NY/T 1324-2015 绿色食品 芥菜类蔬菜 NY/T1324-2015 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

ICS 67.080.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1324—2015
代替NY/T1324—2007
绿色食品
芥菜类蔬菜
Green food-Mustard
2015-05-21发布
2015-08-01实施
中华人民共和国农业部
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起萨Y/T1324—2015
本标准代替NY/T13242007&绿色食品芥菜类蔬菜》。与NY/T1324—2007相比：除编辑性修收外，主要技术变化如下：
一删除了卫牛指标巾无机砷、总汞、氟、亚硝酸盐、乐果、敌敌畏、溴氰菊酯和氰戊菊酯：增加了克百威、氧乐果、水胺硫磷、啶虫咪、抗蚜威、吡虫啉、哒螨灵、联苯菊酯、氟虫腈、阿维菌素；修订了检验规则、标签、包装、运输利贮存；-增加「附录 A和附录 B。
木标准巾农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归。本标准起草单：农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)。本标准主要起草人：饯洪、陈情、唐伟、刘中笑、李凌云、习品春、刘肃。本标准的历次版本发布情况为：-VY/T1324—2007。
绿色食品
芥菜类蔬菜
本标准规定了绿色食品荣类蔬的要求、检验规则、标签包装、运输和存。NY/T1324—2015
本标准适用于绿色食品芥菜类蔬莱.包括鲜食和加下用根芥、茎芥,叶芥和墓芥。芥菜类蔬菜分类及拉1学名和俗名参见附录A。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注口期的引用文件，仪注日期的版本适用」本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用十本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15食品中镉的测定
CB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T20769水采和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法VY/T391绿色食品产地环境质量
NY/ T 393
NY/T 394
NY/T 658
NY/T 761
NY/T 896
NY/T 1055
绿色食品农药使用准则
绿色食品肥料使用谁则
绿色食品包装酒用准则
蕴菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定绿色食品产品批样推则
绿色食品产品检验规测
NY/T1056
NY/T 1379
绿色食品贮藏运输准则
蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱汰SY/T1973进山口食品中阿维菌素残留量的捡测方法高效液相色谱：-质谱/质谱泌3要求
3.1产地环境
应符合NY/T391的规定：
3.2生产过程
生产过程中农药使用应符个NY/T393的规定。肥料使用应符合NY/T394的规定。3.3感官要求
应符合表1的规定、
表1绿色食品芥菜类蔬菜感官要求品
同一品种或相似品种，具有该产品固有的形状，色泽止常;新鲜、清洁，无腐烂、畸形、冷冻害损伤、病虫害、肉限可见杂匠,无异味.无严重机械衡：同一包装内大小基本整齐一致
检验方法
品种特征.色泽.新鲜，清洁、腐烂、冻害、病出害及机械伤等外观特征，用口测法鉴定
异味用喂的方然鉴定
病虫害症状不明显而有怀疑若.成用刀剖元日测1
NY/T 1324—2015
3.4污染物和农药残留限量
污染物、农药残留限量成符合GB2762、GB2763等食品安全国家标准及相美规定.同时符合表2中的规定
表2绿色食品芥菜类蔬菜污染物、农药残留限量单位为毫克每干克
克威(cakla)
氧乐果（omcthaate）
水统磷每死蝉(chlorpyrifos)
抗蚜威(primicarb)
氰氨翁酯(rypermcthrin）
临（eyhalothninbZxz.net
啶虫咪（acetimiprid）
琳(inidacloprid)
哒螨灵（pyridaben）
氧虫fiprni)
阿维菌素索（avermecins）
百菌清（r.arothalonil）
多菌灵（earhdazin）
叶芥、壶芥、茎芥滋C.5
根芥0.05
叶荠、蒙芥、茶芥1
根荞0.51
叶择基扑,茎托1
检验方法
AY/T 379
NY/T :37)
NY/T :379
AY/T 1379
NY/T1379
NY/T 76:
GB/个20769
GB/T 20769
GB/T 20769
NY/T 1379
SN/T 1973
NY/I 761
GB/T 20768
各农约项日除采用表中所列检测方法外，如行其他困家标准、行业标准以及部文公告的检测方法，且其检出限或定量限能满足限量值要求,在检测时可采用检验规则
中请绿色食品的芥莱类蔬菜应按照外标准3.3、3.4以及附录B所确定的项目进行检验，其他要求应符合VY/T1055的规定
抽样成符合NY/T89G中的规定，
5标签
标签成符合GB7718的规定。
6包装、运输和贮存
6.1包装
6.1.1包装应符个NY/T658的规定6.1.2按产品的品种，规格分别包装·同-件包装内的产品应摆放整齐紧密。6.1.3每批产品所川的包装、单位净含量成一致。6.1.4包装检验规则
逐件称量抛取的样品，矫件的净含量不应低于包装外标签的净含量，根据整齐度计算的结果，确定所抽取样品的规格并检查与包装外所示的规格是否一致，6.2运输和贮存
应衍合VY/个1056的规定
iiKAoNiKAca
附录A
【资料性附录’
芥莱类蔬菜分类及学名、俗名对照表芥莱类蔬菜分类及学名、俗名对照见：表A.1.表 A.1芥莱类蔬菜分类及学名、俗名对照表分类
基癌并
拖子芥
笋子芥
大叶荠
小叶芥
叶瘤荠
长柄芥
花叶芥
凤尾荠
密心荠
结球荠
分藥荠
大义芬
拉丁学名
var. tunida T'sen er Icc
vaz. gemmifera Lee es Lin
var.crassicawlis Chen et Yangvnr. rugosa Bailey
var, foliosu Builey
var. tuzipa Ii
var. str wnara Tsen ct Iec
var. longepetioiata Yang et Chcnvar multisecta Bailey
var. linearifnlia. Sum
var. teuramthus Chen er Yangvar. intoluia Yang et the
var. copilane Iont ex Ii
var. multiceps Tsen et Lee
var. negurriiza Tsen ci Lee
var. ttifis l.i
NY/T 1324—2015
俗名、别名
儿菜、姑娃薬
辣疙瘩、冲菜、养头
NY/T 1324—2015
附录B
【规范性附录】
绿色食品芥莱类蔬菜产品串报检验项目表B.71规定厂除不标准3.3、3.4所列项日外，依据食品安金国家标准和绿色食品生产实际情况，绿色食品中报检验还应检验的项目。表B.1依据食品安全国家标准绿色食品芥菜类蔬菜产品申报检验必检项目单位为旁克每下克
铅以计）
镭(拟讨)
联荣菊酯（bifcnthurin）
叶荠菜、菜芥菜0.2
根芥菜、茎养菜心0.1
叶扑、蒸挤4
举荠n.4
张芥0.05
iiiKAoNiiKAca
检验方法
GH 5009.12
GH/T 5009. 15
NY/T 761
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