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NY/T 2329-2013

基本信息

标准号: NY/T 2329-2013

中文名称:农作物种质资源鉴定评价技术规范 荔枝

标准类别:农业行业标准(NY)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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相关标签: 农作物 种质 资源 鉴定 评价 技术规范 荔枝

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标准内容

ICS65.020.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T2329—-2013
农作物种质资源鉴定评价技术规范Technical code for evaluating crop germplasm resources-Litchi(Litehi chinensis Sonn.)2013-05-20发布
2013-08-01实施
中华人民共和国农业部
本标准铵照GB/T1.12009给出的规则起节本标准由农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会SAC/TY:501)归口,本标准起草单位:广东省农业科学院果树研究所、中国农业科学院茶叶研究所.本标准主要起草人:陈沽珍、欧良喜、江文、蔡长河、王丽敏、熊兴平,NY/T2329—2013
1范围
农作物种质资源鉴定评价技术规范荔枝NY/T 2329—2013
本标准规定「荔枝(fitchichinensisSonn,)种质资源鉴定评价的术语和定义、技术要求、鉴定方法和判定。
本标准适用于荔枝种质资源的鉴定和优异种质资源评价。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用足必不可少的,是注尺期的引用文件,仪注月期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5009.7食品中还原精的测定GB/T5009.8食品中熊糖的测定
CB/T 6195水果,蔬菜维生素C含量测定法GB/T12456食品中总酸的测定
ISO 2173Fruit and veyetable pruducls Delerininatiun of soluble solids Refractometric method(水果、蔬菜可溶性固形物测定方法一一折光率法)3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
优良种质资源elite germplasm resources主要经济性状表现好且其有重要价值的种质资源,3.2
原raregermplasmresources
特异种质资源
性状表现特殊、稀有的种质资源。3.3
优异种质资源elite and rare gemplasm rcsources优良种质资源和特异种质资源的总称。3.4
焦核abortive seed
胚完全败育的枝种。
4技术要求
4.1样本和数据采集
除特殊说明外.在正带开花结果2年后的植株上采集样本,样本植株数不少」3林;在同一地点至少进行2年的重复鉴定
4.2监定内容
鉴定内容见表「。
NY/T2329—2013
植株:树姿
荔枝种质资源鉴定内容
鉴定项目
枝梢叶片:当年末次秋长度、当小末次秋梢粗度、当年牛秋梢复叶数、小叫着牛方式、复叫轴长植物学转症
生物学特性
果实性状
度、小叶间距、小叶刘数、小叶形状、形状、叶突形状、叶姿、叶缘姿态、老热叶片叶面颜色,叫柄长、叶片长,叶片觅、嫩枝颜色、嫩叶颜色花:花序轴颂色、花序形状、花学长、花序宽、子房颜色、子房锅毛、二裂柱头形态、花柱开裂程度、雄花高、雄花宽、归花高、雌花宽
生长势、花序分化期、价花期、雌花盛开期、未花期、并花特性、果实成熟期、穗果数果形、果皮颂色、果防形状.果顶形状.免裂片形状,裂片峰形状,缝合线,单果重,果实纵轻,果实横轻、果实侧径、果肉颤色.果肉内膜褐色.肉质、风味.香味,涩味,皮重再分率,片核率,种皮颜色、饱病种子形状、饱满种厂单核重、焦核率.焦装种厂单梭重.可食率.可率性固形物含量.还原糖含量总糖含量、蔗含量、可满定酸含量、维生素C含量4.3优异种质资源指标
4.3.1优良种质资源指标
优良种质资源指标见表2..
表2荔枝优良种质资源指标
单果重、&
可溶性国形物含:
可食率.粥
焦機率.%
可滴定酸含最,%
果肉内膜褐
特异种质资源指标
特异种质资源的指标见衣3。
开花特件
果实成熟期
果度颜色
单果垂·
可游性固形物合量,必
可食率,以
焦核率,%
无核率,兴
可滴定含量,%
甜或酸甜
爽脆、纸嫩bzxz.net
尤或少
荔枝特异种质资源指标
一年多次或异季
不晚于一月红、不早」-马贵幕或异季成熟圆
黄绿、绿白带微红、谈红带微歧或紫黑:40.0
3.1或20.8
