GB/T 9956-2011
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GB/T 9956-2011 青鱼鱼苗、鱼种
GB/T9956-2011
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ICS 65.150
中华人民共和国国家标准
GB/T 9956—2011
代替GB/T9956—1988
青鱼鱼苗、鱼种
Fry and fingerling of black carp2017-11-21发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2012-03-01实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T99561988%膏鱼鱼苗，鱼种质量标难》。本标准与GB/T9956—1988相比主要变化如下：.一增加了前言：
一-增加了对育鱼危害性大、传染性强的常见疾病要求及检验方法；增加了检验规则章；
—增加了资料性附录(鱼常见病及诊断方法)。本标准由中华人民共和国农业部提出。GB/T9956—2011
本标准由全国水产标准化技术委员会演水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。本标准起草单位：中国水产科学研充院长江水产研究所、农业部淡水鱼类种质监替检验测试中心、浙江省淡水水产研究所。
本标准主要起草人：周瑞琼、徐忠法、邹世平，方耀林、徐正奎、叶金云，本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T 9956—1988.
TTTKANTKACA
1范围
菁鱼鱼苗、鱼种
GB/T 9956—2011
本标准规定了青鱼（Mytopharyngodonbiceus)鱼苗，鱼种的术语和定义、来源，质量要求，检验方法和检验规。
本标准适用于青鱼鱼苗、鱼种的质量评定。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 5055青鱼、草鱼、鲢、辅亲鱼GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
鱼苗fry
受精卵发育出膜后至卵黄变基本消失、螺充气、能平游和主动摄食阶段的存鱼。3. 2
鱼种fingerling
鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已其有成体基本特征的幼鱼。4苗种来源
4.1鱼苗
由符合GB/T5055规定的亲鱼人工業殖的鱼苗或江河捕捞的天然鱼苗。4.2鱼
由符合4,1规定的鱼苗培育成的鱼种。5鱼苗质量
5.1外观
5.1.1肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1的规定，且鱼体半透明，有光泽。5.1.2集群游动，游动活泼，在容器中轻微揽动水体时，90为以上的鱼苗有逆水游动能力。5.1.3规格整齐。
TTTKONYKAA
GB/T9956—2011
5.2可数指标
畸形率小于3%，榜残率小于1路
6鱼种质量
6.1外观
体形正常，鳍茶、麟被完整。
6.1.2体色正常，体表光猎有黏液，游动活。6.2可数指标
形率小于1+伤残率小手1%。
6.3可量指标
各种规格（全长）的鱼种重量应不低于表1规定。囊1鱼种规格
每千克尾数
20 000
10, 69
每千克尾数
102, 6
TTTKANYKACA
51, 44
72, 75
每千克尾数bzxz.net
17, 14
14, 68
越冬后鱼种的体重应达到表1数值的90%以上。6.4病密
GB/T 9956—2011
无出血病、肠炭病、赤皮病、烂鳃病、小瓜虫病和艾美虫病等传染性强、危害大的疾病。7检验方法
7.1外规、可数指标
把样品暨于便于观察的容器内，肉服逐项观察计数。7.2可量指标
按GB/T18654,3规定的方法测量。7. 3病害检症
按鱼病常规诊断方法检验。参见附录A，8检验规则
8.1检验分类
8.1.1出场检验：每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验。出场检验由生产单位质量检验部门执行.检验项目为外观、可数指标和可量指标，8.1.2型式检验：检验项目为本标准中规定的全部项目。有下列情形之一者应进行型式检验，a）新建养殖场培育的育鱼鱼苗鱼种，b）养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时：c）国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时，d）出场检验与上次型式检验有较大差界时；e）正常生产时，每年至少应进行一次周期性检验。8.2组批规则
以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验。8.3抽样方法
每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，鱼种可量指标测量每抵取样应在30尾以上。8.4判定规则
经检验，如病害项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检；其他有不合格项，应对检验批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种为不合格。3
