SB/T 10941-2012
基本信息
标准号： SB/T 10941-2012
中文名称：自动制冰机试验方法
标准类别：商业行业标准(SB)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
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标准简介
SB/T 10941-2012 自动制冰机试验方法
SB/T10941-2012
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标准内容
ICS 97, 130. 20
备案号：39316—2013
中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10941—2012
自动制冰机试验方法
Method of testing automatic ice makers2013-01-23 发布
中华人民共和国商务部
2013-09-01实施
中华人民共和国国内贸易
行业标准
自动制冰机试验方法
SB/T 10941—2012
中国标准出版社出版发行
北京市朝阳区和平里西街甲2号(100013)北京市西城区三里河北街16号（100045）网址 spe. net. cn
总编室：(010)64275323
发行中心：（010)51780235
读者服务部：（010)68523916
中国标堆出版社案皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销
开本 880×1230 1/16
印张 0.75字数 18 千字
2013年10月第一版
2013年10月第一次印刷
书号：155066226053
由本社发行中心调换
如有印装差错
版权专有Www.bzxZ.net
侵权校必究
举报电话：(010)68510107
SB/T10941—2012
本标准等同采用美国国家标准/美国供暖制冷空调工程师学会标准ANSI/ASHRAEStandard29—2009自动制冰机试验方法》。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国制冷标准化技术委员会冷柜分技术委员会(SAC/TC119/SC 7)归口。本标准起草单位：国内贸易工程设计研究院、马尼托瓦（中国)餐饮设备有限公司、黄石东贝制冷有限公司、江苏白雪电器股份有限公司、银都瓷饮设备股份有限公司、江苏格林电器有限公司，青岛澳润商用设备有限公司、浙江乐清戴纳电气有限公司、广州科勒尔制冷设备有限公司、中机西南能源科技有限公司、星崎电机（苏州)有限公司、宁波格兰特制冷设备制造有限公司、商丘市双兴制冷有限公司、天津商业大学、北京工业大学、中国制冷学会、国家商用制冷设备质量监督检验中心。本标准主要起草人:刘小朋.杨一凡、邱飞、肖杨、昊寅辉、王永、马广宙、张进富、周小波，马旭阳、王克义邓承武袁野俞陵，李传庐，彭光辉、张云，申江李红旗。1范围
自动制冰机试验方法
SB/T 10941—2012
本标准规定了自动制冰机的术语和定义，测试方法，试验步骤，设备型式，仪器和测试装置的要求，计算方法，以及需记录的数据和计算结果。本标准不适用于安装在家用冷避箱、家用冷藏冷冻箱和家用冷冻箱内的自动制冰机。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 18517制冷术语
3术语和定义
GB/T18517界定的以及下列语和定义适用于本交件。3.1
自动制冰机automaticicemaker
由工厂制造组装的将冷凝机组和制冰部分组合起来，可用于制冰的机器，具有制冰和收冰的装置。也可以具有储冰或出冰的功能，或两者兼有。为了运输方便，自动制冰机可由一个或多个部分组成。3.2
间歇式制冰机batch-type ice makcr制冰和收冰过程交替进行的制冰机。又称为块状制冰机。3.3
continuous-type ice maker
连续式制冰机
制冰和收冰过程同时连续进行的制冰机。3.4
排水dump water
为控制冰的透明度和防止出现鳞状冰而从制冰机排出的水。3.5
纯冰pureice
使用杂质含量小于5mg/kg的水制成的冰。4分类