维生素 C 含录,mg/10 g
注:指标中无供的对照附质三川红,马贵黏是为了方便标准使用,不代表对该种质的认可和推荐,任何川以得到与该刘照种和尚结果的种应均可作为对照种质,2
5鉴定方法
5.1植物学特征
5.1.1树姿
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取具代表性植株3株,目测基部主枝中心轴与主下的夹角·依据夹角的斤张程度确定树姿类型。分为直立(夹角45°)、半并张(45°夹角60)、开张(60°夹角≤80\)、下垂(夹角80)。5.1.2当年生末次秋梢长度
在冬季牛长停顿期.从树冠的中上部外国随机选取当年生老熟木次秋梢技条20条.测量长度,结果以平均值表示,单位为厘米(cm)精确到0.1cm5.1.3当年生末次秋梢粗度
用5.1.2的样本.测量距枝条基部3.0cm处的粗度,结果以平均俏表示,单位为厘(cn),精确到0.1cm。
5.1.4当年生秋梢复叶数
在冬季生长停顿期,从树冠的中上部外围随机选取当年生老熟秋梢枝条20条,统计枝条上所有的复叶数,结果以平均值表示,单位为张,精确到C,1张。5.1.5小叶着生方式
冬季生长停顿期.随机抽取当年生老熟末次秋梢枝条20枝,从每枝条中部选取复叶2张,观察小叶柄与复叶轴的光角。参照图]确定小叶的着生方式,分为平面对生、平面五牛、立面对牛、立面互生。
平面对生
立面对准
5.1.6复叶轴长度
图1荔枝小叶着生方式
平面尘
立面互型
用5.1.5的样本挖图2所示测量复叶轴基部至先端的长度.结果以平均值表示,单位为厘米(crn),精确到 0, 1 cm
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5.1.7小叶间距
高叶轴长度
图 2 荔枝复叶轴长度、小叶间距用5.1.的样本,计算复叶轴上同侧的节间数·按图2所示测量复止轴上问侧第一片小叫至最片-片小叶的距离.按式(1)计算出小叶问距,结果以平均值表示,精确到0.1cm/节,L
式中:
小叶问距,单位为厘米/节(cm/节)叫轴匕同侧的节问数,单位为节;复叶轴上同侧第一片小叶至最后一片小叶的距离,单位为厘米(cm)5.1.8小叶对数
用5.1.5的样本,统计每张复吓上小叫的对数.结果以平均值表示,精确到0.1对。5.1.9小叶形状
用5.1.5的样本,取复叶中间2张完整的小川-参照图3确定小叶的形状。分为披针形、长猫圆形、随圆形卵圆形、倒卵圆形
波针形
长楠圆形
图3荔枝小叶形状
卵圆形
倒的国形
5. 1. 10叶基形状
用5.1.9的样本,参照图4确定叶基的形状樂乐
5. 1. 11 叶尖形状
隔模形
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分为楔形、阔楔形、近圆形、偏斜形。近圆影
图4荔枝叶基形状
偏斜形
5.1.9的样本,参照图5确定叶尖的形状。分为短尖、突尖、渐尖、长尾尖。短尖
5.1. 12叶姿
图5 荔枝叶尖形状
长尾尖
用5.1.9的样本,参照图6.根据主脉两侧的叶向与主脉所成火角大小确定叶姿,分为外翻、平展、浅内卷、深内卷。
5.1.13叶缘姿态
浅内卷
图6荔枝叶姿
深为卷
用5.1.9的样本,参照图7,根据小叶边缘的扭册度及其数量的多少决定叶缘姿态。分为平直微波浪、波浪明显。
5.1.14老熟叶片叶面颜色
微被浪
图7荔枝叶缘姿态
被滬明品
用5.1.9的样本,观察或与标雅比色卡比对确定老熟叶片叶面的颜色。分为浅绿、绿、探绿。5
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5.1.15叶柄长
川5.1.9的样本,从复叶中部选最完整的小叶1片.按图8所示测量叶柄的长度,结果以平均值表示,单位为厘米(cin),精确剑0.】cm。叫片长
+片说
图8荔枝叶片长、叶片宽和叶柄长5.1.16叶片长
用5.1.9的样本按图8所示测量吡片的长度,结果以平均值表示,单位为厘米(cm).精确到0.1cm.
5. 1. 17叶片宽
用5.1.9的样本.按图8所示测量叫片的宽度,结果以平均值表示,单位为厘米(m),精确到0.1cr15.1.18嫩枝颜色
秋梢抽生期(?月~~9月),Ⅱ1测树冠中上部小叶未展并的嫩枝表面的颜色。分为褐红、浅绿带红,浅绿、绿。
5.1.19嫩叶颜色
秋梢抽生期(7月9月),目测树冠中上部刚展开的小叶的颜色。分为褐红、紫红、红、浅红绿黄白.浅绿。
5.1.20花序轴颜色
始花期,I测树冠中上部外因花序的颜色。分为褐红、浅绿带红、浅绿、绿、深绿、褐绿,5.1.21花序形状
用5.1.20的样本,目测花序的形状。分为短圆锥形、中圆锥形、长圆锥形、疏散形。5.1.22花序长
始花期,从树冠外国各方向取20枝花序,按图9测量花序基部至先端的长度,结果以平均值表示,单位为厘米(cm).精确到0.1cm
花岸长
花序宽
图9荔枝花序长、花序宽
5.1.23花序宽
用5.1.22的样本,按图9测量花序最宽处的宽度,结果以平均值表示,单位为厘米(m).精确到6
5.1.24子房颜色
