DB34/T 397-2004
基本信息
标准号： DB34/T 397-2004
中文名称：无公害莴笋生产技术规程
标准类别：地方标准(DB)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
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标准简介
DB34/T 397-2004 无公害莴笋生产技术规程
DB34/T397-2004
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标准内容
安徽省地
方标准
DB34/T3972004
无公害莴笋生产技术规程
2004-02-19发布
2004-02-19实施
安徽省质量技术监督局发布
日纯伴网
http：//foodmajate.net/
本标准的附录A为资料性附录。
本规程由安徽省菜篮子工程办公室提出，由合肥市农委菜篮子工程办公室起草。本标准于2004年2月19日首次发布。本规程由安徽省农业标准化技术委员会归口。本规程主要起草人：吴学年、周光爱http：//foodmate.net/DB34/T397—2004
http：//foodmajate.net/
1范围
无公害莴笋生产技术规程
DB34/T397—2004
本标准规定了无公害莴笋产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施。本标准适用于安徽省露地或保护地莴笋无公害生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB16715
GB/T8321
GB4285
GB18407
3产地环境条件
瓜菜作物种子
农药合理使用准则
农药安全使用标准
蔬菜产地环境条件
无公害莴笋生产的产地环境质量应符合GB18407的规定。4农药使用的原则和要求
无公害葛笋生产中控制病虫害安全使用农药的原则和要求、充许使用和禁止使用农药的种类等，按GB/T8321、GB4285执行。
莴笋常见病虫害有6种，其有利发生条件见附录A（资料性附录）。5生产管理措施
5.1品种选择
不同的栽培季节选择不同的品种，春笋可选耐寒性强，耐弱光，耐抽苔等品种：夏莴笋可选择耐热性强，耐抗，抗病虫品种：秋莴笋宜选在长日照条件下不易抽苔和耐高温的品种。种子质量符合GB16715的要求。
5.2种子处理
种子发芽适宜温度为15℃-20℃，高于30℃发芽缓慢，发芽率降低。夏季育苗必须经低温处理，促进发芽。先将种子浸泡3h-4h，淘洗干净，放入冰箱冷冻2h-4h成冰块，放入冷藏室，3d后可播种或将浸泡的种子用布袋装好，吊到并内水面上方，儿天后可发芽。5.3播种时间
春莴笋在9月下旬-11月上旬播种，夏莴笋在2月下旬-3月上旬播种，秋冬莴笋在8月中旬至10月中旬播种，采用保护地裁培可延长采收期。5.4播种育苗
选择肥沃、排水好、结构蔬松的主壤做苗床，浇透底水后均匀撒播，覆薄王，覆土要细、要薄，以不见种子为度。秋莴笋还要在苗床上搭荫棚防高温、暴雨。出苗后，第一次间苗，以苗距互不搭靠为宜；第二次间苗于真叶2-3片时，苗距8cm-10cm即可：真叶4-5片时可定植。5.5定植前的准备
DB34/T3972004
葛笋根系浅，宜选用肥沃的土壤，要深翻晒堡。基肥以优质有机肥、常用化肥、复混肥为主。在中等肥力条件下，结合整地按每667m施腐熟魔肥3000kg、氮肥（N）4kg（折合尿素8.7kg）、磷肥（P20s）6kg（折过磷酸钙50kg）、钾肥（K20）6kg（折硫酸钾12kg）。缺硼肥的地块应该增施硼肥。5.6定植
早熟品种定植行株距20cm-25cm×20cm-25cm，中晚熟品种30cm-35cm×20cm-25cm，要求穴栽培土后浇定根水。
5.7定植后管理
一般追肥3-4次。定植后浅浇、勤浇水直至缓苗。缓苗后，追施2%-3%腐熟人粪尿一次。莲座期追施30%腐熟人粪尿，第三次在肉质茎开始生长时，追施15%-20%腐熟人粪尿或结合浇水每667m追施氮肥（N）5kg（折合尿素10.9kg），促进基部壮大，阴雨天及时排水防涝。6收获
茵笋主茎顶端与最高叶片的尖端相平时，为收获适期。如收获过晚，花茎伸长，纤维增多，中坚，品质降低：收获过早，影响产量。秋莴笋一般在定植后40d左右即可采收，7病虫害防治
农药使用要严格遵守安全间隔期。7.1农业防治
选用抗病品种，合理轮作，培育壮苗，增施有机肥，清洁田园等一套农业措施，创造有利于蔬菜生产的生态环境，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫为害。7.2物理防治