4.1冷凝器的冷却方式
4.1.1水冷式冷凝器。
4. 1. 2 风冷式冷凝器。
SB/T10941—2012
4.2产冰型式
4.2.1成片状、碎屑、碎条状或薄片状等不规则形状的冰。4.2.2每块质量不超过56的相同形状的规则冰。5仪表及装置
5.1试验室
5.1.1环境温度：制冰机停止运行时离地坪或支承面50mm至2.1m高度或至箱体顶部以上0.3m的高度，两者取较大值，垂直方向温度梯度不应超过1℃/m。5.1.2空气循环：制冰机停止运行时，由外部影响形成的空气流动，在机组空气进口处的空气流动速度不应大于0.25m/s
5.2测温仪表
5.2.1型式：温度测量应采用在使用温度范围内具有规定精度的仪表。5.2.2精度和分辨率均应在士0.5℃的范围之内。且测温度仪表的最小分度值应不大于 1 ℃。5.2.3当仪表精度超过土0.5 ℃时，仪表应在其使用范围内，与经过检定的仪表对其使用范围内的温度进行校准，或者其本身通过检定，以达到所需的精度。5.3电气仪表
5.3.1精度和分辨率应分别在所测量值的士2.0%的范围内。5.3.2输人功率应采用分度达0.01 kW·h的积分式电度表。5.4水流盘测登仪表
流量应用下列---种或儿种方式测量，所用仪表精度和分辨率分别为其所测量值的士2.0%：a）测量液体重量或容积的仪表
b）积分式液体流量计。
5.5冰的称重仪器
5.5.1除非另有规定，冰的称重仪精度和分辨率为其测量值的士1.0%。5.5.2抽取的样品冰，应放置在如下任一种预先称重的容器中并称重（如有必要，容器应隔热）：a）多孔盘、桶或金属丝篮子；
b）非多孔盘或桶。
6试验方法
6.1机器运行时应在机器的电源接线端测量电源电压，电源电压在试验期问的变化不应超过额定电压的士2%。
6.2应将温度测量仪表直接插人到水流中或插人水管的测温套管中，并距机器200mm以内处测量水管中的给水温度。水温应维持在规定温度士0.5℃的范围内。6.3风冷式制冰机的环境温度的测点不应少于两点，测量仪表应放置在距离空气进口0.3m处的中心位置。如果有多个进口，应在每个进口处安装温度测量仪表，并记录其平均温度。对于水冷式制冰机的环境温度应在两处测量，即在箱体相邻两个侧面中心距箱体0.3m处的地方。
SB/T 10941—2012
在每次冻结循环最初5min运行期间，平均环境温度的变化不应超过规定值的士1℃，其后不应超过士0.5 °.
6.4制冰机进行试验时,其四周至少应有 0.5 m 的空间距离。6.5试验时，应使用储冰箱，并装入约一半容积的冰。通过管道将冰输送到远处的储冰箱的制冰机，应使用最短长度的管道。
6.6对配有水冷式冷凝器的制冰机，应分别确定玲凝器和制冰部分的耗水量。6.7制冰机应按生产厂的要求进行安装、调试，然后进行试验。6.7.1热交换器和其他附件只有做为样机上标准设备的一部分时，才能使用，6.7.2制冰机应将全部所配面板、门和盖板装配完整，并使其处于正带关闭位置。7试验步骤
7.1稳定试验要求
制冰量试验开始以前，制冰机应按照规定的试验工况进行运转直到稳定。对于连续式制冰机，在1.5 h内，每15 min取冰一次，连续取冰三，如三次的产冰量变化不超过士2.0%，则认为制冰机运转达到稳定。对于间歇式制冰机，任意两个相邻的周期内，其产冰最变化不超过土2.0%，则认为制冰机运转达到稳定。
7.2制冰量试验
7.2.1对于间歇式制冰机，应在循环中预先选定的时间点开始至循环中相对应的点结束，试验时间不少于3个完整的周期，一个循环周期包括制冰和收冰的完整周期。应使用5.5.2a)中描述的有孔容器，并将其预冷到冰的温度。7.2.2对于连续式制冰机，每15min取冰一次，取冰三次。应使用5.5.2b)中所述的无孔容器，并将其预玲到冰的温度。
7.2.3记录所需的数据（见第8章）。7.2.4对于连续式制冰机,应按附录A进行量热试验。由于容器内的冰应全部放人量热器中，除非样品冰的尺寸与量热试验相适应，否则样品冰应按7，2.2中近似的方式进行抽取，间式制冰机不进行量热试验。
7.3耗水量试验
7.3.1应按5.4中所述的仪表和装置来测定耗水量。7.3.2应按7.2.1和7.2.2所述的同一周期内确定耗水量。7.3.3应分别给出冷凝器的耗水量和制冰部分的耗水，并计算出在试验期间每千克冰的耗水量，以\L/kg\让.