TTTKAONTKACA
GB/T 9956—2011
出血病
haemorrhagic
diseaseof
btack carp
肠炎病
bacterial
enteriis
赤皮病
rad-kin
digeage
烂鳃病
bacterial
gile-rot
disease
病娠体
附录A
（瓷料性附录）
声鱼常见病及诊断方法
表 A. 1青鱼常见病及诊断方法
病鱼高群独游,体表呈
暗黑色。各鳍出血,尤以
尾萌茶部更基，且尾够末
病毒（种类尚未鉴定)：病毒
颗粒呈球形,直径为 50 m1~
点状产气单胞菌（Aemmoras
punictata)。菌体短杆状，两蜡雷形,大小为(1. 0 μm~1. 3 μm)X(0.4 m~0.5 um)。 极
单鞭毛，有动力，无芽鹅，革兰氏染色阴性
荧光极毛杆薰（Pseudomomas
Fitmescens）。菌体短杆状，两端国形,大小为(0. 7 m～
0. 75 μm） × (0.4 μm
0. 45 μm), 被端 1 ~ 3 根蕨
毛,有动力，无芽孢，苹兰氏巢
色朗性
杜状围桃杆菌（Fletibacier
clummaris)。 菌体细长,柔软
可弯曲，粗细均勾，大小为
0. 8 μmX(2 μm~4 μm),无期
毛.作滑行运动或播异动，两
谢钝显,一般稍离曲。 草兰氏
染色荫性
端往往环死，脑腔、口腔，
总益骨下续,医既等均有
点状出血症状。肛门红
肿。全身肌肉呈鲜红色垂
点状出血。各内部器宜组
织表现出点状或块状充血
病鱼体色发黑,头尤
其岛黑，部影大有红
斑班,肚门外突且红肿。轻
压鱼頭，有带血脓液流出。
腰腔积水，肠壁充血发炎，
苷呈红色或紫红色，肠
！内无食，有费色粘液
病鱼体表局部惑大部分
出血发炎,鳞片松动脱落,
各端基部或全部充血,赔
茶末端腐烂,端间组织
病鱼归丝肿胀,黏液很
多,末端腐烂,软外虽,
边缘发白,婚上黏附券污
泥，有的病鱼娠善骨中央
内侧表皮脱落,成一选明
区，俗称“开天谢”
TTTKANTKACA
流行番节
6 月份至 10 月
份,水温 24 亡,
当年鱼种发病季
节为4 月份至9 月
份,1 龄以上鱼种
为7月份至9月份
常年可见。尤其
放养或捕捞后最易
4月份至10月
份,7月份至 9 月
份最严重
根据症状可作出
初步跨断
根据症状可作出
初步诊断。取病鱼
的肝、脾,肾、心血
接种在培非基上，如
长出黄色菌落，则可
确诊为本病
根据症状及行
情况可作出初步诊
断，确诊应在豆微镜
下观素菌体并整定
根据定状可初诊，
取鳃部的液在笠
下检查，可见到
大盘细长滑行的杆
菌，菌体柔软
小瓜虫病
ichthyophth
iriasis
艾美虫病
cocridiesis
病原体
多子小瓜虫（Ichthyphthiri
）。幼虫长卵形，前
尖后纯,后增有一根粗而长的
尾毛,全身披长短均勾的纤毛！
成虫虫体球形，居毛消失，有一马硫形的大核
古鱼艾美串（Eimeriamyta
pharyngodomi)。艾美虫卵囊
为球形，外包一层厚而适明的
卵囊膜，成卵囊内有四个跑
子，每个孢子内有两个孢子体
互相颠例择列，孢子体量香
表 A. 1 (续)
病鱼的皮肤、鳍条或龈
避上，内眼可布满自色
小点状囊池,严重时体表
似显益一层白色薄膜,酶
片脱落,龄条裂开,磨烂。
鱼体和腮糖黏液增多，呼
聚因难，反应退，缓游水
面。不久即死
艾美虫奇生于青鱼肠过
内。在肠道前段的肠壁
上有许多白色小药节肠
普粗大,严重时肠壁资烂
穿孔。病鱼触瓣粪白色,
腔部膨大，鱼体发黑
流行季节
初冬者末，水温
15 ~25
GB/T 9956—2011
肉可见体表变
鳃上有许多小白点，
镜检可见长卵形
幼虫或具马踏形细
胞该的成虫
剖开青鱼道,可
4 月份至 了 月见前肠两壁上有许份,水温 24 ~
多白色小结节,在显
微镜下能见到艾
·美虫
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中华人民共和国国家标准
GB/T 9956—2011
代替GB/T9956—1988
青鱼鱼苗、鱼种
Fry and fingerling of black carp2017-11-21发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2012-03-01实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T99561988%膏鱼鱼苗，鱼种质量标难》。本标准与GB/T9956—1988相比主要变化如下：.一增加了前言：
一-增加了对育鱼危害性大、传染性强的常见疾病要求及检验方法；增加了检验规则章；
—增加了资料性附录(鱼常见病及诊断方法)。本标准由中华人民共和国农业部提出。GB/T9956—2011
本标准由全国水产标准化技术委员会演水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。本标准起草单位：中国水产科学研充院长江水产研究所、农业部淡水鱼类种质监替检验测试中心、浙江省淡水水产研究所。
本标准主要起草人：周瑞琼、徐忠法、邹世平，方耀林、徐正奎、叶金云，本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T 9956—1988.
