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SB/T 10682-2012

基本信息

标准号: SB/T 10682-2012

中文名称:肉类蔬菜流通追溯体系信息感知技术要求

标准类别:商业行业标准(SB)

英文名称:Technical requirements for information sensoring for meat and vegetable distribution traceability system

标准状态:现行

发布日期:2012-03-15

实施日期:2012-06-01

出版语种:简体中文

下载格式:.rar .pdf

下载大小:545KB

相关标签: 肉类 蔬菜 流通 追溯 体系 信息 感知 技术

标准分类号

标准ICS号: 农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培

中标分类号:农业、林业>>农业、林业综合>>B05农林技术

关联标准

出版信息

出版社:中国标准出版社

页数:12页

标准价格:16.0

出版日期:2012-06-01

相关单位信息

起草人:马道坤、李道亮、丁启胜、张豪堃、卫大上

起草单位:中国农业大学

归口单位:中华人民共和国商务部

提出单位:中华人民共和国商务部

发布部门:中华人民共和国商务部

主管部门:中华人民共和国商务部

标准简介

SB/T 10682-2012 肉类蔬菜流通追溯体系信息感知技术要求 SB/T10682-2012 标准压缩包解压密码:www.bzxz.net
本标准规定了肉类蔬菜流通追溯体系中使用传感设备、射频技术的基本要求。 本标准适用于肉类流通可追溯体系的信息采集。
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国农业大学。
本标准起草人:马道坤、李道亮、丁启胜、张豪堃、卫大上。
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T7722 电子台案秤
GB/T7723 固定式电子衡器
GB/T7724 电子称重仪表
GB/T7551 称重传感器
ISO7816 智能卡国际标准
IEEE802.15.4/ZigBee 短距离无线通信协议
IEEE1451.2 网络化智能传感器接口标准
ISO10536:识别卡—非接触式的集成电路卡
ISO7816:识别卡—带触点的集成电路卡
ISO7816-1:规定卡的物理特性。
ISO7816-2:规定卡的尺寸和位置。
ISO7816-3:规定卡的电信号和传输协议。
ISO7816-4:规定卡的行业间交换用命令。

