SC/T 2068-2015
基本信息
标准号： SC/T 2068-2015
中文名称：凡纳滨对虾 亲虾和苗种
标准类别：水产行业标准(SC)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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标准分类号
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出版信息
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标准简介
SC/T 2068-2015 凡纳滨对虾 亲虾和苗种
SC/T2068-2015
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标准内容
ICS 67.120.30
中华人民共和国水产行业标准
SC/T2068-2015
凡纳滨对虾
亲虾和苗种
Whiteleg shrimp-Parent and larva2015-02-09发布
2015-05-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准按（GB/T1.1一2009给出的规则起草。SC/T2068—2015
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本义件的发布机构不承扣识别这些专利的货任。本标准由农业部渔业局提出。
本标推由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC2)归几。本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江汇水产研究所本标准主要起草人：郑光明、朱新平、赵建、必燕、潘德博、陈昆蕊、张丹丹、马丽莎、尹怡、洪孝友。1范围
凡纳滨对虾亲虾和苗种
SC/T 2068—2015
本标准给出了凡纳滨对虾（I.izopenaeuswanmumeiBoone）亲虾和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。
本标准适而丁凡纳滨对虾亲虾和苗种的质量评定。2规范性引用文件
下列文作对本文作的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注口期的版木适丁不刘件。凡是不注且期的引用文件·其最新版本（包括所有的修改单)适用于本义件。GB11507渔业水质标准
GB/T 15101.1 中国对虾 亲虾
GB3/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：捆样方法GB/I21311动物源性食品中硝基肤喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量SC/T1102虾类性状测定
SC2055凡纳滨对虾
SN/T1151.1对虾Taur综台征病毒（TSV)逆转录聚台酶链式反应（RT·PCR)诊断方法SN/T1151.2对虾白斑病毒(WSV)聚合酶链式反应(PCR)检测方法SN/T1151.4对虾黄头病检疫技术规范3亲虾
3.1来源
3.1.1由原产地引进，并经检验合格的原种亲虾。3.1.2出省级以十良种场生产的亲虾。3.2质量要求
3.2.1 种质
种质应符合SC2055的规定。
3.2.2外观
体型、体色正常，呈淡青色或浅青灰色，体质健壮，无病症、无伤残和畸变。3.2.3活力
反应灵敏游动止常带，静止时正向葡甸水底。3.2.4体长
雌虾160mm，雄虾150mm
3.2.5体重
雌虾240g，雄虾36g。
3.2.6亲虾日龄
人了养殖不小于12月龄。
3.2.7繁殖期特征
SC/T2068—2015
雄亲虾纳精裘饱满微凸，内石乳色精英；雌亲虾卵巢发育良好，轮廓清晰，旱橘红色或灰绿色或墨绿色，前叶仲丕胃区，
3.2.8检症疫
不得携带白斑病毒、桃拉病毒和黄头病毒。4苗种
4.1苗种来源
由符合第3章规定的亲虾人工繁殖的苗种或出原产地引逊并经检验检疫合格的苗种。4.2苗种质量
4.2.1外观
肉眼魏察苗种活力骐，主动摄食，个体人小均匀，体色透明，体表十净。4.2.2规格
全长20.8cm，规格合格率≥90%，4.2.3可数指标
见表1。
表 1可数指标
单位为百分率
畸形率
4.2.4检疫
不得携带白斑病毒和桃拉病毒。4.2.5质量安全要求
药物我留量检测应符合VY5070的要求。5检验方法
5.1亲虾
5.1.1来源查证
查阅亲虾档案和亲虾繁殖的生产记录。5.1.2种质检验
按以2055的规定执行
5.1.3外观检验
肉眼观察亲虾体形，体色，性征及健康状况。5.1.4体长
按SC/T1102的规定执行。
5.1.5体量
按SC/T1102的规定执行。
5.1.6检疫
伤残率Www.bzxZ.net
