SC/T 2079-2015
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SC/T 2079-2015 毛蚶 亲贝和苗种
SC/T2079-2015
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标准内容
JCS65.150
中华人民共和国水产行业标准
SC/T2079—2015
亲贝和苗种，
Ark shell-Broodstock and seedling2015-02-09发布
2015-05-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准按照GB/T1.12009给出的规测起草。SC/T2079—2015
请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承扭识别这些专利的责任本标准中农业部渔业渔政管理局提山。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口。本标准起草单位：人连海洋人学、盘锦光合蟹业有限公司、辽产省水产技术推广总站木标雅主要起草人：常亚青、米坚、李晓东、刘学光、赵冲。I
1范围
毛蚶亲贝和苗种
SC/T2079-2015
本标准规处了毛蜡（Sciphacasubcrenaia）亲贝和苗种的水源、规格，质量要求，检验方法，检验规则、计数方法和运输要求
本标准适用于毛蚶养殖中的亲员和苗种的质量评能。2规范性引用文件
下列文作对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪注日期的版本用于本文件。凡是不注口期的引用文件.其最新版本(包括所有的修改单)适用本文件。GB11607涌业水质标准下载标准就来标准下载网
GB/T18407.4农产品质量安全无公害水产品产地环境要求NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量SC2080毛蜡
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
壳长shell Icogth
由壳前端至后端的最大距离。
规格合格率rate of qualified individuals for specifications达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比，3.3
畸形率 abnormal rate
苗种壳不规则的个体占苗种总数的白分比。3.4
伤残空壳率the pcrcentage of deformity and enpty shell壳残缺和破碎以及空壳苗种数占苗种总数的百分比。4亲贝
4.1来源
应来源于自然海区或原、良种场提供的个体。产地环境应符合G3/个18407.4的规定。4.2种质
应符合SC2080的规定
4.3年龄
3 龄以「.。
4.4感要求
贝壳光损伤.表面1净，对外界激反成灵敏，足外端额色鲜红、鸡冠状褶皱明吊，个体均匀，无畸1
SC/T 2079—2015
形；腺饱满，色泽鲜艳，雅性至韬红色，雄性为乳口色，并延仲到足的基部。4.5亲贝规格
尧长不小了3 m。
4.6生殖细胞
卵导圆形，形状规则，卵黄均匀：铆径55um-65αm：精子在海水中游动活跃，5苗种
5.1感官要求
苗种活力强，在水中壳、闭正常，位泽鲜明：大小均勾-壳表无附着物。5.2苗种规格
苗种舰格分类应符合表1的要求，表1苗种规格
苗种靓格
壳长（.）
5.3质量要求
小姚格苗种
中现格茴种
各种规格苗种的规格合格率、畸形率和伤残空壳率成符合表2的要求。表2苗种规格合格率、伤残空壳率和畸形率要求类别
规格合格率
畸形牵和价残空壳率总和
5.4安全要求
小规格苗种
药物残留限量符合NVY5070的要求。6捡验方法
6.1亲贝
6. 1. 1 感宫检验
将亲贝放入白瓷盘中，在充足自然光线下用肉眼观察。6.1.2可量性状
随机抽取100·个~-200个游标卡尺逐个测量壳长.6.1.3生殖细胞
巾规格书种
单位为毫米
大规格的种
单位为百分率
人规格荫种
精、卵排放后-随机取详用显微镜观察粒形状及精子活力，并用目镜测微尺测量卵径。6.2苗种
6.2.1感官检验
在自然光和强光下，把苗种放置带水容器内，观察儿闭壳情况、色泽及附着物，6.2.2规格合格率检验
随机抽取200个~-300个止常前种，用游标下尺逐个测量充长，计算规格合格率6.2.3畸形率和伤残空壳率检验
随机抑200个~-500个种.统计节种伤线、空壳个体数量，计算畸形率和伤残空壳率。6.2.4质量安全检测
检测方法按NY5070的规定执行。-iiKacaQiaikAca=
7检验规则
7.1亲贝
7.1.1亲贝销售交货时应进行检验。SC/T2079--2015
7.1.2按照质量要求和检验方法对抽取的样品逐项检测，其中一项不符合要求则判定为不合格亲贝。7.2苗种
7.2.1苗种销售交货时必须通过检验7.2.2组批规则
一个销售批作为一个检验批，以密度相近的中间培育笼具为：纽：随机抽样数量不少于200个。7.2.3判定规则
按照质量要求和检验力法的规定逐项检验，其中一项达不到规定要求，判定本批苗种不合格。者对检验结果有争议，可由供销双方协商，按本标准规定的检验方法和规对原检验批耳新加倍取样进行复检，并以复检结果为推。
8苗种计数方法
8.1数量计数
每纠中随机抽取一个中间培育笼具作为一个样品，计数。重复抽样4个~-6个，算样品的苗种平均数，再按笼具数推算本组、批苗种总数。8.2重量计数
将一组、批苗种个部去掉杂质后称总重，然后随机捆取3个1个样品，称重，计数。每个样品重量范围：小规格苗种应在50g~-100g：中规格应在100g~-300g：大规格苗种应在300g~1000g。计算所取样品的平均单位更量苗种数.再推算本组.批苗种总数。9运输要求
9.1亲贝运输
采用「运法，运输温度以5℃~~15℃为宜，运输过程中成防口晒、雨淋和风了，运输时间以48h内为9.2苗种运输
运输宜在早晨或傍晚进行，运输温度成在10%以下，运输时间不宜超过48h：同时中途定期泼酒游水.保持湿润，酒淋海水应符合GB11607的要求，运输过程中防啊、防雨，3
