GBZ 26573-2011
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GBZ 26573-2011 菠菜生产技术规范
GBZ26573-2011
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ICS 65. 020. 01
中华人民共和国国家标准化指导性技术文件GB/Z26573-—2011
菠菜生产技术规范
Production technical practice for spinach2011-06-16 发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2011-11-15实施
本指导性技术文件的附录A及附录B为规范性附录。本指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局提出。本指导性技术文件由中国标准化研究院归口。GB/Z26573—2011
本指导性技术文件起草单位：山东省植物保护总站，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、烟台市植保站、莱阳市植保站。本指导性技术文件主要起草人：李明立、林伟，宋蛛娥、刘会海，秭俭、玉刚、华测科。1范围
菠菜生产技术规范
GB/Z26573—2011
本指导性技术文件规定了获菜生产的基本要求，主要包括生产基地的选择利脊理、生产投人品普理,裁培管理有害生物防治、劳动保护、批次管理、档案记录等方面。本指导性技术文件适用于获案的生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本指导性技术文件的引用而成为本指导性技术文件的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括误的内容)或修订版均不适用于本指导性技术文件,然而，鼓励根据本指导性技术文件达成协议的各打研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本指导性技术文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准划GB16715.5瓜莱作物种子第5部分：缘叶菜类GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬莱产地环境要求3生产基地选择和普理
3.1生产基地选择
生产基地环境条件应符合GB/T18407.1的要求，并填写“生产基地基本情况记载表\（见表A.1）和生产基地现存生物种类调查记录表》（见表A.2)。宜选择地势平坦，排灌方便、土层深厚、士壤疏松肥沃、理化性状良好，前2年～3年未种植甜菜、菠菜等藜科作物的壤土地块。生产基地应远离污染源。连片面积宜在3hn以上。3.2生产基地管理
3.2.1工作室
生产基地应建有工作室。室内配备桌椅、资料橱等，放置行关生产管理记录表册，张贴生产技术规范、病虫害防治安全用药标准·-览表、基地管理及投人品管理等有关规章制度3.2.2基地仓库
生产基地应建有专用仓库，单独存放施药器械和来用完的种子（苗）、农药.化肥等。仓库应安全、卫生，随风避光，内设贷架，配备必要的农药配需量其，防护服、急教精箱等，并填写生产架地主要农用设备(T.具)登记表(见表A.3)。
3, 2. 3盟洗室
生产基地应设有邀洗室，室内卫生清措。3.2.4度物与污染物收集设施
生产基地应设有收集垃圾和农药空包装等废物与污染物的设施。3.2.5灌凝系统
生产基地庭建立排灌分开的管理系统，如储水泄、供水渠道滋设备等。井灌区水井井口应高出地面30c以上，并配有防护设施，防止雨本倒灌和弃人污染物等。3.2.6植保员
生产基地应配备植保员，负责病虫害的防治、农药使用管理与记录等，植保员配备数量应能满足每个基地生产的需要，并填写《生产基地基本情况记载表》见表A1)和生产基地人员登记表》《见表A4)。1
GB/226573-2011
