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DB13/T 1244-2010

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标准号: DB13/T 1244-2010

中文名称:酒类营销师职业技能要求

标准类别:地方标准(DB)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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相关标签: 酒类

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DB13/T 1244-2010 酒类营销师职业技能要求 DB13/T1244-2010 标准压缩包解压密码:www.bzxz.net

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标准内容

ICS01.040.03
河東北
省地方
DB13/T12442010
酒类营销师职业技能要求
2010-07-20发布
河北省质量技术监督局
体伴网
2010-08-10实施
本标准按照GB/T1,1—2009给出的规则起草。DB13/T12442010
本标准参照中华人民共和国劳动和社会保障部《营销师国家职业标准(2006年新版)》和有关国家标准、行业标准,并结合河北省酒类行业实际情况制定。本标准由河北省工业经济联合会提出并归口。本标准起草单位:河北省酒糖副食流通协会。本标准主要起草人:杨景立、苗春、王皓旭、高云、孙广进。http://foodmate.net/1范围
酒类营销师职业技能要求
DB13/T12442010
本标准规定了酒类行业营销师职业技能的术语和定义、职业技能等级划分和要求。本标准适用于从事或准备从事酒类营销师职业的人员。2
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。2.1
酒类营销师
从事酒类市场调研、市场销售、市场分析、营销策划、市场开拓、客户管理等营销活动的人员。
职业技能
指人们在职业活动范围内需要掌握的技能。2.3
职业技术特征
思维敏捷、口齿清晰;具有一定的观察、判断、表达、攻关、应变及人际交流能力。职业技能等级划分
酒类营销师分为以下五个等级:a)酒类营销员
酒类高级营销员
c)酒类助理营销师
d)酒类营销师
酒类高级营销师
4要求
培训要求
基本文化程度
高中毕业(或同等学历)
2培训期限
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。各级别晋级培训期限均不1
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少于160标准学时。
4.1.3培训教师
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4.1.3.1培训教师应熟练掌握系统的市场营销知识和酒类专业知识,具有一定的实际管理经验和丰富的教学经验,同时具有良好的语言表达能力和知识传授能力。4.1.3.2培训酒类营销员、酒类高级营销员的教师应取得酒类营销师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上(含中级)专业技术职务任职资格4.1.3.3培训酒类助理营销师、酒类营销师的教师应取得高级营销师资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格
4.1.3.4培训酒类高级营销师的教师应取得本职业酒类高级营销师职业资格三年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。4.1.4培训场地设备
4.1.4.1配备必要的教学设备、设施,室内光线明亮、通风、卫生条件良好的标准教室,4.1.4.2能够满足教学要求的模拟或实际培训场地。4.2鉴定要求
鉴定方式
理论知识考试和专业技能考核。4.2.1.1
4.2.1.2理论知识考试和专业技能考核均采用闭卷笔试或者上机考试等方式。理论知识考试和专业技能考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格4.2.1.3
酒类营销师和酒类高级营销师还须提交论文进行综合评审。4.2.1.4
考评人员与考生配比
理论知识考试和专业能力考核的考评人员与考生配比均为1:20。每个考场不少于2名考评人员。
4.2.2.3综合评审委员不少于3人。4.2.3
鉴定时间
理论知识考试时间为90分钟
4.2.3.2专业能力考核时间为120分钟。4.2.3.3综合评审时间不少于30分钟。4.2.4鉴定场所设备
4.2.4.1理论知识考试和专业技能考核均在标准教室进行4.2.4.2应配备必要的计算机及投影设备等。4.3基本要求
