DB33/T 226-2015
基本信息
标准号:
DB33/T 226-2015
中文名称:猕猴桃栽培技术规程
标准类别:地方标准(DB)
标准状态:现行
出版语种:简体中文
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相关标签:
猕猴桃
栽培
技术规程
标准分类号
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出版信息
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标准简介
DB33/T 226-2015 猕猴桃栽培技术规程
DB33/T226-2015
标准压缩包解压密码:www.bzxz.net
标准内容
ICS65.020.20
國方标准
DB33/T2262015
代替DB33/T226.2-2004、DB33/T226.3-2004弥猴桃栽培技术规程
Technical regulations for cultivation of Kiwifrui2015-03-01发布
浙江省质量技术监督局
2015-03-31实施
本标准依据GB/T1.1一2009给出的规则起草。DB33/226-2015
本标准代替DB33/T226.2-2004《无公害猕猴桃第2部分:栽培技术》,DB33/T226.3-2004《无公害猕猴桃第3部分:主要病虫害防治》。本标准与DB33/T226.2-2004、DB33/T226.3-2004相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:调整了部分规范性引用文件:
一直接引用了GB/T18407.22001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》和GB/T18407.2—2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》、NY/T496-2002《肥料合理使用准则通则》、GB4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T8321《(所有部分)农药合理使用准则》:
-将DB33/T226.2-2004《无公害猕猴桃第2部分:栽培技术》中叶片缺素诊断分析作为附录A。将DB33/T226.3-2004《无公害猕猴桃第3部分:主要病虫害防治》中病虫害防治相关内容重新修改整合后形成规范性附录B。本标准由浙江省林业厅提出。
本标准由林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:江山市林业局、浙江省农业科学院园艺研究所、江山市猕猴桃研究所。本标准主要起草人:谢义福、张慧琴、谢鸣、郑秀英、刘华、周利雄、金云华本标准代替了DB33/T226.2-2004和DB33/T226.3-2004。DB33/T226.2-2004的历次版本的发布情况:-DB33/T226.2-1998。
DB33/T226.3-2004的历次版本的发布情况DB33/T226.2-1998。
1范围
弥猴桃栽培技术规程
DB33/226—2015
本标准规定了猕猴桃的建园、整形修剪、授粉、疏花疏果、土壤改良与管理、灌水与排水、营养与施肥、病虫害综合防治、果实采收贮藏及保鲜。本标准适用于中华猕猴桃和美味猕猴桃栽培。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求GB19174猕猴桃苗木
NY/T5108无公害食品猕猴桃生产技术规程3建园
3.1园地选择
3.1.1园地环境质量应符合GB/T18407.2的规定,且应具备下列条件。3.1.2坡度在25°以内,西向坡不宜。3.1.3土壤种类以轻壤土、砂壤土为宜,中壤土建园时应进行土壤改良。土壤pH值为5.5~7.5,地下水位在1m以下。
3.1.4灌溉水源充足,灌溉和排水设施良好,3.2园地规划
园地面积较大时,应根据地形划分作业小区,小区一般长不超过150m,宽为40m~50m,需配置田间工作房、作业道、灌溉(排水)渠道,园地两端留出田间工作机械通道等。行向宜选择南北向。3.3防护林设置
多风地区的猕猴桃园应设防护林。防护林距猕猴桃栽植行5m~6m,双排对角线方式种植,行距1.0m~1.5m,株距1.0m。以深根性常绿树为主,树高10m~15m。3.4砧未选择
