亲鱼消毒
亲鱼放养时应进行药物消摄。可川食盐2%~%没游5min，或高锰酸御20m/L（20℃）没浴20min~30min，或聚绯酮碘1%凌5min：
5.1.4放养时间
池塘水源稳定在16℃以上时放养鱼。5.1.5故养密度
一般每667m水面放养40尾~60尾，总重100kg~150kg5. 2饲养管理
5.2. 1巡塘
观祭池水水色，济氧堆和透归度变化，观察亲鱼活动情况。5.2.2投饲
投喂颗粒饲料，蛋问质含最36%～38%：日批询率春、秋季为鱼体重的1%～3%，夏季为色体%～5%.
5.3亲鱼繁殖
可以然产卵也可以人催产，产卵适宜湿度16℃以上，当温度达到20℃以上时何白然产卵，需投放人工鱼柴，每距雌鱼投放4束～5束，亲鱼产卵时间一般午到翌日消凝5时～7时最盛。人1催产可采用注射鱼类脑册体，剂址为每公来鱼州脑乘体干重3～5mg。5.4鱼苗捞取方法
亲鱼下池后6d～20d见到池边有集群的迫留后，开婚捞节：用三角抄网每天挑收，或川密网得周全池捕捞一次。焦尚秘至鱼利种池培育。5.5鱼苗的质量
要求体质健，规格致，不携带病原体，无病、无伤、无畸形。6鱼种培育
6. 1 鱼种池准备
鱼尚放养前要对鱼种池进行约物消毒。可川尘不灰1125kg/ha～1500kg/ha，次口将池水加深至1.0m～1.5m。10天后每 667m施粪肥100kg～200kg。施用的获爬需经发酵、消毒。6.2鱼苗放养
水温稳定在16℃以上：轮少诺峰期鱼苗下塘。放养密度见装2。2
6.3饲养管理
放养密度（尼/667m2）
8000--10000
12000-13000
20000--22000
表2鱼苗放养密度
DB13/T 5142004
山塘规格（g尾）
为使鱼苗有充足的适口饵科，可根据水的肥度适时使用有机吧或无机肥培养浮游生物。在天然饵料不能满足鱼苗露求时.可投喂豆浆，每日每万尾投喂3k～6kg黄豆磨成的豆浆。7成鱼饲养
7.1鱼种放养
7.1.1鱼种的质量
要求体质健壮，规格一致，不携带病原体，无病、无伤、无畸形。7.1.2放养密度
主养池的放养密度为1000尾/667㎡1500尾/667m，可套养20%的鲢鋪鱼。套养时，放养密度为200尾/667m--600尾/667m
7.2饲养管理
7.2.1施肥
施肥原则应符合NY/T394的规定。了.2.2投喂饲料
可投喂题粒何料，蛋白含起35%～36%。日投饵最视季节、天气、鱼吃食情况进行调节，夏季占鱼体重的3%一5%，、秋季山值体重的2%～3%。所投喂伺料应符合SC/T1024的规定。7.3商品鱼出池规格
一般500以上起捕。
8常见鱼病及其防治
8.1预防
病防治以预防为主，一般措施为：1）负萌、鱼种入塘前，池塘和鱼体要严格进行消毒：2）鱼古、鱼种下塘后，定期消毒，方法是用生石灰或漂白粉（2B%有效氧）全池泼洒，每半月用--次，用量为生布灰20kg/667m；漂自粉1/m;3）可定期使用微生态制剂调控水质并预防疾病：4）死鱼应及时揽出理入七，或进行无害化处理：5）病鱼池中使书过的温且耍没洗消毒。病鱼池水未经消毒不得任意排放。8.2常见鱼病及其治疗
水链病：2月份一5月份易发生。症状为病负体表谢丝大量繁殖如案状，寄生部位充血。治疗方法为2%～3%食盐水没浴101nin，或400mgL食盐、小苏打(1:1)全池泼洒。8. 3 用药准则
药物使应符合NY5071的要求。
9生产记录
应及时、准确、完地做好生产记录，内睿包括：引进与放养的苗种：巡塘日志：使用的饲料品种，来源和投喂的数量：病害防治和病死鱼情况：产品出售情况等。3
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Foodma
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DB13/T514--2004
无公害食品，
美国大口脂鱼养殖技术规程
2004-03-22发布
2004-03-22实施
河北省质量技术监督局发布
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本标准由河北省水产局提出。
本标准起草单位：廊坊市水产技术广站，本标准主要起草人：程明、王丽仙、存松。http://foodmate.net/DB13/T 514—2004
1范围
无公害食品
美国大口脂鱼养殖技术规程
DB13/T5I4—2004
本标准规定了美国大口胭脂鱼（Icriobtssyrinelizus）养随的环境条件、亲和鱼种质量要求、繁殖与饲养管理、饲料使用和病害防治技术。本标准适用于美国大口脂鱼的无公害养殖，2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用下本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使册这些文件的最新版本。凡是不注日期的引出文件，其最新版本适用于本标雅。GB11607油业水质标准
NYT394绿色食品肥料使用谁则
SC/T1024配合饲料营养标准
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公食品渔用药物使用推则3环境条件
3.1场地的选择