4.3.1酒类职业道德
4.3.1.1酒类职业道德基本知识。2
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2酒类营销职业守则
爱岗敬业,遵纪守法。
4.3.1.2.1
2讲求信誉,公平竞争。
4.3.1.2.2
4.3.1.2.3善待顾客,热情服务。4.3.1.2.4注重调研,勤于思考。严于律已,文明经营。
4.3.1.2.5
4.3.1.2.6
勇于开拓,善于创新。
4.3.2酒类营销基础知识
酒类市场营销基本理念
4.3.2.1.1市场与市场营销的含义。2市场营销管理的实质与任务。
4.3.2.1.2
4.3.2.1.3
3市场营销管理哲学。
酒类专业知识
酒的产生与发展。
4.3.2.2.1
4.3.2.2.2酒的分类及特点。
4.3.2.2.3酒的成份与酒质。
4.3.2.2.4
酒类的国家标准知识。
4.3.2.2.5
酒类标准解读知识。
酒类真假鉴别知识
4.3.2.3.1
4.3.2.3.2
假冒伪劣的概念及成因。
假冒伪劣酒的危害及治理。
3假冒伪劣酒的特点及识别原则。4.3.2.3.3
4.3.2.3.4
假冒伪劣酒的包装和感观鉴别知识。4.3.2.3.5
4.3.2.3.6
酒质的主要指标知识。
国内外几种名优酒知识介绍。
酒类营销理论的新发展
4.3.2.4.1
4.3.2.4.2
4.3.2.4.3
关系营销。
文化营销。
服务营销。
4节日营销。
4.3.2.4.4
4.3.2.4.5
4.3.2.4.6
4.3.2.4.7
婚庆营销。
整合营销。
客户管理。
4.3.2.5酒类政策法律法规知识
4.3.2.5.1
国家《食品安全法》及《实施条例》相关知识。2河北省酒类监督管理条例的相关知识。4.3.2.5.2
4.3.2.5.3
国家三部局关手酒类市场专项整治的相关知识。含品伙伴网httn
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4.3.2.5.4国家工商总局《酒类广告管理办法》的相关知识。4.3.2.5.5
国家卫生部《酒类卫生管理办法》的相关知识。4.3.2.5.6
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国家商务部关于《酒类商品批发经营管理规范》的相关知识。4.3.2.5.7
国家商务部关于《酒类商品零售经营管理规范》的相关知识。国家商务部《酒类流通管理办法》的相关知识。4.3.2.5.8
4.3.2.5.9河北省酒类流通行规行约的相关知识。4.4申报要求
4.4.1酒类营销员(具备下列条件之一者)4.4.1.1连续从事酒类营销工作1年以上。4.4.1.2具有中等职业学校营销专业或相关专业毕业证书。4.4.1.3经酒类营销员正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。4.4.2酒类高级营销员(具备下列条件之一者)4.4.2.1连续从事酒类营销工作3年以上。4.4.2.2连续从事酒类营销工作2年以上,经酒类高级营销员正规培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书。
4.4.2.3取得酒类营销员职业资格证书后,连续从事酒类营销工作2年以上。4.4.2.4取得酒类营销员职业资格证书后,连续从事酒类营销工作1年以上,经酒类高级营销员正规培训达标准学时数,并取得结业证书。4.4.3酒类助理营销师(具备下列条件之一者)4.4.3.1连续从事酒类营销工作6年以上。4.4.3.2具有以高级技能为培训目标的技工学校、技师学校和职业技术学院的酒类或营销专业(含经济管理专业)的毕业证书。4.4.3.3取得酒类营销员职业资格证书后,连续从事酒类营销工作4年以上。4.4.3.4取得酒类营销员职业资格证书后,连续从事酒类营销工作3年以上,经酒类助理营销师正规职业培训达标准学时数,并取得结业证书4.4.3.5具有酒类营销专业或相关专业大学专科及以上学历。4.4.3.6取得其他专业大学专科及以上学历证书后,连续从事酒类营销工作1年以上。4.4.3.7取得其他专业大学专科及以上学历证书后,经酒类助理营销师正规职业培训达标准学时数,并取得结业证书。
4.4.4酒类营销师(具备下列条件之一者)4.4.4.1连续从事酒类营销工作13年以上。4.4.4.2取得酒类助理营销师职业资格证书后,连续从事酒类营销工作5年以上。4.4.4.3取得酒类助理营销师职业资格证书后,连续从事酒类营销工作4年以上,经酒类营销师正规职业培训达标准学时数,并取得结业证书4.4.4.4取得营销专业或相关专业大学本科学历证书后,连续从事酒类营销工作5年以上。4.4.4.5具有酒类营销专业(含经济管理专业)或相关专业大学本科学历,取得酒类助理营销师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。4