宜选用“布鲁诺”等美味猕猴桃实生苗作砧木。3.5品种选择
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应选择品质好、果形美、丰产性好、抗逆性强、耐贮运的品种。美味猕猴桃宜选用海沃德、徐香等品种,中华猕猴桃宜选用黄肉类或红肉类,且不易感溃疡病的品种。3.6苗木质量
符合GB19174的规定。苗木应选择品系纯正,嫁接口愈合良好、芽眼饱满、无检疫性病虫害和机械损伤、根系完整且发达、不失水、无冻害的一年生嫁接苗。苗木等级不低于二级。苗木的质量要求应符合表1的规定。
表1苗木的质量要求
嫁接口上部5cm处直径
美味猕猴桃≥1.0
中华猕猴桃≥0.8
美味猕猴桃≥0.8<1.0
中华猕猴桃≥0.6<0.8
3.7雌雄株搭配
茎干部饱满芽
数(个)
发达,有3条以上侧根,长度≥20cm较发达,有3条以上侧根,长度≥15cm<20cm
嫁接部愈合程度
完全愈合
完全愈合
建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系,雌株和雄株的搭配比例不应低于8:1。3.8定植
3.8.1定植时间
春季栽植在萌芽前进行,秋季栽植落叶后进行。3.8.2定植密度
定植密度参考表2规定。
表2定植密度
海沃特、布鲁诺等长势强的美味品种徐香等长势中庸的美味品种
早鲜、金丰、金桃等长势强的中华品种红阳等长势中庸的中华品种
3.8.3定植
行距(m)
3.8.4丘陵山地应筑梯田,梯田梯面宽应在3.5m以上株距(m)
每公顷栽植(株)
3.8.5平地应起垄栽培,垄高0.5m,下宽8m,双行定植,行间生草,可作为操作带。3.8.6定植前2个月完成挖定植沟。定植沟应宽深1m×0.5m。每株施50kg经无害化处理的有机肥,分层填埋,回填后沟内土层应高出哇面25cm~30cm,用表土或其它肥土均匀拌入0.5kg钙镁磷肥,做成龟背状。
3.8.7栽种
3.8.7.1根系处理
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定植前剪去损伤的根系,对长达30cm以上的根适当进行短截。栽前先用泥浆沾根,泥浆中同时配入允许使用的低毒杀虫剂、杀菌剂和生根粉。3.8.7.2解绑
栽苗前对嫁接苗塑料条应解绑,或用刀片将塑料条纵向划开。3.8.7.3定干
嫁接部位以上只选留一个壮枝,其余疏除,并对其保留的壮枝选留2个~3个饱满芽,其余上部分剪去。
3.8.7.4栽苗
栽种时,在定植墩中心挖小穴,把苗木放在穴内,舒展根系,用细肥土填入根间,边填边掀实,苗木嫁接口应高出土面。以苗木主干为中心,做一直径30cm~40cm的盘状穴,用水浇透,适当加盖肥表土。在定植树盘60cm~80cm直径范围内盖上草,草厚10cm~15cm。3.8.7.5立支杆
定植后在距离苗木根部10cm处立直径2cm~3cm,高1.8m~2m的竹木棍。3.9立架
3.9.1在定植的当年立好架。
梯田较规范的丘陵地可用钢筋混泥土“T”形架。沿行向每隔6m栽植一个立柱,立柱全长2.5m,地上部分长1.8m,地下部分长0.7m,横梁上顺行架设架设5道8#镀锌防锈铅丝,每行末端立柱外2.0m处埋设一地锚拉线,地锚体积不小于0.06m2,埋置深度100cm以上。平地大田猕猴桃园主要采用大棚架。立柱的规格及栽植密度同\T\型架,顺横行在立柱顶端架设三角铁,在三角铁上每隔50cm~60cm顺行架设一道8#镀锌防锈铅丝,每竖行末端及每横行末端立柱外2.0m处埋设一地锚拉线,埋置规格及深度同“T\型架。
4整形修剪
4.1整形
采用单主干上架,在主干上接近架面的部位留二个主蔓,分别沿中心铅丝伸展,主蔓的两侧每隔30cm~40cm留一个结果母枝,结果母枝与行向呈直角固定在架面上。4.2修剪
冬季修剪
4.2.1.1结果母枝选留
结果母枝优先选留生长健壮的发育枝和结果枝,其次选留生长中庸的枝条,短枝在缺乏枝条时适量选留填空:留结果母枝时选用距主蔓较近的枝条,选留的枝条根据生长状况修剪到饱满芽处。3
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4.2.1.2更新修剪