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标准内容

1CS 65. 020, 20
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10682—2012
肉类蔬菜流通追溯体系信息感知技术要求
Technical requirements for information sensoring for meat andvegetable distribution traceability system2012-03-15发布
中华人民共和国商务部
2012-06-01实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归。本标准起草单位:中国农业大学本标准起草人:马道坤、李道亮、丁启胜、张豪垫、卫人上。SB/T10682-2012
1范围
肉类蔬菜流通追溯体系信息感知技术要求
本标难规楚了肉类蔬茱流適追溯体系中使传感设备、射频技术的基本要求。本标推适用于肉菜流通可追溯体系的信息采集,2规范性引用安件
SB/T 10682—2012
下列文件对于本文件的础用是必不可少的。凡是活期的引用文件,仅注期的版本适用于本文件。孔是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用下本文件。GB/T7722电子台案秤
GB/T 7723
固定式电子衡器
GB/T7724电子称重仪表
GB/T7551称重传感器
1S07816智能卡国际标准
IEEE802.15.4/ZigBee短距离光线通信协议IEEE1451.2网络化智能传撼器接标准ISO 10536:识别卡一非接触式的集成电路卡ISO7816:识别-卡一带触点的集成电路卡ISO 7816-1:规定卡的物理特性。IS07816-2:规定卡的尺小和位置。ISO7816-3:规定卡的电信号和传输协议。$07816-1:规定卡的行业间变换用命令3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
智能溯源秤 intelligent traceability scale集称重,非接触式IC卡读写、凭证打印等功能于一体,并能通过有线或无线等方式接收,传输相关信息的电子秤。同时,该称重仪表(终端)可以连接打印机打印追溯票据。3.2
智能读写终端 intelligent reader and writer terminal真备条识读、RFI和IC卡读写、手写输入等功能,开能通过无线或有线方式传输信息的移动式或固定式设备。
射频识别
radio frequency identification一种非接触式的白动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,可识别高速运动物体并可同时识别多个标签,操作快捷方便,1
SB/T 10682--2012
集成电路卡integrated circuitcard在聚氯乙烯(PVC,塑料产品之·)材料上嵌置个或多个集成电路芯片,尺寸遵照国际标准(如IS07810)规定,用卡记录和传递信息的卡片。3.5
智能卡CPUcard
卡内的集成电路中带有微处理器CPU.存诺单元(包括随机存储器RAM、程序存储器ROM(FI.ASH)、用户数据存储器EEFROM)以及心片操作系统(COS),不仅其有数据存储功能,同时具有命令处理和数据安全保护等功能。3. 6
服务卡 service card
肉类蔬菜流通经营者所持的身份凭证和记录,传递交易过程信息的载体。按照商务部规定的信息记录格式和加密规则,由试点城市商务上管部门监制并统一配发给肉类蔬菜经营者。一般采用IC-卡或CPU-卡,全国统一标识,统,-样式。由流通节点追溯子系统进行信息初始化,全国道用。4存储介质
4.1技术规范要求
4. 1. 1 IC 卡
(1)型号:MilareaneICS50,MifarcuneIC S70卡;(2)存储容量:8Kbit;
(3)工作频率:13.56MHz;
(1)通讯速度:106Kboud;
(5)读写跑离:2.5cm-~10cm;(6)读时间:1mS~2mS
(7)工作温度:—20℃~85℃,(8)擦写次数:>100000次;
(9)数据保存:>10 年;
(10)规格;IS0标准卡 85.5×54×0.80/厚-卡 85.6×54×1.80 tmm;(11)封装材料:PVC,PET.0.13铜钱;(12)封装工艺:超声波自动植线/动碰焊:(13)制作标准:ISO10536:
(14)区域划分:EEPROM分为16个扇区,每个区由4块组成,每块有16个字节,每个扇区的块3即第四块)包含了该扇区的密码A(6个字节)、存取控制(4字节)和密码B(6字节),是一个特殊的块,其余三块是--般的数据块:
(15)IC卡写卡说明:1C卡从绝对块号1开始写卡。4. 1.2 CPU卡
(1) IS0) 10536,ISO 7816,ISO 7816 1,ISO 7816-2,ISO 7816-3,ISO 7816-4;(2) ROM:32K 宁节;
(3)RAM:256字节;
(4)EEPROM:至少8K字节;
(5)擦写寿命:大于100000次;2
(6)数据保存时间:10年:
(7)T作电压:5V上10%
(8)工作电流:小于10mA;
(9) 使用温度: -25 ℃~85 ℃;(10)保存温度:—40℃~85℃:(11) 讯协议:ISO 7816,T=,T=1;(12)CPU 卡的 COS 推荐使用 FMCOS;SB/T10682—2012
(13)存储区域划分由文件系统决定,数据信息的读写有COS控制,信息清除规划采用循环擦除(14)信息读写加密方武使用多密钥和动态密钥;(15)ROM中存储COS,RAM是数据缓存区,EEPROM中存储用户数据,加密信息等,4. 1. 3RFID 标签
(1)T作频率:13.56MHz或915MHz;(2)协议:IS0-18000;
(3)内存形:EEPROM,可读/川擦写;(4)存储容量:96位EPC编码,61位惟一ID号,224位用户数据区;4. 2服务卡信息存储格式
4.2. 1S50 写卡标准
表1经营者信息
绝对块号wwW.bzxz.Net
绝对块号
REC*8+12
REC*8113
E体编码
经营者名称
经营者名称
身份证号
身份证号
联系电话
交易月期
交易第数
交易方武
供货客广编码
商品编码
写人位置
从块第-位开始
从块第一位开始
从块第-位开始
从块第一位开始
从块第一位开始
从块第·-位开始
从块第三位开始
表2交易明细部分
写入位置
从块第位开始
从快第九位开始
从快第·-位开始
从块第一位开始
块第一位开始
用城市扩充
发卡的编号
参照编码规范
持卡经营者的名称
合计32位
合计18位
手机或固定电话
YYYYMMDD
最多4笔
“1\代表批发,
“2\代表零售
参照编码规范
参照编码规范
SB/T 10682—2012
绝对块号
REC*8+13
REC *8+13
REC * 8+-14
REC*8+16
REC *8+17
REC*8+17
REC*8+ 17
REC*8- 18
REC*81 20
REC*8+20
REC 8+21
品牌编码
供货客广名称
(养殖场名称)
供货寄户名称
(养殖场名称)
供货客名称
(养殖场名称)
成交重量
成交数量
成交金额
追溯码
批次码
表2(续)
写人位置
从块第九位开始
从块第十一位开始
从块第一位开始
从块第一位开始
以块第一惊开始
从快第五位开始
从块第九位开始
从块第--位开始
从块第 -位开始
从块第八位开始
从块第·一位开始
品牌编码
零售时写人供货客户
批发时写人养殖场
合计38位
合计20位
合计16位
批发时驾人
批发时写人
参照缩码规范
8*8+1*8
注意:该标准包含进人批发和零售环节的写卡。*标证代表该块内穿可以以16进制字符转换成整数表示以节省空间,REC代表成交第数1,品牌编码预留2位,可由各城市自已定义,如不需要可默认与\00”。成交数量、成交重母、成交金额均以数字进行存储。生猪成交数量可能会有0.5头,这种情况一般以0.5×10折算成整数进行存储,每笔交易最人成交数量429496729.5头;同样,成交金额小数点后存2位,可以×100再折算成整数进行存储,追溯码长度为20位,出于全部是数字,但是8字节的长整型最大支持到18446744073709551615,因此位数可能会不,考虑将追溯码拆分成两部分,即18-1-2,即前18位数字加最后2位数字,这样只需要8个字节十1个字节共计9个字节即可存储。每三个扇区作为一条交易记录循环存储,最后还预留个扇区做扩展。4. 2.2 CPU 写卡标准
4.2.2.1卡结构
文件在MF主目录下面。见表3.
表 3 CPU 卡标结构
文件说明
用户基本信息文件
交易统计文件
交易信息文件
扩展文件
文件名
大小(字节)
10 000
对文件的读写操作都需要密钥进行。文件安全机制由外部认证密钥保证,密钥标示0XO。默认密钥可由商务部统-确定,长度为32位。所有操作来用字符申方式定长的写人,如果字段写入内容不够则以空格填补。
iKAoNiiKAa-
4.2.2.2卡内容
SB/T10682—2012
卡片内部口前需要包含的用定义信息分为用广基本信息和交易信息两部分。其中,用户基本信息长度设定为120字节,如表4。表 4 用户基本信息
卡类型
客户主体编码
客户名称
客产身份证
客户联系电话
客户类型