「I测正在π放的雌花的子房颜色。分为黄、黄绿、绿、褐绿、褐5.1.25子房褐毛
用5.1.24的样本,目测了房表面褐毛的生长情况、分为近无、疏、密。近无
5.1.26二毅柱头形态
图10荔枝子房褐毛
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用5.1.24的样本观察二裂柱头的开裂形状,参照图11.以山现频率最高的类型确定二裂柱头的形态类型。分为叉形、眉弯,卷曲、倒“八”字形、爱场
5.1.27花柱开裂程度
图11荔枝二裂柱头形态
倒\\学形
1测盛开雌花其花柱开裂的深度,以出现频率最高的类型确定化柱开裂程度。分为浅(开裂部分<1/3花柱总长)、中(1/3花柱总长≤开裂部分≤2/3花柱总长)、深(开裂部分≥2/3花柱长度)。5.1.28雄花高
在荔枝雄花盛花期,从树冠中上部外围选取正在盛的雄花20朵,按图12测景雄花的高度,结果以平均值表示,单位为毫米(mm).精确到o.1mm5.1.29雄花宽
用5.1.28的样本,按图12测量雄花的宽度,结果以平均值表示,单位为毫米(mm),精确到C.lmm.
5.1.30雌花高
在荔枝雌花盛化期,从树冠中上部外选取止在盛开的雌花20柒,按图13测量雌花的高度,结果以平均值表示,单位为毫米(mm),精确到o.1mn,5.1.31雌花宽
用5.1.30的样本,按图13测量雌花的宽度结果以平均值表示.单位为毫米(mmm),精确到0.1 mm。
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图12荔枝雄花大小
5.2生物学特性
5.2.1生长势
图13荔枝雌花大小
在冬季牛长停顺期·观察植秩的叶幕层和技梢的生长情况,确定资源的生长势炎型,分为弱、中等、强。
5.2.2花序分化期
观察记录个树10兆末次秋梢叶腋或顶芽露出花序原基的日期.以年月日\表示。5.2.3始花期
记录植株中25将花序己开放朵以上小花的时间,以“年月口”表示,5.2.4雌花盛开期
记录植株上50头的花序开放雌花的时间。以“年月月\表示,5.2.5末花期
记录植株上75为的花序已花的时间。以“年月日”表示。5.2.6开花特性
依据5.2.3和5.2.5的结果,确定资源个生长周年内的开花时间和开花的次数、依据开花时问和开花的次数判断共开花特性。分为止季、导季、1年多次,5.2.7果实成熟期
观察记录植株上50%果实达例该种质具有的大小,色泽和风味的口期。以\年月口”表示,5.2.8穗果数
果实成熟时,从树冠不同部位随机抽查20个果穗,统计各果穗的挂果数,结果以平均值表示,单位为个/穗,精确到0.1个/穗。
5.3果实性状
5.3.1果形
果实成熟时·从树过外固不同部位随机剪取100个果实·参照图14以出现题率最高的形状确定果实形状。分为心形、长心形、准心形、短圆、近圆球形、卵圆形、椭圆形,心影
近球形
5.3.2果皮颜色
长心形
即圆形
距心形
摘圆形
图14荔枝果实形状
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短圆形
用5.3.1的样本,观察中部附近外果皮的颜色,以出现赖率最高的类型确定果皮的颜色,分为黄绿、绿白带微红、淡红带微黄、红带绿、浅红、鲜红、浅紫红、深紫红、暗红、暗红带翠绿,5.3.3果肩形状
用5.3.1的样本,观察果肩的形状,按图15确定果肩形状。分为平、双肩斜、-半一斜、一平一隆起、斜隆起、双肩隆起、
改房款
平-降起
5.3.4果顶形状
一斜一隆起
图15荔枝果肩形状
双育隆起
用5.3.1的样本,观察果顶的形状.按图15确定果顶形状。分为尖圆、钝逝、圆。尖圆
5.3.5龟裂片形状
图16荔枝果顶形状
NY/T 2329—2013
用5.3.1的样本,观察巾部果皮龟裂片的形状,按图17确定果实龟裂片的形状。分为锥尖状突起、乳头状突起、降起、平滑微凹。锥失优案起
5.3.6裂片峰形状
乳头状突起
图171
龟裂片形状
用5.3.5的样本,规察色裂片中央的片峰形状按图18确定果实裂片峰的形状。分为楔形、锐失、毛尖、圆尖、钝、平滑
5.3.7缝合线
图18荔枝裂片峰形状
用5.3.1的样本,规察缝台线:依据其颜色、深度、宽度确定缝合线的明显度。分为不明显、明显,5. 3. 8单果重
用5.3.1的样本,称量果实的单果质量,结果以半均值表示,单位为克(g),精确划0.1%。5.3.9果实纵径
用5.3.8的样本.按图19测量从果片至果顶的离,结果以平均值表示,单位厘米(ctm).精确到o.ol cm
5.3.10果实横径
用5.3.8的样本,按图19测量果实缝合线所在两侧面间最宽处的距离,结果以平均值表示,单位座米(cm).精确到o.olcm.
5. 3. 11果实侧径
用5.3.8的样本,按图19测量果实的侧径,结果以平均值表示,单位厘米(cm),精确到0.C1cm5.3.12果肉颜色
用5.3.11的样本,滑缝合线剖开果实剥离种了、果皮,观察果肉的颜色。分为乳白色、蜡白色、蜡黄色。
图19荔枝果实纵径、横径和侧径10
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