DB13/T 653-2005 无公害果品 黄金梨生产技术规程 DB13/T653-2005 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

河北省地
方标准
DB13/T6532005
无公害果品
2005-04-15发布
黄金梨生产技术规程
2005-04-15实施
河北省质量技术监督局发布
本标准的附录A和附录B为资料性附录。本标准由河北省林业局提出。
本标准起草单位：河北省林业局、河北工程学院、河北农业大学。DB13/T653-2005
本标准主要起草人：孙福江、程福厚、崔惠英、谷建才、赵志军、张纪英、康志刚、宋军、尹立府、胡尚强、赫素平。
1范围
DB13/T653-2005
无公害果品黄金梨生产技术规程本标准规定了黄金梨无公害果品生产中建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和柔果的采收。
本标准适用于黄金梨无公害果品的露地生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285—1989农药安全使用标准GB/T8321.1-7农药合理使用准则GB18407.22001农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T5101-2002梨产地环境条件
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T423—2000绿色食品鲜梨
NY/TS102—-2002无公害食品梁生产技术规程NY/T5100-2002无公害食品梨
3建园
3.1园地选择与规划
3.1.1园地选择
3.1.1.1气候条件
年平均气温7℃~14℃，一月份平均气温不低于－10℃，≥10℃的有效积温不少于4200℃，年日照时数1400h~1700h，海拔高度300m以下，年降水量320mm~860mm，无霜期140天以上地区为适宜栽培区。分布于北纬36℃~40℃。3.1.1.2土填条件
土层厚度在80cm以上，夏季地下水位在100cm以下，以砂质壤土为宜，土壤保水、保肥、供肥能力高；在pH值5.5~8.5的土壤中均能生长，以pH值5.6~7.2为适；含盐量控制在0.14%~0.2%为宜；有机质含量应在0.8%以上。3.1.1.3产地环境
按GB18407.2—2002规定执行。
3.1.2园地规划
按NY/T442—2001中3.2规定执行。3.2栽植
3.2.1整地
DB13/T653-2005
按NY/T442—2001中5.1规定执行。3.2.2苗木选择与处理
按NY/T442-2001中5.4规定执行。3.2.3栽植时间
一般采用秋冬季、春季裁植。
3.2.4株行距
一般裁培采用300cm×500cm或400cm×600cm；密植裁培采用80cm~200cm（株距）×400cm~600cm（行距）。
3.2.5授粉树配置
适宜授粉的品种有鸭梨、雪花梨、绿宝石、丰水、华山、园黄、黄冠等。配置授粉树时，最好选择两个以上果实经济价值高的品种，互为主裁、相互授粉。3.2.6裁植技术
按NY/T442—2001中5.6规定执行。3.3高接
3.3.1砧木选择
选择生长健壮、结构合理与黄金梨亲和力强的梨树做砧树。3.3.2接穗采集
在黄金梁母本园中，选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的单株作为母树。采集母树树冠中部外围的年生发育枝做接穗，接穗粗度在0.5cm~0.8cm为宜，接芽最好是饱满的叶芽。3.3.3嫁接
腹接、切接和皮下接等均可。
3.3.4嫁接时间
在土壤解冻至芽子萌动期为宜。3.3.5嫁接后管理
及时除萌，待新梢长到25cm时，绑缚防风，6月解除包扎薄膜，6月底前拉枝促花。4土肥水管理
4.1土壤管理
4.1.1深翻改土