7.4耗电盘试验
7.4.1用5.3.2中规定的仪表测定的每千克冰的耗电量，以*kW·h/kg\计。7.4.2在7.2.1和7.2.2的制冰量试验周期内测定耗电量。7.4.3测定制冰和储冰的总耗电量，不包括分冰或其他耗电部件的耗电量.7.5冰密度试验
7.5.1所有型式制冰机的产冰密度试验，应使用5.5.2a)中所述的已知其内容积的多孔容器，并将其预冷至球的温度，
7.5.1.1容器的尺寸应满足制冰机运行在2h内，能将其装满的要求，但它的容积不应大于30L。3
SB/T 10941—2012
7.5.1.2容器的形状应为圆筒形，其直径约为高度的一半。7.5.2对于生产统一形状冰的制冰机，可用人工的方法将制冰机新制出的冰装满容器，然后用直尺刮去多余的球，对样品称重。
7.5.3对于生产不规则形状冰（见4.2.1)的制冰机，应先将盛冰容器置于储冰箱（见6.5)内，待制冰机正常排出的冰将容器填满，然后用直尺刮去多余的冰,对剩余的称重。8应记录的数据
8.1一般数据
机器的铭牌：
机器的类型（间歇式或连续式）：c)
冷凝器的类型（风冷式或水冷式）；d)
型号和编号：
环境温度，单位：℃；
给水温度，单位：℃；
电压、频率和相数（额定值和测试值）。8.2制冰豆
每次被抽取样品的质量ml，单位：kg（见7.2.1和7.2.2)；a)
每饮制取样品所需要的时间t单位：min。8.3耗水量
冷凝器耗水量Q如果有，单位:L:b)
制冰耗水量Q2，包括排放的水，单位：L试验时间t2，单位：min。
8.4耗电量
a）输人电能E,单位:kW·h;
b）试验时间ta，单位：min。
8.5冰密度
a）冰的测量质量 mz,单位:kg;
b）穿器的容积 V,单位;m2。
9 计算结果
9.1质量计算
9.1.1抽取样品的折算总质
m×1440
m券总
式中：
m析点
抽取样品的折算总质量，单位为千克每24小时(kg/24 h)；-8.2a)中每饮抽取样品的质量，单位为千克（kg)；-8.2b)中每次抽取样品所需要的时间，单位为分（min)。9.1.2每24小时收取0℃冰的质盘（修正到335kJ/kg）ma
式中：
TTL热
m折益xc
-折算为24h收取0℃冰的质量，单位为干克(kg)：根据7.2.4测得的每千克冰的净含量，单位为千焦每千克（kJ/kg）；335—-0时冰的溶解热，单位为于焦每千克（kl/kg）。9.2耗水盘计算
9.2.1每千克冰的冷凝器耗水量
式中：
每干克冰的冷避器耗水量，单位为升每千克(L/kg)；Q
凝器耗水量，单位为开(L)；
每次抽样品的质量，单位为于克（kg）。9.2.2制取每干克冰的用水量
式中：
-制取每于克冰的耗水量，单位为升每千克(L/kg)；制冰总用水量，单位为升(L)。
9.3制取每干克冰所需的耗电量
式中：
E制取每千克冰所需的耗电量，单位为千瓦时每千克（kW，h/kg)E
-8. 4a)中的输人电能,单位为干瓦时(kw·h)。9.4冰的密度
式中：
冰的密度,单位为下克每立方米(kg/m°);m：所测冰的质量，单位为千克(kg)：容器的容积,单位为立方米(m\)。SB/T 10941—2012
（3）
-（6)
SB/T10941—2012
A.1装置
附录A
(规范性附录）
量热法
A.1.1称重测量装置：量程范围为0kg～20kg，精确到10g。A,1.2测最水温的温度计;量程范围为一1.0 ～50.0C,分度值不大于0.1C。A. 1.3测量室内(环境)温度的温度计:量程范围为一1 ℃～40 ℃,分度值不大于 1 ℃的水银或液体温度计。
A.1.4时间测重装置：带秒指示的表或钟，可分辨到秒。A.2步骤
A.2.1称量空的量热器的质量，
