SC/T 1124-2015
基本信息
标准号:
SC/T 1124-2015
中文名称:黄颡鱼 亲鱼和苗种
标准类别:水产行业标准(SC)
标准状态:现行
出版语种:简体中文
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相关标签:
苗种
标准分类号
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出版信息
相关单位信息
标准简介
SC/T 1124-2015 黄颡鱼 亲鱼和苗种
SC/T1124-2015
标准压缩包解压密码:www.bzxz.net
标准内容
ICS 67.120.30
中华人民共和国水产行业标准
SC/T1124—2015
黄颖鱼
亲鱼和苗种
Yellow catfish-Brood, fry and fingerling2015-02-09发布
2015-05-01实施
中华人民共和国农业部
本标准按照GB/T1.12009给出的规则起节。SC/T1124—2015
请注意本义件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标雄由农业部渔业渔政管理局提出。本标推由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会(SAC/TC:156/SC:1)归口本标准起草单位:华中农业大学.湖化大明水产科技股份公司,本标准主要起草人:谢从新、马徐发,告传松,霍斌H
1范围
黄颖鱼亲鱼和苗种
SC/T1124—2015
本标唯给出了黄颗鱼LPelteobagrusfuluitfraco(Richardson)_亲色和苗种规格、质量要求,检验力法、检验规则与运输要求,
本标准适用汀黄颖鱼亲鱼和苗种的质量检验和评定。2规范性引用文件
下列文件对汀本文件的应用是必不川少的。凡是注口期的引而文件,仅注日期的版本适用本义件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。Gl3/T18554.2养殖鱼类种质检验第2部分:抽样方法G13/F18651.3养殖鱼类种质检验第3部分:性状测定NY507]无公害食品渔用药物使用准则NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件S1070黄颜鱼
3亲鱼
3.1来源
3.1.1捕自自然水域的亲鱼或苗种经人工培育而成。3.1.2由省级及省级以上黄颗鱼原(良)种场培育的亲本。3.2质量要求
3.2.1种质
应符合SC1070的规定,
3.2.2年龄
允许用丁人工繁殖的最小年龄,雌鱼和雄鱼均为2龄:允许用于人工繁殖的最大年龄,雌鱼和雄均为5龄。
3.2.3外观
体形、体色正常,体表光滑,休质健壮.肥满度较好,无疾病、伤残和畸形、3.2.4体长和体量
适用繁殖的雌色体长为12cm以上,体重为75以上;雄鱼休长为20cm以上,体重为125以上3.2.5繁殖期特征
雕鱼腹部大柔软,有弹性,哪巢轮廓明显,生殖乳突圆润.红肿,微向外突;雄鱼生殖乳突长约0.5cm,游离端红色,锥管状,外突显著,3. 2. 6病害
亲鱼无小瓜虫病、肠道败血症(红头病)、黏孢子虫病、水霉病、腹水病、烂鳃病等传染性疾病4苗种
4.1来源
4. 1. 1鱼苗
SC/T 1124—2015
山符合第3章规定的亲负繁殖的鱼用。4.1.2鱼种
出符合 4.1.1规定的鱼苗培育的鱼种。4.2鱼苗质量要求
4.2.1外观
卵黄当:95%以上的鱼苗卵黄载山大,除头背部和眼晴呈黑色外,其余部分透明:鱼苗在池底聚集成团,不停抖动。
开!苗:95头以上的色苗卵黄消失1/2,鱼群分散贴池壁。平游苗:95%以上的鱼苗卵黄翌基木消失、充气、能平游,且色体圣灰黑色,有光泽.集群游动,规格整齐。
4.2.2可数指标
椅形率小于2%,伤残率小于2%
4.2.3鱼苗规格
卵黄苗:全长6mm~8mm:开口苗:全长8mm10mm;平游苗:个长超过10mm。各种规格(全长)的色曲体重符合表1的规定,表車
黄鱼鱼苗规格
7.07±0.28
7. 17±0, 32
7. 89- 0. 29
1. 49≥0. 43
10. 53±0. 51