TTTKANTKACA
1范围
菁鱼鱼苗、鱼种
GB/T 9956—2011
本标准规定了青鱼（Mytopharyngodonbiceus)鱼苗，鱼种的术语和定义、来源，质量要求，检验方法和检验规。
本标准适用于青鱼鱼苗、鱼种的质量评定。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 5055青鱼、草鱼、鲢、辅亲鱼GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
鱼苗fry
受精卵发育出膜后至卵黄变基本消失、螺充气、能平游和主动摄食阶段的存鱼。3. 2
鱼种fingerling
鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已其有成体基本特征的幼鱼。4苗种来源
4.1鱼苗
由符合GB/T5055规定的亲鱼人工業殖的鱼苗或江河捕捞的天然鱼苗。4.2鱼
由符合4,1规定的鱼苗培育成的鱼种。5鱼苗质量
5.1外观
5.1.1肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1的规定，且鱼体半透明，有光泽。5.1.2集群游动，游动活泼，在容器中轻微揽动水体时，90为以上的鱼苗有逆水游动能力。5.1.3规格整齐。
TTTKONYKAA
GB/T9956—2011
5.2可数指标
畸形率小于3%，榜残率小于1路
6鱼种质量
6.1外观
体形正常，鳍茶、麟被完整。
6.1.2体色正常，体表光猎有黏液，游动活。6.2可数指标
形率小于1+伤残率小手1%。
6.3可量指标
各种规格（全长）的鱼种重量应不低于表1规定。囊1鱼种规格
每千克尾数
20 000
10, 69
每千克尾数
102, 6
TTTKANYKACA
51, 44
72, 75
每千克尾数bzxz.net
17, 14
14, 68
越冬后鱼种的体重应达到表1数值的90%以上。6.4病密
GB/T 9956—2011
无出血病、肠炭病、赤皮病、烂鳃病、小瓜虫病和艾美虫病等传染性强、危害大的疾病。7检验方法
7.1外规、可数指标
把样品暨于便于观察的容器内，肉服逐项观察计数。7.2可量指标
按GB/T18654,3规定的方法测量。7. 3病害检症
按鱼病常规诊断方法检验。参见附录A，8检验规则
8.1检验分类
8.1.1出场检验：每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验。出场检验由生产单位质量检验部门执行.检验项目为外观、可数指标和可量指标，8.1.2型式检验：检验项目为本标准中规定的全部项目。有下列情形之一者应进行型式检验，a）新建养殖场培育的育鱼鱼苗鱼种，b）养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时：c）国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时，d）出场检验与上次型式检验有较大差界时；e）正常生产时，每年至少应进行一次周期性检验。8.2组批规则
以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验。8.3抽样方法
每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，鱼种可量指标测量每抵取样应在30尾以上。8.4判定规则
经检验，如病害项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检；其他有不合格项，应对检验批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种为不合格。3
TTTKAONTKACA
GB/T 9956—2011