A.2.2加入大约13.6kg的水，其温度比室温高约11℃（见A.2.10)，并称量量热器和水的质鼠。A.2.3在搅拌的过程中，存细观察冷却曲线15 min,舞分钟记录温度一次。A.2.4加人约 2.7 kg的冰，准确记录时间(精确到秒)。A.2.5用力搅拌，使冰融化的时间尽量短，并记录冰完全融化时的时间和温度（精确到）。A,2.6在搅拌时，每1min记录温度一次，持续15min。A.2.7称量装有水和融化冰的量热器的质量A.2.8记录试验全过程的室内温度，每15min记录一次。A.2. 9用表格列出计算结果(见表 A.1)。A.2.10量热器常数，应在每天试验的并始和结束时测定两次。由空气传到水表面上冰的热量未计算在内，虽然为局部传热，但水表面的温升较大该局部传热可由校常数加以修正。量热器常数是将一些透明的冰块破碎后存放在室温下，使冰块升温至0℃得到。“量热器常数”不应超过1,02。A.3确定产冰量的步骤
A3.1称量空的量热器的质量。
A.3.2如人高于室温（见A.2.8)约11℃的水，并称量量热器和水的质量（加水量约为冰的质量的5 倍)。
A.3.3将水在量热器中放置近1min。A.3.4、记录水温和加冰量。
A.3.5用力搅拌，使冰融化的时间尽量短，记录最低温度（冰完全融化时）。A.3.6称量装有水和融化冰的量热器的质量。A.3.7用表格列出计算结果（见表A,1)。6
器记录的数据
数据记录表
母热器、水和冰的质盘
量热器和水的质量
冰的质母(1)-（2)
盘热器的质盘
水的质量(2)一(4)
水和冰的质盘(3)十(5）
加冰时水的温度
最低水温
水的温降(7）—（8)
水的冷却
4. 19 ×[(9)×(5)]
在拎却期间,从室内到冰中的热母（见下面第20条）
总冷却册(10)+(11)
冰从0亡升温至最低水温时所蒂的热量4. 19 ×[(8)X(3)]
净冷量（12)—（13）
每干克冰的净玲量(14)一（3)
两次校准测试的每干克冰的平均净冷岛思知冰的溶解热
盘热计常数(17)/(16)
冰的每千克的净冷盘的惨正值（15)X（18）计算第11条中输人的热量
水和室内的平均温差，水冷却后升温水玲却后的温并
温升时间
热流量=(20b)×（6)×4.19/[（20a)×(20c)]在冷却明的平均温差
冷却时回
输人热量=(20d)×(20e)×(20f)，水的比热容 c=4,19 kI/(kg·℃)单位
335 kJ/kg
KJ/(min:C)
SB/T 10941--2012
记录值
SB/T 10941--2012
参考文献
[1] ARI. 2007. ANSI/ARI 810—2007, Perlormance Rating af Autonmatic Cammercial Ice Makers.Arlington, VA :Air—Conditioning, Heating and Refrigeration Institute,[2] ASHRAE. 2006. 2006 ASHRAE Handbaok—Refrigeration,Chapter 47,\Food Service andGeneral Commercial Relrigeration Equipment. \ Atlanta: American Saciety of Heating, Refrigeratingand AirConditioning Engineers,Inc.版权专有侵校必究
书号：155066·2-26053
SB/T 10941-2012
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本标准等同采用美国国家标准/美国供暖制冷空调工程师学会标准ANSI/ASHRAEStandard29—2009自动制冰机试验方法》。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国制冷标准化技术委员会冷柜分技术委员会(SAC/TC119/SC 7)归口。本标准起草单位：国内贸易工程设计研究院、马尼托瓦（中国)餐饮设备有限公司、黄石东贝制冷有限公司、江苏白雪电器股份有限公司、银都瓷饮设备股份有限公司、江苏格林电器有限公司，青岛澳润商用设备有限公司、浙江乐清戴纳电气有限公司、广州科勒尔制冷设备有限公司、中机西南能源科技有限公司、星崎电机（苏州)有限公司、宁波格兰特制冷设备制造有限公司、商丘市双兴制冷有限公司、天津商业大学、北京工业大学、中国制冷学会、国家商用制冷设备质量监督检验中心。本标准主要起草人:刘小朋.杨一凡、邱飞、肖杨、昊寅辉、王永、马广宙、张进富、周小波，马旭阳、王克义邓承武袁野俞陵，李传庐，彭光辉、张云，申江李红旗。1范围