10. 21 +0. 79
12.28_0.80
12. CI=0. 8-1
4.3鱼种质量要求
4.3.1外观
体重,mg
3. 3±心,6
3. 7+0. 5
3. 8±0. 7
5. 7±1. 0
11. 60 三0. 74
15. 17±2. 85
21. 08+1. 65
白龄,d
13. 22 1 0. 84
14.15±0.96
15.64±0.8
16. 08 10. 8:
18. 00-0. 92
18.00=0.43
39, 581 0. 46
20.59+0.88
体重ag
25.70±3.41
37. 47±8.64
41. 03+5. 60
46.3314.49
63. 13±5. 67
49. 40+1. 39
85. 15 : 10. 04
82.11±36.58
体背黑负,腹部黄色,透明躯干部和尾部体侧具3道一4道黑色横斑,肉眼观察体色鲜亮:规格整齐,体表光清在黏液,休质健壮,游动活遗。4.3.2可数指标
琦形率小于2%,伤残率小于3为。4.3.3全长和体重
齐种规格(全长)角种的体重符合表2的规定表2黄额鱼鱼种规格
全长纪
0. 14—0. 02
0. 13+0. 02
0. 20 : 0, 03
单位再量尾数
尾/10og
6 250--8 333
5 S82--7 G92
4 348--5 882
全长到
riKacaQaaiKAca=
0. 26+们. 01
0. 29-0. 03
0. 38:1 0. 04
单位重足数
尾/100g
3 7C4~-4 000
3 125 ~-3 846
2 380--2 011
余长组
0. 41-0. 04
0. 48—0. 02
0. 60:-0. 04
0. 66_ 0. 04
c. sa--o. o9
1.05±0.13
1.01±o.16
1.36±心,22
1. 60±0. 13
1.90±0.21
2. 10·10. 48
2.10=0.27
2.24±0. 16
2. 68±0. 18
2. 89=0. 47
3.26+0.49
表2(续)
单位重量尾数
尾?100g
2 222--2 703
211~-2 18
1 561~.1 784
1 431--1 629
[210-1370
1 002-1238
850~1080
857-~1167
625--892
579~-682
472~-59
388-616
423--543
415~481
351~400
293--114
267--361
注:黄额鱼苗种全长与体重的关系式见缔制说明。4.3.4病害
全长组
3. 46±C. 52
3. 97±C. E1
4. 1x±r. 23
4.48+c.61
4. 67 1 C. 78
5.59Ic. 87
6. 35 0. 72
6. 60 = 1. 96
7. 03±1. 17
7. 58+1. 08
8.63±0.74
0. 44± :. 05
8. 99+ 1. 48
9.87+1.17
10. 7711.49
12. 25±1,20
SC/T 11242015
单位重乒尾数
尼/1cong
251~341
223-289
227-~233
197~-258
184 ~~257
155~-212
141178
131~-181
120-~-173
116-153
107127
96--133
91--115
82--108
72 ~ 3]
苗种无车轮虫病、斜管虫病、肠炎病、肠道败血病(红头病)、黏孢子虫病、出血性水肿病、小瓜虫病(白点病)、水霉病、烂鳃病等传染性疾病以及钩介幼出病。4.3.5禁用药物
不得检出NY5071规定的禁用药物。5苗种计数方法
5.1抽样法
将每计量批次苗种全部均句装袋后,随机抽取3袋5袋,对每个袋中样品逐个计数求出平均每袋苗种数量,进而求得本计量批次苗种的总数革。5.2打样法
瓜漏水器打样抽取1单位容器的苗种统计尾数,重复抽样3次,计算单位容器内的平均数,确定为容器标准盛苗数量,统计1个放流批次所含的单位容器数量,并计算本批次的苗种总数量,6检验方法
6.1亲鱼
6.1.1来源查证
查阅亲角培育挡案和繁殖生产记录。6.1.2种质
按SC1070的规定执行。
6.1.3年龄
6. 1. 3. 1
鉴定材料准备