出血病
haemorrhagic
diseaseof
btack carp
肠炎病
bacterial
enteriis
赤皮病
rad-kin
digeage
烂鳃病
bacterial
gile-rot
disease
病娠体
附录A
（瓷料性附录）
声鱼常见病及诊断方法
表 A. 1青鱼常见病及诊断方法
病鱼高群独游,体表呈
暗黑色。各鳍出血,尤以
尾萌茶部更基，且尾够末
病毒（种类尚未鉴定)：病毒
颗粒呈球形,直径为 50 m1~
点状产气单胞菌（Aemmoras
punictata)。菌体短杆状，两蜡雷形,大小为(1. 0 μm~1. 3 μm)X(0.4 m~0.5 um)。 极
单鞭毛，有动力，无芽鹅，革兰氏染色阴性
荧光极毛杆薰（Pseudomomas
Fitmescens）。菌体短杆状，两端国形,大小为(0. 7 m～
0. 75 μm） × (0.4 μm
0. 45 μm), 被端 1 ~ 3 根蕨
毛,有动力，无芽孢，苹兰氏巢
色朗性
杜状围桃杆菌（Fletibacier
clummaris)。 菌体细长,柔软
可弯曲，粗细均勾，大小为
0. 8 μmX(2 μm~4 μm),无期
毛.作滑行运动或播异动，两
谢钝显,一般稍离曲。 草兰氏
染色荫性
端往往环死，脑腔、口腔，
总益骨下续,医既等均有
点状出血症状。肛门红
肿。全身肌肉呈鲜红色垂
点状出血。各内部器宜组
织表现出点状或块状充血
病鱼体色发黑,头尤
其岛黑，部影大有红
斑班,肚门外突且红肿。轻
压鱼頭，有带血脓液流出。
腰腔积水，肠壁充血发炎，
苷呈红色或紫红色，肠
！内无食，有费色粘液
病鱼体表局部惑大部分
出血发炎,鳞片松动脱落,
各端基部或全部充血,赔
茶末端腐烂,端间组织
病鱼归丝肿胀,黏液很
多,末端腐烂,软外虽,
边缘发白,婚上黏附券污
泥，有的病鱼娠善骨中央
内侧表皮脱落,成一选明
区，俗称“开天谢”
TTTKANTKACA
流行番节
6 月份至 10 月
份,水温 24 亡,
当年鱼种发病季
节为4 月份至9 月
份,1 龄以上鱼种
为7月份至9月份
常年可见。尤其
放养或捕捞后最易
4月份至10月
份,7月份至 9 月
份最严重
根据症状可作出
初步跨断
根据症状可作出
初步诊断。取病鱼
的肝、脾,肾、心血
接种在培非基上，如
长出黄色菌落，则可
确诊为本病
根据症状及行
情况可作出初步诊
断，确诊应在豆微镜
下观素菌体并整定
根据定状可初诊，
取鳃部的液在笠
下检查，可见到
大盘细长滑行的杆
菌，菌体柔软
小瓜虫病
ichthyophth
iriasis
艾美虫病
cocridiesis
病原体
多子小瓜虫（Ichthyphthiri
）。幼虫长卵形，前
尖后纯,后增有一根粗而长的
尾毛,全身披长短均勾的纤毛！
成虫虫体球形，居毛消失，有一马硫形的大核
古鱼艾美串（Eimeriamyta
pharyngodomi)。艾美虫卵囊
为球形，外包一层厚而适明的
卵囊膜，成卵囊内有四个跑
子，每个孢子内有两个孢子体
互相颠例择列，孢子体量香
表 A. 1 (续)
病鱼的皮肤、鳍条或龈
避上，内眼可布满自色
小点状囊池,严重时体表
似显益一层白色薄膜,酶
片脱落,龄条裂开,磨烂。
鱼体和腮糖黏液增多，呼
聚因难，反应退，缓游水
面。不久即死
艾美虫奇生于青鱼肠过
内。在肠道前段的肠壁
上有许多白色小药节肠
普粗大,严重时肠壁资烂
穿孔。病鱼触瓣粪白色,
腔部膨大，鱼体发黑
流行季节
初冬者末，水温
15 ~25
GB/T 9956—2011
肉可见体表变
鳃上有许多小白点，
镜检可见长卵形
幼虫或具马踏形细
胞该的成虫
剖开青鱼道,可
4 月份至 了 月见前肠两壁上有许份,水温 24 ~
多白色小结节,在显
微镜下能见到艾
·美虫
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