GB/T 12652-2013
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GB/T 12652-2013 亚洲薄荷素油
GB/T12652-2013
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标准内容
ICS71.100.60
中华人民共和国国家标准
GB/T12652—2013
代替GB/T12652—2002
亚洲薄荷素油
Oil of Mentha arvensis , partially dementholized(ISO 9776:1999,Oil of Mentha aruensis,partially dementholized(Mentha arvensis L. var. piperascens Malinv. and var. glabrata Holmes),NEQ)2013-09-06发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2014-02-15实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。GB/T12652—2013
本标准代替GB/T12652·-2002&《亚洲薄荷素油》。本标准与GB/T12652—2002相比，主要变化如下：
一酸值由\≤1\改为“≤1.5\（见4.7,2002年版4.8）一删除了羰值（2002年版4.11)；_*色谱图像成分”改为\薄荷脑含量，薄荷脑含量由“33%~45%\改为“30.0%～45.0%\（见4.10,2002年版4.12)；
“色谱图像成分”改为\亚洲薄荷索油代表性和特征性组分含量范围”，放入附录B中。其中辛醇-3含量由“0.5%~3%改为“0.3%~3.0%\，节烯含量由\1.5%～~4%改为“1.5%~7.0%\，薄荷酮含量由“18%~30%”改为17.0%~30.0%”，异薄荷酮含量由“8%～12%\改为\6.0%~12.0%”，薄荷脑含量由*33%~45%改为“30.0%~～45.0%”，胡薄荷酮含量由0.5%~2.5%”改为*0.5%~3.0%”，乙酸薄荷酯含量由1.5%~4%\改为\1.5%~6.0%”，3-不竹烯含量由\0.5%～2%”改为\0.3%～2.0%\（见附录B,2002年版4.12)。本标准使用重新起草法参考ISO9776：1999%亚洲薄荷素油》编写，与ISO9776：1999的一致性程度为非等效。
本标准与ISO9776：1999的主要差别如下：——酸值由“≤1\改为“≤1.5\（见4.7)；-一总醇含量由\40%~～60%\改为“250%\（见4.9）；刷除了羰值：
一辛醇-3含量由*0.5%~3%\改为“0.3%~3.0%\，烯含量由1.5%~4%\改为“1.5%~7.0%”，薄荷酮含量由18%~30%\改为\17.0%~30.0%\，异薄荷酮含量由*8%～12%\改为\6.0%～12.0%”，薄荷脑含量由“33%~45%”改为“30.0%45.0%”，胡游荷酮含由“0.5%~2.5%”改为\0.5%~～3.0%”，乙酸薄荷酯含量出“1.5%~1%”改为\1.5%～6.0%\，β-石竹烯含量由\0.5%~2%\改为\0.3%~2.0%”（见4.10及附录B)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标推由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257)归口。本标准起草单位：上海香料研究所、安徽丰乐香料有限贡任公司、南通薄荷厂有限公司、上海新嘉香料有限公司。
本标准主要起草人：金其璋、孙清华、郭佩、陈朝辉、徐易、陈东展、袁健、嵇磊。GIB/T12652-2002的历次版本发布情况为：-GB/T12652—1990。
1范围
亚洲薄荷素油
GB/T12652—2013
本标准规定了亚洲薄荷素油的要求、试验方法，检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标推适用于对亚洲薄荷素油的质量进行分析评价。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T11538—2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT）GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540--2008,I5O279:1998,MOD)GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14454.4香料折光指数的测定（GB/T14454.1—2008，ISO280:1998,MOD）GB/T14454.5香料旋光度的测定(GB/T14454.5—2008,ISO592:1998,MOD)CB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3-2008,ISO8751999，MOD)GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定（GB/T14455.5—2008.ISO1242：1999,MOD)6香料值或含酯量的测定（GB/T14455.6—2008,ISO709:2001,MOD）GB/T 14455. 6