SC/T1124—2015
采用复合神经棘鉴定年龄,解剖黄额鱼.取小位头后的韦伯氏器及其后3枚~4枚分离椎体,在沸水中煮311i11~-5min,除去肌肉等阴脊组织,风干后在30%的H.(》溶液中浸泡21h~36h.再用清水冲洗,阴于备用。
6.1.3.2年轮标志
在解剖镜透射光下,复合神经棘上可见亮的宽带和赔的窄带相间平行排列的轮纹.1个内侧宽带和1个外侧宰带纽成1个年轮。
6.1.3.3年龄鉴定
在解剖镜下,据复合神经棘上的年轮数鉴定年龄,1个年轮代表1龄。6.1.4外观
肉眼观察体形体色,性别特征和健康状况。6.1.5体长和体重
拨GB/T 18654.3的规定进行:
6.1.6繁殖期特征
肉眼观察体形、生殖乳突形状.颜色、性腺发育状况和健康状况,6.1.7病害
按鱼病常规诊断的方汰检验,参见附录A,6.1.8禁用药物
不得检出NY5071规定的禁用药物。6.2苗种
6.2.1外观
把样品放人便于观察的白色睿器中肉眼观察。6.2.2全长和体重
随机取100尾,滤去水分后称重,求体重范用和平均数。6.2.3畸形率和伤残率
把样品放入使于观察的白色容器中,肉服观察计数,6.2. 4 病害
按鱼病常规诊断的方法检验,参见附录 A:6.2.5禁用药物
不得检比VY5071规定的禁用药物。7检验规则
7.1亲鱼
7. 1. 1检验分类
7.1.1.1出场检验
亲鱼销售交货或人工繁殖时逐尾进行检验。项目包括外观、病害、年龄、体长和体再:繁殖期还包括繁殖期特征检验
7.1.1.2型式检验
型式检验项1为本标准第3竞规定的个部项目:在非繁殖期可免检亲鱼的繁殖期特征。有下列情况之一时成进行型式检验:
)更换亲鱼或角数量变动较大时;b)养殖坏境发牛变化.川能影响到亲鱼质量时:4
rrKacaiaiKAca=
c)正常生产满2个时;
d)出场检验与上次型式检验有较人差异时;e)国家质最监督机构或行业主管部门提出要求吋。7.1.2组批规则
个销售批或问一催产批作为一个检验批。7.1.3抽样方法
SC/T 1124—2015
出场检验的样品数为一个检验批,应全数进行检验;型式检验的抽样方法按GB/T18654.2的规定执行。bzxZ.net
7.2苗种
7.2.1检验分类
7.2.1.1出场检验
苗种在销售交货或出场时进行检验。检验项目为外观、病害、可数指标和可量指标。7.2.1.2型式检验
型式检验项月为本标第4章规定的全部内容。有下列情况之时应逊行型式检验:a)新建养殖场培育的苗种:
b)养殖条件发生变化,川能影响到苗种质量时;)正常生产满1年时;
l)出场检验与上次型式检验有较大差异时;e)国家质量监督机构或行业土管部门提出型式检验要求时。7.2. 2 组批检验
以同一培育池苗种作为一个检验批。7.2.3抽样方法
每批苗种随机取伴应在100尾以上,观察外观、伤残率、畸形率,苗种可量指标、可数指标:每批取样应在50尾以上,重复2次,取平均值。7.2.4判定规则
经检验,如病害项和安个指标项不合格,则判定该批苗种为不合格,不得复检。其他项不合格,应剂原检验批取样进行复检,以复检结果为准,8运输要求
8.1亲鱼
8. 1. 1运输时间
运输时问宜在只春或秋后:水温宜在10℃左右:8.1.2水质要求
运输月水符合NY 5361的要求。
8.1.3运输前的准备
8.1.3.1捕上具和运输容器应进行消毒处理。8.1.3.2运输前亲色应停食1d~2d,8.1.4运输方式
8.1.4.1帆布运输
帆布桶高1.2m左右.矩彤或圆形均可.容积1.2m~-1.5m。在帆布桶内壁可剂一层期料布,避免运输十帆布擦伤色休,桶内装水约为容积的2/3即可,亲鱼装运量应根据鱼体人小、水温高低、运输SC/T1124—2015
时间长短等条件而定,一般密度为50kg/m~80kg/m。运载具可选择3l~-5l的载货汽车,车上应配备氧气瓶,整个运输途中成进行充氧,适用于短途运输,8.1.4.2橡皮袋充氧密封运输
每只橡皮袋可载亲色15kg~20kg·鱼水比1:1.充氧前先压.1山袋内空气,充聋至塑料袋膨胀松软为度,密封即可运输,运输时间可达8h~10h。8.1.4.3活水车运输
采用运输商品鱼的活鱼车运输。亲鱼装运量应根据鱼体大小、水温高低、运输时问长短等条件而定:般为150kg/m2-~200kg/m。车上应配备氧气瓶,整个运输途中应进行允氧。适于一次运输大量亲鱼,运输时间 10 h--12 h,
