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DB33/T 472-2014

基本信息

标准号: DB33/T 472-2014

中文名称:贻贝养殖技术规范

标准类别:地方标准(DB)

标准状态:现行

出版语种:简体中文

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相关标签: 养殖 技术规范

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DB33/T 472-2014 贻贝养殖技术规范 DB33/T472-2014 标准压缩包解压密码:www.bzxz.net

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标准内容

ICS65.150
國方标准
DB33/T472—2014
代替DB33/T472.1-2004、DB33/T472.2-2004贻贝养殖技术规范
Technical specification forMussel cultivation2014-12-31发布
浙江省质量技术监督局
2015-01-31实施
本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。DB33/T472—2014
本标准代替DB33/T472.1-2004《无公害贻贝第1部分:苗种》、DB33/T472.2-2004《无公害贻贝第2部分:养殖技术规范》。除编辑性修改外,主要技术内容变化如下:一增加了半人工采苗、采苗场、肥满度等术语定义,对原壳长定义作了适当修改;-删除了DB33/T472.1-2004《无公害贻贝第1部分:苗种》的部分内容,保留了“苗种要求”和“苗种运输”有关内容:
一删除了DB33/T472.2-2004《无公害贻贝第2部分:养殖技术规范》的“放养时机”内容;一对“养成技术”作了部分修改,增加“筱架俯视图、筱架截面图”,对“吊绳、养成绳、浮、概缆、浮子、网片和包苗密度”的技术参数进行调整;增加了附录A“贻贝标准化养殖模式图”。本标准由浙江省海洋与渔业局提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位:嵊泗县市场监督管理局、嵊泗县海洋与渔业局。本标准主要起草人:高红光、叶雅球、王世权、刘祖毅、金央军、方伦益、刘达博。本标准为第一次修订,其历次版本为:DB33/T472.1-2004《无公害贻贝第1部分:苗种》、DB33/T472.2-2004《无公害贻贝第2部分:养殖技术规范》。1范围
贻贝养殖技术规范
本标准规定了始贝养殖的术语和定义、半人工采苗、养成技术及收获DB33/T472—2014
本标准适用于紫贻贝(Mytilusgalloprovincialis)半人工采苗和筱式养成,厚壳贻贝(Mytiluscoruscus)可参照执行。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052
术语和定义
无公害食品海水养殖用水水质
下列术语和定义适用于本标准。3.1
半人工采苗
贻贝繁殖季节,在自然海区投放适宜的附苗器,用人工方法采得养殖所需苗种的过程,3.2
采苗场
野生贻贝苗种采捕海区。
肥满度
即贻贝肉质部的肥瘦程度,以软体部的干物质质量与贝壳干物质质量的比值表示,是重要的育种指标。
壳前、后端间的最大水平距离。4半人工采苗
4.1采苗场环境条件
DB33/T472—2014
采苗场环境条件应符合GB/T18407.4的规定,并符合表1的规定,表1采苗场环境条件
环境因子
水温,℃
采苗时机
符合NY5052的规定
10~23,最适水温15~20
通畅的往复流,在较为开放的海区,应具有旋转流或基本相等的往复流7.8~8.3
亲贝资源充足,饵料丰富,敌害生物少半开放的海湾,外侧有岛屿缓冲风浪每年春季,当水温达到9℃以上时,监测贻贝肥满度变化,当大部分贻贝肥满度出现明显下降,即可在采苗场投挂附苗器。
4.3附苗器
4.3.1种类
附苗器宜采用无毒聚乙烯材料、棕绳,长度1.5m~2.0m。4.3.2制作
附苗器制作时,处理基质表面,增加粗糙面。4.3.3处理
新附苗器使用前应浸泡、冲洗。重复使用的附苗器应经反复浸泡、敲打、冲洗,清除碎屑和杂质。4.4采苗方法
附苗器投放密度
以苗绳之间互不缠绕,筱架不下沉为原则,每串间隔50.0cm~70.0cm。附苗器投挂方法
宜采用垂挂和平挂,投挂附苗器吊绳的长度40.0cm~60.0cm。4.4.3附苗后管理