植保员应获得国家植保员职业资格证书，并经过有害生物综合治理（IPM)培训。3. 2. 7 肥料员
有条件的生产基地宜配备肥料技术人员-负责肥料的施用理与记录等，填写型产基地人员登记表》(见表 A. 4)。
3.2.8环境条件监测
新建生产基地放进行环境条件监测。每2年～3年，或环境条件发张变化有可能影响产品质量安全时，应由有资愿的监测单位及时进行相关指标的检测，以确定是否继续使用该生产基地。保留检测报件，井填写&生产基地基本情说记藏表见表A，1）3.2.9平面图
生产基地应制作平雨分布图，用来制定种植规划和田间管理方案等。3.2.10标志标示
生产基地有关的位置，所，应设置醒目的标志、标示。3.2、11隔离防护
基地周围应建立隔离网、隔离带等。或具有天然隔离屏障，防止外源污染。4生产投入品管理
4.1农药的采购与贮藏
4.1.1农药的来购
应从正规策道采购合格的衣药，并索取购药凭证或发票。不应采购下列农药：非法销售点销售的农药、无农药登记证或农药临时登记证的农药，无农药生产许可证或者农药生产批推文件的农药、无产品质量标准及合格证明的农药.无标签或标签内容不完整的农药、超过保质期的药以及国家禁止使用的药。
来购的农药应索取农药质量证明资料，必要时进行检验，填笃生产基地投人品出、人库记录表见丧A.5)和尘产基地农药质量检结果记录表\（见表A,6)4.1.2农药的购藏
农药应当贮藏于厂区专用仓库，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐.避光、通风等安全条件要求，并配有农药配制盛其、急数药箱，出入口处贴有警示标志。4.1.3农药包装物处理
农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应消洗3次以{，消洗水妥善处理，将清洗后的包装物压坏或刺，防止重复使用，必要时应贴上标链，以便回收处理。空的农药包装物在处暨前应安全存放。
4. 2肥料的采购与贮藏
4.2. 1肥料的采购
鹿从正规集道采购合搭肥料，并索取购肥凭证或发票。不得来购下列肥料：非法销售点销售的肥料、超过保质期的肥料，
采购的肥料应填写生产基地投入品出人库记录表净（见表A.5）。4.2.2肥料的整
肥料应妥善保存，单独效骨于清洁、干燥的仑库，由专人负责保管。不应与苗木，农产品存放在一起。5裁培管理
5.1整地施肥
5. 1. 1清洁田园
清除前作物残留枝叶,带出田外集中处理,降低病(虫)源基数。2
5.1.2士填耕翻
深翻土壤25cm～30cm，整平把实。宜使用机械耕翻，维持上壤结构。5. 1, 3整睦
一般北方作平睦，潮方采用深沟离旺。5. 1. 4 基肥
GB/Z26573—2011
施腐熟有机肥3000kg/667m~5000kg/667m2,并适量施人氮，磷,钾化肥。根据生育期长短和土壤肥力状说调整施肥量。基肥以撒施为毛，深翻25cm~30em。越冬获菜宜选择保永保肥力强的上壤，保证藏菜安全越冬。不得施用生活垃圾、丁业废替、污泥等。基肥施用填生产基地田间农事活动记录表现表A.7）。5.2播种
5.2.1品种选择
春季和越冬裁培的蔽宜选择耐案性强、抗病，优质、丰产的品种，秋季裁培的藏莱宜选择耐热、抗病，优质，半产的品种，并索取购种凭证或发票。5.2.2种子质量
应符合GB16715.5的要求；植物检疫合格。经处理后，填写生产基地种子/种苗处理记录表》（见表A.8)。
5.2.3播种时期
春季菜在 4 cm～6 cm表层土壤解冻后,或日平均温度 4 ℃～5 C时(2 月中旬至 4 月 上旬)即可播种。秋季波莱在8月中下旬至9H下旬播种。越冬获莱在日平均气温 17 ℃～19 C时播种(10月至11月上旬),入冬前 4片～6片叶为宜。5.2.4播种方法
播种宜寒用直播然,以撒播为主，也可条播或穴播。条播行距 15 cm1~20 rm,播种深度 2 c抢1~-3m播前瓷足水，播后保持土壤湿润，尽荐播种应覆盖地膜。填写生产基地日间农事活动记录表\（见表A.7)。5.2.5播种量
脊.秋季获菜播种量—般为1kg/667m2~1.5kg/667m；越冬菜播种量—般为1.5kg/667rm2~2.5 kg/667 m.