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4.4.4.6具有酒类营销专业或相关专业大学本科学历,取得酒类助理营销师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经酒类营销师正规职业培训达标准学时数,并取得结业证书。
4.4.4.7取得硕士研究生及以上学历证书后,连续从事酒类营销工作2年以上。4.4.5酒类高级营销师(具备下列条件之一者)4.4.5.1连续从事酒类营销工作19年以上。4.4.5.2取得酒类营销师职业资格证书后,连续从事酒类营销工作4年以上。4.4.5.3取得酒类营销师职业资格证书后,连续从事酒类营销工作3年以上,经酒类高级营销师正规职业培训达标准学时数,并取得结业证书。4.4.6具有特殊贡献的人员可申报任何级别全品伴网httr
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4.5工作要求
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本标准对酒类营销员、酒类高级营销员、酒类助理营销师、酒类营销师、酒类高级营销师五个级别的技能要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。4.5.1
酒类营销员见表1。
表1酒类营销员
工作内容
(一)明确酒类营销员
的概念
(二)熟悉酒类营销员
的职责
(三)熟悉酒类专业知
(一)明确酒类营销员
应具备的素质
(二)熟悉酒类营销技
(一)明确营销的概念
(二)熟悉酒类营销的
(一)明确市场调查的
(二)熟悉市场调查的
技能要求
能够知道什么叫营销员、业务员、推销员,明确三种称号的区别
能够熟记酒类营销员的三大类工作职责
能够熟悉酒的分类和本企业经销酒类产品的特点
能够熟记酒类营销员应具备的10条素质和提高素质的主要方法
能够熟记酒类营销员的十大营销技巧和工作要领
能够知道什么叫营销和营销与推销的区别
能够知道酒类营销有哪些特点
能够知道为什么要进行市场调查能够熟记市场调查的主要内容和渠道全品伙伴网bt
相关知识
1.推销员、业务员、营销员称号的区别
2.酒类营销员工作的重要性
1.营销管理的5项工作
2.处理营销中的8个难题
3.协助商家做好6方面工作
酒的分类及特点
1.酒类营销员应具备的素质
2.提高酒类营销员素质的方法
1.酒类营销员的营销技巧
2.酒类促销员的基本素养和工作要领
1.营销的概念
2.推销、促销、营销三者的不同1.酒类营销的特点
2.营销与推销的区别
1.市场调查的目的
2.市场调查的作用
1.市场调查的内容
2.市场调查的渠道
五、营
销策划
产品销
七、客
(三)掌握市场调查的
基本方法
工作内容
(一)明确酒类促销的
(二)熟悉酒类促销的
(三)掌握酒类促销的
(一)选择合适的经销
(二)学会应对超市的
乱收费
(三)熟悉酒类终端业
务的主要工作
(四)选择终端促销礼
(五)降低进店费
(六)谨慎使用开瓶费
(七)学会做好节日促
(八)掌握做婚宴市场
的方法
(一)酒类客户服务管
能够掌握酒类市场调查常用的4种方法和学会调查成果的应用
表1(续)
技能要求
能够知道酒类促销的6项功能
能够熟记酒类促销的6个步骤和促销组合的4个方面及5点作业程序
能够掌握和熟练运用酒类促销的9种方法
能够掌握洽谈的五项基本技巧
能够熟练掌握应对超市乱收费的6项策略
能够掌握酒类终端促销业务的10项工作
能够知道目前酒类促销常用的6类礼品和如何选择好礼品
懂得如何降低进店费的5种方法
能够明确开瓶费促销的利弊关系和合理使用开瓶费的促销方法
能够掌握节日促销的方法要领和节日三大目标市场
能够正确分析婚宴市场的现状和掌握运作婚宴市场的5个要领
1.能够做好酒类售前、售中、售后服务2.能够评价服务质量
3.能够采取提高服务质量的措施金日纯伴网
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1.市场调查的基本方法
2.市场调查成果在营销中的应用3.应用市场调查成果需注意的问题
相关知识
酒类促销有哪些功能
1.酒类促销有哪些步骤
2.酒类促销组合
3.酒类促销作业程序
酒类促销的几种方法
营销员如何寻找合适的经销商
如何应对超市、便利店的苛刻要求
酒类终端业务员的职责
终端促销如何选择礼品
终端促销如何节省进店费wwW.bzxz.Net
终端促销能否采取开瓶费兑奖
营销员如何做好节日促销
营销员做婚宴市场的主要方法
1.酒类客户服务的内容
2.影响服务质量的差距分析
3提高服务质量的方法
户管理
八、业
务报表
(二)酒类客户信用管
(三)酒类客户关系管
工作内容
(一)学会制作填写酒
类营销中的几种表格
(二)了解酒类营销的
常用表格
1.能够调查客户信用情况
2.能够制定酒类追讨欠款策略
1.能够进行酒类客户分析与组合2.能够区分不同的酒类客户投诉3.能够提出处理酒类客户投诉的建议表1(续)
技能要求
能够熟悉制作填写酒类订货合同书、工作日报表、回款状况日报表等
能够知道酒类营销中常用的18种表格酒类高级营销员见表2。
表2酒类高级营销员