按NY/T5102—2002中6.1.1规定执行。4.1.2中耕
按NY/T5102—2002中6.1.2规定执行。4.1.3果园间作
幼树园行间可种植首草、大豆、花生、甘薯、瓜类等低杆作物，树行与间作物留1~2m的清耕带。bzxz.net
4.1.4行间生草和行内覆盖
高接或结果期果园，一般从春季到秋季，当地温升至15℃~20℃，土壤摘情较好时，行间可种植三叶草、紫云英、草木犀、地丁、黑麦草、野燕麦等草本植物，种植时最好来用豆科和禾本科草混播，混播用种量般为7.5kg/hm2~15.0kg/hm。当草高50cm以上时，及时刘割并覆盖于行间，通过翻压、覆盖和驱制等方法将其转变为黄金梨园有机肥。另外，也可用碎的麦秸、玉米秸、稽草及田间杂草覆盖于行间，厚度一般15cml~20cm为宜，上面零星压土，以利保湿、保温、抑制杂草生长、增加土壤有机质含量。覆盖前应适量追施氮肥和灌溉。4.2施肥
4.2.1施肥原则
按照NY/T5102—2002中6.2.1规定执行。提倡营养诊断，推广配方施肥。4.2.2允许使用的肥料种类
4.2.2.1有机肥料
按照NY/T5102—2002中6.2.2.1规定执行。4.2.2.2腐殖酸类肥料
4.2.2.3化肥
包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微元素肥料及其复合肥料等。4.2.2.4微生物肥料
包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。4.2.3禁止和限制使用的肥料
DB13/T653-2005
禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾肥料以及硝态氮肥。限制使用的肥料按照NY/T5102-—2002中6.2.3规定执行。4.2.4施肥方法和数量
4.2.4.1基肥
秋季施人，以农家肥为主，可混加少量化肥。施肥量，初果期树按每1hm施不低于45000kg的优质农家肥，其中混加过磷酸钙1500kg、硫酸锌225kg、硫酸亚铁225kg、尿素150kg、硼砂45kg盛果期树按每1hm2施不低于75000kg的优质农家肥，其中混加过磷酸钙1500kg、硫酸锌225kg、硫酸亚铁375kg、尿素150kg、硼砂45kg。施用方法采用挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深40cm~60cml。
4.2.4.2追肥
4.2.4.2.1土填追肥
第一次在萌芽至开花前，每公顷施尿素375kg；第二次在花芽分化至果实膨大期，每公顷施磷酸二胺345kg、尿素150kg，硫酸钾300kg；第三次在果实生长后期，每公施硫酸钾450kg，尿素150kg。施肥方法采用放射状沟施或穴施，沟深15cm~20cm，追肥后及时灌水。4.2.4.2.2叶面喷肥
花芽萌动期喷浓度为0.2%~0.3%的尿素、硫酸亚铁1：1混合溶液1次~2次；花期喷浓度为0.1%~0.3%的硼砂一次；套袋前喷浓度为0.1%~0.3%的钙肥1次~2次；后期喷浓度为0.2%~0.3%磷酸二氢钾2次~3次；采摘后喷浓度为0.2%~0.3%的尿素1次。叶面喷肥应避开高温时间，2次喷施间隔时间不低于15天。
4.3水分管理
按NY/T51022002中6.3规定执行。5整形修剪
按NY/T5102-—2002中7规定执行。5.1适宜树形
定植后根据裁植密度选定适宜树形。常用树形见表1。5.2网架建造
参见附录A。
5.3修剪
按NY/T442一2001中7.2规定执行。加强生长季修剪，采取拉枝、疏除病虫害和无用枝，增加树冠内通风透光度。
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棚架形
多主枝
自然开心形
二主枝
自然开心形
（Y字形）
6花果管理
6.1疏花
株行距
4m~5m×6m~7m
3m×5m~4m×6m