n）白斑病按SN/T1151.2的现定或按B/T15101.1的规定执行；b）桃拉病毒按SN/T1151.的规定执行c）黄头病毒按SN/T1151、1的规定执行=5.2苗种
irKacaiaiKAca
死广率
5.2.1来源查证
查阅虾苗生产挡案和培育记录
5.2.2外观、可数指标
把样品置于便于观察的穿器内，肉眼逐项观察计数。5.2.3可量指标
按$/T1102的规定执行。
5.2.4检疫、检测
a）白斑病毒按SN/F1151.2的规定或按GB/T15101、1的规定执行；b）桃拉病毒按 SN/T1151.1的规定执行；SC/T 2068—2015
c）硝基呋哺类代谢物残留按GB/T2131.1的规定执行，其他按NY5070的规定执行。6检验规则
6.1亲虾
6. 1. 1 组批规则
一个销售批或同一繁殖批作为一个检验批。6.1.2抽样方法
按GB/T18654.2的规定执行。
6. 1. 3判定规则
所检亲虾应符合第3章的要求，经检验，有不合格亲虾的即判定该批不合格。6.2苗种
6.2.1组批规则
以同·培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验，6.2.2抽样方法
检验内容不同，其抽样方法不同。a）规格合格率检验：每批种随机取样应在100尾以上，以3次的算术平均值为其结柴，以H分率计算。
b）死亡率、畸形率、伤残率检验：从苗池的表、中、底三层各随机取样1次，每次抽检数量不少于2000尾直接观察检验，以3次的算术半均值为其结果，以百分率计算。白斑病毒、桃拉病毒的检疫：从苗池随机取样3次，每次抛检数量为100尾～200尾。d）药残检验：每个样品抽样量不低于100g。6.2.3判定规则
所检苗种应符合第4章的要求。经检验，如病毒项检疫不合格，则判定该批苗种不合格，不得复检；其他有不合格项，应对原检验批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批苗种为不台格。
7运输要求
7.1亲虾
使用双层塑料薄膜袋充氧密封包装，外套泡沫箱：塑料薄膜袋的规格宜为0.45m×0.18m×0.18m，每袋装海水21.～3I.，包装水应符合GB11607的要求，经消毒处理，盐度与虾池水一致：水温应逐级降温，存次不低于2℃，降温至16℃时装袋·在塑料薄膜袋与泡沫箱间放11~-21.的冰袋，使水温保持1G℃~20℃，进口雌亲虾1尾/袋，雄亲虾5尾/袋，应在48h内到达口的地；省级以1良种场培育的雌亲虾8尾/袋，雄亲虾10尾/袋，应在21h内到达目的地。3
SC/T 2068—2015
使用双层塑料薄膜袋充氙密封包装。塑料搏膜袋的规格宜为(.45m×0.18m×0.18m,每袋装海水21.～3L，虾苗5000尾～8000尾，充氧，包装用水应符合GB11607的要求，消毒处理，热度与育苗池水一致，水温适凿降低，成在2h内到达的地-iiiKacaOaaiKAca=
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中华人民共和国水产行业标准
SC/T2068-2015
凡纳滨对虾
亲虾和苗种
Whiteleg shrimp-Parent and larva2015-02-09发布
2015-05-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准按（GB/T1.1一2009给出的规则起草。SC/T2068—2015
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本义件的发布机构不承扣识别这些专利的货任。本标准由农业部渔业局提出。
本标推由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC2)归几。本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江汇水产研究所本标准主要起草人：郑光明、朱新平、赵建、必燕、潘德博、陈昆蕊、张丹丹、马丽莎、尹怡、洪孝友。1范围
凡纳滨对虾亲虾和苗种
SC/T 2068—2015
本标准给出了凡纳滨对虾（I.izopenaeuswanmumeiBoone）亲虾和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。
本标准适而丁凡纳滨对虾亲虾和苗种的质量评定。2规范性引用文件
下列文作对本文作的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注口期的版木适丁不刘件。凡是不注且期的引用文件·其最新版本（包括所有的修改单)适用于本义件。GB11507渔业水质标准
GB/T 15101.1 中国对虾 亲虾
GB3/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：捆样方法GB/I21311动物源性食品中硝基肤喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量SC/T1102虾类性状测定