黄板诱杀蚜虫，将60cmx40cm长方形纸板或纤维板涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，每667m挂30-40块，每隔10d涂一次机油。7.3药剂防治虫害
防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液50%辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液，隔6d-7d一次，连喷2-3次。
7.4药剂防治病害
7.4.1霜霉病
发病初期，用72.2%普力克水剂600-800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，交替轮换使用，隔7d-10d一次，连续2-3次。7.4.2菌核病
发病初期喷洒40%多硫悬浮剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，隔7d-10d一次，连续喷2-3次。7.4.3灰霉病
发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，隔7d-10d一次，连续2-3次。
7.4.4黑斑病
发现病株及时喷酒杜邦福星8000-10000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。7.4.5软腐病
发现病株及时挖除并撒入石灰消毒，减少或暂停浇水，喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素3000-4000倍液，隔7d-10d一次，连续2-3次2
病虫害名称
霜霉病
菌核病
灰霉病
软腐病
黑斑病
附录A莴笋常见病虫害及有利发生条件（资料性附录）病原或害虫类别
真菌：霜霉属或芸墓
属霜霉变种
真菌：核盘菌
真菌：灰葡萄孢菌
细菌：胡萝卜软腐欧
氏杆菌属
真菌：芸墓链格孢此内容来自标准下载网
同翅目蚜科
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传播途径
土壤、病残体、风雨
和气流
风雨、气流、病株与
健株的接触
病残体、水流、气流
雨水、种子、带菌肥
料、灌溉水
土壤、种子、气流、
病残体
成虫迁飞、风
DB34/T3972004
有利发生条件
气温20℃-24℃相对湿
度70%-80%
气温5℃-20℃相对湿度
以上80%
高湿度，气温13℃-22℃
有伤口、冻伤、湿度大
气温5℃-20℃湿度大或
肥力不足
气温16℃-22℃相对湿度
75%以下
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方标准
DB34/T3972004
无公害莴笋生产技术规程
2004-02-19发布
2004-02-19实施
安徽省质量技术监督局发布
日纯伴网
http：//foodmajate.net/
本标准的附录A为资料性附录。
本规程由安徽省菜篮子工程办公室提出，由合肥市农委菜篮子工程办公室起草。本标准于2004年2月19日首次发布。本规程由安徽省农业标准化技术委员会归口。本规程主要起草人：吴学年、周光爱http：//foodmate.net/DB34/T397—2004
http：//foodmajate.net/
1范围
无公害莴笋生产技术规程
DB34/T397—2004
本标准规定了无公害莴笋产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施。本标准适用于安徽省露地或保护地莴笋无公害生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB16715
GB/T8321
GB4285
GB18407
3产地环境条件
瓜菜作物种子
农药合理使用准则
农药安全使用标准
蔬菜产地环境条件
无公害莴笋生产的产地环境质量应符合GB18407的规定。4农药使用的原则和要求
无公害葛笋生产中控制病虫害安全使用农药的原则和要求、充许使用和禁止使用农药的种类等，按GB/T8321、GB4285执行。
莴笋常见病虫害有6种，其有利发生条件见附录A（资料性附录）。5生产管理措施
5.1品种选择
不同的栽培季节选择不同的品种，春笋可选耐寒性强，耐弱光，耐抽苔等品种：夏莴笋可选择耐热性强，耐抗，抗病虫品种：秋莴笋宜选在长日照条件下不易抽苔和耐高温的品种。种子质量符合GB16715的要求。
5.2种子处理