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中华人民共和国水产行业标准
SC/T2079—2015
亲贝和苗种，
Ark shell-Broodstock and seedling2015-02-09发布
2015-05-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准按照GB/T1.12009给出的规测起草。SC/T2079—2015
请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承扭识别这些专利的责任本标准中农业部渔业渔政管理局提山。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口。本标准起草单位：人连海洋人学、盘锦光合蟹业有限公司、辽产省水产技术推广总站木标雅主要起草人：常亚青、米坚、李晓东、刘学光、赵冲。I
1范围
毛蚶亲贝和苗种
SC/T2079-2015
本标准规处了毛蜡（Sciphacasubcrenaia）亲贝和苗种的水源、规格，质量要求，检验方法，检验规则、计数方法和运输要求
本标准适用于毛蚶养殖中的亲员和苗种的质量评能。2规范性引用文件
下列文作对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪注日期的版本用于本文件。凡是不注口期的引用文件.其最新版本(包括所有的修改单)适用本文件。GB11607涌业水质标准下载标准就来标准下载网
GB/T18407.4农产品质量安全无公害水产品产地环境要求NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量SC2080毛蜡
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
壳长shell Icogth
由壳前端至后端的最大距离。
规格合格率rate of qualified individuals for specifications达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比，3.3
畸形率 abnormal rate
苗种壳不规则的个体占苗种总数的白分比。3.4
伤残空壳率the pcrcentage of deformity and enpty shell壳残缺和破碎以及空壳苗种数占苗种总数的百分比。4亲贝
4.1来源
应来源于自然海区或原、良种场提供的个体。产地环境应符合G3/个18407.4的规定。4.2种质
应符合SC2080的规定
4.3年龄
3 龄以「.。
4.4感要求
贝壳光损伤.表面1净，对外界激反成灵敏，足外端额色鲜红、鸡冠状褶皱明吊，个体均匀，无畸1
SC/T 2079—2015
形；腺饱满，色泽鲜艳，雅性至韬红色，雄性为乳口色，并延仲到足的基部。4.5亲贝规格
尧长不小了3 m。
4.6生殖细胞
卵导圆形，形状规则，卵黄均匀：铆径55um-65αm：精子在海水中游动活跃，5苗种
5.1感官要求
苗种活力强，在水中壳、闭正常，位泽鲜明：大小均勾-壳表无附着物。5.2苗种规格
苗种舰格分类应符合表1的要求，表1苗种规格
苗种靓格
壳长（.）
5.3质量要求
小姚格苗种
中现格茴种
各种规格苗种的规格合格率、畸形率和伤残空壳率成符合表2的要求。表2苗种规格合格率、伤残空壳率和畸形率要求类别
规格合格率
畸形牵和价残空壳率总和
5.4安全要求
小规格苗种
药物残留限量符合NVY5070的要求。6捡验方法
6.1亲贝
6. 1. 1 感宫检验
将亲贝放入白瓷盘中，在充足自然光线下用肉眼观察。6.1.2可量性状
随机抽取100·个~-200个游标卡尺逐个测量壳长.6.1.3生殖细胞
巾规格书种
单位为毫米
大规格的种
单位为百分率
人规格荫种
精、卵排放后-随机取详用显微镜观察粒形状及精子活力，并用目镜测微尺测量卵径。6.2苗种
6.2.1感官检验
在自然光和强光下，把苗种放置带水容器内，观察儿闭壳情况、色泽及附着物，6.2.2规格合格率检验
随机抽取200个~-300个止常前种，用游标下尺逐个测量充长，计算规格合格率6.2.3畸形率和伤残空壳率检验
随机抑200个~-500个种.统计节种伤线、空壳个体数量，计算畸形率和伤残空壳率。6.2.4质量安全检测
检测方法按NY5070的规定执行。-iiKacaQiaikAca=
7检验规则
7.1亲贝
7.1.1亲贝销售交货时应进行检验。SC/T2079--2015
7.1.2按照质量要求和检验方法对抽取的样品逐项检测，其中一项不符合要求则判定为不合格亲贝。7.2苗种
7.2.1苗种销售交货时必须通过检验7.2.2组批规则
一个销售批作为一个检验批，以密度相近的中间培育笼具为：纽：随机抽样数量不少于200个。7.2.3判定规则
按照质量要求和检验力法的规定逐项检验，其中一项达不到规定要求，判定本批苗种不合格。者对检验结果有争议，可由供销双方协商，按本标准规定的检验方法和规对原检验批耳新加倍取样进行复检，并以复检结果为推。
8苗种计数方法
8.1数量计数
每纠中随机抽取一个中间培育笼具作为一个样品，计数。重复抽样4个~-6个，算样品的苗种平均数，再按笼具数推算本组、批苗种总数。8.2重量计数
将一组、批苗种个部去掉杂质后称总重，然后随机捆取3个1个样品，称重，计数。每个样品重量范围：小规格苗种应在50g~-100g：中规格应在100g~-300g：大规格苗种应在300g~1000g。计算所取样品的平均单位更量苗种数.再推算本组.批苗种总数。9运输要求
9.1亲贝运输
采用「运法，运输温度以5℃~~15℃为宜，运输过程中成防口晒、雨淋和风了，运输时间以48h内为9.2苗种运输
运输宜在早晨或傍晚进行，运输温度成在10%以下，运输时间不宜超过48h：同时中途定期泼酒游水.保持湿润，酒淋海水应符合GB11607的要求，运输过程中防啊、防雨，3
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