SC2055凡纳滨对虾
SN/T1151.1对虾Taur综台征病毒（TSV)逆转录聚台酶链式反应（RT·PCR)诊断方法SN/T1151.2对虾白斑病毒(WSV)聚合酶链式反应(PCR)检测方法SN/T1151.4对虾黄头病检疫技术规范3亲虾
3.1来源
3.1.1由原产地引进，并经检验合格的原种亲虾。3.1.2出省级以十良种场生产的亲虾。3.2质量要求
3.2.1 种质
种质应符合SC2055的规定。
3.2.2外观
体型、体色正常，呈淡青色或浅青灰色，体质健壮，无病症、无伤残和畸变。3.2.3活力
反应灵敏游动止常带，静止时正向葡甸水底。3.2.4体长
雌虾160mm，雄虾150mm
3.2.5体重
雌虾240g，雄虾36g。
3.2.6亲虾日龄
人了养殖不小于12月龄。
3.2.7繁殖期特征
SC/T2068—2015
雄亲虾纳精裘饱满微凸，内石乳色精英；雌亲虾卵巢发育良好，轮廓清晰，旱橘红色或灰绿色或墨绿色，前叶仲丕胃区，
3.2.8检症疫
不得携带白斑病毒、桃拉病毒和黄头病毒。4苗种
4.1苗种来源
由符合第3章规定的亲虾人工繁殖的苗种或出原产地引逊并经检验检疫合格的苗种。4.2苗种质量
4.2.1外观
肉眼魏察苗种活力骐，主动摄食，个体人小均匀，体色透明，体表十净。4.2.2规格
全长20.8cm，规格合格率≥90%，4.2.3可数指标
见表1。
表 1可数指标
单位为百分率
畸形率
4.2.4检疫
不得携带白斑病毒和桃拉病毒。4.2.5质量安全要求
药物我留量检测应符合VY5070的要求。5检验方法
5.1亲虾
5.1.1来源查证
查阅亲虾档案和亲虾繁殖的生产记录。5.1.2种质检验
按以2055的规定执行
5.1.3外观检验
肉眼观察亲虾体形，体色，性征及健康状况。5.1.4体长
按SC/T1102的规定执行。
5.1.5体量
按SC/T1102的规定执行。
5.1.6检疫
伤残率Www.bzxZ.net
n）白斑病按SN/T1151.2的现定或按B/T15101.1的规定执行；b）桃拉病毒按SN/T1151.的规定执行c）黄头病毒按SN/T1151、1的规定执行=5.2苗种
irKacaiaiKAca
死广率
5.2.1来源查证
查阅虾苗生产挡案和培育记录
5.2.2外观、可数指标
把样品置于便于观察的穿器内，肉眼逐项观察计数。5.2.3可量指标
按$/T1102的规定执行。
5.2.4检疫、检测
a）白斑病毒按SN/F1151.2的规定或按GB/T15101、1的规定执行；b）桃拉病毒按 SN/T1151.1的规定执行；SC/T 2068—2015
c）硝基呋哺类代谢物残留按GB/T2131.1的规定执行，其他按NY5070的规定执行。6检验规则
6.1亲虾
6. 1. 1 组批规则
一个销售批或同一繁殖批作为一个检验批。6.1.2抽样方法
按GB/T18654.2的规定执行。
6. 1. 3判定规则
所检亲虾应符合第3章的要求，经检验，有不合格亲虾的即判定该批不合格。6.2苗种
6.2.1组批规则
以同·培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验，6.2.2抽样方法
检验内容不同，其抽样方法不同。a）规格合格率检验：每批种随机取样应在100尾以上，以3次的算术平均值为其结柴，以H分率计算。
b）死亡率、畸形率、伤残率检验：从苗池的表、中、底三层各随机取样1次，每次抽检数量不少于2000尾直接观察检验，以3次的算术半均值为其结果，以百分率计算。白斑病毒、桃拉病毒的检疫：从苗池随机取样3次，每次抛检数量为100尾～200尾。d）药残检验：每个样品抽样量不低于100g。6.2.3判定规则
所检苗种应符合第4章的要求。经检验，如病毒项检疫不合格，则判定该批苗种不合格，不得复检；其他有不合格项，应对原检验批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批苗种为不台格。
7运输要求
7.1亲虾
使用双层塑料薄膜袋充氧密封包装，外套泡沫箱：塑料薄膜袋的规格宜为0.45m×0.18m×0.18m，每袋装海水21.～3I.，包装水应符合GB11607的要求，经消毒处理，盐度与虾池水一致：水温应逐级降温，存次不低于2℃，降温至16℃时装袋·在塑料薄膜袋与泡沫箱间放11~-21.的冰袋，使水温保持1G℃~20℃，进口雌亲虾1尾/袋，雄亲虾5尾/袋，应在48h内到达口的地；省级以1良种场培育的雌亲虾8尾/袋，雄亲虾10尾/袋，应在21h内到达目的地。3
SC/T 2068—2015
使用双层塑料薄膜袋充氙密封包装。塑料搏膜袋的规格宜为(.45m×0.18m×0.18m,每袋装海水21.～3L，虾苗5000尾～8000尾，充氧，包装用水应符合GB11607的要求，消毒处理，热度与育苗池水一致，水温适凿降低，成在2h内到达的地-iiiKacaOaaiKAca=
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