SN/T 2886-2011 出口食品接触材料 玻璃容器类模拟物中铅、镉溶出测定 原子吸收光谱法 SN/T2886-2011 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T2886—2011
出口食品接触材料
玻璃容器类
模拟物中铅、镐溶出测定
火焰原子吸收光谱法
Food contactmaterialsforexportGlasswork-Determination of lead and cadmiumin food simulants-Flameatomicabsorptionspectrometry(FAAS)2011-05-31发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2011-12-01实施
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。SN/T2886—2011
本标准修改采用BSEN1388-2：1996《Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-—SilicatesurfacesPart 2:Determination of the release of lead and cadmium from silicate surfaces other thanceramicware），技术内容完全一致。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准负责起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。本标准参加起草单位：中化化工标准化研究所、江南大学和天津市检验检疫科学技术研究院本标准主要起草人：冯智勘、李晶、周磊、熊中强、李学洋、于艳军。TYKANYKAa
1范围
出口食品接触材料
玻璃容器类
模拟物中铅、镐溶出测定
火焰原子吸收光谱法
SN/T2886—2011
本标准规定了与食品接触材料及制品中玻璃容器中的铅、镉溶出测定的原子吸收光谱分析方法。本标准适用于以原子吸收光谱法测定与食品接触材料及制品中玻璃容器中的铅、镉溶出量2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5009.156食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB/T6682分析试验室用水规格和试验方法3术语和定义
GB/T5009.156界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1wwW.bzxz.Net
扁平餐具flatware
最低点至上缘水平面的距离小于25mm的3.2
中空餐具holloware
从上缘至下缘水平面间的距离大于25mm的，但中空体积大于3L的。3.3
瓶drinkingrim
从瓶体外表面上缘向下20mm。
测试液testsolution
用于从玻璃容器中提取铅、镉的溶液。3.5
提取液extractsolution
从玻璃表面迁移到测试液中的水性酸溶液3.6
samplemeasuringsolution
样品测试液
用于测定分析物浓度的溶液，可以使提取液或适当稀释的提取液。3.7
插值方法bracketingtechnique
测定吸光度的插值方法，或样品液吸光度介于两个临近浓度标准液之间。1
TKANYKAa
SN/T2886—2011
参考面积referencesurfacearea，Sk预期与食品接触的面积。
4原理
在22℃下，玻璃表面与40mL/L乙酸溶液接触24h，提取铅和（或）镉。提取铅、镉的含量由火焰原子吸收法测定。
5试剂
除另有规定外，所用试剂纯度为分析纯及以上，实验用水符合GB/T6682中三级水的规格5.1冰醋酸
避光处存放或深色瓶中保存
5.2测试液
醋酸溶液，40mL/L
向500mL蒸馏水中加人40mL士1mL冰醋酸，然后定容至1L。5.3
分析储备液
5.3.1铅储备液，1g/L
在每升测试液中含有1000mg士1mg铅。5.3.2镐储备液，1g/L
在每升测试液中含有1000mg土1mg镉5.4标准分析溶液
5.4.1标准铅溶液.0.1g/L
用移液管吸取10mL铅储备液（5.3.1），加人到100mL容量瓶中，以测试液（5.2.1)定容，混和均匀，每四周重新配制。1mL标准溶液含0.1mg铅，每4周重新配制。5.4.2标准镐溶液，0.01g/L
用移液管吸取10mL镉储备液（5.3.1）.加人到1000mL容量瓶中，以测试液（5.2.1)定容，混和均勾，每4周重新配制。1mL标准溶液含0.01mg镉，每4周重新配制。5.5洗涤剂
非酸性洗涤剂。