5.3田间简理
5.3.1寄季菠菜田间竺理
春季前期适当控水，后期加大浇水量，保持土壤禄润。一般播种3d～4d后瓷第一遮水，二叶一心时烧第二遍水。3片4片桌叶时定苗（株距5cm--&cm，行距15cm～20cm），浇第遍水，并结合说水追肥，撒施尿7kg/667m～10kg/667m。抹高15cm左右时，结合浇水施尿素5kg/667m2~?kg/667m农用硫酸钾8kg/667m~10kg/667m2填写生产基地田间农事活动记录表\（见表A,7)。5.3. 2秋季蔽莱田间管理
秋季气温较高，播种后应轻浇，勤瓷水，保持土块湿润、降低土壤温度。一般播种3d4d后说第一遍水，二叶一心时瓷第二追水。2片真叶时定菌（株距5cm~8cm，行距15cm～20cm）。3片～~4片真叶时，结合浇水追施尿素10kg/667m2~15kg/667m*。株商15cm左右时，结合浇水施尿素5kg/667m*~7kg/667m*、衣用硫酸钾8kg/667m210kg/667m2填写生产基地田间农事活动记录表\（见表A7)。5.3.3越冬戒菜田间管理
5.3.3.1越多前管理
越冬菠出苗后在不影鸣正常生长的前提下，适当控制浇水使根系向纵深发展。2片～3片真叶3
GB/Z 265732011
后，生长速度加快，随浇水施用速效性氮肥（折合纯氮）5kg/667m*~~7kg/667m，然后浅中耕，除草。填写生产基地田间农事蒲动记录表（见表A.了)。5.3.3.2越冬期间管理
土墩封冻炼前应建好风障。一般在土壤消夜冻时浇足冻水，粘士地应及时中耕；严寒地区，可在饶水后早晨解炼时再遗一层干土或土粪，以防龟裂并保摘。5. 3. 3. 3返青期管琼
在耕作层已解炼，表土已干燥，蔽莱心叶开始生长时，选择天开始说返青水。返育水宜选择稳定的晴天期。返青水宜小不宜大（盐碱地除外）。越冬藏菜从返青到收获期间应保证充足的水肥供应，结合说水进行追肥。追肥量：施用速效性氮肥（折合纯氮)4kg/667m～5kg/667m。早春田如积雪太多应尽快清除。
填写生产基地由间农事活动记录表》（见表A.7)。5.4收获及收获后处理
5.4. 1收获
被菜适宜生长期为45d50d，应按照客商的要求适时采收。来收，虚对产晶农药残留、重金属、确盐等有害物质进行控验，保证产品符合出口国家戒地区要求，井填写产品农药残留等有害物质检结果记求表（见表，9采收后，填写产品采收及流向记录表》见表A，10），5.4.2包装物
包装物应洁净无污染，并要善存这。再利用的包装物品，应清洗净，防止有害物质污染。6有害生物防治
6. 1防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的植保方计，以农业和物理防治为基础，优先采用生物防治技术，辅之化学防治应控害猎施。
6,2主要防治对象
卡要防治对象为蚜無、搭叶、甜莱夜峨、霜毒、小鞭等。6,3防治措施
6. 3. 1农业防治
6.3. 1. 1选用抗病品种
宜选用抗病抗逆性强的优质、丰产品种。生产过程中应加强键身裁培，预防病害发生。6. 3. 1. 2 轮作
每 2 年～3 年宜与非募科作物进行·-次轮作。6. 3. 2生物防治
6.3.2.1利用性信息素技术控制甜菜夜蛾和小莱蛾每300m放置1只专用诱捕器，每只诱捕器安装诱芯1枚，每15d更换1次诱芯，诱捕器的诱虫孔离地1.0m。6. 3. 2. 2 利用 BT 制剂,除虫菊素防治甜菜夜蛾,兼治小菜峨,10. 3%BT(15 000 IU/ mg) WG50g/667m2—1>3%除虫菊素CJ30g/667m，兑水40kg~~50kg，于卵孵化盛期喷雾。填笃生产基地有害生物防治记录表见A.1）。
6.3.3物理防治
6.3. 3. 1 防虫网