种子发芽适宜温度为15℃-20℃，高于30℃发芽缓慢，发芽率降低。夏季育苗必须经低温处理，促进发芽。先将种子浸泡3h-4h，淘洗干净，放入冰箱冷冻2h-4h成冰块，放入冷藏室，3d后可播种或将浸泡的种子用布袋装好，吊到并内水面上方，儿天后可发芽。5.3播种时间
春莴笋在9月下旬-11月上旬播种，夏莴笋在2月下旬-3月上旬播种，秋冬莴笋在8月中旬至10月中旬播种，采用保护地裁培可延长采收期。5.4播种育苗
选择肥沃、排水好、结构蔬松的主壤做苗床，浇透底水后均匀撒播，覆薄王，覆土要细、要薄，以不见种子为度。秋莴笋还要在苗床上搭荫棚防高温、暴雨。出苗后，第一次间苗，以苗距互不搭靠为宜；第二次间苗于真叶2-3片时，苗距8cm-10cm即可：真叶4-5片时可定植。5.5定植前的准备
DB34/T3972004
葛笋根系浅，宜选用肥沃的土壤，要深翻晒堡。基肥以优质有机肥、常用化肥、复混肥为主。在中等肥力条件下，结合整地按每667m施腐熟魔肥3000kg、氮肥（N）4kg（折合尿素8.7kg）、磷肥（P20s）6kg（折过磷酸钙50kg）、钾肥（K20）6kg（折硫酸钾12kg）。缺硼肥的地块应该增施硼肥。5.6定植
早熟品种定植行株距20cm-25cm×20cm-25cm，中晚熟品种30cm-35cm×20cm-25cm，要求穴栽培土后浇定根水。
5.7定植后管理
一般追肥3-4次。定植后浅浇、勤浇水直至缓苗。缓苗后，追施2%-3%腐熟人粪尿一次。莲座期追施30%腐熟人粪尿，第三次在肉质茎开始生长时，追施15%-20%腐熟人粪尿或结合浇水每667m追施氮肥（N）5kg（折合尿素10.9kg），促进基部壮大，阴雨天及时排水防涝。6收获
茵笋主茎顶端与最高叶片的尖端相平时，为收获适期。如收获过晚，花茎伸长，纤维增多，中坚，品质降低：收获过早，影响产量。秋莴笋一般在定植后40d左右即可采收，7病虫害防治
农药使用要严格遵守安全间隔期。7.1农业防治
选用抗病品种，合理轮作，培育壮苗，增施有机肥，清洁田园等一套农业措施，创造有利于蔬菜生产的生态环境，提高蔬菜抗逆性，减轻病虫为害。7.2物理防治
黄板诱杀蚜虫，将60cmx40cm长方形纸板或纤维板涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，每667m挂30-40块，每隔10d涂一次机油。7.3药剂防治虫害
防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液50%辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液，隔6d-7d一次，连喷2-3次。
7.4药剂防治病害
7.4.1霜霉病
发病初期，用72.2%普力克水剂600-800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，交替轮换使用，隔7d-10d一次，连续2-3次。7.4.2菌核病
发病初期喷洒40%多硫悬浮剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，隔7d-10d一次，连续喷2-3次。7.4.3灰霉病
发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，隔7d-10d一次，连续2-3次。
7.4.4黑斑病
发现病株及时喷酒杜邦福星8000-10000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液。7.4.5软腐病
发现病株及时挖除并撒入石灰消毒，减少或暂停浇水，喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂或新植霉素3000-4000倍液，隔7d-10d一次，连续2-3次2
病虫害名称
霜霉病
菌核病
灰霉病
软腐病
黑斑病
附录A莴笋常见病虫害及有利发生条件（资料性附录）病原或害虫类别
真菌：霜霉属或芸墓
属霜霉变种
真菌：核盘菌
真菌：灰葡萄孢菌
细菌：胡萝卜软腐欧
氏杆菌属
真菌：芸墓链格孢此内容来自标准下载网
同翅目蚜科
全品伙伴网httn：
传播途径
土壤、病残体、风雨
和气流
风雨、气流、病株与
健株的接触
病残体、水流、气流
雨水、种子、带菌肥
料、灌溉水
土壤、种子、气流、
病残体
成虫迁飞、风
DB34/T3972004
有利发生条件
气温20℃-24℃相对湿
度70%-80%
气温5℃-20℃相对湿度
以上80%
高湿度，气温13℃-22℃
有伤口、冻伤、湿度大
气温5℃-20℃湿度大或
肥力不足
气温16℃-22℃相对湿度
75%以下
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