SC/T 3043-2014
基本信息
标准号： SC/T 3043-2014
中文名称：养殖水产品可追溯标签规程
标准类别：水产行业标准(SC)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
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出版信息
相关单位信息
标准简介
SC/T 3043-2014 养殖水产品可追溯标签规程
SC/T3043-2014
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标准内容
ICS65.150
中华人民共和国水产行业标准
SC/T 3043—2014
养殖水产品可追溯标签规程
Guideline of aquaculture products traceability label2014-03-24发布
2014-06-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准按照GI3/T1.12009给出的规则起草。不标滩由农业部渔业局提出。
SC/T3043-2014
本标准山全国水产标准化技术委员会水产品T分技术委员会（SAT/TC156/SC3)HII。本标准起草单位：中国水产科学研究院、北京农业信息技术研究中心。本标准士要起草人：孙传恒、宋译、黄磊、杨信延、孟娜，刘学馨、李文剪、陈、陈波，T
1范围
养殖水产品可追溯标签规程
SC/T 3043--2014
本标准规定了养殖水产品追溯标签的术语和定义、技术内容与技术参数、标签材质、标签印制与仗用等。
本标准适用于养殖水产品川道溯标签生成,印制与使用不适周十屯了标签2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡足证期的引用文件，仅注H期的版本适用于本义件。凡是不注口期的用文件，其最新版本（包括所有的修改)适用」本件，GI3/T22258防伪标识通川技术条件SC/T3044：养殖永产品可测编码规程SC/T304养殖水产品可追谢信息采集规程3术语和定义
下列术语和定义适用丁本文件，3.1
起捕日期dateof fishing
养殖到一定时闻后捕获的口期。3.2
包装日期dateofpackaging
装人包装物或睿器中，形成销售单元的日期，3.3
防伪标识anti-counterfeitingidcntification能精贴、印刷或加挂在养殖水产品或者包装或附属物「，其有防伪功能的标识。4技术内容和技术参数
4.1基本要求
可追测标签的所有内容，成符合国家法律，法规的规定，并符台相成标准的安求。4.1.1明确性
可追溯标签的标注内容应明确，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍养殖水产品，不得以直接或间接暗示性的文学、图形、符导导致消费者将养殖水产品与另·产品混剂。4.1.2规范性
可追測标签的标注应是规范性的汉了，标签上的文字、图形、符号应清晰，应使消费者购买时易丁认利识读，标注内容迪俗易懂、准确、科学。4.1.3一致性
可追溯标签追溯码和监节码所标识的内容应为同批次生产的养殖水产品、能够实现水产品的追測，
4.1.4直观性
SC/T 3043—2014
可追測标签色彩搭配、布局合理，产品名称成在标签的醒门位罩。4.2标识内容
4.2.1基本标识内容
4.2.1.1产品名称
用于标识养殖水产品的牛物学分奖名称，商品名称也可作为生物学分类名称补充。当国家标准或行业标准中已规定了养殖水产品的-个或儿个名称时,应选用其中一个。上述规定的名称时，成使用不使消费者误解或混淆的常用名称。当使川商品名称易造成误解或混淆时，可通过备注牛物学分类名称的方式说叫。”品名称不得添加带有不实、夸大性质的词语，如“质文×”\极品××”等。4.2.1.2责任主体名称
提征主件名称指生产商，分装商，经销商或班1商依法登让注册的名称4.2.1.3产地地址
按照企业所在的行政管埋属地，可到县级或县级以下。4.2.1.4生产日期
养殖水产品的件-产口期指养殖水品的起捕口期或包装几期，采用YYYYMMDD格式以公历标注。不得以任何方式修改养殖水产品可追溯标签上的生产口期。4.2.1.5产品质量等级