阻止蚜虫、搭叶蝇、甜柔夜等害虫进人桶室危害，宣选用22日~30甘孔径0.8m的银灰色防1）“一\表斥药剂轮换使用。
虫网，直接罩在大桶骨架上，或搭水平棚架腰盖。6, 3. 3. 2黄板
GB/Z26573—2011
橱室内设置涂有粘着剂的黄板诱茶蚜虫和潜叶蝇等。黄板规格30cm×20cm为宜，悬挂于植株上方10 cm-~15 cm处,30块/667 m2-40块/667m*6. 3.3. 3电子杀虫灯
诱杀瓶菜夜峨小菜峨、菜等害虫，每2hm～3hm悬挂1燕电子杀虫灯（220V，15W）,离地高度1.2m~1,5m
6.3.3.4银灰膜
驱避虫、飞虱等害虫，棚内悬挂银灰膜：露地裁培宜选择银灰色地膜髓盖。6.3.4化学防治
6. 3. 4. 1—般要求
应符合GB/T8321(所有部分》的要求。6. 3. 4. 2防治方案
见附录B。防治后填写长生产基地有苦生物防治记录表（见表A.11)。6. 3. 4. 3施药器械
施药前应确保施药器械洁净并校准。施药器械使用后应清洗干净置。6.3.4.4轮换用药
为避免或减缓有害牛物抗药性的产生，宜轮换使用化学农药。6. 3. 4.5剩余药液处理
应按照需要推确配制少量剩会药液（粉）进行无害化处理，或喷酒到法规充许的体耕地中，并填写《剩余药液或清洗废液处理记录表》（见表A,12)。7劳动保护
7.1 培训
凡使用、处理农药化肥的人员，以及所有操作危险或复杂设备的人员都应经过培训，并填写生产基地人员登记表（见表A1)。
7.2施药保护
施药时，操作者应穿着防护服，不得吸烟，吃东西，施药后应立即用肥皂清洗皮肤裸露部位，换洗衣服。7. 3警示
施药后，现场应立即设置警示标志。其他工作现场和危险场所附近亦应设置警示标志。潜在危险区的警示标志设于人口处，
8批次管理
同一地块或同一大采用同一种植管理模式在同一天来收的同一品种为 1个生产批。以1年为1个流水周期编号,共3位数。产品批次号为采收日期(yymmdd)十流水号十产品名称拼音首字母十基地所在答（市，区）行政区划代码（6位）十基地名称拼音首字母。填写产品采收及流向记录表3（见表A.10）。9档案记求
每个生产地块（棚室)府建立独立、完整的生产记录档案（见附录A），保留生产过程中各个环节的有效记录，以证实所有的农事操作遵循本指导性技术文件规定。记录应当保留两年以上。5
GB/Z26573—-2011
基地名称
基地地址
基地负资人
植保员姓名
激凝水源
周围坏境情况
前茬裁培
主要作物
拟种植的
主要作物
上囊检测报告编号
水质检测报告编号
空气检测报告编号
制表人：
制表期：
附录A
（规范性附录）
生产记录表格
表 A,1 生产基地基本情况记载表基她面积
资格证书号
报告尸期
报告日期
报告日期下载标准就来标准下载网
基地建成时间
评定结论
评定结论
评定缩论
调查单位：
殊物名称
制表人：
表 A, 2生产基地现存生物种类调查记录表调负责人：
制表日期：
调查时间：
分类地位
GB/Z 26573—2011
GB/Z26573—2011
浓用设备
(工具)名陈
制表人：
表A.3生产基地主要农用设备（工具）登记表型号
制表日期：
生产厂家
购买日期
保管人
制表人
生月期
摘表月期：
职称/职务
表 A. 4生产基地人员登记表
参加工作时间
家庭址
证书及编号
培记录
GB/Z26573—2011
仓库保管
投人品名称
表A.5生产基地投入品出、入库记录表库
生产企业
产鼎米源
检测报告缩号
领用单位
额用人
GB/Z26573-2011
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本指导性技术文件的附录A及附录B为规范性附录。本指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局提出。本指导性技术文件由中国标准化研究院归口。GB/Z26573—2011