选留从原结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作结果母枝,将前一年的结果母枝回缩到更新枝位附近或完全疏除掉。每年全树至少二分之一以上的结果母枝进行更新,两年内全部更新一遍。4.2.1.3培养预备枝
未留作结果母枝的枝条,着生位置靠近主蔓时,剪留2个~3个芽为下年培养更新枝,其他枝条全部疏除。
4.2.1.4留芽数量
修剪完毕后整株树应保留20个~28个结果母枝,在每个结果母枝上应保留一定的有效芽数,因品种的不同有一定的差异。对海沃德品种长结果母枝留芽8个~10个,中结果母枝留芽6个~8个,短结果母枝留芽3个~4个,海沃德的有效芽数30个/m2~35个/m2,所留的结果母枝均匀地分散开,并固定在架面上。
4.2.2夏季修剪
4.2.2.1抹芽
从萌芽期开始抹除着生位置不当的芽。一般主干上萌发的潜伏芽均应疏除,但着生在主干上可培养作为预备枝的芽应根据需要保留。对三生芽、并生芽应选留一个壮芽,对结果母枝上萌发过多的芽,将其中过弱、过密芽抹掉。
4.2.2.2疏枝
宜在旺树上进行,在新梢生长15cm~20cm能辨认出花序时进行,主要疏除下一年无用的外围发育枝及徒长枝、细弱枝、过密枝、双芽枝以及病虫枝等。结果母枝每隔15cm~20cm保留一个结果枝。4.2.2.3摘心
一般在大多数中短枝已停止生长时开始,对未停止生长顶端开始弯曲缠绕的枝条,摘去新梢顶端3cm~5cm,下年不用的外围枝可在开花前摘心。4.2.2.4雄株修剪
花后应及时对雄株进行复剪,把外围的枝条进行回缩,对已连续开花2a~3a的花枝全部从基部疏掉,并将过密、过弱枝疏除,保留强壮的发育枝和部分当年开花的花枝。4.3绑枝
冬剪后和5月中下旬进行绑枝。把枝条水平固定绑缚,使枝条在架面上均匀分布。5授粉
5.1授粉时间
4月下旬~5月上旬,即开花期。雌花应在开放后2d~3d天内完成授粉。5.2蜜蜂授粉wwW.bzxz.Net
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10%的雌花开放时,每公顷果园放置活动旺盛的蜜蜂5箱~7箱,每箱中有不少于3万头活动旺盛的蜜蜂,园中和果园附近不能有与猕猴桃花期相同的植物,园中的三叶草等绿肥应在蜜蜂进园前进行刘割。5.3花粉收集与人工授粉
早晨5点~9点在雄株上采集即将开放或刚刚开放的雄花,在25℃~28℃放置20h~24h,待花药开放散出花粉,装入有色瓶内,放在冰箱低温保存。在1d~2d内使用,将花粉直接盛入于净的茶杯中在雌花开放时,用毛笔或自制授粉笔轻沾花粉后,对准雌花花丝柱头上轻轻对接点授即可。5.4机械授粉
5.4.1花粉悬浊液授粉
5.4.1.1手工授粉时间
在60%雌花开放后用干净无污染的器械进行喷授,隔1d~2d再喷一次。5.4.1.2花粉悬浊液的配制
1升水中加入已分别溶化的硝酸钙、硼砂各1g,羧甲基纤维素3g,摇动,待溶解后再加入2g花粉,充分摇匀即可。
5.4.1.3喷施方式
应在露水或雨水干后进行喷雾,对准开放的雌花均匀喷授,若喷后3h以内下雨,应重喷。配置的花粉悬浊液要随配随用,在2h内授完。5.4.2干花粉授粉
将纯花粉与石松子粉或滑石粉以1:(8~9)装入授粉器,对准开放的花朵进行喷授6疏花疏果
6.1疏花
6.1.1时间
3月下旬~4月中旬花期。
6.1.2方法
将部分侧花董、结果枝基部的花蕾蔬掉。6.2疏果
6.2.1时间
5月中下旬(花后1周~2周内)。6.2.2方法
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花后10d~15d,疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果、日灼果、过多果等。根据结果枝的强弱,调整留果数量,生长健壮的长果枝留3个~5个果,中庸的结果枝留2个~3个,短果枝留1个~2个,同时注意控制全树的留果量,成龄园每平方米架面留果35个~45个。7土壤改良与管理
7.1地力指标
有机质1.5%以上,pH值6.0~7.5,并有一定量的速氮、速磷、速钾营养元素及猕猴桃所需要的多种微量元素。
7.2深翻熟化
7.2.1深翻时间
秋季结合施有机肥进行。挂果树深翻应在9月~10月果实接近采收或采收后进行。土壤干旱时不宜改土。三年内完成全园改土,以后每隔5年进行1次。7.2.2深翻深度
深翻深度50cm~60cm。
7.2.3深翻位置