自动制冰机试验方法
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本标准规定了自动制冰机的术语和定义，测试方法，试验步骤，设备型式，仪器和测试装置的要求，计算方法，以及需记录的数据和计算结果。本标准不适用于安装在家用冷避箱、家用冷藏冷冻箱和家用冷冻箱内的自动制冰机。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 18517制冷术语
3术语和定义
GB/T18517界定的以及下列语和定义适用于本交件。3.1
自动制冰机automaticicemaker
由工厂制造组装的将冷凝机组和制冰部分组合起来，可用于制冰的机器，具有制冰和收冰的装置。也可以具有储冰或出冰的功能，或两者兼有。为了运输方便，自动制冰机可由一个或多个部分组成。3.2
间歇式制冰机batch-type ice makcr制冰和收冰过程交替进行的制冰机。又称为块状制冰机。3.3
continuous-type ice maker
连续式制冰机
制冰和收冰过程同时连续进行的制冰机。3.4
排水dump water
为控制冰的透明度和防止出现鳞状冰而从制冰机排出的水。3.5
纯冰pureice
使用杂质含量小于5mg/kg的水制成的冰。4分类
4.1冷凝器的冷却方式
4.1.1水冷式冷凝器。
4. 1. 2 风冷式冷凝器。
SB/T10941—2012
4.2产冰型式
4.2.1成片状、碎屑、碎条状或薄片状等不规则形状的冰。4.2.2每块质量不超过56的相同形状的规则冰。5仪表及装置
5.1试验室
5.1.1环境温度：制冰机停止运行时离地坪或支承面50mm至2.1m高度或至箱体顶部以上0.3m的高度，两者取较大值，垂直方向温度梯度不应超过1℃/m。5.1.2空气循环：制冰机停止运行时，由外部影响形成的空气流动，在机组空气进口处的空气流动速度不应大于0.25m/s
5.2测温仪表
5.2.1型式：温度测量应采用在使用温度范围内具有规定精度的仪表。5.2.2精度和分辨率均应在士0.5℃的范围之内。且测温度仪表的最小分度值应不大于 1 ℃。5.2.3当仪表精度超过土0.5 ℃时，仪表应在其使用范围内，与经过检定的仪表对其使用范围内的温度进行校准，或者其本身通过检定，以达到所需的精度。5.3电气仪表
5.3.1精度和分辨率应分别在所测量值的士2.0%的范围内。5.3.2输人功率应采用分度达0.01 kW·h的积分式电度表。5.4水流盘测登仪表
流量应用下列---种或儿种方式测量，所用仪表精度和分辨率分别为其所测量值的士2.0%：a）测量液体重量或容积的仪表
b）积分式液体流量计。
5.5冰的称重仪器
5.5.1除非另有规定，冰的称重仪精度和分辨率为其测量值的士1.0%。5.5.2抽取的样品冰，应放置在如下任一种预先称重的容器中并称重（如有必要，容器应隔热）：a）多孔盘、桶或金属丝篮子；
b）非多孔盘或桶。
6试验方法
6.1机器运行时应在机器的电源接线端测量电源电压，电源电压在试验期问的变化不应超过额定电压的士2%。
6.2应将温度测量仪表直接插人到水流中或插人水管的测温套管中，并距机器200mm以内处测量水管中的给水温度。水温应维持在规定温度士0.5℃的范围内。6.3风冷式制冰机的环境温度的测点不应少于两点，测量仪表应放置在距离空气进口0.3m处的中心位置。如果有多个进口，应在每个进口处安装温度测量仪表，并记录其平均温度。对于水冷式制冰机的环境温度应在两处测量，即在箱体相邻两个侧面中心距箱体0.3m处的地方。
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在每次冻结循环最初5min运行期间，平均环境温度的变化不应超过规定值的士1℃，其后不应超过士0.5 °.