产品质量等级按养殖水产品分级标准或按产品规格标推标注。4.2.2追溯标识内容
4.2.2.1追溯编码
可追溯编码符合SC/3044的规定
4.2.2.2条码表示
标等工可印制维条码和（或）一维条码.作为产品质量倍息的载体，并提高产品标签防伪能力。可追溯编码标准应符个SC/T3015的规定，4.2.3推荐标识内容
4.2.3. 1认证标识
通过\儿公讲农产鼎”“绿色食品”，“有机产品\等认证的生产单位，可按照相关认证标志管埋办法将认证标恶标识在养殖水产品川追标签上但标识不应遍挡文学，条码，4.2.3.2标签监制单位
可在标签一标注养殖水产品可追溯标等的监制单位名称。4.2.3.3查询方式
标识内窄应印有相关倍息查询方法，如网址、电活和短等。查询方式应点实有效，不得以错误、引起误解或欺骗性的方武表示否询方武，4.3标签样式
养殖水产品可追潮标签推存样示参见附录A。5标签材质、印制及使用
5.1标签材料
川想挪各质任主体户身情况选用不同的标签材质，低应满足食品包装级别要求，保持标签子迹、图像清晰，宜采用防水，防撕、时磨材料，5.2防伪标识设计
养殖水产品标签上增加防伪标识以保证标识内弃及所承裁数据的安性。防伪标识应符合2
GB/T22258的规定
5.3标签的生成
SC/T 30432014
标签牛成可采用印刷、打印等方式，应确保标签丧面的文字、图形，符号清晰，并且要耐磨损，字遵可长时闻保率在标签上，
5.4标签的使用
不易包装的养殖水产品采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明养殖水产品的品名、生产地、产者或者销售者名称等内容。标签可以挂牌，也可以加贴在产品产地准出证明、次产品转运记录上或采取其他合适的方式加贴加挂3
SC/T3043—2014
A.1养殖水产品可追溯标签示例
A.2说明
)—追溯码；
附录A
(资料性附录’
养殖水产品可追溯标签示例
追体系专标签
名称：卓鱼
生产期
贵任上休名称；
牛产口期：bzxZ.net
追潮码5：29669261271076984392YXx蓝
产品规格(重量或包装)；
产品名称(分类名称/商品名称）：防伪标识：
标签名称：
查询方式：
维条码；
标签背景图；
维条码；
标签监制单位，
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中华人民共和国水产行业标准
SC/T 3043—2014
养殖水产品可追溯标签规程
Guideline of aquaculture products traceability label2014-03-24发布
2014-06-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准按照GI3/T1.12009给出的规则起草。不标滩由农业部渔业局提出。
SC/T3043-2014
本标准山全国水产标准化技术委员会水产品T分技术委员会（SAT/TC156/SC3)HII。本标准起草单位：中国水产科学研究院、北京农业信息技术研究中心。本标准士要起草人：孙传恒、宋译、黄磊、杨信延、孟娜，刘学馨、李文剪、陈、陈波，T
1范围
养殖水产品可追溯标签规程
SC/T 3043--2014
本标准规定了养殖水产品追溯标签的术语和定义、技术内容与技术参数、标签材质、标签印制与仗用等。
本标准适用于养殖水产品川道溯标签生成,印制与使用不适周十屯了标签2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡足证期的引用文件，仅注H期的版本适用于本义件。凡是不注口期的用文件，其最新版本（包括所有的修改)适用」本件，GI3/T22258防伪标识通川技术条件SC/T3044：养殖永产品可测编码规程SC/T304养殖水产品可追谢信息采集规程3术语和定义
下列术语和定义适用丁本文件，3.1
起捕日期dateof fishing
养殖到一定时闻后捕获的口期。3.2
包装日期dateofpackaging
装人包装物或睿器中，形成销售单元的日期，3.3