GB/T14455.7—2008香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估（ISO1241：1996，ISO3794:1976,MOD)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3. 1
oil of Mentha arvensis,partiallydementholized亚洲薄荷素油
用水蒸气蒸馏法从亚洲种海荷（MenthaaruensisL，var.glabrataHolmes)开花或米开花的地上部分中获得的精油，再经冷冻、脱去部分薄荷脑制得的亚洲薄荷索油。4要求
4、1色状：几乎无色至琥珀黄色澄清、流动液体。4.2、香气：薄荷脑样的薄荷特征香气。4.3相对密度（20℃/20℃)0.890~0.908。4.4折光指数(20℃)：1.4570~~1.4650。4.5旋光度(20℃)—24~~—15
4.6溶混度（20℃）：1体积试样混浴于4体积70%（体积分数）乙醇中，呈登清溶液。进一步增加溶剂有时会出现乳白色。
GB/T12652—2013
4.7酸值；≤1.5。
4.8酯值：8~25,相当于以乙酸薄荷酯计含酯量为3%~9%。4.9总醇含量：250%。
4.10荷脑含量(GC)：30%~45%。
5试验方法
色状的检定
将试样置于比色管内，用目测法观察。2香气的评定
按GB/T14454.2的规定。
5.3相对密度的测定
按GB/T11540的规定。
5.4折光指数的测定
按GB/T 14454.4的规定。
5. 5 旋光度的测定
按GB/T14454.5的规定。
5.6溶混度的评估
按GB/T14455.3的规定。
5.7酸值的测定
按GB/T14455.5的规定。
5. 8酯值的测定
按GB/T14455.6的规定。
试样量：2g。
皂化时间：1h。
乙酸薄荷酪相对分子质量：198.35.9总醇含的评估
按GB/T14455.7—2008中第一法的规定。乙酰化温度：（145士3）℃。
Z乙酰化时间：75min。
皂化试样量：2g。
皂化时间：2h。
薄荷脑相对分子质量：156.3。
5. 10薄荷脑含盘的测定
5. 10.1仪器
a）气相色谱仪
按GB/T11538-2006中第5章的规定。b）柱
毛细管柱。
c）检测器
氨火焰离子化检测器。
5. 10. 2测定方法
面积归-化法：按GB/T11538—200G中10.4指定方法测定薄荷脑含量。5.10.3重复性及结果表示
按GB/T11538—2006中11.4的规定进行，应符合要求。亚洲薄荷素油典型气相色谱图（面积归一化法)参见附录Λ。亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含量范围(面积归一化法)参见附录B。6检验规则
GB/T12652—2013
6.1亚洲薄荷素油应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质星合格证书。色状、香气、旋光度、薄荷脑含量为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每季度进行一次。
6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样方法：每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个抽取2个，100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL～100mL，将所抽取的试样全部暨于混样器内充分混勾，分别装入两个清洁、干燥，密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如检验结果中有一项指标不符合本标推要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则判定该批产品不合格。6,5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。7标志、包装、运输、勉存和保质期7.1标志
产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产白期和保质期、标准编号及相关标志，并应符合有关部门的规定。顾客如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2，包装
亚洲薄荷素油应装于清洁、干燥、无杂味的镀锌白铁桶或镀锡马门铁听内，或按顾客要求包装。3
GB/T126522013
3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。
本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。7.5
保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期不少于一年。A.1操作条件
附录A
(资料性附录）
亚洲薄荷素油典型气相色谱图
(面积归一化法）bZxz.net
柱：毛细管柱，长25m~50m，内径约0.2mm；固定相：乙二醇；
GB/T12652—2013
膜厚：0.25μm
色谱炉温度：线性程序升温从100℃~150℃，速率2.5℃/min，最后在150℃恒温15min；进样口温度;230℃;
捡测器温度：250℃，
检测器：氢火焰离子化检测器；载气：氮气；
进样量:0.2 μL；
分流比：1/100。
亚洲薄荷素油典型气相色谱图
图A.1给出了亚洲薄荷紊油典型气相色谱图。GB/T12652—2013
说明：
一娣：
2——1,8-楼叶素;
一辛醇-3
薄荷酮；
-异蒋荷；
乙酸薄荷酯：
-新游荷脑；
-石竹烯；
薄荷脑；
10——胡薄荷酮.