本指导性技术文件起草单位：山东省植物保护总站，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、烟台市植保站、莱阳市植保站。本指导性技术文件主要起草人：李明立、林伟，宋蛛娥、刘会海，秭俭、玉刚、华测科。1范围
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GB/Z26573—2011
本指导性技术文件规定了获菜生产的基本要求，主要包括生产基地的选择利脊理、生产投人品普理,裁培管理有害生物防治、劳动保护、批次管理、档案记录等方面。本指导性技术文件适用于获案的生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本指导性技术文件的引用而成为本指导性技术文件的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括误的内容)或修订版均不适用于本指导性技术文件,然而，鼓励根据本指导性技术文件达成协议的各打研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本指导性技术文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准划GB16715.5瓜莱作物种子第5部分：缘叶菜类GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬莱产地环境要求3生产基地选择和普理
3.1生产基地选择
生产基地环境条件应符合GB/T18407.1的要求，并填写“生产基地基本情况记载表\（见表A.1）和生产基地现存生物种类调查记录表》（见表A.2)。宜选择地势平坦，排灌方便、土层深厚、士壤疏松肥沃、理化性状良好，前2年～3年未种植甜菜、菠菜等藜科作物的壤土地块。生产基地应远离污染源。连片面积宜在3hn以上。3.2生产基地管理
3.2.1工作室
生产基地应建有工作室。室内配备桌椅、资料橱等，放置行关生产管理记录表册，张贴生产技术规范、病虫害防治安全用药标准·-览表、基地管理及投人品管理等有关规章制度3.2.2基地仓库
生产基地应建有专用仓库，单独存放施药器械和来用完的种子（苗）、农药.化肥等。仓库应安全、卫生，随风避光，内设贷架，配备必要的农药配需量其，防护服、急教精箱等，并填写生产架地主要农用设备(T.具)登记表(见表A.3)。
3, 2. 3盟洗室
生产基地应设有邀洗室，室内卫生清措。3.2.4度物与污染物收集设施
生产基地应设有收集垃圾和农药空包装等废物与污染物的设施。3.2.5灌凝系统
生产基地庭建立排灌分开的管理系统，如储水泄、供水渠道滋设备等。井灌区水井井口应高出地面30c以上，并配有防护设施，防止雨本倒灌和弃人污染物等。3.2.6植保员
生产基地应配备植保员，负责病虫害的防治、农药使用管理与记录等，植保员配备数量应能满足每个基地生产的需要，并填写《生产基地基本情况记载表》见表A1)和生产基地人员登记表》《见表A4)。1
GB/226573-2011
植保员应获得国家植保员职业资格证书，并经过有害生物综合治理（IPM)培训。3. 2. 7 肥料员
有条件的生产基地宜配备肥料技术人员-负责肥料的施用理与记录等，填写型产基地人员登记表》(见表 A. 4)。
3.2.8环境条件监测
新建生产基地放进行环境条件监测。每2年～3年，或环境条件发张变化有可能影响产品质量安全时，应由有资愿的监测单位及时进行相关指标的检测，以确定是否继续使用该生产基地。保留检测报件，井填写&生产基地基本情说记藏表见表A，1）3.2.9平面图
