NY/T 2443-2013
基本信息
标准号:
NY/T 2443-2013
中文名称:种畜禽性能测定中心建设标准 奶牛
标准类别:农业行业标准(NY)
标准状态:现行
出版语种:简体中文
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相关标签:
畜禽
性能
测定
中心
建设
奶牛
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
NY/T 2443-2013 种畜禽性能测定中心建设标准 奶牛
NY/T2443-2013
标准压缩包解压密码:www.bzxz.net
标准内容
ICS65.040
中华人民共和国农业行业标准
NY/T2443—2013
种畜禽性能测定中心建设标准
Construction standards for breeding livestock performance test center-Dairy cow
2013-09-10发布
2014-01-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY/T2443—2013
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准符合NY/T2081—2011≤农业工程项目建设标准编制规范》的要求。
本标滩由农业部发展计划司提出。本标准由农业部农产品质量安全监管局归口。本标准起草单位:农业部工程建设服务中心,中国农业大学。本标准主要起草人:施正香、俞宏军、颜志辉、陈宁、杨红、李硕、邓书辉、土朝元、李保明、李浩。T
种畜禽性能测定中心建设标准
NY/T2443—2013
本标准规定了奶牛生产性能测定中心建设规模、工作流程与设备、建设内容,选划与布局、建筑工程、项国建设投资指标、项目建设上期和劳动定员等要求。本标谁适用于奶牛生产性能测定中心的建设,其他乳品参数测试实验室可参照执行。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注口期的引用文件,仪注口期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件·其最新版本(包括所有的修改单)适刃本文件。GB5749—2006生活饮用水卫生标准GB8978—1996污水综合排放标准GB50016建筑设计防火规范
GB50073洁净厂房设计规范
GB50189公共建筑节能设计标推
JGJ91—1993科学实验宰建筑设计规范NY/T800—2004生鲜牛乳中体细胞测定方法NY/T1450—2007中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范3术语和定义
下列术语和定义适而了本文件。3.1
奶牛生产性能测定dairy herd improvement按照中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范对泌乳牛泌乳性能及乳成分的测定4建设规模
4.1奶牛生产性能测定中心建设规模,应视国家制订的奶牛良种繁育体系总体规划布局租品种繁育体系结构的需要,以及周边地区奶牛生产情况利社会经济发展状况等合理确定。4.2奶牛生产性能测定中心规模按每天1500个样品,可服务奶牛规模为每年3万头。5工作流程与设备
5.1工作流程
测定中心工作流程如图1所示,
Y/T 2443—2013
5.2设备配置基本原则
检测接
样品前处理
样品检测
编制检测报告
检测报告核
专签发
数据存档
记录产奶量、奶牛信总等
接祥、登记、贴标、留行、发放按照愉测于划领取待格测样品
样品预加热.编号录人
乳常姚
体塑胞
乳成分分析议
体细响分折议
整理检测数据.编制检测报告
检测报告发放、技术反馈
数据存桦备查
图1奶牛生产性能测定中心工作流程图满足测定工艺要求,先进适用、性能可靠、安全卫生,自动化程度高,5.3基本设备配置
5.3.1采样设备
5.3.1.1配置专而流量计、来样瓶、样品架和样品运输箱等。5.3.1.2奶样运输车:用于样品来集后的运输,需配置车载冷藏装置,冷藏体积200L。5.3.2主要测定设备
5.3.2.1乳成分分析仪
用于乳成分测定,满足NY/T1150中规定的仪器设备要求。5.3.2.2体细胞分析仪
用于体细胞检测、满足NY/T800中的仪器设备要求。5.3.2.3高效液相色谱仪
用于样品抗牛素等的分析,
5.3.2.4光学显微镜
用于校正样品中体细胞数,放人倍数不小于400倍。5.3.3其他设备
5.3.3.1样品冷藏设备
用于存放样品,4℃冷藏冰箱,总容积为10001.5.3.3.2水净化装置
用于试验用水净化,达到超纯水标雅,净化能力不小于1.51./min。5.3.3.3废弃样品收集处理装置
用于废液及乳样的收集处置:容积不小丁300L。5.4主要设备技术参数
应符合VY/T1450中关下牛乳中各个指标测定所需的设备要求。2
奶牛生产性能测定中心的设备配置见表1,表1奶牛生产性能测定中心仪器设备配置设备名称
采样瓶
一、采样装置
、仪器设备
三、附涵设备
样品架
样品运輪箱
恒温水浴箱
乳成分分析仪
体细胞分析仪
菌落计数器
光学显微镜
生物安全柜
超净工作台
生化培养箱
离心机
高压灭蕨锅
凯氏定氮仪
脂肪测定仪
高效液相色谐仪
消化炉
电了天卒
水净化装置
废弃样品收集处
管理及信息处理
四奶拌运输车
6建设内容
现格/要求
能够准测定产奶年,并均创地分出奶样50ml.