定植前挖定植沟的园地,在定植沟两边改土;定植前挖穴定植的园地在定植穴的四周改土,逐年外扩。壕沟式深翻的两头应打通,不留隔墙。7.2.4深翻方式
一般有扩穴改土和壕沟改土。先挖改土沟,分层放置改土肥料,粗肥放在下层,一层肥料一层土填满改土沟,使之高出土面20cm。深翻沟内根系应剪平,直径大于0.5cm的粗根应保护。7.2.5深翻施有机肥种类
粗肥有秸杆、垃圾、堆肥、青枝绿叶等;精肥有猪肥、牛栏肥、饼肥、人粪尿、化肥等。pH值小于5.5的园地,改土时应施石灰,每公顷1000kg~1500kg。7.3园地覆盖与培客士
7.3.1覆盖范围
覆盖在根系密生分布处,其面积等于或大于树冠投影面积,幼龄树不小于定植穴面积。有条件的进行全园覆盖。
7.3.2覆盖时间
6月上旬~6月下旬千早来临前覆盖防早。6
7.3.3覆盖方法
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先疏松覆盖区表土,再均匀铺上15cm20cm厚的秸秆、既肥、柴草嫩枝,其上盖一层薄土。7.3.4:培客土
采收后至第二年2月前,每株树挑客土150kg,客土可用较肥沃的田泥塘泥或能改善园地土质的土壤,待客土风化后敲碎铺平。
7.4园地间作与中耕
7.4.1间作方法
选择有利于养地肥地、以园养园、高温季节需水量较少的浅根性矮生作物。对猕猴桃生长结果无害,没有相同病虫害的作物。以豆科作物和绿肥为主。未间作的在7月~9月高温干早时割草覆盖。7.4.2间作要求
间作物与幼龄树主干距离一般应保持50cm~100cm,随树冠扩大,逐年缩小间作范围,定植4年后停止间作。
7.4.3园地中耕
2月下旬~3月下旬,从根颈部外围开始,由内向外,由浅入深,中耕深度10cm~20cm。8灌水与排水
8.1灌水
8.1.1水的质量
符合GB/T18407.2的规定。
8.1.2灌水指标
土壤湿度保持在田间最大持水量的70%~80%为宜,低于60%时应灌水。清晨叶片上不显潮湿时应灌水。夏季高温干旱季节,气温持续在35C以上,叶片开始出现萎蕉时,立即进行灌溉。伏旱秋早应在早晨或傍晚灌水。
8.1.3灌水时期
萌芽期、花前、花后根据土壤各灌一次水,但花期应控制灌水。果实迅速膨大期根据土壤湿度灌2次~3次水。果实采收前15天左右应停止灌水。越冬前灌一次水。8.1.4灌水方法
丘陵山地园地,利用山塘水库或建造蓄水池,实行自流灌溉、喷灌、滴灌或浇灌,成年树每株每次浇水50kg~100kg,待水渗透后覆土。平地园地,宜以选用微喷和滴灌。8.2排水
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果园内应有排水沟,主排水沟深60cm100cm,支排水沟30cm~40cm,及时清淤、疏通排水系统,发生涝害应及时排水。
9营养与施肥
9.1叶片缺素诊断分析与矫治
取展叶后4周(开花前)及果实基本成形期(7月)称猴桃叶片,分析其元素含量,观植株生长发育营养状况,诊断缺乏何种营养元素,以确定施肥方案。叶片缺素诊断分析与矫治见本标准附录A。9.2施肥
9.2.1施肥原则
以施有机肥为主,化学肥料为辅,增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性,所施的肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。肥料合理使用要求按NY/T496的规定执行。9.2.2允许使用肥料种类
9.2.2.1农家肥料
包括腐熟的堆肥、肥、厥肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。9.2.2.2商品肥料
在农业行政主管部门登记允许使用的各种肥料,包括商品有机肥、微生物肥、化肥、叶面肥、有机无机复合肥等。
9.2.3施肥数量、时间和方法
9.2.3.1施肥量
以果园的树体大小及结果量、土壤条件和施肥特点确定施肥量。肥料中的氮、磷、钾的配合比例为1:0.7~0.8:0.8~0.9。施肥量的确定见表3表3不同树龄的猕猴桃园参考施肥量单位为kg/666.7m2
年施用肥料总量
1年生
2~3年生
4~5年生
6~7年生
成龄园
年产量)
优质农家肥
注:根据需要加入适量铁、钙、镁等其他微量元素肥料9.2.3.2施肥时间
11.2~12.8
12.8~14.4
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