生产基地应制作平雨分布图，用来制定种植规划和田间管理方案等。3.2.10标志标示
生产基地有关的位置，所，应设置醒目的标志、标示。3.2、11隔离防护
基地周围应建立隔离网、隔离带等。或具有天然隔离屏障，防止外源污染。4生产投入品管理
4.1农药的采购与贮藏
4.1.1农药的来购
应从正规策道采购合格的衣药，并索取购药凭证或发票。不应采购下列农药：非法销售点销售的农药、无农药登记证或农药临时登记证的农药，无农药生产许可证或者农药生产批推文件的农药、无产品质量标准及合格证明的农药.无标签或标签内容不完整的农药、超过保质期的药以及国家禁止使用的药。
来购的农药应索取农药质量证明资料，必要时进行检验，填笃生产基地投人品出、人库记录表见丧A.5)和尘产基地农药质量检结果记录表\（见表A,6)4.1.2农药的购藏
农药应当贮藏于厂区专用仓库，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐.避光、通风等安全条件要求，并配有农药配制盛其、急数药箱，出入口处贴有警示标志。4.1.3农药包装物处理
农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应消洗3次以{，消洗水妥善处理，将清洗后的包装物压坏或刺，防止重复使用，必要时应贴上标链，以便回收处理。空的农药包装物在处暨前应安全存放。
4. 2肥料的采购与贮藏
4.2. 1肥料的采购
鹿从正规集道采购合搭肥料，并索取购肥凭证或发票。不得来购下列肥料：非法销售点销售的肥料、超过保质期的肥料，
采购的肥料应填写生产基地投入品出人库记录表净（见表A.5）。4.2.2肥料的整
肥料应妥善保存，单独效骨于清洁、干燥的仑库，由专人负责保管。不应与苗木，农产品存放在一起。5裁培管理
5.1整地施肥
5. 1. 1清洁田园
清除前作物残留枝叶,带出田外集中处理,降低病(虫)源基数。2
5.1.2士填耕翻
深翻土壤25cm～30cm，整平把实。宜使用机械耕翻，维持上壤结构。5. 1, 3整睦
一般北方作平睦，潮方采用深沟离旺。5. 1. 4 基肥
GB/Z26573—2011
施腐熟有机肥3000kg/667m~5000kg/667m2,并适量施人氮，磷,钾化肥。根据生育期长短和土壤肥力状说调整施肥量。基肥以撒施为毛，深翻25cm~30em。越冬获菜宜选择保永保肥力强的上壤，保证藏菜安全越冬。不得施用生活垃圾、丁业废替、污泥等。基肥施用填生产基地田间农事活动记录表现表A.7）。5.2播种
5.2.1品种选择
春季和越冬裁培的蔽宜选择耐案性强、抗病，优质、丰产的品种，秋季裁培的藏莱宜选择耐热、抗病，优质，半产的品种，并索取购种凭证或发票。5.2.2种子质量
应符合GB16715.5的要求；植物检疫合格。经处理后，填写生产基地种子/种苗处理记录表》（见表A.8)。
5.2.3播种时期
春季菜在 4 cm～6 cm表层土壤解冻后,或日平均温度 4 ℃～5 C时(2 月中旬至 4 月 上旬)即可播种。秋季波莱在8月中下旬至9H下旬播种。越冬获莱在日平均气温 17 ℃～19 C时播种(10月至11月上旬),入冬前 4片～6片叶为宜。5.2.4播种方法
播种宜寒用直播然,以撒播为主，也可条播或穴播。条播行距 15 cm1~20 rm,播种深度 2 c抢1~-3m播前瓷足水，播后保持土壤湿润，尽荐播种应覆盖地膜。填写生产基地日间农事活动记录表\（见表A.7)。5.2.5播种量
脊.秋季获菜播种量—般为1kg/667m2~1.5kg/667m；越冬菜播种量—般为1.5kg/667rm2~2.5 kg/667 m.
