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DB13/T 759.4-2006

基本信息

标准号: DB13/T 759.4-2006

中文名称:小宗蔬菜无公害生产技术规程 第4部分:香椿芽

标准类别:地方标准(DB)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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相关标签: 小宗 蔬菜 无公害 生产 技术规程

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DB13/T 759.4-2006 小宗蔬菜无公害生产技术规程 第4部分:香椿芽 DB13/T759.4-2006 标准压缩包解压密码:www.bzxz.net

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标准内容

河北省地方标准
DB13/T759.4—2006
小宗蔬菜无公害生产技术规程
第4部分:香椿芽
2006-04-27发布
河北省质量技术监督局
食品伙伴
2006-04-27实施
http://foodmate.net/前言
DB13/T 759.4—2006
为了保证小宗蔬菜在生产过程中科学用药,合理施肥,减少蔬菜中农药残留量,保护人类的健康,特制订小宗蔬菜的无公害生产技术规程。DB13/T759《小宗蔬菜无公害生产技术规程》共分为6个部分:第1部分:楼桃蕃茄;
一第2部分:球茎茴香;
m一第3部分:孢子甘蓝;
-第 4部分:香椿芽;
第 5 部分:豌豆芽;
一第6部分:芦荟。
本部分由河北省农业厅提出。
本部分起草单位:河北省农业技术推广总站。本部分主要起草人:宋建新、王振庄、李劲松、徐丽荣、于凤玲。I
含品伙伴网httn://u
ww.
http://foodmate.net/1范围
小宗蔬菜无公害生产技术规程
第4部分:香椿芽
DB13/T759.42006
本部分规定了无公害香椿芽室内立体裁培每平方米采芽3kg左右的生产环境要求、品种选择、栽培技术。
本标准适用于在室内进行香椿芽的生产。2引用标准
GB16715.5瓜菜作物种子叶莱类
GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求3无公害安全要求
产品无公害安全要求应符合GB18406.1规定。4生产环境要求
应选择通风、向阳、冬季可加温的房屋和温室进行裁培生产,规划为催芽室和裁培室。5肥料、农药使用的原则和要求
香椿芽利用种子中的营养物质进行生长,生产周期短,在生产管理上一般不必施肥和使用农药。6品种选择
选用色深味浓的品种,如红香椿、褐香椿、红油椿等。7种子质量
符合GB16715.5要求。选用上一年的新种,种子要籽粒饱满、色泽鲜艳,呈红黄色,种仁呈黄白色,净度在98%以上,发芽率在90%以上。8栽培技术
8.1播前准备
8.1.1基质准备
选用通气性好、纯度高的珍珠岩,晾晒消毒。8.1.2苗盘准备
选用专用芽菜盘或塑料育苗盘,规格为60cm×25cm×5cm,底部透水孔要打通。8.1.3栽培架准备
根据育苗盘规格,定制相应裁培架,室内一般可以进行四层立体裁培。8.2种子处理
8.2.1种子去翅
带有翅趣翼的种子,催芽前要用手搓揉去翅,清除碎翅和杂质。8.2.2温汤漫种
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DB13/T 759.4--2006
40℃ -50℃的温水装人容器,水的体积是种子的2~3倍,再将种子倒人水中,搅拌3min~5 min,漫泡16h~20h,捞出种子,控去水分,便可播种。8.3播种
将育苗盘用清水清洗干净,底铺1~2层吸湿纸(也可不铺纸,直接铺珍珠岩),纸上铺2cm~2.5cm厚的用20℃~25℃的清水浸透的珍珠岩,再将种子均勾地撒播在基质上,注意种子不要相互登压,每盘摧种量 30 g~50 g。上面覆盖 0. 5 cm 厚的珍珠岩,喷水后将 4~6 个苗盘叠放在一起,最上一层的盘用凝毛巾覆羞,然后救在催芽室内裁培架上进行光催芽。8.4催芽
催芽室内温度控制在25℃-28℃,每天进行倒盘喷水一次,水温25℃,注意喷水时水流要细密,催3d~4 d后,当芽长2 cm时,将苗盘从催芽室移到裁培室中,单层摆放在裁培架上,进行见光裁培管理。8.5芽苗管理
8.5.1温湿度
裁培室内温度控制在18℃~23℃,温度低时要进行保温增温,超过30℃要进行降温。空气相对凝度保持在80%以上,每天进行通风换气。8.5.2光照
香椿芽生长期间保持中等光照,光照过强时进行逮阴。8.5.3水分bZxz.net
芽苗生长期间每天喷淋或喷雾2~3次,水量以苗盘内的基质凝润、不积水为宜。8.6采收
当香格葬苗高8cm~10cm,子叶展开,心叶未出,香味浓郁时即可采收,从播种到采芽一般需耍13d-15d。
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