GB 1886.262-2016
基本信息
标准号:
GB 1886.262-2016
中文名称:食品安全国家标准 食品添加剂 柚苷(柚皮甙提取物)
标准类别:国家标准(GB)
标准状态:现行
出版语种:简体中文
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相关标签:
食品安全
国家标准
食品
添加剂
提取物
标准分类号
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出版信息
相关单位信息
标准简介
GB 1886.262-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柚苷(柚皮甙提取物)
GB1886.262-2016
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标准内容
中华人民共和国国家标准
GB1886.262—2016
食品安全国家标准
食品添加剂
2016-08-31发布
柚苷(柚皮武提取物)
2017-01-01实施
人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
1范围
食品安全国家标准
食品添加剂
柚苷(柚皮贰提取物)
GB1886.262—2016
本标准适用于由柚皮、橙皮、柑橘皮等植物为原料制得的食品添加剂柚苷(柚皮试提取物)。2
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称
5.7-二羟基-2-(4-羟基苯基)-苯并二氢吡哺-4-酮-7-鼠李葡糖者2.2分子式
C27H32O14
2.3结构式
相对分子质量
580.24(按2007年国际相对原子质量)3技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求免费标准bzxz.net
类白色或浅黄色
粉末或固体
微弱果香香气
检验方法
将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察GB/T14454.2
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
柚苷(柚皮试提取物)含量,w/%熔点/℃
理化指标
GB1886.262—2016
检验方法
附录A
GB/T14457.3
A.1试剂和材料
乙睛:色谱纯
甲酸:色谱纯。
附录A
柚苷(柚皮武提取物)含量的测定柚昔对照品:纯度至少为98%。
水:GB/T6682规定的一级水。
仪器和设备
GB1886.262—2016
高效液相色谱仪:按GB/T27579一2011中第5章的规定,配备紫外检测器或其他等效的检测器3参考色谱条件
色谱柱:Ci.液相色谱柱,长150mm,内径4.6mm,粒度5μm;或其他等效的色谱柱流动相:由体积分数为40%的乙和60%的甲酸水溶液(体积分数为0.5%)组成柱温:30℃。
泵:等度泵。
流速:1.0mL/min。
进样量:10uL。
检测波长:285nm,
运行时间:约为10min。
分析步骤
对照品溶液的制备
准确称取0.01g柚苷对照品,精确至0.0001g,用流动相溶解,移入100mL容量瓶中,加流动相定容到100mL,所得溶液用0.45μm滤膜过滤,滤液备用。2试样溶液的制备
准确称取0.01g试样,精确至0.0001g,用流动相溶解,移人100mL容量瓶中,加流动相定容到100mL,所得溶液用0.45μm滤膜过滤,滤液备用。A.4.3
在A.3参考色谱条件下,分别对对照品溶液和试样溶液进行测定,记录其主峰面积,A.5结果计算
柚苷含量的质量分数,按式(A,1)计算:3
式中:
AXm×wz×100%
试样溶液色谱图中主峰的峰面积值;m
对照品的质量,单位为克(g));对照品中柚苷含量的质量分数,%;对照品溶液色谱图中主峰的峰面积值;试样的质量,单位为克(g)。
GB1886.262—2016
........(A..)
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