附苗后应经常下海检查筱架负荷情况,台风季节应加固筱架。4.5运输
4.5.1苗种用船长途运输时,应做好以下工作:a)
装运苗种前应对船舱进行制冷:苗种采用萝筐装运,放置方式为层层叠压,苗种堆置离舱顶和舱壁20.0cm~30.0cm,船舱中间应留适当空间:
DB33/T472—2014
整个运输过程中,应注意检查,舱内温度控制在4℃~6℃,保持苗种湿润,并防止积水;苗种运抵养殖海区2小时~3小时前,打开舱盖,使舱内温度升至周围环境温度:运输时间不宜超过5天。
2运输苗种喷淋用海水应符合NY5052的要求4.5.2
养成技术
养殖场环境条件
养殖场环境条件应符合GB/T18407.4的规定,并符合表2的要求。表2养殖场环境条件
环境因子
水深,m
流速,cm/s
水温,℃
透明度,m
养殖筏架与器材
养殖筏架
符合NY5025的规定
通畅的往复流,避免旋转流
饵料生物丰富
宜选在可避大风浪的海域
养殖筱架由浮、概缆、大桁、串缆、桩头、浮子等组成,见图1、图2所示。
1--浮2-—概缆3--大桁4--串缆5--桩头6--浮子图1筏架俯视图
DB33/T472—2014
1--桩头2--概缆3--浮子4—吊绳5—养成绳6--浮烫图2筱架截面图
5.2.2养殖器材
5.2.2.1吊绳
宜选直径7.0mm~8.0mm的聚乙烯绳,长1.5m~1.7m,折成双股后使用。5.2.2.2养成绳
长2.0m~2.5m,宜用以下几类:
a)聚乙烯网绳:直径3.0cm~3.2cm;b)棕绳:将3根~4根直径1.2cm的棕绳绞合成一根使用。5.2.2.3浮
亦称筱身或大,选用聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等材料,直径2.2cm~2.5cm,有效长度60.0m85.0m。
5.2.2.4概缆
亦称概,材料同5.2.2.3,直径2.4cm~2.6cm,长度为养殖海区满潮时水深的2倍,与海底夹角30°。流急浪大海区,概缆长度应为水深的2.5倍~3倍。5.2.2.5大
材料同5.2.2.3,直径3.0cm3.6cm,长度视海流和水深而定。水深15.0m以上,浮行距4.0m大桁长度以35.0m45.0m为宜:水深15.0m以内,潮流较缓的海区,浮行距3.5m,大长度以50.0m65.0m为宜。
5.2.2.6串缆
材料同5.2.2.3,直径2.0cm~2.2cm,长度按5.2.2.5执行,串缆间距14.0m~15.0m5.2.2.7桩头
亦称概子,用毛竹等材料制作而成,长度2.0m~4.0m,直径15.0cm~25.0cm。每根浮和串缆两端各打1个桩头,流急浪大的海区串缆两端各增加1个桩头。每台筱架四顶端各打2个桩头,流急浪大的海区每个顶端可增加1个桩头。5.2.2.8浮子
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常使用的有泡沫浮子和塑料浮子。泡沫浮子外套粗网衣,塑料浮子具有2个扣鼻,系于浮上。每条浮装配直径35.0cm、长度47.0cm的浮子30个50个(厚壳贻贝为50个~70个):5.2.2.9网片与扎绳
包苗用的网片宜用聚乙烯材料,网目视苗种大小而定,以直径0.5cm1.0cm为宜5.3养殖海区布局
筱架与筱架之间呈“田”字型排列,筱架之间距离为15.0m~35.0m。筱架的浮与主潮流或主风方向成5°~10°夹角。
5.4养成
5.4.1放养时间
8月份~10月份。
5.4.2苗种要求
壳长不小于0.7cm。贝壳无畸形、破碎,表面附着物少,无泥污;生长线正常,无重叠现象。在海水中贝壳开、闭活跃。
5.4.3包苗
将苗种从附苗器上下,先铺上网片,把搓散的苗种均匀地散放其上,密度以750个/米~950个/米为宜,再放上养成绳包紧缝实。5.4.4挂养
拆网时间视苗种大小和水温等情况而定,一般3天~5天可拆除网片。拆网后的养成绳,应及时挂养到海上。吊绳间距50.0cm~70.0cm。5.5日常管理
5.5.1巡查
经常下海巡查,检查养殖筱架的牢固和苗种的生长情况,调节浮、大桁、串缆和概缆,保持受力平衡,出现拨桩、断绳现象应及时补救。5.5.2调节养殖水层
养成前期,少挂浮子,适当下降水层,减少其它生物的附着。养成中后期,根据生长情况,及时增补浮子。
5.5.3清除敌害
捕提并清除肉食性腹足类,惊吓或诱捕肉食性鱼、蟹类,刷洗清除附着生物等。5.5.4防台
台风来临前,做好养殖系统的加固、转移等工作,亦可采取减浮、吊球、压石等方法,将浮筏下沉,待台风过后,再重新处置。
DB33/T4722014
5应急处置
当毗连海域或养殖海区有赤潮或溢油等突发事件时,应及时采取有效措施。对已受污染的贻贝,应就地销毁,不得上市。