可自制样品瓶架,般50个/架
具有4℃冷凝功能
根据采样架及测样速度确定,温度范围为(42土1)℃检测脂肪、蛋白质、乳糖、总干物质.非脂乳固体.尿素氮等组分,检测能力为每小时200个~400个样品流式细胞计数为基础的准确测量,检测能力为每小时200个~-600个样品
标准培养Ⅲ尺寸,光学3级放大1×.5×,10×日镜×物镜效大倍数2400倍
工作尺寸 1 000 tmm× 600 mm× 640 mm,2× 20 W 照明灯,2W紫外灯,凌长2.51 nm
工作尺寸1000tmm×700rntmX620 rm,洁净度:100级控温范围为4℃~60℃,温度分辨率为0.1℃内胆尺寸(mmWXDXH=609X70X1200
最大转速13500 t/min
温度为109%~135℃,灭菌时间为41in~120mi工作乐力为 C. 25 MPa0. 22 MPa
普通样品测试为3min/个8min/个,范为0.1mg~25u mg氮
测量范围对 0. 1%~100%,溶剂为 70 ml,--90 mL,温度0'℃--285'℃
压力可达150kg/cm~300kg/cm.色落柱每米降压为7 kg/ rm以上,流速为 0. 1 mL/ Inin~10. 0 nL/ min,塔板数可达5000个/m,在一根杜中同时分离成分可达100种控温范围:室温至500℃,控温精度为上1℃最人量程为210 g:分度值为 0. 1 mg出水量为 1. 5 I/ min, TCKC心4 ×10-,题粒1 个.微生物1 CFT/mL
废弃物经过处理后证达到有关排放标准满冠信息处理作储及偿息安全要求·计算机、打印机、复印机等
满足采样人员及样品运输需要,车型为面包车NY/T 2443—2013
效量(台、套)备注
奶牛生产性能测定中心建设内容应包括检测实验室、业务用房和配套工程设施等:6.1检测实验室
检测实验室包括接样空、样品冷藏室、样品前处理空、乳成分及体纠胞检测室、微生物实验室、综合检测室、液相色谱室、消化牵、洗涤间、试剂储藏间和附属设施等。6.1.1接样室
即丁接收样品。
6.1.2样品冷藏室
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用十存放样品,配置冰箱、样品柜等测定样品数量较多的,可单独配置样品冷库配置制冷机。6.1.3样品前处理室
用于样品测试前的预处理。配置操作台和恒温水浴箱。6.1.4乳成分及体细胞检测室
川于乳成分及体细胞的检测。配置乳成分分析仪、体细胞计数仪和恒温水浴箱等设备,6.1.5微生物实验室
用十开展乳样细菌检测、培养、分离。配置生物安仑柜、超净工作台、生化培养箱、离心机、高正灭菌锅和光学晟微镜等设备。
6. 1.6综合实验室
用于乳脂率、乳蛋白率、乳糖和尿素氮等项月的检测及其他常规化学分析。配置凯氏定氮仪、索氏漫提脂肪测定仪等设备。
6.1.7液相色谱室
旧于乳中抗生素、铅、辐等分析检测。配置高效液相色谱仪等设备。6.1.8消化室
用丁测定样品消化处理及其他挥发性、有每有害成分处理。配置通风橱和消化炉等设备:6.1.9洗涤间
用清洗、消毒、晾十采样瓶。配置热水器、消毒装置、超声波清洗装置、晾晒架、洗涤池、废液收集处装置等。
6.1.10试剂购藏间
用于存放检测工作中相关的各利化学药品、试剂。6.1.11库房等
包括库房和维修间等。
6.2业务用房
包括业务室、档案室,会商室、更衣室及卫生间等。布局时,应与检测实验室隔开,他可与已有的其他实验室共用。
6.3配套工程设施
包括供电、给排水,供热和通讯信息工程等,占地面积在建筑而积中考虑。6.4各类建(构)筑物主要技术指标6.4.1
主要建筑物面积指标见表2。
表2奶牛生产性能测定中心各功能实验室面积指标序号
接样室
样品冷曦牵
样品前处無室
乳或分及体细驱检测室
微生物实验室
综合实验室
腋色谱室
消化室
洗涤制
试剂储蔽问
史衣室及门生阿
使用面积,m
E0--20
20~-30
15--20
5i1-60
15 -~ 2.1
13 --20
1:-~20
20~-30
接样人员工作间
放置采样瓶、奶格子和流量计等配置热水器
档案室
业务室
会商室
表2(续)
使用面积,m
60-~80
25~~30