图A.1亚洲薄荷素油典型气相色谱图192021时间/min
附录B
(资料性附录）
亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含盈范围(面积归一化法）
亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含量范国见表B.1。亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含量范围表B.1
辛醇-3
1,8-按叶素
游荷酮
异荷骗
新海荷脑
胡荷酮
乙酸薄荷酯
石竹烯
最低含母/%
GB/T12652—2013
最高含量/%
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中华人民共和国国家标准
GB/T12652—2013
代替GB/T12652—2002
亚洲薄荷素油
Oil of Mentha arvensis , partially dementholized(ISO 9776:1999,Oil of Mentha aruensis,partially dementholized(Mentha arvensis L. var. piperascens Malinv. and var. glabrata Holmes),NEQ)2013-09-06发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2014-02-15实施
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。GB/T12652—2013
本标准代替GB/T12652·-2002&《亚洲薄荷素油》。本标准与GB/T12652—2002相比，主要变化如下：
一酸值由\≤1\改为“≤1.5\（见4.7,2002年版4.8）一删除了羰值（2002年版4.11)；_*色谱图像成分”改为\薄荷脑含量，薄荷脑含量由“33%~45%\改为“30.0%～45.0%\（见4.10,2002年版4.12)；
“色谱图像成分”改为\亚洲薄荷索油代表性和特征性组分含量范围”，放入附录B中。其中辛醇-3含量由“0.5%~3%改为“0.3%~3.0%\，节烯含量由\1.5%～~4%改为“1.5%~7.0%\，薄荷酮含量由“18%~30%”改为17.0%~30.0%”，异薄荷酮含量由“8%～12%\改为\6.0%~12.0%”，薄荷脑含量由*33%~45%改为“30.0%~～45.0%”，胡薄荷酮含量由0.5%~2.5%”改为*0.5%~3.0%”，乙酸薄荷酯含量由1.5%~4%\改为\1.5%~6.0%”，3-不竹烯含量由\0.5%～2%”改为\0.3%～2.0%\（见附录B,2002年版4.12)。本标准使用重新起草法参考ISO9776：1999%亚洲薄荷素油》编写，与ISO9776：1999的一致性程度为非等效。
本标准与ISO9776：1999的主要差别如下：——酸值由“≤1\改为“≤1.5\（见4.7)；-一总醇含量由\40%~～60%\改为“250%\（见4.9）；刷除了羰值：
一辛醇-3含量由*0.5%~3%\改为“0.3%~3.0%\，烯含量由1.5%~4%\改为“1.5%~7.0%”，薄荷酮含量由18%~30%\改为\17.0%~30.0%\，异薄荷酮含量由*8%～12%\改为\6.0%～12.0%”，薄荷脑含量由“33%~45%”改为“30.0%45.0%”，胡游荷酮含由“0.5%~2.5%”改为\0.5%~～3.0%”，乙酸薄荷酯含量出“1.5%~1%”改为\1.5%～6.0%\，β-石竹烯含量由\0.5%~2%\改为\0.3%~2.0%”（见4.10及附录B)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标推由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257)归口。本标准起草单位：上海香料研究所、安徽丰乐香料有限贡任公司、南通薄荷厂有限公司、上海新嘉香料有限公司。
本标准主要起草人：金其璋、孙清华、郭佩、陈朝辉、徐易、陈东展、袁健、嵇磊。GIB/T12652-2002的历次版本发布情况为：-GB/T12652—1990。
1范围
亚洲薄荷素油
GB/T12652—2013
本标准规定了亚洲薄荷素油的要求、试验方法，检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标推适用于对亚洲薄荷素油的质量进行分析评价。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T11538—2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT）GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540--2008,I5O279:1998,MOD)GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14454.4香料折光指数的测定（GB/T14454.1—2008，ISO280:1998,MOD）GB/T14454.5香料旋光度的测定(GB/T14454.5—2008,ISO592:1998,MOD)CB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3-2008,ISO8751999，MOD)GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定（GB/T14455.5—2008.ISO1242：1999,MOD)6香料值或含酯量的测定（GB/T14455.6—2008,ISO709:2001,MOD）GB/T 14455. 6
GB/T14455.7—2008香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估（ISO1241：1996，ISO3794:1976,MOD)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3. 1