6.4制冰机进行试验时,其四周至少应有 0.5 m 的空间距离。6.5试验时，应使用储冰箱，并装入约一半容积的冰。通过管道将冰输送到远处的储冰箱的制冰机，应使用最短长度的管道。
6.6对配有水冷式冷凝器的制冰机，应分别确定玲凝器和制冰部分的耗水量。6.7制冰机应按生产厂的要求进行安装、调试，然后进行试验。6.7.1热交换器和其他附件只有做为样机上标准设备的一部分时，才能使用，6.7.2制冰机应将全部所配面板、门和盖板装配完整，并使其处于正带关闭位置。7试验步骤
7.1稳定试验要求
制冰量试验开始以前，制冰机应按照规定的试验工况进行运转直到稳定。对于连续式制冰机，在1.5 h内，每15 min取冰一次，连续取冰三，如三次的产冰量变化不超过士2.0%，则认为制冰机运转达到稳定。对于间歇式制冰机，任意两个相邻的周期内，其产冰最变化不超过土2.0%，则认为制冰机运转达到稳定。
7.2制冰量试验
7.2.1对于间歇式制冰机，应在循环中预先选定的时间点开始至循环中相对应的点结束，试验时间不少于3个完整的周期，一个循环周期包括制冰和收冰的完整周期。应使用5.5.2a)中描述的有孔容器，并将其预冷到冰的温度。7.2.2对于连续式制冰机，每15min取冰一次，取冰三次。应使用5.5.2b)中所述的无孔容器，并将其预玲到冰的温度。
7.2.3记录所需的数据（见第8章）。7.2.4对于连续式制冰机,应按附录A进行量热试验。由于容器内的冰应全部放人量热器中，除非样品冰的尺寸与量热试验相适应，否则样品冰应按7，2.2中近似的方式进行抽取，间式制冰机不进行量热试验。
7.3耗水量试验
7.3.1应按5.4中所述的仪表和装置来测定耗水量。7.3.2应按7.2.1和7.2.2所述的同一周期内确定耗水量。7.3.3应分别给出冷凝器的耗水量和制冰部分的耗水，并计算出在试验期间每千克冰的耗水量，以\L/kg\让.
7.4耗电盘试验
7.4.1用5.3.2中规定的仪表测定的每千克冰的耗电量，以*kW·h/kg\计。7.4.2在7.2.1和7.2.2的制冰量试验周期内测定耗电量。7.4.3测定制冰和储冰的总耗电量，不包括分冰或其他耗电部件的耗电量.7.5冰密度试验
7.5.1所有型式制冰机的产冰密度试验，应使用5.5.2a)中所述的已知其内容积的多孔容器，并将其预冷至球的温度，
7.5.1.1容器的尺寸应满足制冰机运行在2h内，能将其装满的要求，但它的容积不应大于30L。3
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7.5.1.2容器的形状应为圆筒形，其直径约为高度的一半。7.5.2对于生产统一形状冰的制冰机，可用人工的方法将制冰机新制出的冰装满容器，然后用直尺刮去多余的球，对样品称重。
7.5.3对于生产不规则形状冰（见4.2.1)的制冰机，应先将盛冰容器置于储冰箱（见6.5)内，待制冰机正常排出的冰将容器填满，然后用直尺刮去多余的冰,对剩余的称重。8应记录的数据
8.1一般数据
机器的铭牌：
机器的类型（间歇式或连续式）：c)
冷凝器的类型（风冷式或水冷式）；d)
型号和编号：
环境温度，单位：℃；
给水温度，单位：℃；
电压、频率和相数（额定值和测试值）。8.2制冰豆
每次被抽取样品的质量ml，单位：kg（见7.2.1和7.2.2)；a)
每饮制取样品所需要的时间t单位：min。8.3耗水量
冷凝器耗水量Q如果有，单位:L:b)
制冰耗水量Q2，包括排放的水，单位：L试验时间t2，单位：min。
8.4耗电量
a）输人电能E,单位:kW·h;
b）试验时间ta，单位：min。
8.5冰密度
a）冰的测量质量 mz,单位:kg;
b）穿器的容积 V,单位;m2。
9 计算结果
9.1质量计算
9.1.1抽取样品的折算总质
m×1440
m券总
式中：
m析点
抽取样品的折算总质量，单位为千克每24小时(kg/24 h)；-8.2a)中每饮抽取样品的质量，单位为千克（kg)；-8.2b)中每次抽取样品所需要的时间，单位为分（min)。9.1.2每24小时收取0℃冰的质盘（修正到335kJ/kg）ma
式中：
TTL热
m折益xc
-折算为24h收取0℃冰的质量，单位为干克(kg)：根据7.2.4测得的每千克冰的净含量，单位为千焦每千克（kJ/kg）；335—-0时冰的溶解热，单位为于焦每千克（kl/kg）。9.2耗水盘计算
9.2.1每千克冰的冷凝器耗水量
式中：
每干克冰的冷避器耗水量，单位为升每千克(L/kg)；Q
凝器耗水量，单位为开(L)；
每次抽样品的质量，单位为于克（kg）。9.2.2制取每干克冰的用水量
式中：