350~480
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配置档案架.案存贮及查阅
用于管理及检测人员办公和数据处建筑面积150m~600m
6.4.2、样品贮室、洗涤室、乳成分分析空等应根据其服务区域奶牛数量、检测赖率、设备配置数量等需要适当增减,
7选址与布局
7.1选址
7.1.1奶牛生产性能测定中心距离公共场所和居住建筑至少50m。7.1.2设在奶牛场的测试实验室宜与其他用房合并建设。7.2实验室布局
接样室应靠近中心人口,样品冷藏室应紧邻接样室,其他检测实验室成根据性能检测中心工艺流程布置,办公区与检测区域应隔开,设置专门处理废弃物的区域,7.3防疫
7.3.1奶牛生产性能测定中心应独立建设,与其他畜禽场距i离3km以上。7.3.2设在奶牛场的奶牛生产性能测定中心,应符合奶牛场建设防疫规范的要求。8建筑工程
8.1建筑结构形式、结构设计使用年限、抗震设防标准成按照JG91规定的通用实验室要求进行设计和建设。建筑物结构形式宜采用现说钢筋砼框架或砖混结构.结构设计使用年限为50年,建筑结构的安全等级为级,抗震设防类别应为标准设防类(简称类)建筑物耐火等级不宜低于二级。8.2节能
建筑节能设计应符合GB50189或当地公共建筑节能设计标准的要求,8.3供电
8.3.1用电电压为220V/380V,电力负荷等级为三级。不能保证正常供电时,应配置自备电源。8.3.2实验室仪器设备供电应单独布线,并配置稳压器,8.4给排水
8.4.1供水可采历市政自米水成符合GB5749的规定。8.4.2供水管道应设置倒流防止器。防倒流装置应设在清洁区。8.4.3检测后的奶样应经过无害化处理后排人排水系统,并应符合GB8978的规定。8.5通讯
应配置局域网、通讯等设备,
8.6采暖及通风
8.6.1检测实验室坏境温度以18℃~27℃,相对凝度以30%~-70%为宜。8.6.2微生物实验室应根据洁净实验室的要求配置空调净化系统,空气洁净度等级(N)按(B50073要求的5级设证。
8.7消防
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防火设计应符合GB50016等相关标准的规定。9项目建设投资指标
9.1项目投资构成
奶牛生产性能测定中心建设项目包括实验室建筑安装工程、仪器设备购置安装以及工程建设其他费和预备费。项目投资构成应包括表3规定的全部内容。表3奶牛生产性能测定中心投资估算指标建设内容
十建工程
装修亡程
给排水T程
、实验率
建筑安装
三、役器设
备购置
通风空调工程
电气工程
微生物室
采样设备
性能测定设备
附属仪器设备
奶样运翰车
兰,工程建设其他费
四.预备费
9.2项目总投资
430~605m
450 m -- 600 m
450 rr? ~ -G00 m?
150 n -~6(0 tn
450 n~600m
15 m2 ~-20 m2
台套--4台套
5台套~-8台套
投资指标,元/m
1 5c0--2 000
500-~1000
150--200Www.bzxZ.net
10--300
180~300
3 000~-4 000
单项投资额.万元
12-236
15.C-~20.
200.1-~250,
100. 0-- 150. 2
15.c~-25. 0
330. 0.--245, 0
12-~24
24---35
490~-740
包括卫沾具、实验
室给排水、水暖设备等
按照分体立式或托
式空训伪算
包括配电.照明、网
络综合布线等
建安T程的10不
前三项的3%
按2011年价格测算,项目总投资为190力元-~740元,详纫投资应根据工程设计资料,当时当地工程造价水平和仪器设备购置价格等多方面因素逊行测算。10项目建设工期、劳动定员及其他10.1奶牛生产性能测定中心建设总上期不应超过1年。10.2检测中心负货人应具有高级技术帜称,检测人员应取得资格认证。10.3奶牛生产性能测定中心劳动定员按表4所列指标控制。表4奶牛生产性能测定中心劳动定员指标项月
定员指标
管理人员
技术人员
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