养殖场应选择在地势平坦，水源充足、排灌方便、环境安静、背风向阳、远离沉染源的地方，泄塘周围不宜有高大树木战建筑物。3.2水质
水源水质符合GB11607规定，养殖池塘用水符合NY5051的要求。3.3鱼池要求
见表1。
表1鱼池要求Www.bzxZ.net
产会池
鱼种池
商品鱼池
亲鱼挤育池
3.4鱼池消毒
面积(m)
667~1334
33356670
≥1334
1334~-266
抛深（m）
0. 日~1. 0
2. 0~3. 0
1. 5~2. 0
底质婴求
池底平，保水性能
良好。
东西方向，长方形。
鱼池消毒使用生石灰，水深5cm～10cm每667m用量为50kg~-75kg,水深100cm每667m川量为125kg~150kg。
4亲鱼
合品伙伴网
DB13/T 514—2004
4.1亲鱼来源
是从原产地引进经选育的美国大口瞬脂负荫种，经专门培育成亲，战直接从原产地引逃来色。苗种或亲鱼需经鉴定认可。
二是引进特阐家发放的原（良）种生产许可证的原（良)种场生产的留种，经专门培育成亲鱼。4.2亲鱼选择
人.工培育鱼3龄以上，体重1.0kg-2.5kg：摊负在2龄以上，体还0.Skg~1.5kg。5殖
5.1亲鱼放养
5.1.1雌雄鉴别
生殖季节性成熟的摊鱼侧面观体狭长，有五彩婚姻色，头部和全身有明显的珍珠状追是，手摸有粗糙感，体质强壮，轻斥胺部有火精波流山；雌鱼度部膨大柔软，泄殖孔红肿，倒提鱼体，有明显的卵轮邸，挤压腹部有卵流出。
5. 1.2 性比
难、雄亲鱼放养比例为1：1.3。5.1.3亲鱼消毒
亲鱼放养时应进行药物消摄。可川食盐2%~%没游5min，或高锰酸御20m/L（20℃）没浴20min~30min，或聚绯酮碘1%凌5min：
5.1.4放养时间
池塘水源稳定在16℃以上时放养鱼。5.1.5故养密度
一般每667m水面放养40尾~60尾，总重100kg~150kg5. 2饲养管理
5.2. 1巡塘
观祭池水水色，济氧堆和透归度变化，观察亲鱼活动情况。5.2.2投饲
投喂颗粒饲料，蛋问质含最36%～38%：日批询率春、秋季为鱼体重的1%～3%，夏季为色体%～5%.
5.3亲鱼繁殖
可以然产卵也可以人催产，产卵适宜湿度16℃以上，当温度达到20℃以上时何白然产卵，需投放人工鱼柴，每距雌鱼投放4束～5束，亲鱼产卵时间一般午到翌日消凝5时～7时最盛。人1催产可采用注射鱼类脑册体，剂址为每公来鱼州脑乘体干重3～5mg。5.4鱼苗捞取方法
亲鱼下池后6d～20d见到池边有集群的迫留后，开婚捞节：用三角抄网每天挑收，或川密网得周全池捕捞一次。焦尚秘至鱼利种池培育。5.5鱼苗的质量
要求体质健，规格致，不携带病原体，无病、无伤、无畸形。6鱼种培育
6. 1 鱼种池准备
鱼尚放养前要对鱼种池进行约物消毒。可川尘不灰1125kg/ha～1500kg/ha，次口将池水加深至1.0m～1.5m。10天后每 667m施粪肥100kg～200kg。施用的获爬需经发酵、消毒。6.2鱼苗放养
水温稳定在16℃以上：轮少诺峰期鱼苗下塘。放养密度见装2。2
6.3饲养管理
放养密度（尼/667m2）
8000--10000
12000-13000
20000--22000
表2鱼苗放养密度
DB13/T 5142004
山塘规格（g尾）
为使鱼苗有充足的适口饵科，可根据水的肥度适时使用有机吧或无机肥培养浮游生物。在天然饵料不能满足鱼苗露求时.可投喂豆浆，每日每万尾投喂3k～6kg黄豆磨成的豆浆。7成鱼饲养
7.1鱼种放养
7.1.1鱼种的质量
要求体质健壮，规格一致，不携带病原体，无病、无伤、无畸形。7.1.2放养密度
主养池的放养密度为1000尾/667㎡1500尾/667m，可套养20%的鲢鋪鱼。套养时，放养密度为200尾/667m--600尾/667m
7.2饲养管理
7.2.1施肥
施肥原则应符合NY/T394的规定。了.2.2投喂饲料
可投喂题粒何料，蛋白含起35%～36%。日投饵最视季节、天气、鱼吃食情况进行调节，夏季占鱼体重的3%一5%，、秋季山值体重的2%～3%。所投喂伺料应符合SC/T1024的规定。7.3商品鱼出池规格
一般500以上起捕。
8常见鱼病及其防治
8.1预防
病防治以预防为主，一般措施为：1）负萌、鱼种入塘前，池塘和鱼体要严格进行消毒：2）鱼古、鱼种下塘后，定期消毒，方法是用生石灰或漂白粉（2B%有效氧）全池泼洒，每半月用--次，用量为生布灰20kg/667m；漂自粉1/m;3）可定期使用微生态制剂调控水质并预防疾病：4）死鱼应及时揽出理入七，或进行无害化处理：5）病鱼池中使书过的温且耍没洗消毒。病鱼池水未经消毒不得任意排放。8.2常见鱼病及其治疗
水链病：2月份一5月份易发生。症状为病负体表谢丝大量繁殖如案状，寄生部位充血。治疗方法为2%～3%食盐水没浴101nin，或400mgL食盐、小苏打(1:1)全池泼洒。8. 3 用药准则
药物使应符合NY5071的要求。
9生产记录
应及时、准确、完地做好生产记录，内睿包括：引进与放养的苗种：巡塘日志：使用的饲料品种，来源和投喂的数量：病害防治和病死鱼情况：产品出售情况等。3
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Foodma
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