6月份~10月份,壳长6cm以上即可收获,标准化养殖模式图
贻贝标准化养殖模式图参见本标准附录A。6
附录A
(资料性附录)
贻贝标准化养殖模式图
贻贝标准化养殖模式图
DB33/T472—2014
DB33/T472—2014
半人工采苗
1、采苗场选择半开放的海湾,其外侧有岛屿缓冲风浪,潮流通畅,应具有旋转流或基本相等的往复流;亲贝资源充足,饵料丰富,敌害生物少;水质符合NY5052《海水养殖用水水质》的规定。
2、每年春季,当水温达到9℃以上时,大部分贻贝肥满度出现明显下降,即可在采苗场投挂附苗器。
3、附苗器投放密度以苗绳之间互不缠绕,筱架不下沉为原则,每串间隔50.0cm~70.0cm附苗器投挂方法宜采用垂挂和平挂,投挂附苗器吊绳的长度40.0cm60.0cm
4、附苗后应经常下海检查架负荷情况。台风季节应加固筱架。
1--浮
2--概缆
养殖海区
1、养殖海区宜选在可
避大风浪的海域,饵料
生物丰富,潮流通畅,
避免旋转流:水深>
5m,流速<80cm/s,透
明度≥1m。
2、水质符合NY5052海
水养殖用水水质》的规
定,周围环境条件符合
GB/T18407.4《农产品
安全质量
无公害水
产品产地环境要求》的
规定,
3、养殖海区布局,筱
架与筱架之间呈“田”
字型排列,筱架之间距
离为15.0m~35.0m。筏
架的浮与主潮流或
主风方向成5°~10°
夹角。
养殖器材
1、吊绳:宜选直径了.0mm~8.0mm的聚乙烯绳,长1,5m~1,7m,折成双股后使用。
2、养成绳:长2.0m~2.5m:一般选用直径3.0cm~3.2cm的聚7烯网绳3、浮:亦称筱身或大绳,选用聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等材料,直径2.2cm~
2.5cm,有效长度60.0m~85.0m
4、摄缆:亦称概,材料与浮基本相同,直径2.4cm~2.6cm,长度为养殖海区满潮时水深的2倍,与海底夹角30°。流急浪大海区,概缆长度应为水深的2.5倍~3倍。
5、大拓:材料与浮相同,直径3.0cm3.6cm,长度视海流和水深而定。水深15.0m以上,浮行距4.0m,大桁长度以35.0m~45.0m为宜,水深15.0m以内,潮流较缓的海区,浮烫行距3.5m,大桁长度以50.0m~65.0m为宜
、串绩:材料与浮续相同,直径2.0cm~2.2cm,长度与大析相同,串缆间距14.0m~15.0ml。wwW.bzxz.Net
7、桩头;亦称概子,用毛竹等材料制作而成,长度2.0m~4.0m,直径15.0cm~25.0cm。每根浮和串缆两端各打1个桩头,流急浪大的海区串缆两端各增加1个桩头。每台筏架四项端各打2个桩头,流急浪大的海区每个顶端可增加1个桩头。
8、浮子:常使用的有泡沫浮子和塑料浮子。泡沫浮子外套粗网衣,塑科浮子具有2个扣鼻,系于浮上。每条浮装配尺寸为直径35.0cm长度47.0cm的浮子30个~50个(厚壳贝为50个~70个)。9、网片与排绳:网目视苗种大小而定,5--桩头
3--大桁
4--串缆
筏架俯视图
6-浮子
般为:直径0.5cm~1.0cm
1、放养时间:8月份~10
月份。
2、苗种要求:壳长不小
于0.7c。贝壳无畸形、
破碎,表面附着物少,无
泥污:生长线正常,无重
叠现象。在海水中贝壳
开、闭活跃。
3、包苗:将苗种从附苗
器上持下,先铺上网片,
把搓散的苗种均匀地散
放其上,密度以750个/
米~950个/米为宜,再放
上养成绳包紧缝实。
4、挂养:拆网时间视苗
种大小和水温等情况而
定,一般3天~5天可拆除
网片。拆网后的养成绳,
应及时挂养到海上。吊绳
间距50.0cm~70.0cm
日常管理
、经常下海巡查,检查养殖架
的牢固和苗种的生长情况,调节浮、大桁、串缆和橱缆,保持受力平衡,出现拨桩、断绳现象应及时补救。
2、养成前期,少挂浮子,适当下降水层,减少其它生物的附着。养成中后期,根据生长情况,及时增补浮学
3、捕捉并清除肉食性腹足类,惊吓或诱捕肉食性鱼、蟹类,刷洗清除附着生物等
4、台风来临前,做好养殖系统的加固、转移等工作,亦可采取减浮、吊球、压石等方法,将浮筏下沉,待台风过后,
再重新处置
当毗连海域或养殖海区有赤潮
或溢油等突发事件时,应及时采取有效措施。对已受污染的始贝,应就地销毁,不得上市。
6、6月份~10月份,完长6cm以上即可收获。
1--桩头2--缆3--浮子4-串绳5--养成绳6--浮筏架截面图
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