1m~2m×4m~5m
表1常用树形
结构特点
适于高接梨园，其结构特点是，干高80cm~100cm，主于上着生4个主枝，主枝向四角伸展，角度70°左右，主枝上直接嫁接结果枝组，每个结果枝引缚于网架上。干高60cm，主干上配备4个~5个主枝，主枝开张角度50°~60°，其上直接着生中小结果枝组。无中心干，树高3.0m左右。干高50cm，主干上着生伸向行间的两大主枝，主枝基角50°60°，每个主枝上直接着生中型和小型结果枝组，树高控制在2.5m左右。
花芽分序后及时疏去过密的花序、背下花序和部分背上花序。结果枝两侧原则上间隔30cm~40cm留一花序。枝头少留、后部多留；内堂少留、外冠多留；下部少留、上部多留。盛花前将每个花序的花朵留2位~4位，其余疏除。6.2授粉
适宜的授粉品种按照3.2.5执行。授粉时间从盛花初期开始，每个花序只点一个花朵，每天全园点一遍，至盛花时点2遍~3遍。也可采用放蜂授粉，15箱蜜蜂可保1hm2左右梨园的授粉效果；角额壁蜂1hm2需1200头~1500头。注意放蜂前5天停止果园用药。6.3疏果
盛花后7天~10天开始疏果，先疏除病虫果、畸形果，小果和过密果，每个花序留一个发育良好的边果。一般30cm~40cm留一个果。亩留果8000个左右，产量控制在2500kg以内。6.4果实套袋
6.4.1纸袋选择
选择抗风吹雨淋、透气性良好的优质梨专用袋。6.4.2套袋方法
盛花后3周~4周定果后进行。一般先套小蜡袋，待一个月左右，在小袋未撑裂前套大袋。套袋前应仔细喷2遍~3遍优质杀菌、杀虫剂防治黑星病、轮纹、黄粉蚜、粉和梨木虱等病虫害，重点喷果面、枝干和树皮裂缝，药液干后即可套袋。7病虫害防治
病虫害防治应按照NY/T5102一2002中9的规定执行，农药的使用方法、使用浓度和安全间隔期按GB4285—1989和CB/T8321.1—7的规定执行，其余参见附录B。8果实采收
按NY/T5102—2002中10规定执行。·4.
A.1网架所需材料
A.1.1边线
6股10号钢绞线。
A.1.2主线
5股12号钢绞线。
A.1.3副线
附录A
（资料性附录）
网架建造
10号防锈钢丝，按一定距离编织在纵横主线间。A.1.4边柱
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钢筋混疑士制作，长12cm×宽10cm×高300cm，项端留一纵凹槽，距顶端30cm留主线孔，顶端下12cm左右侧面留一横凹槽，边柱植于果园周边。A.1.5角柱
钢筋混凝土制作，长15cm×宽12cm×高340cm，纵横凹槽、主线扎所在位置和功能与边柱相同，植于果园四个角上。角柱是架设果园周边边线的重要设施。A.1.6辅助角柱
规格与边柱相同。
A.1.7直立项柱
8cm×8cm×180cm~200cm，柱顶端外露一5cm钢筋，固定主线。A1.8卡扣
边线用大扣，主线用中扣连结边线或主线接头，也用于主线与地错锚连接。A.1.9地锚钩和地锚底座
地锚钩直径1.2cm，长140cm，上部做扣眼8cm~10cm，下部焊接40cm交叉十字钢架筑于地锚底座中，地锚底座长40cm×宽40cm×厚20cm，地锚与主线相连。A.1.10坨盘
角柱与边柱坨盘规格相同，长30cm×宽30cm×厚10cm，顶柱坨盘20cm×20cm×6cm。A.2网架安装
A.2.1网架结构
边柱、角柱、顶柱等按一定间距，通常为10m×10m在园中平行裁植，其上端牢固边线、主线、副线，建成经纬分明的网格，构成黄金梨网架。网架高1.8m~2.0m。A.2.2网架规划
以果园四角为起点，沿果园周边用生石灰粉标直线，规划出网架框架。A.2.3固定地锚
在标出的地锚位置，挖地锚坑长70cm×宽60cm×深120cm，将连有地锚的地锚底座置于坑内。果园四角分别挖三个地锚坑，一个挖在角柱顶端在地面的垂直投影处，另两个沿果园两边方向各跨1m分别挖坑，放置地锚底座。A.2.4固定边柱、角柱和辅助角柱.5.