6仪器
火焰原子吸收光度仪。
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7样品制备
中空容器和扁平容器的区分
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深度测定，样品置于水平桌面，瓶体内部最低点至上缘出口的距离。深度小于等于25mm的，视为扁平容器：深度超过25mm的，视为中空容器7.2参考面积的测定
对扁平容器，按照GB/T5009.156进行。7.3样品清洗
以1mL/L洗涤剂水溶液，在40℃土5℃下短时间洗涤。先后用自来水和蒸馏水清洗，滤纸擦拭表面，晾干。清洗后，不应用手接触表面。7.4瓶口
对瓶口，按照GB/T5009.156进行。浸泡液制备
当只进行铅测定时，提取试验可在实验室中的光照条件下进行。当有镉测定时，应在避光处进行8提取
8.1测试温度
浸泡液温度应在22℃士2℃。
8.2样品和测试液
8.2.1可填充样品
样品容器置于水平桌面，倾人浸泡液距溢出口小于1mm处，以量筒计量浸泡液体积。若出口倾斜，应使液面在倾斜面方向上，距离出口小于6mm。不可填充样品
可将样品置于合适的容器中，如合适尺寸的硅酸盐玻璃，以移液管加人测试液，完全浸没样品。记下测试液体积，精确到2%。盖上盖子，如果有镐的测定，应置于避光处，8.2.3瓶口
将带有瓶口边缘的样品制备好，向下放置在平底容器中。以测试液完全浸没瓶口。记下测试液体积，精确到2%。
8.3提取时间
封口、避光浸泡24h土0.5h
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8.4分析用提取液制备
搅拌混匀提取液，避免损失溶液或测试表面划伤。转移提取液至合适的容器中，并尽快检测。9校准和测定
9.1校准
按照制造商的说明书，设置火焰原子吸收光谱仪，使用217.0nm波长测定铅，以228.8nm测定，并且适当修正背景吸收效应。调零，以测试液标准溶液稀释后，绘制标准曲线。建议范围：Pb0.2mg/L~10.0mg/L；Cd0.02mg/L~0.5mg/L。
9.2测定
调零，吸取测试液测定，并在过程中插入标准测试液。测得样品测试液的吸光度。若铅含量超过10mg/L或镉含量超过0.5mg/L.用浸泡液稀释，并记为d。每一个样品液测定三次，取平均值。为了增加准确性，在测定样品时，选取接近的标准液浓度进行插值校正。因此，进行预试验得到铅、镉的大致含量，依据样品大致的浓度，在标准测试液中分别选择接近浓度的两个标液，作为低浓度和高浓度标准溶液。
结果表达
10.1插值方法
铅或镉的浓度（co，mg/L提取液），以式（1)计算：式中：
c-[A二会)×(α-o)+o]
A。样品提取液中铅或镉的吸光度；Ar
低插值溶液中铅或镉的吸光度；高插值溶液中铅或镉的吸光度；低插值溶液中铅或镉的浓度，单位为毫克每升（mg/L）；高插值溶液中铅或镉的浓度，单位为毫克每升（mg/L）；d
稀释因子。
10.2校准曲线法
直接在校准曲线上，读出铅或辐的含量，以毫克每升（mg/L）样品液表达。10.3扁平和非填充制品和测试样的铅和镐迁出的计算从扁平或非填充制品的单位表面积中迁移的铅或镉（R，mg/dm2），以式（2)计算：Ra=CXV
式中：
铅或镉的浓度（样品提取液），单位为毫克每升（mg/L）；V
体积（提取用测试液），单位为升（L)；4
TTKANYKAa
（1）
SR制品的参考表面积，单位为平方分米（dm）。10.4瓶口铅和镉迁移的计算
SN/T2886—2011
从制品瓶口迁移铅或镉的计算值[αo.r，毫克每个制品（mg/制品）].按照式（3）计算：aoT=BXV
式中：
β提取液中铅或镉的浓度，单位为毫克每升（mg/L)；V—提取的测试液的体积，单位为升(L)。10.5结果精度
铅含量精确至0.1mg/L，镉含量精确至0.01mg/L。TIKANYKACA
.....(3)
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中华人民共和国出人境检验检疫行业标准
出口食品接触材料
玻璃容器类模拟物中铅、镐溶出测定火焰原子吸收光谱法
SN/T2886—2011
中国标准出版社出版
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中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷*
开本880×12301/16印张0.75字数11千字2011年11月第一版
2011年11月第一次印刷
印数1—1600
书号：155066·2-22610
：定价16.00元
TIKANYKACA
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