5.3田间简理
5.3.1寄季菠菜田间竺理
春季前期适当控水，后期加大浇水量，保持土壤禄润。一般播种3d～4d后瓷第一遮水，二叶一心时烧第二遍水。3片4片桌叶时定苗（株距5cm--&cm，行距15cm～20cm），浇第遍水，并结合说水追肥，撒施尿7kg/667m～10kg/667m。抹高15cm左右时，结合浇水施尿素5kg/667m2~?kg/667m农用硫酸钾8kg/667m~10kg/667m2填写生产基地田间农事活动记录表\（见表A,7)。5.3. 2秋季蔽莱田间管理
秋季气温较高，播种后应轻浇，勤瓷水，保持土块湿润、降低土壤温度。一般播种3d4d后说第一遍水，二叶一心时瓷第二追水。2片真叶时定菌（株距5cm~8cm，行距15cm～20cm）。3片～~4片真叶时，结合浇水追施尿素10kg/667m2~15kg/667m*。株商15cm左右时，结合浇水施尿素5kg/667m*~7kg/667m*、衣用硫酸钾8kg/667m210kg/667m2填写生产基地田间农事活动记录表\（见表A7)。5.3.3越冬戒菜田间管理
5.3.3.1越多前管理
越冬菠出苗后在不影鸣正常生长的前提下，适当控制浇水使根系向纵深发展。2片～3片真叶3
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后，生长速度加快，随浇水施用速效性氮肥（折合纯氮）5kg/667m*~~7kg/667m，然后浅中耕，除草。填写生产基地田间农事蒲动记录表（见表A.了)。5.3.3.2越冬期间管理
土墩封冻炼前应建好风障。一般在土壤消夜冻时浇足冻水，粘士地应及时中耕；严寒地区，可在饶水后早晨解炼时再遗一层干土或土粪，以防龟裂并保摘。5. 3. 3. 3返青期管琼
在耕作层已解炼，表土已干燥，蔽莱心叶开始生长时，选择天开始说返青水。返育水宜选择稳定的晴天期。返青水宜小不宜大（盐碱地除外）。越冬藏菜从返青到收获期间应保证充足的水肥供应，结合说水进行追肥。追肥量：施用速效性氮肥（折合纯氮)4kg/667m～5kg/667m。早春田如积雪太多应尽快清除。
填写生产基地由间农事活动记录表》（见表A.7)。5.4收获及收获后处理
5.4. 1收获
被菜适宜生长期为45d50d，应按照客商的要求适时采收。来收，虚对产晶农药残留、重金属、确盐等有害物质进行控验，保证产品符合出口国家戒地区要求，井填写产品农药残留等有害物质检结果记求表（见表，9采收后，填写产品采收及流向记录表》见表A，10），5.4.2包装物
包装物应洁净无污染，并要善存这。再利用的包装物品，应清洗净，防止有害物质污染。6有害生物防治
6. 1防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的植保方计，以农业和物理防治为基础，优先采用生物防治技术，辅之化学防治应控害猎施。
6,2主要防治对象
卡要防治对象为蚜無、搭叶、甜莱夜峨、霜毒、小鞭等。6,3防治措施
6. 3. 1农业防治
6.3. 1. 1选用抗病品种
宜选用抗病抗逆性强的优质、丰产品种。生产过程中应加强键身裁培，预防病害发生。6. 3. 1. 2 轮作
每 2 年～3 年宜与非募科作物进行·-次轮作。6. 3. 2生物防治
6.3.2.1利用性信息素技术控制甜菜夜蛾和小莱蛾每300m放置1只专用诱捕器，每只诱捕器安装诱芯1枚，每15d更换1次诱芯，诱捕器的诱虫孔离地1.0m。6. 3. 2. 2 利用 BT 制剂,除虫菊素防治甜菜夜蛾,兼治小菜峨,10. 3%BT(15 000 IU/ mg) WG50g/667m2—1>3%除虫菊素CJ30g/667m，兑水40kg~~50kg，于卵孵化盛期喷雾。填笃生产基地有害生物防治记录表见A.1）。
6.3.3物理防治
6.3. 3. 1 防虫网
阻止蚜虫、搭叶蝇、甜柔夜等害虫进人桶室危害，宣选用22日~30甘孔径0.8m的银灰色防1）“一\表斥药剂轮换使用。