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边柱、角柱、辅助角柱与地面夹角为45°，果园同边边柱相互平行。各类柱体底端顶坨盘，且与坨盘平面垂真。柱体、地锚与主线连线、柱体在地面投影线三线组成等腰直角三角形。A.2.5架边线
首先斜立角柱，在果园四角顶点，挖斜向坑，沟底置碗盘，置角柱于砭盘上，使角柱向园外斜向，其在地面上的投影线平分果园周边直角，固定好角柱，将边线置于角柱横凹槽，用防锈钢丝牢固，到地面垂直距离1.8m~2.0m，用12号钢绞丝过角柱项端纵凹槽、经线孔做活扣，与三个地锚拉紧，用卡扣接牢。
A.2.6架主线
在标记的立边柱位置，与立角柱同样方法，向园外斜立边柱，将边柱上端横槽压在边线上，用12号防锈钢丝牢固。这时边柱顶端在地面上的投影应为地锚所在位置。把主线放入各自边柱顶端纵凹槽，在对应的两边柱上方同时拉紧主线，与地锚挂接，用卡扣牢固。A.2.7地锚与边柱、主线的连接方法首先是地锚固定边柱，钢绞线连结地锚钩后，经边柱顶端纵凹槽，过主线孔，做活扣，卡扣牢固。然后地锚连结主线，榭架上主线经边柱顶端纵凹槽，再和地锚钩与边柱顶端间的钢绞线贴接，用卡扣牢固。
A.2.8竖项柱和架副线
园内沿主线每隔10m竖顶柱，下端顶坨盘，上端固定主线，在纵横主线间每隔80cm架副线，绑副线时从果园一边的中间向两边绑缚。这样整个架面构成一体，平整牢固。A.2.9加辅助角柱
辅助角柱应顺延边线，斜向角柱顶端方向，距离角柱12m左右，安装方法与边柱相同，可与相邻边柱共用地锚，地锚与边线连接。·6·
附录B
【资料性附录】
无公害黄金梨病虫害综合防治规程无公害黄金梨病虫害综合防治规程如表B.1所示。表B.1无公害黄金梨病虫害综合防治规程防治对象
梨黑斑病
裂黑星病
梨腐烂病
梨轮纹病
梨锈病
(赤星病）
防治适期
一、休眠期防治适期：
发芽前
二、生长期防治适期：
5月下旬至秋季
一、休眠期防治适期：
发芽前
二、生长期防治适期：
落花后
、休眠期防治适期：
冬季至发芽前
二、生长期防治适期：
6月至7月
一、休眠期防治适期：
冬季至发芽前
二、生长期防治适期：
7至8月是防治关键期
生长期防治适期：
3月下旬至4月下旬
防治措施
DB13/T653-2005
1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.清除病枝、病叶、病果，减少越冬菌源。3.化学防治时建议交替喷施以下药剂：12.5%烯唑醇可湿性粉剂2500倍~3000倍、10%多抗霉素（宝丽安）600倍~800倍、80%大生可湿性粉剂600倍~800倍、40%福星乳油8000倍~10000倍
1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.清除病枝、病叶、病果、减少越冬菌源。3.发病初期摘除病芽、病叶、病果，集中深埋或烧毁，减少再侵染来源。
4.化学防治时建议交替喷施以下药剂：12.5%烯唑醇可湿性粉剂2500倍~3000倍、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍~1000倍、80%大生可湿性粉剂600倍~800倍、40%福星乳油8000倍~10000倍、1:2:200~250波尔多液（丽季到来前后）
1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.防止冻害和日烧，避免和保护大伤口（用843康复剂5倍~10倍）。
3.及时刮治病斑，刮治后用50Be石硫合剂涂抹消毒。4.化学防治时建议交替施以下药剂：3~50Be石硫合剂（冬季及发芽前喷施）、腐必清原液涂抹。1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2．刮除病斑，剪病枝，并涂抹石硫合剂。3.果实套袋，采果后0°~50°低温贮藏。4.化学防治时建议交替喷施以下药剂：3Be~50Be石硫合剂（冬季及发芽前喷施）、90%乙磷铝可湿性粉剂800倍~1000倍、80%大生可湿性粉剂600倍~800倍、12.5%烯唑醇可湿性粉剂2500倍~3000倍、70%甲基托布津可性粉剂800倍~1000倍、1：2：200~250波尔多液1.砍除梁园5km范围内的桧柏、龙柏等中间寄主，消灭初侵染来源。
2.化学防治时建议喷施以下药剂：20%三唑酮（粉锈宁）乳油1000倍~1500倍、1：2:200~250波尔多液。.7.