oil of Mentha arvensis,partiallydementholized亚洲薄荷素油
用水蒸气蒸馏法从亚洲种海荷（MenthaaruensisL，var.glabrataHolmes)开花或米开花的地上部分中获得的精油，再经冷冻、脱去部分薄荷脑制得的亚洲薄荷索油。4要求
4、1色状：几乎无色至琥珀黄色澄清、流动液体。4.2、香气：薄荷脑样的薄荷特征香气。4.3相对密度（20℃/20℃)0.890~0.908。4.4折光指数(20℃)：1.4570~~1.4650。4.5旋光度(20℃)—24~~—15
4.6溶混度（20℃）：1体积试样混浴于4体积70%（体积分数）乙醇中，呈登清溶液。进一步增加溶剂有时会出现乳白色。
GB/T12652—2013
4.7酸值；≤1.5。
4.8酯值：8~25,相当于以乙酸薄荷酯计含酯量为3%~9%。4.9总醇含量：250%。
4.10荷脑含量(GC)：30%~45%。
5试验方法
色状的检定
将试样置于比色管内，用目测法观察。2香气的评定
按GB/T14454.2的规定。
5.3相对密度的测定
按GB/T11540的规定。
5.4折光指数的测定
按GB/T 14454.4的规定。
5. 5 旋光度的测定
按GB/T14454.5的规定。
5.6溶混度的评估
按GB/T14455.3的规定。
5.7酸值的测定
按GB/T14455.5的规定。
5. 8酯值的测定
按GB/T14455.6的规定。
试样量：2g。
皂化时间：1h。
乙酸薄荷酪相对分子质量：198.35.9总醇含的评估
按GB/T14455.7—2008中第一法的规定。乙酰化温度：（145士3）℃。
Z乙酰化时间：75min。
皂化试样量：2g。
皂化时间：2h。
薄荷脑相对分子质量：156.3。
5. 10薄荷脑含盘的测定
5. 10.1仪器
a）气相色谱仪
按GB/T11538-2006中第5章的规定。b）柱
毛细管柱。
c）检测器
氨火焰离子化检测器。
5. 10. 2测定方法
面积归-化法：按GB/T11538—200G中10.4指定方法测定薄荷脑含量。5.10.3重复性及结果表示
按GB/T11538—2006中11.4的规定进行，应符合要求。亚洲薄荷素油典型气相色谱图（面积归一化法)参见附录Λ。亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含量范围(面积归一化法)参见附录B。6检验规则
GB/T12652—2013
6.1亚洲薄荷素油应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质星合格证书。色状、香气、旋光度、薄荷脑含量为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每季度进行一次。
6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样方法：每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个抽取2个，100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL～100mL，将所抽取的试样全部暨于混样器内充分混勾，分别装入两个清洁、干燥，密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如检验结果中有一项指标不符合本标推要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则判定该批产品不合格。6,5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。7标志、包装、运输、勉存和保质期7.1标志
产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产白期和保质期、标准编号及相关标志，并应符合有关部门的规定。顾客如有特殊要求，可与生产厂另订协议。7.2，包装
亚洲薄荷素油应装于清洁、干燥、无杂味的镀锌白铁桶或镀锡马门铁听内，或按顾客要求包装。3
GB/T126522013
3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。
本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。7.5
保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期不少于一年。A.1操作条件
附录A
(资料性附录）
亚洲薄荷素油典型气相色谱图
(面积归一化法）bZxz.net
柱：毛细管柱，长25m~50m，内径约0.2mm；固定相：乙二醇；
GB/T12652—2013
膜厚：0.25μm
色谱炉温度：线性程序升温从100℃~150℃，速率2.5℃/min，最后在150℃恒温15min；进样口温度;230℃;
捡测器温度：250℃，
检测器：氢火焰离子化检测器；载气：氮气；
进样量:0.2 μL；
分流比：1/100。
亚洲薄荷素油典型气相色谱图
图A.1给出了亚洲薄荷紊油典型气相色谱图。GB/T12652—2013
说明：
一娣：
2——1,8-楼叶素;
一辛醇-3
薄荷酮；
-异蒋荷；
乙酸薄荷酯：
-新游荷脑；
-石竹烯；
薄荷脑；
10——胡薄荷酮.
图A.1亚洲薄荷素油典型气相色谱图192021时间/min
附录B
(资料性附录）
亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含盈范围(面积归一化法）
亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含量范国见表B.1。亚洲薄荷素油代表性和特征性组分含量范围表B.1
辛醇-3
1,8-按叶素
游荷酮
异荷骗
新海荷脑
胡荷酮
乙酸薄荷酯
石竹烯
最低含母/%
GB/T12652—2013
最高含量/%
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