防伪标识anti-counterfeitingidcntification能精贴、印刷或加挂在养殖水产品或者包装或附属物「，其有防伪功能的标识。4技术内容和技术参数
4.1基本要求
可追测标签的所有内容，成符合国家法律，法规的规定，并符台相成标准的安求。4.1.1明确性
可追溯标签的标注内容应明确，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍养殖水产品，不得以直接或间接暗示性的文学、图形、符导导致消费者将养殖水产品与另·产品混剂。4.1.2规范性
可追測标签的标注应是规范性的汉了，标签上的文字、图形、符号应清晰，应使消费者购买时易丁认利识读，标注内容迪俗易懂、准确、科学。4.1.3一致性
可追溯标签追溯码和监节码所标识的内容应为同批次生产的养殖水产品、能够实现水产品的追測，
4.1.4直观性
SC/T 3043—2014
可追測标签色彩搭配、布局合理，产品名称成在标签的醒门位罩。4.2标识内容
4.2.1基本标识内容
4.2.1.1产品名称
用于标识养殖水产品的牛物学分奖名称，商品名称也可作为生物学分类名称补充。当国家标准或行业标准中已规定了养殖水产品的-个或儿个名称时,应选用其中一个。上述规定的名称时，成使用不使消费者误解或混淆的常用名称。当使川商品名称易造成误解或混淆时，可通过备注牛物学分类名称的方式说叫。”品名称不得添加带有不实、夸大性质的词语，如“质文×”\极品××”等。4.2.1.2责任主体名称
提征主件名称指生产商，分装商，经销商或班1商依法登让注册的名称4.2.1.3产地地址
按照企业所在的行政管埋属地，可到县级或县级以下。4.2.1.4生产日期
养殖水产品的件-产口期指养殖水品的起捕口期或包装几期，采用YYYYMMDD格式以公历标注。不得以任何方式修改养殖水产品可追溯标签上的生产口期。4.2.1.5产品质量等级
产品质量等级按养殖水产品分级标准或按产品规格标推标注。4.2.2追溯标识内容
4.2.2.1追溯编码
可追溯编码符合SC/3044的规定
4.2.2.2条码表示
标等工可印制维条码和（或）一维条码.作为产品质量倍息的载体，并提高产品标签防伪能力。可追溯编码标准应符个SC/T3015的规定，4.2.3推荐标识内容
4.2.3. 1认证标识
通过\儿公讲农产鼎”“绿色食品”，“有机产品\等认证的生产单位，可按照相关认证标志管埋办法将认证标恶标识在养殖水产品川追标签上但标识不应遍挡文学，条码，4.2.3.2标签监制单位
可在标签一标注养殖水产品可追溯标等的监制单位名称。4.2.3.3查询方式
标识内窄应印有相关倍息查询方法，如网址、电活和短等。查询方式应点实有效，不得以错误、引起误解或欺骗性的方武表示否询方武，4.3标签样式
养殖水产品可追潮标签推存样示参见附录A。5标签材质、印制及使用
5.1标签材料
川想挪各质任主体户身情况选用不同的标签材质，低应满足食品包装级别要求，保持标签子迹、图像清晰，宜采用防水，防撕、时磨材料，5.2防伪标识设计
养殖水产品标签上增加防伪标识以保证标识内弃及所承裁数据的安性。防伪标识应符合2
GB/T22258的规定
5.3标签的生成
SC/T 30432014
标签牛成可采用印刷、打印等方式，应确保标签丧面的文字、图形，符号清晰，并且要耐磨损，字遵可长时闻保率在标签上，
5.4标签的使用
不易包装的养殖水产品采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明养殖水产品的品名、生产地、产者或者销售者名称等内容。标签可以挂牌，也可以加贴在产品产地准出证明、次产品转运记录上或采取其他合适的方式加贴加挂3
SC/T3043—2014
A.1养殖水产品可追溯标签示例
A.2说明
)—追溯码；
附录A
(资料性附录’
养殖水产品可追溯标签示例
追体系专标签
名称：卓鱼
生产期
贵任上休名称；
牛产口期：bzxZ.net
追潮码5：29669261271076984392YXx蓝
产品规格(重量或包装)；
产品名称(分类名称/商品名称）：防伪标识：
标签名称：
查询方式：
维条码；
标签背景图；
维条码；
标签监制单位，
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。