8.1.4.4塑料袋充氧密封运输
来加呼双层塑料袋,色利水共占塑料袋体积的1/2左右,适于长途运输。8.2苗种
8.2.1运输前准备
8.2.1.1运输前要有周密计划.捕捞具和运输容器应进行消处理。8.2.1.2开始吃食的苗,在起运前最好先喂-次蛋黄,约50万尾鱼苗喂1个蛋黄,喂后过2h~3h再换消水起运。
8.2.1.3鱼种运输前应停食1d。
8.2.1.4鱼苗和鱼种运输前成分别进行密集锻炼和拉网锻炼1次~2次,8.2.2水温要求
装运和下塘时均应测量水温,运输容器和培育池的水温温差不应超过士2℃。8.2.3水质要求
运输用水符合VY5361的要求.游解氧浓度不低于5mg/E此外,可在运输用水中加人一定量的食盐,使水的盐度达1.5。除密封充氧运输外,其他运输方式途中如需要换水时,每次换水量一般不超过1/2.最多不超过2/3
8.2.4运输方式
色苗通常采用塑料袋充氧运输,鱼种可采用成鱼运输方式。-iiKacaaaiKAca-
附录A
【资料性附录】
黄颗鱼常见病害及诊断方法
黄颗鱼常见病害及诊断方法见表A.1。表A.1黄灏鱼常见病害及诊断方法病名
肠炎病
红头病
出血性水
水霉病
车轮虫和
斜节虫病
小瓜虫病
(山点病)
黏孢了虫
钩介幼吗
病原体
点状产气单孢杆
迅缓爱德华氏菌
细菌(疑是嗜水气
单胞菌,末确认)
扎状纤维弱细菌
水霉或绵霉
流行季节
SC/T 1124—2015
病鱼部能大,肚门红肿,轻压腹部主要为害成色和亲鱼,流:根据症状可做出则IT门有黄色黏液流出病鱼离群独行于6月~9月。苗种主初步的诊断。必要游,活动迟缓,食欲诚退
要在5月~6月发病
时送有资质的实验
病鱼主要为3cm~5cm室进一步确诊头顶部溃烂,红肿,穿孔,鳃充血,鳝条基部充血,离群独游或较长时间头鱼种,发病水温18℃-上、尾朝下垂直忠于水中.H来画转动30)℃.25℃~25℃为暴发虏病色体表泛黄,黏液增多;咽部皮肤流行高峰多发生在温
破摄,充血,呈圆形孔润;腹部膨大,肛为25℃~30℃时门红肿、外翻;头部充血,背鳍帅大,胸鳍与腹筛基部充血,鳍条渊烂
病鱼鳃盖内表皮充而,发炎,鳃丝黏液!色种和成鱼均可发病,4
增多.肿胀.末端腐烂,缺损鳍的边缘升一·6月为发病高蜂色榉变谈,甚至软骨外露
根据症状可做出
初步的诊断,必要
时送有资质的实验
室进一步确诊
感染部位形成凹色棉素状覆盖物。主要流行冬、吞季。各
根据症状可做出
病变部位初期呈阅影、后期则呈不规则种规格的黄颗鱼均可发病初步的诊断。必要的斑块,严重皮肤破损肌肉裸露。病车轮出、小作轮虫
和鲤斜管虫
多于小派虫
鲤興泡虫.单极虫
鱼食欲不振,虚弱无,力
病鱼表现为体表成纯凹色或谈蓝色时送有资质的实验
室进一步确诊
流行于 5 月~-8 月,要
的黏液层·病鱼离群独游。头朝下尾朝为害鱼苗、鱼种上倒裁「水面或侧卧于水下
病鱼胸背,尾鳍和体表皮肤均有凹显微镜检代体
丧,鳃丝黏被,可见
车轮虫和小车轮虫
或鲤斜管虫
水温为 15℃ ~25,多
显微镜检查体
点状分布,病情严重时体表似覆盖一层在初冬、卷和梅雨季节发表,鳃丝黏液,严重白色薄膜,鱼体游动迟钝,食欲不振·休生。主要为害鱼苗,色种阶时肉眼可见户色小质消瘦
皮嵌病:体表布有许多大小不规则的由黏孢子虫引起的度肤
显微镜检查体
小白点,身体尖去平衡,色体日渐消瘦病,鳃病及脏器病,在全国表、鳃丝黏液,严重和中华尾孢虫等(皮
肤病)球泡虫、异形而死亡;鳃病:呼吸困难,常常外鳃盖骨,都有流行,每年的5月~6时肉眼可见碳泡出、巨问碘泡张开,游动无力.浮1水面,最片因案息月对黄预鱼的为害较大。虫,变异熟体出等而死心,肛器病:病负体色发黑:游动无黄额色在养的初期发心(病);多种黏孢子,力,常在池糖的水体中上层活动,病负此病而导致大茎死心的情
虫(脏器病)
况也时有发生
食欲退,在忠病的后期,则基本停食。病鱼最后因消瘦而死
蚌类的钩介幼虫
宽生在仙的口胶、谢、销条等部位、病鱼出现\红头白嘴\现象
色种和成鱼均川发病,样
夏季为发病高峰
显微镜检查.寄生
部位而见钩介幼虫
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