-制取每于克冰的耗水量，单位为升每千克(L/kg)；制冰总用水量，单位为升(L)。
9.3制取每干克冰所需的耗电量
式中：
E制取每千克冰所需的耗电量，单位为千瓦时每千克（kW，h/kg)E
-8. 4a)中的输人电能,单位为干瓦时(kw·h)。9.4冰的密度
式中：
冰的密度,单位为下克每立方米(kg/m°);m：所测冰的质量，单位为千克(kg)：容器的容积,单位为立方米(m\)。SB/T 10941—2012
（3）
-（6)
SB/T10941—2012
A.1装置
附录A
(规范性附录）
量热法
A.1.1称重测量装置：量程范围为0kg～20kg，精确到10g。A,1.2测最水温的温度计;量程范围为一1.0 ～50.0C,分度值不大于0.1C。A. 1.3测量室内(环境)温度的温度计:量程范围为一1 ℃～40 ℃,分度值不大于 1 ℃的水银或液体温度计。
A.1.4时间测重装置：带秒指示的表或钟，可分辨到秒。A.2步骤
A.2.1称量空的量热器的质量，
A.2.2加入大约13.6kg的水，其温度比室温高约11℃（见A.2.10)，并称量量热器和水的质鼠。A.2.3在搅拌的过程中，存细观察冷却曲线15 min,舞分钟记录温度一次。A.2.4加人约 2.7 kg的冰，准确记录时间(精确到秒)。A.2.5用力搅拌，使冰融化的时间尽量短，并记录冰完全融化时的时间和温度（精确到）。A,2.6在搅拌时，每1min记录温度一次，持续15min。A.2.7称量装有水和融化冰的量热器的质量A.2.8记录试验全过程的室内温度，每15min记录一次。A.2. 9用表格列出计算结果(见表 A.1)。A.2.10量热器常数，应在每天试验的并始和结束时测定两次。由空气传到水表面上冰的热量未计算在内，虽然为局部传热，但水表面的温升较大该局部传热可由校常数加以修正。量热器常数是将一些透明的冰块破碎后存放在室温下，使冰块升温至0℃得到。“量热器常数”不应超过1,02。A.3确定产冰量的步骤
A3.1称量空的量热器的质量。
A.3.2如人高于室温（见A.2.8)约11℃的水，并称量量热器和水的质量（加水量约为冰的质量的5 倍)。
A.3.3将水在量热器中放置近1min。A.3.4、记录水温和加冰量。
A.3.5用力搅拌，使冰融化的时间尽量短，记录最低温度（冰完全融化时）。A.3.6称量装有水和融化冰的量热器的质量。A.3.7用表格列出计算结果（见表A,1)。6
器记录的数据
数据记录表
母热器、水和冰的质盘
量热器和水的质量
冰的质母(1)-（2)
盘热器的质盘
水的质量(2)一(4)
水和冰的质盘(3)十(5）
加冰时水的温度
最低水温
水的温降(7）—（8)
水的冷却
4. 19 ×[(9)×(5)]
在拎却期间,从室内到冰中的热母（见下面第20条）
总冷却册(10)+(11)
冰从0亡升温至最低水温时所蒂的热量4. 19 ×[(8)X(3)]
净冷量（12)—（13）
每干克冰的净玲量(14)一（3)
两次校准测试的每干克冰的平均净冷岛思知冰的溶解热
盘热计常数(17)/(16)
冰的每千克的净冷盘的惨正值（15)X（18）计算第11条中输人的热量
水和室内的平均温差，水冷却后升温水玲却后的温并
温升时间
热流量=(20b)×（6)×4.19/[（20a)×(20c)]在冷却明的平均温差
冷却时回
输人热量=(20d)×(20e)×(20f)，水的比热容 c=4,19 kI/(kg·℃)单位
335 kJ/kg
KJ/(min:C)
SB/T 10941--2012
记录值
SB/T 10941--2012
参考文献
[1] ARI. 2007. ANSI/ARI 810—2007, Perlormance Rating af Autonmatic Cammercial Ice Makers.Arlington, VA :Air—Conditioning, Heating and Refrigeration Institute,[2] ASHRAE. 2006. 2006 ASHRAE Handbaok—Refrigeration,Chapter 47,\Food Service andGeneral Commercial Relrigeration Equipment. \ Atlanta: American Saciety of Heating, Refrigeratingand AirConditioning Engineers,Inc.版权专有侵校必究
书号：155066·2-26053
SB/T 10941-2012
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