DB13/T653-2005
防治对象
斑点病
防治适期
一、休眠期防治适期：
冬季至发芽前
梨木氮
梨黄粉虫
康氏粉蜥
食心虫
食心虫
二、生长期防治适期：
1、梨花芽鳞片露白期
2、梨末花期，4月上中旬
3、5月上旬
一、休眠期防治适期：
冬季及发芽前
二、生长期防治适期：
1、梨果套袋前，若虫上果
为害期（6月下旬至7月上
2、果实成熟前一个月
一、休眠期防治适期：
冬季及发芽前
二、生长期防治适期：
1、5月中下旬，
2、7月中下旬
3、8月下旬是三代若虫孵
化期，是防治关键期
、休眠期防治适期：
冬季及发芽前
二、生长期防治适期：
1、5月中旬
2、6月下旬至8月上旬
一、休眠期
冬季至发芽前
三、生长期
7月中旬以后
防治措施
1.加强综合管理，增强树势，提高抗病能力。2.严禁从染病植株上采穗繁育和推广。1，早春刮树皮，清洁果园，并将刮下的树皮与枯枝落叶、杂草等物集中烧毁，消灭越冬成虫。2.化学防治时建议交替喷施以下药剂：1.8%阿维菌素乳油4000倍~6000倍、10%吡虫啉可湿性粉3000倍~4000倍、20%甲氟菊酯乳油2000倍~3000倍。1．刮除主干、主枝上的粗皮、翘皮及树体上的残谢物，集中烧毁，消灭越冬虫卵。
2．梨树花芽膨大至开绽期喷施石硫合剂。3.化学防治时建议交替喷施以下药剂：10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍~4000倍、50%抗蚜威超微可湿性粉剂3000倍1.早春精细刮树皮，或用硬毛刷子刷除越冬卵，集中烧毁或深埋。
2.裂树萌动前喷施石硫合剂或柴油乳剂。3.在各代若虫孵化期喷施药剂进行化学防治，建议交替喷施以下药剂：2.5%溴氰菊酯乳油3000倍、20%杀灭菊酯乳油2000倍~3000倍。
1.越冬幼虫转芽前将虫芽斑掉。2.越冬代幼虫转果为害期进行人工摘虫果。3.化学防治时建议交替喷施以下药剂：10%氯氰菊酯乳油2000倍、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍1.新建园时尽可能避免梨、桃等不同果树混裁。2.消灭越冬幼虫。首先在8月中旬末代幼虫脱离果实前，在梨树主干、主枝上束草诱集越冬幼虫，集中杀灭；其次冬季刮除老树皮并集中烧毁。
3．保护利用天敌，如赤眼蜂、小茧蜂、草龄、白僵菌等。4.4月~6月间剪除被害刚萎蔗的桃梢并集中烧毁，减少对梨树为害的幼虫。
5.糖醋液或黑光灯诱杀，性外激素进行预报并诱杀6.化学防治时建议交替喷施以下药剂：10%氯氰菊酯乳油2000倍、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍、25%灭幼腺3号2000倍液
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