工作内容
一)明确酒类营销员
的概念
职责范
三、营
销技巧
三、营
(二)熟悉酒类营销员
的职责
(三)熟悉酒类专业知
(一)明确酒类营销员
应具备的素质
(二)熟悉酒类营销技
(一)明确营销的概念
技能要求
能够知道什么叫营销员、业务员、推销员,明确三种称号的区别
能够熟记酒类营销员的三大类工作职责
能够熟悉和掌握对酒的感官鉴别及外包装鉴别方法
能够熟记酒类营销员应具备的10条素质和提高素质的主要方法
能够熟记酒类营销员的十大营销技巧和工作要领
能够知道什么叫营销和营销与推销的区别
http
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1.客户信用调查分析的方法
2.酒类追讨欠款策略与技巧
1.客户分析与组合策略
2.客户投诉的内容
3.处理客户投诉的方法
相关知识
1.订货合同书
2.酒类营销员工作日报表
3.营销员销售回款状况日报表
酒类企业营销常用表格
相关知识
1.推销员、业务员、营销员称号的区别
2.酒类营销员工作的重要性
1.营销管理的5项工作
2.处理营销中的8个难题
3.协助商家做好6方面工作
对酒类的感官鉴别
1.酒类营销员应具备的素质
2.提高酒类营销员素质的方法
1.酒类营销员的营销技巧
2.酒类促销员的基本素养和工作要领
1.营销的概念
2.推销、促销、营销三者的不同8
销理论
(二)熟悉酒类营销的
工作内容
(一)酒类市场调研
(二)酒类市场购买行
为分析
(一)制订区域酒类市
场计划
(二)酒类产品策划
(三)酒类销售渠道策
(四)酒类市场推广策
能够知道酒类营销有哪些特点
表2(续)
技能要求
1.能够进行实地酒类市场调查
2.能够汇总酒类市场调查资料
3.能够对调查资料进行简单的分类1.能够归纳购买酒类人员的不同类型2.能够针对不同类型购买酒类人员提出不同的营销对策
1.能够选择目标酒类市场
2.能够划分销售酒类区域
3.能够设计销售酒类组织结构
4.能够拟定销售酒类区域作战方略5.能够进行酒类销售区域的时间管理1.能够判断酒类产品所处的生命周期阶段
2.能够提出相应的酒类营销对策1.能够选择酒类销售渠道模式
2.能够管理酒类销售渠道流程
1.能够协助制定酒类销售促进策略2.能够实施酒类销售促进策略
3.能够协助制定公共关系策略
4.能够选择公共关系活动模式
5.能够确定公关的对象
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1.酒类营销的特点
2.营销与推销的区别
相关知识
1.实地调查的基本方法
2.调查资料的简单归类
3.调查资料的简单分析
1.酒类消费者购买行为类型
2.产业购买行为类型
3.酒类中间商购买行为类型
1.目标酒类市场选择知识
2.划分酒类销售区域的步骤
3.酒类销售组织结构类型
4.酒类销售区域作战方略
5.酒类销售区域的时间管理
1.酒类产品生命周期的知识
2.酒类产品生命周期各阶段的营销对策
1.酒类销售渠道模式知识
2.酒类销售渠道流程知识
1.酒类销售促进策略
2.公共关系策略
3.公共关系活动模式
4.公关对象选择的知识
六、产
(一)拜访与接近顾客
(二)酒类商务洽谈
工作内容
(三)酒类销售试行订
(四)酒类货品管理
(一)酒类客户服务管
(二)酒类客户信用管
(三)酒类客户关系管
1.能够拟定拜访计划
2.能够接近潜在顾客
3.能够认定顾客资格
1.能够对报价做出解释
2.能够判断对方的报价意图
3.能够运用让步策略进行讨价还价4.能够分析谈判局的原因
5.能够制定突破谈判僵局的策略6.能够正确运用常见谈判策略
表2(续)
技能要求
1.能够分析客户异议的原因
2.能够正确把握与创造成交机会3.能够建议客户签订购买合同
1.能够正确运用订单的报价方式2.能够进行订单的流程管理
3.能够选择与确定商品包装种类4.能够管理销售终端业务
1、能够做好酒类售前、售中、售后服务2.能够评价服务质量
3.能够采取提高服务质量的措施1.能够调查客户信用情况
2.能够制定酒类追讨欠款策略
1.能够进行酒类客户分析与组合2.能够区分不同的酒类客户投诉3.能够提出处理酒类客户投诉的建议全品纯伴网httn://wwurfoodm
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1.拜访计划的内容
2.接近顾客的方法
3.MAN法则
1.报价解释的原则
2.对待对方报价的策略
3.常见的理想让步策略
4.僵局的成因分析知识
5.突破僵局的策略与技巧
6.常见谈判策略
相关知识
1.酒类客户异议的原因
2.建议成交的策略
1.酒类订单的报价方式
2.酒类订单的管理流程
3.酒类商品包装知识
4.销售终端业务管理知识
1.酒类客户服务的内容
2.影响服务质量的差距分析
3.提高服务质量的方法
1.客户信用调查分析的方法
2.酒类追讨欠款策略与技巧
1.客户分析与组合策略
2.客户投诉的内容
3.处理客户投诉的方法
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