虫网，直接罩在大桶骨架上，或搭水平棚架腰盖。6, 3. 3. 2黄板
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橱室内设置涂有粘着剂的黄板诱茶蚜虫和潜叶蝇等。黄板规格30cm×20cm为宜，悬挂于植株上方10 cm-~15 cm处,30块/667 m2-40块/667m*6. 3.3. 3电子杀虫灯
诱杀瓶菜夜峨小菜峨、菜等害虫，每2hm～3hm悬挂1燕电子杀虫灯（220V，15W）,离地高度1.2m~1,5m
6.3.3.4银灰膜
驱避虫、飞虱等害虫，棚内悬挂银灰膜：露地裁培宜选择银灰色地膜髓盖。6.3.4化学防治
6. 3. 4. 1—般要求
应符合GB/T8321(所有部分》的要求。6. 3. 4. 2防治方案
见附录B。防治后填写长生产基地有苦生物防治记录表（见表A.11)。6. 3. 4. 3施药器械
施药前应确保施药器械洁净并校准。施药器械使用后应清洗干净置。6.3.4.4轮换用药
为避免或减缓有害牛物抗药性的产生，宜轮换使用化学农药。6. 3. 4.5剩余药液处理
应按照需要推确配制少量剩会药液（粉）进行无害化处理，或喷酒到法规充许的体耕地中，并填写《剩余药液或清洗废液处理记录表》（见表A,12)。7劳动保护
7.1 培训
凡使用、处理农药化肥的人员，以及所有操作危险或复杂设备的人员都应经过培训，并填写生产基地人员登记表（见表A1)。
7.2施药保护
施药时，操作者应穿着防护服，不得吸烟，吃东西，施药后应立即用肥皂清洗皮肤裸露部位，换洗衣服。7. 3警示
施药后，现场应立即设置警示标志。其他工作现场和危险场所附近亦应设置警示标志。潜在危险区的警示标志设于人口处，
8批次管理
同一地块或同一大采用同一种植管理模式在同一天来收的同一品种为 1个生产批。以1年为1个流水周期编号,共3位数。产品批次号为采收日期(yymmdd)十流水号十产品名称拼音首字母十基地所在答（市，区）行政区划代码（6位）十基地名称拼音首字母。填写产品采收及流向记录表3（见表A.10）。9档案记求
每个生产地块（棚室)府建立独立、完整的生产记录档案（见附录A），保留生产过程中各个环节的有效记录，以证实所有的农事操作遵循本指导性技术文件规定。记录应当保留两年以上。5
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基地名称
基地地址
基地负资人
植保员姓名
激凝水源
周围坏境情况
前茬裁培
主要作物
拟种植的
主要作物
上囊检测报告编号
水质检测报告编号
空气检测报告编号
制表人：
制表期：
附录A
（规范性附录）
生产记录表格
表 A,1 生产基地基本情况记载表基她面积
资格证书号
报告尸期
报告日期
报告日期下载标准就来标准下载网
基地建成时间
评定结论
评定结论
评定缩论
调查单位：
殊物名称
制表人：
表 A, 2生产基地现存生物种类调查记录表调负责人：
制表日期：
调查时间：
分类地位
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GB/Z26573—2011
浓用设备
(工具)名陈
制表人：
表A.3生产基地主要农用设备（工具）登记表型号
制表日期：
生产厂家
购买日期
保管人
制表人
生月期
摘表月期：
职称/职务
表 A. 4生产基地人员登记表
参加工作时间
家庭址
证书及编号
培记录
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仓库保管
投人品名称
表A.5生产基地投入品出、入库记录表库
生产企业
产鼎米源
检测报告缩号
领用单位
额用人
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