丧明该卡的用途,用字符说期,例蔬菜用SC表示,肉类RT
发卡的编号
采用编码规范
客户类型,例01代表买方,2代表卖方,03代表灭卖方
长度(字书)
用户交易信息分为两部分,其中第-部分为交易统计信息,长度设定为20字节,包含交易H期(8字节,格式YYYYMMIDD),交易笔数(2疗节,以整形存储)、交易类型(1字节)交易市场主体代码(4字节)表 5 交易统计信息
交易期
交易笔数
交易方式
交易时的目期;格式 YYYYMMDI)
最多不超过 50第
如乐是蔬莱;1代裁产地进货,
2 代表上游批发作场进货
如果尾肉类:1代表批发,2代表零售长度(学节)
第二部分为交易明细数据,该部分数据为循环内容,长度设定为10000字节,每条记录长度为200字节,如果位数不够补空格,总诈可写50条记录。表 6 交易明细数据
追潮码
批次码
每次交易时+按照&编码则》产牛追溯码。无论肉类和蕊菜在零售环节不产生新的追谢码,沿用最后-次批发时产生的追潮码
批次码是指为蔬莱首饮建立,电了台账时用于区分批次的代码,按照编码规贮》的规则执行。肉类采用生猪产地检疫证明号或肉品检疫证明号区分批次长度(字节)
SB/T 10682—2012
卖主主体编码
卖主主体名称
生产基地名称
产生交易的市场编码
产准交易的市场名称
商品统编码
产地统一编码
成交数量
成交重量
成交单价
表6(续)
记录卖主的主体编码。如;在批发市场进行肉类蔬菜批发时,记录批发商编码
记录卖主的主休名称。如:在批发市场进行肉类蔬菜批发时,记录批发商名称
记录生猪养殖基地或者蔬菜和植基地名称记录肉类裁菜发生交易所在市场的编码。可能是屠幸厂编码,也可能匙批发市场编码,还可能是配送企业的编码
记录肉类薇莱发生交易所在市场的名称。可能是屠毕厂名称,也可能是批发市场名称,还可能是配送企业的名称
接照练码规则产生统一的商品编码按照编码规则》产生统--的产地编码记录本饮交易该商品的数量
记录本饮交易该商品的重母
记录本次交易该商品的成交价格肉类批发时需要
长度(字)
注:成交数量为件数,以整数表示,成交重量和成交命额可保留2位小数,可以×100再折算成整数进行存储。4. 2. 2. 3
扩展文件
该部分长度为 1 096 字节,月前尚未使用,作为系统日后扩展。4.3信息存储技术要求
4.3.1空间分配
基本信息存储必须从该类存储介质的有效头开始,其他部分的组织采用白描述方式解析,4.3.2加密方式
卡与读写器之间的通讯采用国际通用的1DES和RES保密交叉算法。4.3.3增删规则
交易记录要求当卡片存储器写满时,按照时间顺序,对先记录的信息进行覆盖,实行循环删除记录的数据。支持命令消除整个交易记录空间。5感知设备
5.1智能潮源秤
5. 1. 1 计量要求
电子秤作为称重计量用具,属于国家强制检定设备。必须符合相关国家标准,并只备省级以上质检6
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部门出具的检定证传,
(1)生产制造企业:制造计量器真许川证》:(2)电子秤:《计量器只型式批推证书》;(3)电子秤:GB/T 7722,GB/T 7723;(1)电子称重仪表(终端):GB/T7724;(5)称重传感器:GB/T7551。
5.1.2环境适感性要求
SB/T 10682—2012
碧求终端(仪表)和秤体传感器防扩等级达到IP68防护等级,以满足肉类蔬菜流通领感恶劣的使罪环境。
按食品安全卫生要求,如果秤体与所称重的农产品直接接触,则要求秤体采用不锈钢台面。5.1.3功能要求
(1)称重显示功能;
(2)电了结算交易功能;
(3)支持条码打印;
(4)能够通过无线或有线方式与节点系统实时交换;(5)其备良好的功能扩展性。
5.1.4通讯要求
支持本标准规定的MifarconcIC S50,MifareuncICS70卡、CPU卡或UHF915MHz1SO-180006C RFID标签中的一种交易并式,与 IC 卡和CPU卡配套使用。5.2其他智能读写终端
5.2.1环境适应性要求
为满足肉类蔬菜流通领域恶劣的使用环境要求,能读写端具备如下基本条件:(1)作温度:一25℃至85℃:
(2存储温度:—40℃至 85℃;
(3)湿度:5%RH~95为RH(无凝露);(4)防护等级:IP64,
5.2.2功能要求
(1)必须支持本标准规的1C卡和CPU卡的读写,可选支持其他-一种或多种读取方,如一维、二维条码扫描.RFID标签等。
(2)支持一种或多种通讯传输方式,如;GPRS/Zigbee/WiFi/433M/蓝牙/USB/UART/以太网等。(3)操作行式友好,只备良好的功能扩展性。
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